Bánh cưới không có mastic: các loại món tráng miệng và lựa chọn thiết kế

Đỉnh cao của mọi đám cưới là bánh. Cặp vợ chồng mới cưới của anh có trách nhiệm lựa chọn trước sự kiện long trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét các lựa chọn cho một món quà ngọt ngào mà không cần mastic, và cũng xem xét các tùy chọn về cách trang trí một cách sành điệu và sáng tạo một sản phẩm.

Một chiếc bánh cưới không có mastic là một lựa chọn khá phổ biến cho các phong cách khác nhau của lễ kỷ niệm. Nó cũng được gọi là bánh trần, vì bánh không được phủ bất cứ thứ gì, và tất cả các lớp được trưng bày. Những ưu điểm chính bao gồm:

• Khả năng tạo ra nhiều lựa chọn món tráng miệng. Để làm điều này, bạn nên chuyển sang các nhà sản xuất bánh kẹo chuyên nghiệp, những người rất vui khi nhận ra bất kỳ mong muốn nào của các cặp vợ chồng mới cưới. Bạn có thể tạo một tùy chọn nhỏ cho một đám cưới khiêm tốn hoặc tạo ra một kiệt tác thực sự cho một số lượng lớn khách. Mọi thứ sẽ phụ thuộc vào yêu cầu và khả năng của bạn.
• Thành phần tự nhiên thường được bao gồm trong điều trị.. Chúng không gây ra phản ứng tiêu cực của cơ thể. Thuốc nhuộm và hóa học bị cấm ở đây. Tích cực sử dụng trái cây, rau quả. Xu hướng thực tế là trang trí bánh bằng hoa tươi. Bạn có thể chọn tông màu phù hợp và tạo ra một bố cục phong cách.

• Độc đáo. Một món tráng miệng ngon cũng được đánh giá cao cho hiện thân bất thường của nó. Sự tương phản của bánh và các lớp khác nhau làm cho bánh hấp dẫn, ngon miệng và tự nhiên.
• Sẵn có. Bạn có thể tự làm một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực như vậy. Có rất nhiều công thức mà bạn có thể làm một món tráng miệng ban đầu. Nó sẽ là cần thiết để làm một nền tảng, một loại kem. Ngay cả một người mới có thể làm điều này, trong khi chỉ có một chuyên gia có thể xử lý mastic.
• Khả năng sử dụng. Một chiếc bánh cưới không có mastic không tan chảy ngay cả ở nhiệt độ nóng nhất, vì vậy bạn không thể lo lắng về sự an toàn của món tráng miệng.

Nếu bạn không sợ những nhược điểm có thể có của một chiếc bánh như vậy, thì bạn nên suy nghĩ trước về thành phần, thiết kế và hình dạng của nó.

Đối với hình thức, ở đây bạn có thể chọn một loạt các tùy chọn. Các mô hình tiêu chuẩn sẽ là món tráng miệng tròn, cũng hình vuông, hình chữ nhật. Mọi thứ sẽ phụ thuộc vào ý tưởng và sự sáng tạo của bạn. Hãy xem xét các lựa chọn.

Tùy chọn phổ biến và phổ biến nhất là bánh một tầng. Tại đây bạn có thể thể hiện tất cả trí tưởng tượng của mình, sử dụng các thành phần cần thiết, trám, kem. Trang trí một sản phẩm ẩm thực dựa trên sở thích của riêng bạn và phong cách của ngày lễ. Một chiếc bánh như vậy có thể là một lựa chọn kinh tế cho những người có ngân sách nhỏ.

Nếu bạn muốn chiêu đãi bản thân theo nhiều sở thích, phạm vi rộng lớn hoặc chỉ để thực hiện ước mơ của mình, thì bạn có thể đặt một chiếc bánh trong hai tầng. Điều đáng chú ý là chúng có thể được đặt cả hai cùng nhau và trên các khán đài riêng biệt. Bánh trần không thích tải nặng trong các hình thức trang trí. Do đó, khi tạo ra một chiếc bánh hai tầng, bạn có thể sử dụng sự trợ giúp của giao hàng đặc biệt, nó cũng có thể được trang trí sành điệu.

