Bộ đồ nướng: các loại và sự lựa chọn

Một phần không thể thiếu của giải trí ngoài trời là chuẩn bị thịt và rau trên lửa. Điều gì có thể tốt hơn một chuyến dã ngoại trong không khí trong lành trong một công ty vui vẻ trên hồ hoặc thậm chí trong sân của bạn. Thèm ăn và tâm trạng tốt được đảm bảo. Tuy nhiên, thịt nướng không chỉ là kỹ năng của người nấu, mà còn là chất lượng của các món ăn và phụ kiện.

Ngày nay, một loạt các bộ đang được bán. Nhiều người sẽ hỏi về sự cần thiết của nó, bởi vì mọi người đều có một con dao, nĩa, thìa, v.v. trong bếp, và các thiết bị còn thiếu có thể được mua riêng, tại sao phải chi thêm tiền. Các nhà sản xuất tham gia vào việc sản xuất các công cụ để nấu ăn trên lửa, không chỉ cung cấp các món ăn, mà cả các bộ phụ kiện được thiết kế tốt và được lựa chọn để sử dụng thoải mái, bởi vì ở nơi đầu tiên chúng ta phải đối phó với nhiệt độ cao. Nghỉ ngơi nên có một kết thúc dễ chịu, và không kết thúc bằng một vết bỏng tay.

Đó là giá trị xem xét chi tiết hơn những gì bộ bao gồm.

• Kinh tế rẻ tiền bao gồm mọi thứ không thể thiếu: vài cái xiên, giá đỡ dây, thìa, nĩa. Những bộ như vậy được đóng gói trong một hộp nhựa có tay cầm hoặc trong giỏ gỗ, trông có vẻ hữu cơ hơn.
• Bộ cao cấp Nó được thiết kế cho một số lượng từ 4 đến 12 người, trong đó có mọi thứ phù hợp để nấu ăn trong tự nhiên. Nó bao gồm danh sách các mặt hàng trước đây, các món ăn một lần hoặc bằng gốm, dao kéo, kẹp để tháo vỉ nướng, đế lót ly, các dụng cụ nhà bếp khác nhau và một tấm chăn được thêm vào. Tất cả điều này được hoàn thành trong một chiếc vali hoặc trường hợp. Để thoải mái hơn, nó có thể được treo trên vai.

Một bộ đồ nướng không chỉ là một thứ hữu ích trong nước, mà còn là một món quà tuyệt vời. Một bộ quà tặng như vậy luôn luôn phong cách và thiết thực.

Những người đam mê ngoài trời có kinh nghiệm biết rằng chọn một chuyến dã ngoại luôn là một công việc rắc rối. Ai không bắt mình suy nghĩ - lấy tất cả những gì không thể thay đổi nhất, và khi đến nơi, để tìm hiểu điều gì là quan trọng, hóa ra, lại ở nhà. Các trường hợp với một bộ thịt nướng đến để giải cứu. Chúng tôi sẽ hiểu ưu và nhược điểm của họ.

Ưu điểm của bộ dụng cụ như sau:

• trọng lượng nhẹ (lên đến 1,5 kg) - vali cho các bộ là cồng kềnh, được thiết kế để trong một không gian nhỏ phù hợp với nhiều thứ nhất có thể;
• nhiều lựa chọn phụ kiện - từ các mặt hàng độc quyền tiêu chuẩn đến phổ quát;
• tiện lợi - tất cả các dụng cụ nướng luôn trong tầm tay;
• hoạt động lâu dài;
• giá cả hợp lý - chi phí thay đổi từ số lượng vật phẩm trong bộ sản phẩm.

Đối với những thiếu sót, thực tế không có gì nếu, tất nhiên, bạn có được bộ dụng cụ được chứng nhận trong các cửa hàng lớn và từ các nhà cung cấp đáng tin cậy.

Hầu hết những người yêu thích các món ăn với một sự lấp lánh đều bị thuyết phục rằng đối với việc chuẩn bị thịt nướng và thịt trên vỉ nướng, thức ăn có tầm quan trọng rất lớn, và không phải là những gì chúng được nấu trên đó. Đây thực sự là một sai lầm rất lớn. Phục vụ một món ăn ngon trên bàn trong một thời gian ngắn và không có rủi ro chỉ có thể với việc sử dụng các món ăn và dụng cụ nhà bếp an toàn và chất lượng cao.

