Electric Turks: mô tả và sự tinh tế của sự lựa chọn

Tháp pháo điện là phiên bản cải tiến của người Thổ Nhĩ Kỳ truyền thống và được biết đến với những người sành cà phê thực sự. Bất chấp sự ra đời của máy pha cà phê công nghệ cao hiện đại, một thức uống thực sự của Thổ Nhĩ Kỳ có thể được pha chế riêng với sự giúp đỡ của người Thổ Nhĩ Kỳ, vì vậy nhiều người sành rượu thích sử dụng phương pháp pha chế đặc biệt này.

Như đã đề cập ở trên, Turk điện được thiết kế để pha cà phê bằng tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, không thể thực hiện được bằng máy pha cà phê nhỏ giọt hoặc carob. Về mặt cấu trúc, thiết bị được bố trí khá đơn giản và bao gồm một nhà ở và một yếu tố làm nóng.

Thể tích của công suất làm việc thường là 200-500 ml, và thép không gỉ, nhựa hoặc gốm được sử dụng làm vật liệu sản xuất. Tuy nhiên cũng có những mô hình khá đồ sộ có khả năng chuẩn bị tới 1,5 lít cà phê cùng một lúc. Trong hình dạng của nó, bể chứa của một thiết bị điện tương tự như hình dạng của một Turk bình thường và là một tàu có đế rộng và cổ hẹp.

Cổ hẹp giúp dễ dàng kiểm soát bọt và giảm đáng kể diện tích bay hơi của chất lỏng khi đun sôi trong quá trình pha chế đồ uống. Các bộ phận làm nóng được đặt dưới đáy của vỏ và được ngăn cách với bể bằng một miếng đệm chống nước đáng tin cậy.

Sức mạnh của máy sưởi điện có thể đạt tới 1000 watt, cho phép bạn pha cà phê trong 1-2 phút.

Thực tế là Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ không được khuyến khích để đun sôi hoàn toànvà để theo dõi độc lập và nắm bắt các cạnh sôi có thể khá khó khăn.

Chính vì mục đích này mà một nhà sản xuất cà phê Thổ Nhĩ Kỳ tự động tắt máy đã được phát triển, vào đúng thời điểm, không cần sự trợ giúp từ bên ngoài, sẽ ngừng làm nóng đồ uống đã chuẩn bị.

Nguyên lý hoạt động của turks điện tương tự như nguyên tắc hoạt động của ấm đun nước điện, trong đó lò sưởi đặt ở đáy bể làm nóng chất lỏng bên trong thiết bị và đưa nó đến điểm sôi.

Sau đó, một thiết bị không tắt tự động sẽ bị tắt bởi một người và các mẫu tự động sẽ tự tắt. Ngoài tự động hóa, nhiều mặt hàng hiện đại được trang bị tay cầm gấp, chỉ báo mức chất lỏng, cảm biến nhiệt độ và bảng điều khiển cảm ứng.

Cho đến gần đây, Turks điện có phần kém hơn so với máy pha cà phê tự động hiện đại.

Tuy nhiên, xu hướng thị trường thiết bị gia dụng gần đây cho thấy nhu cầu ngày càng tăng đối với các thiết bị rẻ tiền và thân thiện với người dùng này. đó là do một số lợi thế không thể phủ nhận của các mô hình này.

• Turks điện rất dễ sử dụng. Nó đủ để một người rót nước vào bể, rót cà phê xay và nhấn nút Bắt đầu.
• Nấu ăn tốc độ cao làm cho nó có thể dành cho nấu ăn không quá 2 phút.
• Có sẵn trong một số mô hình của một tùy chọn tắt điện đảm bảo tắt các bộ phận làm nóng kịp thời và loại bỏ nhu cầu loại bỏ hậu quả của cà phê "tháo chạy".
• Thiết kế phổ quát cho phép bạn đặt Turk trong nhà bếp theo bất kỳ phong cách nào - từ nội thất cổ điển đến cực kỳ hiện đại.
• Sự hiện diện của một tay cầm gấp cho phép bạn mang thiết bị trên một hành trình và tạo điều kiện cho việc lưu trữ của nó.
• So với máy pha cà phê, một tháp pháo điện rất rẻ, cung cấp cho thiết bị khả năng tiếp cận người tiêu dùng lớn hơn. Hơn nữa, người Thổ Nhĩ Kỳ không tiêu thụ quá nhiều điện, giúp tiết kiệm đáng kể ngân sách.
• Do thiết kế đơn giản và không có các yếu tố phức tạp, sửa chữa turks điện có thể được thực hiện tại bất kỳ trung tâm dịch vụ.

