اكسسوارات المطبخ

لوحات لتنظيف الأسماك: الوصف والاختيار والرعاية

لوحات لتنظيف الأسماك: الوصف والاختيار والرعاية
المحتويات
  1. الميزات
  2. المواد
  3. كيف تختار؟
  4. كيف تعتني؟

لوح التقطيع - أحد أهم مساعدي المطبخ. لكن إحدى هذه الأدوات في الاقتصاد ليست كافية. لكل منتج ، يجب عليك شراء ملحق منفصل. ستجد في المقالة معلومات حول كيفية اختيار لوح التقطيع للأسماك ، وما هي الخصائص التي يجب أخذها في الاعتبار ، وكيفية العناية بها حتى تستمر لفترة طويلة.

الميزات

تحتوي لوحة الأسماك على عدد من الميزات التي قد تبدو غير ذات أهمية ، ولكن هذا للوهلة الأولى فقط. السمك منتج ليس من السهل تنظيفه وتقطيعه. هنا تحتاج إلى مهارات وأدوات جيدة.

أول شيء يجب الانتباه إليه هو وجود اللمعان على السبورة. لا ينبغي أن يكون مثل هذا الطلاء زلقًا ، وإلا سيكون عليك الصيد في جميع أنحاء المطبخ.

سيكون خيار جيد سطح غير لامع. إذا كنت تخطط لشراء لوح لتنظيف الأسماك فقط ، فمن الجدير البحث خاص مع المشبك. يشبه المقطع مشابك الغسيل في وضع أفقي. هذا زائد كبير. يتم تثبيت الأسماك في الذيل ولن تذهب إلى أي مكان. ويمكنك القيام بالمهمة بشكل أسرع ، لأنه سيكون لديك كلتا يديك.

يجب أن يكون مساعد المطبخ لتقطيع الأسماك جميلًا ، ثم ستكون عملية الطهي أكثر متعة. لا تنس وضع علامات على السبورة ، حتى لا تستخدمها عن طريق الخطأ في تقطيع الخضروات أو اللحوم.

المواد

تحضير وجبات الطعام بسهولة هو حلم أي ربة منزل ، لذلك يجب أن تكون لوح التقطيع للأسماك مريحة وذات جودة عالية.

أكثر المواد المفضلة لتصنيع الألواح هي الخشب ، الذي يستخدم في المزرعة منذ العصور القديمة.

إنه آمن تمامًا للاستخدام.. يمكن تصنيع الألواح الخشبية من الخشب اللين أو الصلب.هذا الملحق له تكلفة منخفضة وهو حريص للغاية بشأن شفرة السكين.

مصنوع أيضًا من الخشب لوحات نهاية. هذه هي أعواد صغيرة من الخشب ملتصقة ببعضها البعض. غالبًا ما يتم استخدامها في المطاعم والمقاهي ، لأنها أكثر متانة. يمكن أن يسمى مثل هذا المساعد الأبدية. لكن الثمن مرتفع جدا. في الوقت الحاضر ، تحظى أدوات الخيزران بشعبية كبيرة. هذا مزيج جيد من السعر والجودة.

من الجدير بالذكر أيضًا أن الخيزران يمتص رائحة أقل. هذا مهم جدا لقطع الأسماك.

يمكن صنع الألواح البلاستيكية لقطع الأسماك من البلاستيك الرقيق أو السميك. من المهم اختيار مواد عالية الجودة. لا ينبغي أن يكون للسطح رائحة غريبة. تحظى ألواح السيليكون بشعبية كبيرة ، لكنها ليست مناسبة تمامًا لقطع الأسماك. فهي رقيقة ومرنة للغاية ، وهي ليست مريحة للغاية عند صيد الأسماك.

كيف تختار؟

الحافظة لها مزايا عديدة. بادئ ذي بدء ، هذه هي الأيدي الحرة. بعد إصلاح الأسماك بمشبك خاص ، يمكنك استخدام كلتا يديك بأمان ولا تقلق بشأن الإصابات العرضية. ثانيًا ، شكل ملحق المطبخ هذا ممدود وليس واسعًا.

إن لوحًا على شكل سمكة ليس دائمًا مناسبًا ، حيث تأتي الأسماك بأنواع وأحجام مختلفة. إذا كان الاختيار مع ذلك سقط على لوح تقطيع ، فمن الجدير شراء كائن متوسط ​​الحجم. لوحة مماثلة أكثر ملاءمة لتزيين المطبخ.

سوف تناسبك الأواني البلاستيكية إذا كنت غالبًا ما تقطع السمك ، على سبيل المثال ، للحساء. سيكون الخيار المثالي هو لوحة ذات حافة انحناء خاصة. ولكن هنا يجدر الانتباه إلى درجة الحرارة التي يمكن أن يتحملها البلاستيك.

إذا كنت تبحث عن لوحة تخدمك لسنوات عديدة وفي نفس الوقت تظل جميلة ، فإن الخيار المثالي هو لوح خشب صلب.

هذا ليس مظهرًا أنيقًا فحسب ، بل أيضًا فترة خدمة طويلة.

تحتاج إلى اختيار لوحة ليس فقط للجمال. يجب تقدير العملية وكذلك المتانة. تفضل معظم ربات البيوت شجرة. بعد كل شيء ، هذا كلاسيكي. وإذا أخذت في الاعتبار التكنولوجيا الحديثة ، يمكنك العثور على ملحق أبدي للمطبخ.

كيف تعتني؟

السمك هو منتج له رائحة مميزة. بمرور الوقت ، يبدأ لوح التقطيع في الشم. هذا ينطبق على البلاستيك والخشب. يمكن أن تكون المنظفات التقليدية عديمة الفائدة. ثم تأتي الأساليب الشعبية للإنقاذ.

أسرع رائحة هي امتصاص الأسماك للخشب. لكن شرب الشاي يساعد على إزالته.

فقط ضع أوراق الشاي على سطح الجسم واتركه لمدة 30-60 دقيقة. بعد شطفها وغسلها بمنظف غسيل الصحون. جفف جيدًا. أيضا علاج جيد لرائحة السمك هو الصودا. اسكب القليل من الأموال على السطح وافركه برفق باستخدام إسفنجة ، ثم اشطفها وجففها. ستساعد هذه الطريقة على تطهير السطح.

لمنع ظهور الأسماك أو الروائح الأجنبية الأخرى ، يجدر غسل اللوح بعد كل استخدام. للقيام بذلك ، يكفي شطفه بالمحلول الملحي. ومرة في الشهر ، اشطف بالماء المغلي وقم بتنظيف جميع الأسطح تمامًا ، وليس فقط السطح العامل. لذا تنقذ نفسك من البكتيريا وعواقب أخرى غير سارة.

لاحظ أيضًا أنه من الأفضل الحفاظ على الألواح ليست أفقية ، ولكن تعليقها على الحائط أو في حامل خاص في الخزانة.

من المهم إنشاء المسافة بين الأسطح حتى لا يبدأوا في الدوران من الرطوبة المبتلعة عن طريق الخطأ.

في الفيديو التالي ، ستتعلم كيفية استخدام لوح لتنظيف الأسماك باستخدام مشبك.

اكتب تعليقًا
المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تداوي ذاتيًا. من أجل الصحة ، استشر دائمًا أخصائيًا.

الموضة

الجمال

الباقي