Dựa vào tên của chủ đề bàn, thật dễ dàng để đoán rằng mục đích chính của nĩa tráng miệng là để giúp ăn bất kỳ món tráng miệng nào. Thiết bị này không bắt buộc, chẳng hạn như muỗng, vì vậy nhu cầu sử dụng hàng ngày sẽ tự động được loại bỏ. Ở nhà, theo nguyên tắc, họ không sử dụng nó về nguyên tắc, vì có một sự thay thế tuyệt vời - đôi tay. Tuy nhiên, nếu bạn cần tham dự một sự kiện lễ hội, nơi món tráng miệng sẽ có mặt trong số tất cả các món ăn để không nổi bật so với những món khác, bạn chắc chắn nên học cách sử dụng dao kéo này một cách chính xác.
Mô tả và quy tắc sử dụng nĩa tráng miệng nên được xem xét.
Mô tả
Một cái nĩa tráng miệng, thường là bạc, trước hết là cần thiết để những tình huống xấu hổ khác nhau không xảy ra khi ăn trái cây, khi nước trái cây chảy ra từ chúng, đổ những mẩu bánh tráng miệng hoặc kem, thường có xu hướng rơi ra khỏi miếng ngon. Đương nhiên, một muỗng tráng miệng là phổ biến hơn., nhưng có một số loại thực phẩm để ăn, cụ thể là dao kéo trong câu hỏi.
Nó trông như thế nào?
Hoàn toàn tự nhiên khi cảm thấy một chút phấn khích hoặc thậm chí sợ bị nhầm lẫn tại một nhà hàng nếu bạn chưa từng đến đó trước đó, vì vậy thật hợp lý để chuẩn bị trước khi đến thăm một tổ chức như vậy. Đối với một bữa ăn tối dài, nơi không có một món ăn duy nhất và đôi khi số lượng của chúng không thể đếm được trên một ngón tay, một số loại dĩa được thiết kế cho các mục đích khác nhau được đặt trên bàn cùng một lúc. Nói về những dao kéo này, điều đáng nói là chỉ có bốn loại trong số chúng. Nhưng đừng lo lắng, chúng khác nhau và chúng có thể dễ dàng phân biệt với nhau, chỉ nhìn thấy một lần.
- Bàn ăn ngã ba. Nó được làm theo tiêu chuẩn, quen thuộc với mọi hình thức, với độ lệch nhẹ hoặc trung bình, trong khi nó có 4 răng lớn. Mục đích chính của nó là sử dụng các món ăn chính, nó là thông lệ để sử dụng nó với một con dao.
- Nĩa cá. Nó nhỏ hơn một chút so với người tiền nhiệm đã nói ở trên và số lượng răng có thể dao động từ 3 đến 4. Dao kéo này có thể được sử dụng theo cặp hoặc cùng với một con dao cá đặc biệt. Ở một mức độ lớn hơn, nó phụ thuộc vào cá hoặc sự kiện. Các món ăn riêng biệt dễ ăn nhất bằng cách sử dụng hai dĩa cùng một lúc.
- Salad nĩa. Dao kéo này có phần gợi nhớ đến một cái muỗng có răng. Một cái nĩa như vậy được làm trong một hình dạng cong, nhờ đó thuận tiện để ăn salad.
- Món tráng miệng ngã ba. Nó được thiết kế để sử dụng món tráng miệng được phục vụ trên bàn, đặc biệt là việc tách sản phẩm thành những miếng nhỏ. Thông thường, mô hình tiêu chuẩn được thực hiện với ba răng, nhưng có những trường hợp ngoại lệ trong đó có hai hoặc bốn.
Quan trọng! Dĩa tráng miệng cũng được chia thành các loại khác nhau. Một số là cần thiết để nướng, những người khác - để ăn trái cây khác nhau.