Ngày nay, các cửa hàng phần cứng và cửa hàng công ty cung cấp các xiên có kiểu dáng và kiểu dáng khác nhau, vỉ nướng, kẹp bít tết và nhiều hơn nữa. Nhưng chọn đúng bộ không phải là quá dễ dàng. Hãy nhìn vào các thương hiệu phổ biến của bộ thịt nướng.

Nhà sản xuất Đức cung cấp cho người tiêu dùng một loại thiết bị nhà bếp khá lớn. Một dòng đặc biệt được đại diện bởi các bộ cho thịt nướng, nướng và thịt nướng, đặc trưng bởi chất lượng cao, độc đáo và thiết kế khác thường.

Gipfel đề xuất một bộ cổ điển gồm một bộ từ 3 món đến lớn cho 6 người. Đó là các vỉ nướng khác nhau, bàn chải làm sạch, xiên, van xoay, chảo đục lỗ, phích cắm đinh ba, móc dệt và silicone và nhiều hơn nữa. Các loại khá phong phú. Các mặt hàng được đặt trong vỏ nhôm để lưu trữ có trật tự và thuận tiện. Tất cả các vật liệu được tạo ra từ các nguyên liệu thô thân thiện với môi trường - đó là thép carbon, thép không gỉ, silicone và gỗ. Mỗi sản phẩm được chứng nhận.

Đây là một nhà sản xuất trong nước của thiết bị nướng. Phương châm chính của công ty là các chi tiết trong các chi tiết, vì vậy sản phẩm của công ty này được đặc trưng bởi sự dễ sử dụng tối đa về mặt thoải mái. Đồng thời, Forester không ngại thử nghiệm trong việc phát triển các vật thể và các yếu tố mới trong dòng sản phẩm thịt nướng. Thương hiệu Nga được đại diện bởi 3 bộ sưu tập: Expert, Mobil, Kids, có tính đến nhu cầu của những người yêu thích giải trí đồng quê.

Công ty cung cấp các bộ tuyệt đẹp làm bằng thép không gỉ cường độ cao, đặc trưng bởi vẻ ngoài khác thường và thực tế. Mỗi bộ được trang bị một vali nhôm có tay cầm, có tất cả mọi thứ cho một chuyến dã ngoại thành công: xiên, xẻng, dĩa, máy lắc muối và nhiều hơn nữa. Nó nhẹ và trông ngoạn mục, thậm chí trông không giống như một bộ dã ngoại, nhưng trông giống như một trường hợp kinh doanh. Cắt, chiên, lấy, chụp bằng các công cụ như vậy rất tiện lợi và đơn giản.

Một thương hiệu quốc tế tham gia vào việc tạo ra các dụng cụ nhà bếp và phụ kiện chất lượng cao nhất, rất phổ biến trong cả các chuyên gia và người tiêu dùng thông thường. Một nơi đặc biệt xứng đáng với dây chuyền sản xuất các bộ đồ nướng, được đánh dấu bằng các giải thưởng quốc tế.

Nhiều miếng bít tết nướng trên lửa, phi lê cá, rau trộn. Để thực phẩm được chế biến không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, bạn cần tạo điều kiện phù hợp và chọn các phụ kiện cần thiết. Để làm điều này, có rất nhiều bộ quà tặng và đồ nướng hàng ngày và đồ nướng có thể đáp ứng nhu cầu của mọi người. Các mặt hàng thịt nướng tượng trưng có thể được chia thành ba nhóm, chẳng hạn như:

• đơn giản hóa quá trình nấu ăn;
• tạo điều kiện cho việc đánh lửa;
• Được thiết kế cho thực phẩm làm sẵn.

Khi chọn các bộ dụng cụ này, cần xem xét các khuyến nghị sau:

