Sẹo cho chó: nó là gì, nấu nó như thế nào và cho bao nhiêu?

Trong các loại sản phẩm có thể phù hợp để sử dụng cho chó, đôi khi có những lựa chọn khá bất thường. Sẹo nên được quy cho chúng - với sự chuẩn bị thích hợp và đưa bình thường vào chế độ ăn của thú cưng, nó có thể ảnh hưởng tích cực đến tình trạng sức khỏe và bổ sung của cơ thể bằng các vitamin và khoáng chất hữu ích.

Sẹo thịt thuộc nhóm nội tạng, nó là một phần của dạ dày của động vật nhai lại, dành cho tiêu hóa chính của thức ăn thực vật. Thực chất vết sẹo là một túi cơ bắp có thể kéo dài, chứa khoảng 50 kg cỏ khô, thức ăn ủ chua, thức ăn gia súc. Điều này là do các bức tường đàn hồi, nhưng dày. Rất thường xuyên sản phẩm này được gọi là "tripe."

Thịt bò, thịt cừu, hoặc thậm chí thịt lợn trong một phiên bản thô thô có vẻ ngoài không hấp dẫn, vì các bức tường của dạ dày được bao phủ với nhiều sự tăng trưởng tương tự như bên ngoài đường chân tóc. Những tuyến này tiết ra một bí mật thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn. Màu sắc của vết sẹo được cung cấp trên kệ có thể thay đổi từ màu nâu trong các sắc thái nhẹ đến đen hoặc xanh lục.

Việc nhầm lẫn dạ dày với bất kỳ sản phẩm nào khác sẽ khá rắc rối, không chỉ dưới ánh sáng của các tính năng bên ngoài, mà còn cả mùi thơm sẽ đến từ nó trong quá trình xử lý nhiệt. Do đó, một số nhà lai tạo sử dụng để giới thiệu một phiên bản thô hoặc thức ăn được chuẩn bị dựa trên dạ cỏ vào chế độ ăn của vật nuôi của họ.Tuy nhiên, thậm chí có tính đến vẻ ngoài không hấp dẫn và mùi của dạ dày, nó được coi là một trong những thành phần thịt tốt nhất mà một con chó cần..

Trước khi đưa một vết sẹo chưa biết đến thời điểm này vào thực đơn của thú cưng bốn chân của bạn, bạn cần nghiên cứu các đặc tính có lợi của nó, cũng như các tác hại và chống chỉ định có thể sử dụng.

Trong số các tính năng ảnh hưởng tích cực đến cơ thể động vật, người ta nên tìm ra chất lượng chính của bộ phận nội tạng - khả năng bù đắp sự thiếu hụt các enzyme chính. Sẹo chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng như vậy:

• vitamin B và PP;
• Selen;
• phốt pho;
• kali
• magiê
• sắt
• hợp chất vàng;
• natri

Dạ dày sẽ hữu ích cả ở dạng thô và ở dạng được xử lý nhiệt.

Nhưng cũng có ý kiến ​​liên quan đến sự không phù hợp của việc giới thiệu một sản phẩm như vậy vào thực đơn của con chó, đặc biệt là không có sự sôi sục trước đó. Điều này là do nguy cơ nhiễm ký sinh trùng và các bệnh nguy hiểm khác. Việc sử dụng sẹo không được kiểm soát và không thường xuyên, gây khó chịu cho tiêu hóa, có thể gây hại cho sức khỏe. Nếu bạn chuẩn bị và xử lý sản phẩm một cách chính xác, lợi ích của bộ phận nội tạng sẽ lớn hơn những lo ngại hiện tại về tác hại của nó.

Trên kệ của cửa hàng sẹo không có mặt thường xuyên. Tuy nhiên, nó có thể được thực hiện dưới hai hình thức - ở dạng ban đầu hoặc tinh khiết. Tất cả mọi thứ sẽ phụ thuộc vào nơi các sản phẩm thịt được mang đến từ. Trong các doanh nghiệp lớn, có các cơ chế đặc biệt cho phép bạn xử lý dạ dày, trong các trang trại tư nhân, các thao tác như vậy với bộ phận nội tạng là cực kỳ hiếm.

Trong mọi trường hợp, bạn nên chọn một dạ dày sẽ chứa lượng chất béo tối thiểu, và tốt nhất là nên chọn các sản phẩm thịt bò, vì thực tế là không phải con chó nào cũng thích dạ dày cừu.

