Làm thế nào để rửa chảo từ tiền gửi carbon ở nhà?

Chảo là một trong những vật dụng chính được sử dụng hàng ngày, do đó cuối cùng nó được phủ một lớp bồ hóng. Vấn đề này phải được xử lý, vì một lớp bồ hóng không chỉ làm hỏng vẻ ngoài thẩm mỹ của các món ăn, mà còn nguy hiểm cho sức khỏe.

Thông thường, chảo được sử dụng để nấu ăn hoặc để sưởi ấm các bữa ăn làm sẵn. Mỗi lần sử dụng, chất béo được đổ lên nó, bao phủ sản phẩm bằng một lớp mỏng. Dư lượng chất béo vẫn còn trên các bức tường bên trong.

Nagar là một lớp màu tối, được đặc trưng bởi độ dính và tính nhất quán lỏng lẻo. Nó xuất hiện liên tục trong quá trình áp dụng chảo. Có khả năng tiền gửi carbon ngay cả trên các món ăn gần nơi nấu ăn. Nó không khác nhiều so với chất béo thông thường, nhưng nó ăn rất sâu vào bề mặt.

Chảo bị bẩn không chỉ bên trong, mà cả bên ngoài. Nó vẫn còn bồ hóng tiếp xúc với khí đốt và điều này là do các chất phụ gia khác nhau.

Bạn nên coi nó như một quy luật - rửa kỹ chảo khỏi mỡ và bồ hóng ít nhất mỗi tháng một lầnvà cô ấy sẽ luôn sạch sẽ Để đối phó với các loại ô nhiễm khác nhau, rửa chén đĩa trong máy rửa chén, trong khi chọn chế độ của nồi. Nhưng tùy chọn này không phù hợp với chảo nhôm.

Ô nhiễm trong chảo ảnh hưởng tiêu cực đến tính chất của nó. Vì vậy, một lớp bồ hóng ở dưới cùng của sản phẩm ngăn chặn sự nóng lên nhanh chóng của nó. Để ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ đen mỏng trên bề mặt chảo, bạn nên rửa kỹ sản phẩm bên trong và bên ngoài bằng nhiều chất tẩy rửa khác nhau.

Để dễ dàng và nhanh chóng làm sạch chảo từ bồ hóng, cần phải chọn chất tẩy rửa tùy thuộc vào chất liệu của sản phẩm. Chảo hiện đại được làm từ nhiều loại vật liệu. Cùng một công cụ có thể tự biểu hiện theo những cách khác nhau khi tiếp xúc với các vật liệu khác nhau.

Xin lưu ý rằng Các chảo nhôm và gang có thể được làm sạch bằng chất tẩy rất mạnh bằng kiềm và axit. Các mô hình chống dính đòi hỏi sự chăm sóc tinh tế, vì một chất tẩy rửa không đúng cách có thể làm hỏng hoàn toàn sản phẩm.

Hầu hết các loại chảo hiện đại đều được làm bằng gang, nhôm, tanh và gốm. Phổ biến nhất là các mô hình gốm, vì chúng ít phát triển nhất với bồ hóng, và cũng là một lớp phủ như vậy để đẩy lùi dầu mỡ. Họ rửa nhanh chóng và dễ dàng.

Gang là nói đến kim loại mạnh mà không sợ tiếp xúc với các phương tiện khác nhau, do đó Bạn có thể sử dụng các phương pháp khác nhau để chống lại các khoản tiền gửi carbon:

• Chảo có thể được làm nóng rất nhiều trên lửa, sau đó nhẹ nhàng rút ra một lớp bồ hóng, và nó sẽ tự rơi ra. Nhưng phương pháp này đòi hỏi phải tuân thủ các biện pháp an ninh.
• Để làm sạch các món ăn bên trong, bạn có thể sử dụng cát biển hoặc cát sông. Trong chảo bạn cần đổ cát, đặt trên lửa nhỏ và chờ vài giờ. Sau thủ tục này, bạn cần loại bỏ cát và rửa sạch sản phẩm.
• Quy mô gang có thể được loại bỏ bằng than hoạt tính. Nó là cần thiết để làm ẩm các bức tường bên và đáy bể và rắc mọi thứ bằng than hoạt tính, trước đây được nghiền thành bột. Sau một giờ, than có thể được rửa sạch.