Thiết bị nướng
Một số lễ kỷ niệm yêu cầu tách dao kéo có dĩa tráng miệng khác thường. Bề ngoài, nó trông giống như một chiếc bình thường, nhưng chiếc răng ngoài cùng bên phải được làm dài hơn một chút so với những cái khác, và cũng được mài nhọn. Điều này là cần thiết để chia món tráng miệng thành từng miếng, vì vậy cầm một chiếc đĩa trong tay, bạn có thể cắt một chiếc bánh hoặc bánh bằng nĩa, từ đó giúp việc ăn uống trở nên dễ dàng hơn. Đồng thời, không thể sử dụng dao trong tình huống này, điều này một lần nữa xác định hình dạng của thiết bị.
Quan trọng! Một cái nĩa tráng miệng có hình dạng này chỉ có thể được sử dụng nếu đĩa với món ăn nằm trong tay bạn chứ không phải trên bàn. Nếu bạn đang ngồi, ngoài nó bạn phải lấy một con dao.
Thiết bị trái cây
Một ngã ba tráng miệng thường được sử dụng khác chỉ có hai ngạnh, không giống như người tiền nhiệm của nó. Điều đáng chú ý là chúng khá sắc nét. Mục đích chính của dao kéo này là sử dụng các loại trái cây hoặc quả mọng khác nhau. Sao bạn có thể hiểu không ăn bánh ngọt hoặc bánh ngọt với loại nĩa tráng miệng này. Một thiết bị cổ điển có thể được phục vụ với bất kỳ món tráng miệng nào - cả sản phẩm bột và sản phẩm trái cây và quả mọng.
Cái nĩa hai răng không đóng một phần solo trong bữa tiệc, nhưng hoạt động như một yếu tố phụ trợ để đơn giản hóa việc tiêu thụ thực phẩm.
Phục vụ
Thiết lập bảng là một phần quan trọng của bất kỳ sự kiện văn hóa. Nó là thông lệ để đặt nĩa tráng miệng theo cách mà nó ở phía sau đĩa, trong khi nó nên được hướng vào giữa bàn. Ngay phía sau nó là một cái muỗng dùng để ăn món tráng miệng. Hãy nhớ rằng, tay cầm của ngã ba phải luôn luôn nhìn sang trái. Con dao có thể được đặt theo hai cách - trong khoảng trống giữa dĩa và đĩa hoặc trên đĩa tráng miệng để nó ở phía bên trái của đĩa chính với thức ăn.
Được phép lấy nĩa tráng miệng ở tay phải, nhưng trong hầu hết các trường hợp, bạn phải dùng đến dao, bởi vì không có nó, không có gì để làm. Vì lý do này, tại thời điểm bạn đang sử dụng hai thiết bị cùng một lúc, bạn cần giữ chúng, giống như dao kéo thông thường, nói cách khác, con dao nằm trong tay phải của bạn và nĩa nằm ở bên trái của bạn. Một trong những loại ngoại lệ khi bạn có thể vi phạm các quy tắc trên có thể là sử dụng soufflé cho món tráng miệng, cocktail với các hạt trái cây nhỏ, các sản phẩm phô mai. Những món ăn thoáng mát đề nghị sử dụng một ngã ba solo.
Cô ấy ăn gì
Vì bánh quy khác nhau, bánh cát vỡ vụn rất nhiều, và bạn có thể cắn chúng, trong trường hợp này bạn cần phải cắt miếng nhỏ bằng dao, hoặc ăn trực tiếp bằng nĩa tráng miệng. Trái cây, chẳng hạn như dưa hấu, dứa, dưa, ban đầu được cắt thành miếng lớn và đặt từng miếng một vào đĩa. Bạn cần phải cắt chúng như các sản phẩm bột. Nếu bạn được phục vụ một quả dưa hấu, xin lưu ý rằng trước hết, bạn cần loại bỏ tất cả các hạt trên đĩa, và sau đó đã có nó. Quả quá nhỏ không được ăn với một thiết bị tráng miệng. Sử dụng dao kéo trong nhà hàng hoặc tại các sự kiện văn hóa không phải là dễ dàng ngay từ cái nhìn đầu tiên, nhưng nếu bạn đi sâu vào chủ đề này chi tiết hơn, bạn sẽ nhận ra rằng nó không quá khó.
Đừng bỏ bê các quy tắc của sự đàng hoàng, để không nổi bật so với phần còn lại.
Làm thế nào để sắp xếp đúng bảng, xem video dưới đây.