Hình dạng tấm đa dạng

Trong số toàn bộ các loại dao kéo nhà bếp, tôi muốn nói riêng về đĩa. Chúng là một thuộc tính không thể thiếu của mỗi nhà bếp, tham gia vào nhiều quy trình. Tất cả các món ăn được phục vụ trên bàn bếp trên đĩa, tất cả chúng đều được ăn, và tất nhiên, một số người thích giải quyết xung đột và các tình huống gây tranh cãi bằng cách sử dụng dao kéo này.

Các loại và lựa chọn các tấm trong thị trường hiện đại của món ăn là khá đa dạng và lớn. Họ có thể khác nhau về hình dạng, rộng rãi, thiết kế thiết kế. Nhiều lựa chọn cho phép mua nhiều sản phẩm tương tự khác nhau cho nhà bếp, bởi vì phải có rất nhiều trong số chúng là một ưu tiên. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn về sự đa dạng và phong phú của các hình dạng tấm.

Mỗi nhà bếp có các hộp đựng thực phẩm khác nhau, nhưng không phải ai cũng có thể nói chính xác chúng được gọi là gì và chúng được sử dụng để làm gì.

Vì vậy, có các loại tấm sau đây.

• Phòng ăn. Thông thường, nó có hình bầu dục hoặc tròn, nó phục vụ các món ăn nóng. Một thùng chứa như vậy có thể sâu, với đường kính 20 thép24 cm, nó phục vụ các món ăn đầu tiên và nhỏ, với đường kính 27 sắt32 cm, nó phục vụ các món ăn thứ hai.
• Bát xà láchcó thể là lô hoặc chung. Nó được dành cho cả salad và dưa chua và rau quả tươi.
• Các quán ăn. Nó có thể lớn hoặc tiêu chuẩn trong kích thước. Đầu tiên, đường kính 263131 cm, phục vụ các món thịt hoặc ngọt với nước sốt. Tiêu chuẩn dành cho món khai vị nóng, lát phô mai hoặc xúc xích, kích thước của nó không quá 20 cm.
• Món ăn. Hình dạng của tấm này có thể rất khác nhau. Nó trình bày cá, thịt, trò chơi, canapes. Kích thước tiêu chuẩn là 40 cạn45 cm.
• Bát. Trình bày dưới dạng cốc không có tay cầm.Trong container này, bạn có thể phục vụ bất cứ điều gì.
• Tráng miệng. Món ăn này phục vụ trái cây hoặc món tráng miệng. Nó nông và sâu, và kích thước của nó không vượt quá 20 cm. Thông thường, nó là một tấm phẳng mà ngay cả một chiếc bánh có thể dễ dàng phù hợp.
• Bánh mì. Kích thước là 16-18 cm, được thiết kế cho các sản phẩm bột và bơ.
• Cá. Tấm này có hình dạng thon dài, hình bầu dục. Chiều dài của nó là 33 mộc37 cm, chiều rộng - 23 dao26 cm.
• Cô gái cá trích. Trong dụng cụ này, cá trích, cá đóng hộp và cá thành phẩm được phục vụ trên bàn. Nó rất giống với một đĩa cá, nhưng lớn hơn.
• Súp. Dung lượng đủ lớn là 250 cạn500 cm500. Được thiết kế cho súp, ngũ cốc, granola.
• Nước dùng. Đây là một cái bát có tay cầm để phục vụ nước dùng. Nó có công suất đủ lớn - 350-400 cm³.
• Đáy sâu. Nó được sử dụng cho mì ống và các khóa học thứ hai khác nhau.
• Phục vụ - đặt dưới một tấm khác. Đó là, cô ấy tham gia vào việc thiết lập bàn như một giá đỡ.

Tấm là yếu tố của nhà bếp luôn luôn có mặt. Nhưng nếu trước đó trong nhà bếp chỉ có thể quan sát thấy các món ăn tròn có đường kính khác nhau, thì ngày nay các loại hình thức thực sự đáng ngạc nhiên và đáng kinh ngạc. Một lựa chọn lớn là do có sẵn các vật liệu, công nghệ, thiết bị mới, khả năng không giới hạn.

Các hình thức phổ biến nhất là:

• hình tròn;
• hình vuông;
• hình bầu dục;
• hình chữ nhật.