• Một cách tuyệt vời là ngâm chảo trong một giải pháp được chuẩn bị đặc biệt. Nó sẽ cần 9% giấm và nước, trong khi duy trì tỷ lệ 1: 3. Chảo với chảo phải được đặt trên lửa nhỏ và đun sôi, sau đó để trong dung dịch khoảng hai giờ. Sau chảo là đủ để rửa dưới vòi nước.
• Bạn có thể nhúng một cái chảo gang vào một vật chứa bằng dung dịch axit citric. Để chuẩn bị, bạn cần lấy 1 muỗng bột cho mỗi lít nước. Thủ tục nên được thực hiện khoảng 15 phút.
• Dụng cụ nấu gang thậm chí có thể được làm sạch cơ học. Để làm điều này, sử dụng một bàn chải kim loại. Nhưng phương pháp này chỉ phù hợp để loại bỏ các chất gây ô nhiễm mới.

Chảo inox có thể được làm sạch theo nhiều cách:

• Cần làm ẩm đáy và thành của sản phẩm và rắc soda, vì nó cho phép bạn làm mềm carbon. Không cần nỗ lực trong quá trình chế biến, vì các hạt soda có thể làm hỏng bề mặt của sản phẩm. Các món ăn nên để trong 12 giờ, và sau đó chỉ rửa sạch với nước.
• Một lựa chọn tuyệt vời là sử dụng than hoạt tính. Để loại bỏ cặn carbon, nó là đủ để nấu một hỗn hợp nước và than nghiền. Nó phải được áp dụng cho những nơi ô nhiễm và để trong 20 phút. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy.
• Một chất tẩy rửa tốt là đá muối. Chảo phải được đặt trên lửa nhỏ, đổ 100 g muối vào đó và khuấy trong 20 phút, sau đó tắt lửa và để thêm ba giờ nữa. Sau khi ứng dụng, bồ hóng dễ dàng được loại bỏ một cách cơ học.

Để làm sạch chảo Teflon, bạn có thể sử dụng một trong các phương pháp sau:

• Bạn cần đổ nước nóng, thêm 4 muỗng soda và vài giọt nước rửa chén vào chảo. Cô ấy cần được để lại trong nửa giờ. Sau một giải pháp như vậy, tiền gửi carbon có thể được loại bỏ rất dễ dàng.
• Để làm sạch cặn carbon ở cả hai mặt của món ăn, bạn có thể sử dụng tro soda. Một giải pháp đặc biệt nên được thực hiện. Ba lít nước sẽ cần 200 ml chất tẩy rửa chén và một phần tư ly nước soda. Nên nhúng chảo vào dung dịch và đun sôi ở nhiệt độ thấp trong nửa giờ.

Chảo nhôm và gốm yêu cầu xử lý cẩn thận. Đối với gốm sứ, bạn chỉ cần sử dụng chất tẩy rửa dành cho rửa gốm, và cũng quên đi bọt biển cứng và không sử dụng nước lạnh.

Để loại bỏ các tạp chất nhỏ trên gốm sứ, giẻ lau trước đây được xử lý bằng cồn sẽ giúp ích. Để thoát khỏi một lớp phủ mạnh, đun sôi là lý tưởng. Trong chảo bạn cần đổ nước, vài giọt chất tẩy rửa chén thông thường và đun sôi trong khoảng 30 phút.

Các phương pháp sau đây có thể được sử dụng để làm sạch dụng cụ nấu bằng nhôm khỏi cặn carbon:

• Cần phải chuẩn bị một hỗn hợp bột baking soda và nước ấm, sau đó sử dụng sản phẩm này để xử lý các bức tường và đáy chảo, nhưng không có bất kỳ nỗ lực nào.
• Hiệu quả không kém là tùy chọn đun sôi một chảo nhôm trong một cái bát có thêm soda. Chỉ nửa giờ là đủ để bồ hóng dễ dàng di chuyển ra khỏi các bức tường.
• Bạn có thể loại bỏ cặn carbon từ lớp phủ nhôm bằng bàn chải và kem đánh răng cũ. Sau khi làm thủ tục, chỉ cần rửa chén đĩa.

Việc lựa chọn phương tiện để loại bỏ cặn carbon từ chảo ở nhà phụ thuộc vào nguyên liệu của các món ăn, cũng như sự tích lũy của cặn carbon. Sự ô nhiễm có thể hình thành cả ở bên ngoài và bên trong sản phẩm. Bạn có thể làm sạch bát đĩa bằng các biện pháp dân gian được chuẩn bị từ những gì trong nhà. Các điểm khó được cọ xát với axit hoặc hydro peroxide.

Sử dụng baking soda, bạn có thể lau sạch bụi bẩn từ chảo nhôm hoặc gang.