Những lựa chọn như vậy thường được áp dụng nếu đám cưới được tổ chức với quy mô lớn và nhiều khách mời được mời. Điều quan trọng là mỗi người tham gia lễ kỷ niệm đã có được một miếng bánh cưới ngon. Phiên bản ba tầng trông khá ấn tượng, thời trang và hấp dẫn. Nó liên quan đến một lĩnh vực rộng lớn cho trí tưởng tượng và trang trí. Tại đây bạn có thể sử dụng thành công hoa tươi hoặc sử dụng nhiều loại quả mọng và trái cây. Tùy chọn trên khán đài sẽ nhìn tốt. Chúng sẽ giảm tải cho sản phẩm, cho phép bạn chủ động trang trí nó, và ở phía dưới, bạn có thể sắp xếp những chiếc bánh cupcake sẽ trang trí sành điệu cho món ăn ngọt ngào của bạn.

Đó là một xu hướng thời trang để làm bánh cupcake, không phải bánh. Đây là những chiếc bánh nhỏ như vậy cũng có thể được trang trí thú vị, sẽ làm vui lên tất cả những người đến cho kỳ nghỉ. Thật thuận tiện để mang theo các tùy chọn như vậy với bạn để đăng ký hiện trường. Bạn có thể tạo ra những hình vẽ khác thường của cặp vợ chồng mới cưới trên một giá đỡ, trang trí chúng với chủ đề của ngày lễ, chọn tông màu phù hợp.

Khi đã quyết định rằng đám cưới của bạn sẽ được trang trí với một chiếc bánh sành điệu mà không cần mastic, bạn nên quyết định thành phần của nó. Mỗi sản phẩm ngọt ngào được dựa trên bánh và kem. Chọn chúng theo sở thích của bạn. Hãy xem xét các giống chính.

Bánh sữa chua có thể là một lựa chọn ngon, lành mạnh và chế độ ăn kiêng. Để chuẩn bị, kem thích hợp với sữa chua được sử dụng. Bạn có thể tự chuẩn bị một sản phẩm ngọt ngào như vậy hoặc đặt mua tại các cửa hàng bánh ngọt đáng tin cậy từ các chuyên gia. Các món tráng miệng được trang trí với hoa tươi, các yếu tố trang trí khác nhau, quả mọng. Tùy chọn này sẽ được đánh giá cao bởi tất cả các khách của kỳ nghỉ.

Bánh tinh tế sẽ bao gồm bánh xốp. Về cơ bản, chúng kết hợp thành công với các loại kem khác nhau, vì vậy chúng có cấu trúc dày đặc.Bạn có thể tạo một hình dạng cụ thể của chiếc bánh, trang trí nó với các hình vẽ sáng tạo, cũng như các đối tượng khác. Bạn có thể tự nấu một chiếc bánh quy bằng cách tìm đúng công thức.

Một món tráng miệng như vậy có thể được chuẩn bị bằng cách sử dụng các loại bánh khác nhau. Một yếu tố quan trọng - tất cả các lớp được bao phủ rộng rãi bằng một lớp kem lớn. Các cơ sở bọt biển thường được sử dụng. Nó dày đặc hơn và không vỡ vụn. Và bạn cũng có thể sử dụng thành công bột phồng và bánh quế. Những lựa chọn như vậy sẽ được tối ưu ngọt ngào, chúng gây ra cảm giác no. Bạn có thể chắc chắn rằng không một khách nào sẽ đói.

Kem là một thay thế tốt cho mastic. Với sự giúp đỡ của họ, món tráng miệng sẽ trở nên dịu dàng, thanh lịch và thoáng mát. Một lợi thế bổ sung sẽ là chi phí ngân sách của tùy chọn này. Điều chính là giao phó mọi thứ vào tay các chuyên gia trong lĩnh vực của họ. Để làm đầy, sử dụng bánh quy. Kem sẽ được kết hợp tốt với sữa đặc, phô mai, mứt, quả mọng.

Một chiếc bánh cưới đẹp luôn gây ra sự ngưỡng mộ và cảm xúc tích cực không chỉ trong số các cặp vợ chồng mới cưới, mà còn trong số các khách mời của lễ kỷ niệm. Tôi muốn tạo một phiên bản gốc sẽ được ghi nhớ cho hương vị và thực thi sáng tạo của nó. Hãy xem xét một vài ý tưởng. Với đóng băng. Một chiếc bánh trần không phải lúc nào cũng trông sáng tạo. Thông thường, nhiều người có một mong muốn không thể cưỡng lại để trang trí một sản phẩm ngọt ngào theo nhiều cách. Vì vậy, bạn có thể sử dụng đóng băng. Nó được làm từ bơ, ca cao, sữa đặc, tan chảy ở nhiệt độ thấp. Thủ tục này khá đơn giản.