Giống như bất kỳ thiết bị gia dụng khác, tháp pháo điện cũng có nhược điểm của chúng. Chúng bao gồm sự cần thiết phải chăm sóc cẩn thận vượt ra ngoài bề mặt bên trong của bể, vốn phức tạp bởi cổ họng bị thu hẹp. Điều này ngăn chặn truy cập miễn phí bên trong để loại bỏ tiền gửi cà phê và quy mô.

Trong số các nhược điểm có thể được lưu ý và sự cần thiết phải có sự hiện diện liên tục của một người và sự kiểm soát của anh ta đối với quá trình pha cà phê trong các mô hình không được trang bị chức năng tắt tự động. Mặt khác, đồ uống chỉ đơn giản là bỏ chạy và bỏ đi bề mặt của Turk.

Hơn nữa, các chuyên gia tin rằng ngay cả các mô hình với tự động tắt máy cũng đun sôi một ít cà phê, dẫn đến giảm bọt và mất một phần mùi thơm.

Thị trường hiện đại của các thiết bị gia dụng cung cấp một số lượng lớn các mô hình khác nhau của Turks điện. Dưới đây là các mẫu được đề cập thường xuyên hơn các mẫu khác trên Internet.

• Mô hình Gorenje TCM 300W Màu trắng được trang bị chân cao su, giúp thiết bị rất ổn định và an toàn. Thân của sản phẩm được làm bằng thép không gỉ và có thể tích 300 ml. Một lần trong một Turk như vậy, bạn có thể pha tới 4 tách cà phê, khá đủ cho nhu cầu của một gia đình hoặc một công ty nhỏ.

Ngoài việc pha cà phê, mô hình có thể được sử dụng như một ấm đun nước điện nhỏ.Sức mạnh của bộ phận làm nóng là 800 watt, cho phép dành không quá 2 phút cho việc chuẩn bị đồ uống. Bình chứa nước có thể xoay tự do quanh trục 360 độngăn xoắn dây và tăng độ an toàn khi sử dụng thiết bị.

Mô hình được trang bị tùy chọn tắt tự động. trong trường hợp bể hết nước. Sản phẩm có kích thước 26x18x14,5 cm, có dây dài 1 m và nặng 0,7 kg. Giá của người Thổ Nhĩ Kỳ là 1999 rúp (2019).

• Mô hình Sinbo SCM-2928 đại diện cho thiết bị có công suất 1000 W và thể tích 400 ml. Nút Start được trang bị đèn LED và được đặt trên tay cầm tiện dụng. Vòi phun có hình dạng được chăm chút kỹ lưỡng, không cho phép chất lỏng văng ra khi rót vào cốc.

Sản phẩm được trang bị bảo vệ quá nhiệt. và có chức năng tự động tắt khi không có đủ nước trong bể. Vỏ và tay cầm được làm bằng màu sắc của cà phê và sữa, rất kết hợp hài hòa với thức uống được pha chế. Mô hình được trang bị một sợi dây dài 1,1 mét, và giá của nó là 900 rúp (2019).

• Turk điện đa năng TimeCup CM-620 là một thiết bị công nghệ cao với chức năng tự động tắt.

Mô hình được trang bị màn hình tiện lợi hiển thị nhiệt độ của chất lỏng, cảm biến thời gian, cảm biến để nâng bọt, bàn phím cảm ứng, hẹn giờ, đèn báo nguồn, bộ điều khiển nhiệt độ và ngăn chứa dây. Sử dụng gà tây này làm cho quá trình pha cà phê hoàn toàn tự động.

Ngay sau khi bật nút Start Start, bộ phận làm nóng bắt đầu hoạt động hết công suất và sau khi nâng bọt lên trên một mức nhất định, nó sẽ tắt ngay lập tức. Chu trình này được lặp lại 4 lần - chính xác như ngọn lửa nên được bật và tắt bằng cách nấu thủ công.

Khi kết thúc nấu, thiết bị phát ra tiếng bípmời chủ quán cho một tách cà phê. Một phép màu như vậy của công nghệ có giá 7.800 rúp (2019).

Khi chọn một con gà tây điện cần phải tính đến một số điểm quan trọng ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp đến khả năng sử dụng của thiết bị.