Cách hiệu quả và phổ biến nhất là đun sôi một chiếc chảo được ngâm hoàn toàn trong một thùng chứa nước và soda. Để chuẩn bị dung dịch, bạn cần 1 muỗng soda cho mỗi 1 lít nước. Sản phẩm cần được đun sôi chỉ trong 10 phút, và sau đó để thêm nửa giờ trong dung dịch. Sau chảo bạn cần lau bằng bàn chải hoặc miếng bọt biển để loại bỏ cặn carbon.

Để loại bỏ một cách chất lượng lớp phủ chất béo từ bề mặt bên trong của chảo, nó phải được đặt trên lửa và đổ 200 ml nước, 100 ml giấm và 2 muỗng soda. Khi dung dịch sôi, cần giảm nhiệt và thêm 50 g soda. Món ăn nên được đun sôi cho đến khi chất lỏng đã bay hơi hoàn toàn. Sau khi chảo phải được rửa trong nước ấm. Thực hiện tất cả các hành động cần thiết trong mặt nạ, bởi vì bạn có thể bị bỏng nặng từ sự bay hơi của soda.

Việc sử dụng keo để làm sạch chảo đã từng rất phổ biến, nhưng vẫn còn liên quan đến ngày nay.

Để chuẩn bị sữa rửa mặt, bạn sẽ cần một miếng xà phòng giặt, 100 g keo dán văn phòng phẩm và 100 g soda. Trong số các công cụ bạn cần để tích trữ với một cây bút và "bàn chải" kim loại. Tùy chọn này là tuyệt vời để làm sạch gang và các sản phẩm nhôm.

Quy trình làm sạch sản phẩm bao gồm một số bước cơ bản:

• Bạn nên lấy một cái nồi lớn và đổ đầy nước để nó bao phủ hoàn toàn chảo.
• Đun sôi nước, giảm nhiệt và đổ xà phòng giặt, keo và soda. Cần phải thực hiện tất cả các hành động trong một mặt nạ đặc biệt, cũng như mở một cửa sổ hoặc bật mui xe.
• Nhúng chảo vào dung dịch đã chuẩn bị và đun cho đến khi carbon được làm mềm. Bạn có thể thêm nước nếu lượng của nó bắt đầu giảm.
• Khi bồ hóng sẽ dễ dàng tụt lại phía sau thành bát đĩa, chảo có thể được lấy ra khỏi dung dịch và làm sạch bằng "bàn chải" hoặc dao.
• Quy trình này phù hợp với chảo có tay cầm có thể tháo rời, vì vậy nó phải được gỡ bỏ. Bạn có thể giữ tay cầm bằng gỗ một chút trong nước sôi, nhưng điều này không phù hợp với tay cầm bằng nhựa. Phải cẩn thận rằng tay cầm không chìm trong nước. Nhưng ngay cả hơi nước nóng cũng có thể ảnh hưởng xấu đến sự xuất hiện của tay cầm bằng nhựa.

Làm sạch chảo bằng than hoạt tính là khá hiếm, nhưng nó cũng hiệu quả trong việc loại bỏ cặn carbon. Than hoạt tính là lý tưởng cho các dụng cụ nấu ăn với lớp tráng men hoặc chống dính, làm bằng nhôm hoặc gang.

Bạn cần lấy 10 viên than và nghiền thành bột. Nó nên được trộn với một ít nước cho đến khi hình thức độc ác. Che nó với những nơi bị ô nhiễm và để trong 20 phút. Sau đó, đổ nước vào chảo và đun sôi. Sau đó để nó nguội hoàn toàn và rửa sạch dưới nước.

Việc sử dụng amoniac là lý tưởng để làm sạch các sản phẩm nhôm. Nhưng nó không phải lúc nào cũng giúp đối phó với những nơi ô nhiễm nặng nề.

Cần phải lấy 10 g borax và thêm một giọt amoniac vào đó. Một miếng bọt biển là cần thiết để làm sạch chảo. Nó cần được làm ẩm trong dung dịch đã chuẩn bị và lau những nơi bằng bồ hóng.

Để rửa một chiếc chảo rán cũ tại nhà từ bồ hóng đen, mỡ hoặc dầu bị cháy, bạn có thể sử dụng một trong các phương pháp trên. Nó là đủ để sử dụng các biện pháp dân gian, mặc dù bạn có thể mua các sản phẩm làm sạch đặc biệt. Bạn có thể làm sạch chảo bằng cách ngâm trong nồi nước hoặc trên lửa mở. Sử dụng các phương tiện ngẫu hứng, bạn có thể dễ dàng làm sạch không chỉ chảo, mà cả nắp.