Các cấu hình trên được coi là tiêu chuẩn - bạn sẽ không làm ai ngạc nhiên. Nhưng có những lựa chọn khá độc đáo mà chắc chắn sẽ không được chú ý:

• chiếc cốc "Evangilion";
• năng lực ở dạng lõi táo;
• một món ăn dưới dạng một nhân vật hoạt hình;
• món pizza;
• dung lượng bàn phím;
• dung tích dưới dạng miệng cá mập, nụ hoa, mây, chai.

Việc lựa chọn dụng cụ nhà bếp nên được tiếp cận có trách nhiệm. Phải xem xét rằng một cái đĩa là một món ăn thường được sử dụng, do đó, trước hết, nó phải có chất lượng cao và vô hại.

Có một số tiêu chí nhất định để chọn đĩa mà bạn nên tuân thủ khi chọn một hộp đựng để ăn và phục vụ. Xác định các yếu tố và tiêu chí được trình bày dưới đây.

Nguyên liệu mà từ đó các món ăn được thực hiện là quan trọng nhất. Mỗi vật liệu cho sản phẩm đặc tính và đặc điểm.

• Sứ. Ngày nay, đĩa sứ được coi là một yếu tố của sự sang trọng. Cũng cần lưu ý rằng dấu hiệu nhận dạng để xác định đĩa sứ là trọng lượng - nó khá nặng. Chi phí cho đĩa sứ khá cao.
• Đất sét Tấm gốm có chất lượng rất cao và bền, nhưng nặng.
• Sự hư hỏng. Đây là một vật liệu bộ đồ ăn phổ biến khác. Các món ăn bằng đất nung, so với đồ sứ, không quá bền, nhưng khá thoải mái và chất lượng cao. Nó rất dễ chăm sóc cô ấy, và vẻ ngoài của cô ấy rất hấp dẫn. Điều đáng ghi nhớ là một tấm như vậy là dễ vỡ.
• Một cái cây. Đồ dùng bằng gỗ đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ trước, nhưng vẫn còn phổ biến cho đến ngày nay. Nó được coi là thân thiện với môi trường và bất thường nhất. Một nhược điểm lớn và có lẽ, nhược điểm chính của nó là xu hướng hấp thụ tất cả các mùi, vì vậy nó phải được rửa rất cẩn thận.
• Kính. Tấm kính là một trong những phổ biến nhất hiện nay. Chúng có thể được nhìn thấy trong mỗi nhà bếp. Chúng có thể có nhiều hình dạng và kích cỡ. Ưu điểm lớn của chúng là khả năng sử dụng trong lò vi sóng.

Xác định màu sắc của các món ăn, ngày nay hầu hết mọi người tập trung vào thiết kế của chính bếp.Nếu một sửa chữa thiết kế được thực hiện trong phòng và có một phong cách nhất định, thì bạn cần chọn những món ăn như vậy sẽ phù hợp nhất với không khí chung.

Bạn cũng cần xem xét ảnh hưởng của màu sắc đến hạnh phúc, tâm trạng của một người tiếp xúc với các món ăn. Màu sáng có thể khơi dậy sự thèm ăn, vui lên. Các món ăn màu đỏ được coi là phổ biến, và màu trắng mang lại sự bình tĩnh và hài hòa.

Chọn một tấm theo tiêu chí này, họ chủ yếu bị đẩy lùi bởi tính thực tế và tiện lợi của việc sử dụng nó. Tất nhiên, nó có thể tạo ra một số container bất thường để vui lên, nhưng trong hầu hết các trường hợp, mọi người đều mua các tùy chọn tiêu chuẩn. Phổ biến nhất là tấm vuông, hình chữ nhật, hình bầu dục.

Đây cũng là một tiêu chí lựa chọn quan trọng. Có một số lượng lớn các nhà sản xuất dụng cụ nhà bếp hiện nay. Chúng được phân biệt bởi chất lượng của các sản phẩm được sản xuất, có thể được đánh giá bằng cách nhìn vào giá cả. Các món ăn ngon và bền không thể rẻ, như bất kỳ thứ gì khác.

Về các loại tấm là gì, xem video tiếp theo.