• điều quan trọng là xác định mục đích mua hàng và tần suất sử dụng - nếu bạn là người chuyên nghiệp, thì thích độ tin cậy; nếu đây là một lựa chọn quà tặng, sau đó chọn một thiết kế phụ kiện khác thường;
• như một quy luật, các bộ được cung cấp trong bao bì: vỏ, vali, vỏ, phù hợp và thiết thực; mỗi công cụ có vị trí riêng của nó (không có gì trộn lẫn, không bị mất, không xảy ra để tìm kiếm những thứ cần thiết khi nấu ăn);
• Vì các món ăn được nấu trên lửa bằng than, nên xẻng và dĩa phải có tay cầm dài để không bị nóng lên; Ngoài ra, vật liệu mà chúng được tạo ra phải có khả năng chịu nhiệt; kim loại chất lượng thấp nhanh chóng làm đen và biến dạng;
• Đừng mua một bộ trong đó có quá nhiều công cụ; cho thịt nướng trên vỉ nướng 3-4 phụ kiện là đủ;
• Thuộc tính BBQ không phải là rẻ nhất - bạn sẽ tiết kiệm tiền nếu bạn mua một bộ sẽ có mọi thứ thay vì trả quá nhiều cho từng nhạc cụ riêng lẻ;
• chú ý đến vật liệu của các vật dụng được làm từ vật liệu nào - tất cả các yếu tố kim loại phải được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, như vậy trong quá trình sử dụng sẽ không bị rỉ và không bị ố; các bộ phận bằng nhựa, silicone hoặc gỗ phải được làm từ vật liệu an toàn, không độc hại;
• công thái học - một bộ đồ nướng nên dễ sử dụng để bạn có thể thưởng thức quá trình nấu nướng nhiều hơn;
• BBQ, nướng và các thiết bị nướng nên dễ dàng được rửa sạch khỏi bụi bẩn.

Đã mua một bộ mới cho một chuyến dã ngoại, mọi người đều mong đợi trong nhiều năm hoạt động của hàng tồn kho mà không gặp rắc rối. Sự xuất hiện đẹp và rực rỡ của sự mới lạ chỉ làm hài lòng. Ứng dụng đầu tiên gây ra cảm xúc cực kỳ tích cực và mong muốn nấu những món ăn ngon hơn nữa. Để các món nướng được giữ lại các đặc tính hoàn hảo của nó, cần phải chăm sóc nó, tuân theo các quy tắc chăm sóc và lưu trữ cơ bản như:

• giữ các công cụ như vậy ở nơi khô ráo, theo quy định, chúng được bán trong vỏ bọc bằng da hoặc dệt, vỏ và vỏ kim loại;
• giữ dụng cụ nướng có tay cầm bằng gỗ, găng tay lò nướng và tạp dề tránh xa ngọn lửa;
• trong khi nấu, không chạm vào các bộ phận kim loại của scapula, nĩa, kẹp, vì vỉ nướng trở nên rất nóng trong khi nấu;
• trong quá trình giặt, không để đồ vật bằng kim loại và gỗ trong một thời gian dài trong nước, vì điều này làm giảm đáng kể tuổi thọ của chúng;
• Sau mỗi lần sử dụng, hãy nhớ rửa từng phần tử - chỉ cần rửa sạch bằng nước ấm bằng chất tẩy lỏng;
• Không bao giờ sử dụng bàn chải kim loại để tránh làm hỏng lớp trên cùng của sản phẩm.

Nấu ăn là một nghệ thuật thực sự không thể vội vàng. Toàn bộ quá trình rất thú vị và kéo dài, vì vậy bạn có thể thu hút tất cả các thành viên trong gia đình đến đó. Tất nhiên, tất cả chúng ta đều có thể chờ đợi để thử món thịt chiên hoặc cá vừa lấy từ lửa. Bộ brazier được sử dụng sẽ làm cho tất cả các giai đoạn an toàn và thực sự thú vị. Cần lưu ý các thủ thuật nhỏ sau đây:

• khi chiên thức ăn, hãy để một chai nước bên cạnh bạn để dập tắt ngọn lửa bất ngờ xuất hiện;
• không lắc ướp quá mức trên lửa, vì điều này nó có thể bắt lửa;
• nếu bạn sử dụng bếp nướng than cổ điển, hãy đợi cho đến khi chúng cháy hết - bạn có thể chiên trong 30-60 phút, trong trường hợp nướng gas - trong 15 phút;
• Không xiên thịt chặt vào xiên, vì chúng phải được chiên và không được hấp; nguyên tắc tương tự áp dụng cho vỉ nướng;
• khi sử dụng xiên bằng gỗ, trước tiên hãy làm ẩm chúng bằng nước để chúng không bị cháy;
• chiên các sản phẩm thịt trên vỉ nướng, đừng ngạc nhiên nếu chúng dính vào bề mặt gần như ngay lập tức; chờ cho đến khi một lớp vỏ hình thành, sau đó bạn có thể lật chúng một cách an toàn.

Trong video tiếp theo, hãy xem tổng quan về bộ đồ nướng.