Để loại bỏ vết cháy cũ hoặc một lớp mỡ dày, làm sạch cơ học sẽ giúp ích. Một mũi khoan có vòi phun đặc biệt ở dạng bàn chải với một cọc làm bằng dây sẽ giúp làm sạch bụi bẩn. Hiệu quả loại bỏ các bồ hóng cứng đầu sẽ giúp một máy xay rung. Vệ sinh cơ khí phù hợp Dành riêng cho các sản phẩm gang. Nghiêm cấm sử dụng nó để sửa đổi chảo không dính.

Các biện pháp dân gian cho phép bạn làm sạch chảo bẩn cả bên ngoài và bên trong. Nếu thực phẩm, ví dụ, trứng trộn, bị cháy, thì với sự trợ giúp của ứng biến có nghĩa là sản phẩm có thể dễ dàng hồi sinh.

Trợ lý đầu tiên là soda, giấm, axit citric và nước. Rắc một ít axit citric vào nơi bị cháy và rắc giấm dưới đáy. Để các món ăn trong vài phút, sau đó đổ nước ấm và đặt trên lửa nhỏ, không cần thiết phải đun sôi.Chảo phải được làm mát, xả nước bẩn và rửa bằng soda trong nước ấm.

Một cách hiệu quả hơn là sử dụng xà phòng giặt, không thể thiếu để đun sôi. Ba gallon nước sẽ cần 120 g soda và một thanh xà phòng được nghiền để hòa tan tốt hơn trong nước. Các giải pháp chuẩn bị phải được đun nóng trên lửa. 5 phút trước khi đun sôi, bạn có thể nhúng chảo vào đó và đun sôi trong vài phút. Tiếp theo, sản phẩm phải được để trong dung dịch xà phòng trong hai giờ, sau đó có thể dễ dàng loại bỏ tất cả các chất gây ô nhiễm.

Sau khi làm sạch kỹ, chảo mất một lớp bồ hóng, nhưng đồng thời lớp chống dính và thức ăn bắt đầu cháy trên đó. Các chuyên gia khuyến cáo sau khi loại bỏ chất gây ô nhiễm khỏi sản phẩm thực hiện một số hành động để khôi phục lớp này:

• Bạn nên lấy muối ăn và lấp đầy nó bằng toàn bộ đáy chảo.
• Đặt sản phẩm trên lửa. Khi muối bắt đầu nứt, bạn cần loại bỏ nó, và rửa sạch chảo bằng nước.
• Bên ngoài và bên trong, sản phẩm phải được bôi kỹ bằng dầu hướng dương, sau đó cho vào lò nướng nóng trong khoảng một giờ. Nhiệt độ lò nên ở khoảng 100 độ.
• Tiếp theo, bạn cần lấy chảo ra khỏi lò và lau sạch dầu thừa bằng khăn giấy.

Để không tìm cách loại bỏ cặn carbon khỏi chảo, bạn phải tuân thủ một số quy tắc đơn giản trong quá trình vận hành. Việc sử dụng đúng cách sản phẩm sẽ giúp không chỉ duy trì vẻ ngoài hấp dẫn mà còn cả lớp phủ tanh.

Quy tắc cơ bản:

• Sau khi nấu trong chảo rán, nó phải được lau kỹ bằng khăn giấy để loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ và mảnh vụn thức ăn. Chất béo cũ tích tụ rất dễ dàng, và việc làm sạch nó sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức.
• Trước khi sử dụng, sản phẩm mới chỉ nên được rửa bằng nước và chất tẩy rửa chén.
• Đừng để chảo bẩn trong một thời gian dài, vì điều này góp phần vào sự hình thành của bồ hóng.

• Các mô hình Teflon bị nghiêm cấm nhiệt hơn 250 độ. Điều này có thể dẫn đến biến dạng của sản phẩm và mất tính chất chống dính.
• Khi nấu trong chảo Teflon, hãy sử dụng thìa bằng gỗ hoặc nhựa độc quyền, vì thìa kim loại có thể để lại vết trầy xước và làm hỏng lớp chống dính.
• Để ngăn chặn sự xuất hiện của một lớp bồ hóng dày, một trong những phương pháp làm sạch nên được sử dụng mỗi tuần một lần để loại bỏ nó. Điều này sẽ tránh sự hình thành chất béo ở những nơi khó tiếp cận.
• Nếu tiền gửi xuất hiện trở lại với việc làm sạch chảo thường xuyên, thì lớp Teflon đã bị hỏng. Do đó, nghiêm cấm sử dụng một sản phẩm như vậy để nấu ăn, vì các chất có hại từ cơ sở của các món ăn sẽ đi vào thực phẩm. Bạn phải mua một cái chảo mới.

Để biết thông tin về cách rửa chảo từ cặn carbon, xem video tiếp theo.