• Cần xác định thể tích của bể, được tính toán theo số lượng người ước tính. Vì vậy, đối với một gia đình 2-3 người, 250-300 ml là khá đủ, trong khi đối với một đội ngũ lớn, thể tích của cezve nên ít nhất là một lít.
• Tiêu chí lựa chọn tiếp theo là sức mạnh của yếu tố làm nóng. Nếu thiếu thời gian thảm khốc vào buổi sáng và bạn muốn pha chế đồ uống càng nhanh càng tốt, thì nên lựa chọn các thiết bị có công suất tối đa 1000 watt. Tiêu thụ năng lượng của một mô hình như vậy sẽ cao hơn một chút so với các đối tác năng lượng thấp của nó, nhưng nó sẽ tốn ít thời gian hơn cho việc chuẩn bị một phần của thức uống.
• Nếu một người Thổ Nhĩ Kỳ được chọn cho một người sành ăn thực sự, trong trường hợp này tốt hơn là chọn các thiết bị có công suất thấp. Đồ uống trong các mô hình như vậy ủ lâu hơn nhiều, do nó quản lý để có được một mùi thơm độc đáo và hóa ra càng gần càng tốt với cà phê Thổ Nhĩ Kỳ thực sự được ủ trong một ngọn lửa mở chậm.
• Một yếu tố quan trọng là vật liệu của tay cầm và nó sẽ tốt hơn nếu nó là một cái cây. Tay cầm bằng gỗ trông khá chắc chắn và được đặc trưng bởi hiệu suất cao. Chúng bền, không nóng lên từ bể kim loại, và được đặc trưng bởi tăng cường độ và khả năng chống mài mòn.
• Bạn cũng nên chú ý đến vật liệu sản xuất của thân và độ dày của tường. Vì vậy, các mô hình gốm và kim loại được ưa chuộng hơn về sự thân thiện với môi trường và độ ổn định nhiệt so với các mô hình bằng nhựa.Đối với các bức tường của bể, độ dày của chúng càng lớn, chất lỏng bên trong sẽ càng nóng lên, và cà phê sẽ thơm hơn và được pha ra.
• Nếu tài chính cho phép Tốt hơn hết là nên mua một thiết bị có chức năng tự động tắt, loại bỏ sự cần thiết phải đứng trên Turk để dự đoán đồ uống đã sẵn sàng.

Pha cà phê trong tháp pháo điện dễ hơn sử dụng bếp gas hoặc bếp điện. Để làm điều này, chỉ cần đổ nước đến một điểm nhất định trong bể và đổ cà phê xay.

Tiếp theo, bạn cần nhấp vào nút "Bắt đầu" hoặc "Bắt đầu" và chờ cho sôi đồ uống, và khi trang bị thiết bị có chức năng tự động tắt, hãy bình tĩnh đi về doanh nghiệp của bạn.

Nếu thiết bị không thể tự tắt và kiểm soát nhiệt độ của đồ uống, thì tắt nút Bắt đầu bằng tay và bạn cần thực hiện việc này ngay lập tức, ngay khi bọt bắt đầu nổi lên.

Trong số các khuyến nghị chung cho hoạt động của Turk điện, có thể phân biệt như sau:

• Đó là khuyến khích để lấy hạt xay độc quyền;
• bạn không nên đổ một nửa Turk vào nước, vì trong trường hợp này, hình dạng hẹp của bể sẽ không có tác dụng giữ mùi thơm, và cà phê sẽ trở nên vô vị;
• chỉ nên sử dụng nước lọc: điều này sẽ ngăn chặn sự hình thành quy mô và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

Nhìn chung, người tiêu dùng phản ứng tích cực với người Thổ Nhĩ Kỳ điện và thích sử dụng chúng.

Sự chú ý được thu hút vào kích thước thu nhỏ của đơn vị và khả năng nhanh chóng chuẩn bị đồ uống. Cũng được đánh dấu chi phí thấp và lợi nhuận hầu hết các mô hình hộ gia đình.

Tuy nhiên, những người yêu thích cà phê Thổ Nhĩ Kỳ thực sự đã tiêu thụ nó trong hơn một năm ngay lập tức cảm thấy sự khác biệt giữa một loại đồ uống được làm theo cách truyền thống so với nhiệt độ thấp và cà phê được ủ trong một chiếc Turk điện. Và ngược lại, những người không đặc biệt hiểu và đánh giá cao mùi hương tinh tế này khá hài lòng với việc mua hàng và không hối tiếc số tiền đã chi cho nó.

Về mặt kỹ thuật của vấn đề, hầu hết người dùng lưu ý độ tin cậy cao của thiết bị và độ bền của nó.

Thông thường, rơle nhiệt bị hỏng, dây buộc tay cầm trở nên lỏng lẻo và bất kể nó có thể tháo rời hay gập lại, các bộ phận làm nóng đều bị cháy. Tuy nhiên, những hỏng hóc này là đặc trưng của hầu hết các máy nước nóng, và Turk điện cũng không ngoại lệ.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về lợi ích của turk điện từ video.