Bạn có thể tự làm men. Điều này không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng ẩm thực đặc biệt. Bạn có thể thể hiện tất cả sự sáng tạo bằng cách áp dụng đóng băng trên bánh. Ví dụ, bề mặt sô cô la sẽ được trang trí thành công với ngọc trai, hạt pha lê, bạn có thể sử dụng dừa, quả mọng, các bộ phận của trái cây, một số loại rau.

• Bánh trái cây. Tùy chọn này cũng sẽ cho phép bạn thể hiện trí tưởng tượng và trí tưởng tượng của mình. Bạn có thể gọi món tráng miệng hoặc tự làm. Món tráng miệng có thể có một tầng hoặc lớn trong hình vuông. Có rất nhiều công thức nấu ăn, nhưng cơ sở là như nhau - trái cây. Thông thường, một loạt các lựa chọn được sử dụng: chuối, cam, anh đào, dâu tây. Một chiếc bánh với quả mọng dường như rơi ra sẽ trông thật sáng tạo. Tuy nhiên, hoa tươi không nên được sử dụng ở đây.

• Bánh hoa tươi. Đơn giản và tối giản, sang trọng và đẹp - đây là cách mà những món tráng miệng như vậy có thể được mô tả. Họ thu hút sự chú ý với sự độc đáo, dịu dàng, tự nhiên của họ. Để trang trí, bạn có thể sử dụng các loại cây từ khu vườn của riêng bạn, được trồng đặc biệt cho bánh kẹo. Điều đáng chú ý là bánh được trang trí bằng hoa chỉ vài giờ trước khi phục vụ. Trước đó, các phôi được đặt trong các thùng chứa đặc biệt. Chọn hoa hồng, hoa lan, hoa cúc hoặc các loại cây khác. Chúng có thể được sắp xếp theo tầng nhỏ, nằm rải rác ngẫu nhiên trong toàn bộ sản phẩm, trang trí không gian giữa các lớp bánh.

Nhiều cặp vợ chồng mới cưới quan tâm đến giá của một món tráng miệng phong cách và ngon miệng. Ở đây bạn có thể đưa ra một câu trả lời rõ ràng, vì giá thành cuối cùng của sản phẩm sẽ bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố: làm đầy, thành phần, thời gian dành cho việc chuẩn bị đơn hàng, các yếu tố trang trí. Sản phẩm càng tự nhiên thì càng đắt. Nếu bạn muốn làm cho một trang trí phong cách tuyệt vời bằng cách thêm hoa tươi, ruy băng, hạt, thì điều này cũng sẽ tốn kém.

Yếu tố quyết định là trọng lượng của bánh. Để nuôi 10 - 15 khách với một món ngọt, một tầng trên 1 kg là đủ.Tùy chọn này có thể được thực hiện trong bất kỳ cửa hàng kẹo rẻ tiền. Nếu bạn muốn tiết kiệm hơn nữa, bạn có thể mua món tráng miệng thông qua mạng lưới toàn cầu. Giá dự kiến ​​sẽ là 1.500 rúp / 1 kg.

Bây giờ bạn đã biết những gì có những lựa chọn cho bánh cưới mà không cần mastic, làm thế nào để trang trí một món tráng miệng lễ hội một cách đẹp và thú vị và thậm chí tiết kiệm. Nếu bạn tự nấu ăn, thì hãy chú ý đến độ tươi của tất cả các sản phẩm. Đây có lẽ là một trong những chỉ số chính cho sự thành công của mỗi chiếc bánh.

Giao phó việc chuẩn bị các món tráng miệng đám cưới chỉ dành cho các nhà tổ chức và bánh kẹo đáng tin cậy. Đáng để thảo luận về thứ tự trong người với chủ một cách chi tiết để tránh những rắc rối có thể xảy ra. Hãy để món tráng miệng đám cưới làm cho cuộc sống gia đình của bạn trở nên đẹp hơn, ngon hơn và ngọt ngào hơn.

Xem cách làm bánh cưới mà không cần mastic bằng tay của chính bạn trong video tiếp theo.