Một con vật cưng có thể được cho cả sống và luộc, và thậm chí là dạ dày khô. Nhưng ngay cả một vết sẹo thô cũng nên được chuẩn bị để sử dụng cho động vật. Trước khi phục vụ một sản phẩm thô, cần phải thực hiện một loạt các thao tác với nó.

• Đầu tiên, rửa sạch sản phẩm với nhiều nước. Vì vậy, bạn có thể một phần thoát khỏi mùi khó chịu.
• Tiếp theo, dạ dày phải được rửa sạch bằng nước sôi, loại bỏ lớp ô nhiễm phía trên.
• Sau khi vết sẹo khô, nó nên được cắt thành miếng thuận tiện cho việc nhai của con chó, tùy thuộc vào kích thước của nó. Phục vụ riêng hoặc kết hợp với các thành phần khác cho động vật.

Công thức tiếp theo để nấu ăn sẽ là đun sôi sản phẩm.

Hãy xem xét các thuật toán của công việc.

• Các bước chính sẽ tương tự như trong trường hợp đầu tiên - đầu tiên bạn cần rửa dạ dày.
• Lắc phần còn lại của túi. Ngâm trong 30 phút trong nước lạnh.
• Bị ướt từ chất lỏng dư thừa. Cắt thành miếng có kích thước bằng lòng bàn tay người. Đổ nước vào lửa.
• Khi sản phẩm sôi, cần phải thay nước trong đó, đun sôi lại. Số lượng thay đổi chất lỏng tối ưu sẽ là 3-5 lần, sau đó có thể loại bỏ mùi khó chịu. Trung bình, vết sẹo sẽ phải được nấu theo thứ tự bốn giờ. Bạn có thể xác định sự sẵn sàng bằng dao hoặc nĩa - nếu bộ phận nội tạng dễ dàng bị xuyên thủng, thì nó đã sẵn sàng để sử dụng.

Bạn có thể ngay lập tức đun sôi toàn bộ dạ dày, để nguội, chia thành từng phần nhỏ, được thiết kế cho một bữa ăn, phân phối trong túi và ở dạng này đặt nó vào kho trong tủ đông.

Sản phẩm phụ có thể được lưu trữ không quá một tuần mà không cần tủ đông trên kệ trong tủ lạnh.

Một số nhà sản xuất và người nuôi chó làm khô dạ dày, để chúng có thể được cho thú cưng ăn theo hình thức này. Làm khô vết sẹo tại nhà trong lò nướng. Một vết sẹo khô được chuẩn bị với một chút muối.

Thuật toán để chuẩn bị một điều trị như vậy sẽ như sau:

• nguyên liệu rửa sạch, cắt thành dải;
• sau đó đun sôi trong nước muối trong 5-10 phút;
• bước tiếp theo sẽ được sấy khô trong lò ở nhiệt độ trung bình khoảng hai giờ.

Một sản phẩm như vậy sẽ dành cho chó không chỉ là một điều trị hữu ích, mà còn là một món đồ chơi có thể được cung cấp cho chó con khi mọc răng.

Trong trường hợp này, các nhà lai tạo nên lưu ý rằng các món ăn sống nên được ăn kèm với rau mà không cần xử lý nhiệt, và con chó nên ăn thịt ba chỉ luộc với rau bổ. Trộn các thành phần thô và luộc trong thực đơn của động vật bị cấm, vì điều này có thể gây khó chịu tiêu hóa.

Như hỗn hợp bạn có thể xem xét:

• dạ dày với cà rốt và bắp cải;
• entrails với hạt tiêu và zucchini;
• bạn có thể cho chó một vết sẹo với dưa chuột, bí ngô và trứng cút;
• bộ phận nội tạng với các loại thảo mộc và một muỗng cà phê dầu thực vật;
• tripe kết hợp với thịt bò và táo;
• nội tạng với bông cải xanh và đậu xanh;
• tripe với đậu xanh và ngô.

Hỗn hợp rau có thể được chuẩn bị từ các sản phẩm có sẵn trong tủ lạnh hoặc mua tùy chọn đông lạnh.

Thực phẩm đông lạnh, như dạ dày, nên được nhúng vào nước sôi trước khi cho thú cưng ăn.

Dựa trên giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học của dạ dày, chúng sẽ có thể thay thế hoàn toàn một con chó ăn. Người chăn nuôi có thể chọn cho bữa ăn sáng hoặc tối này. Tuy nhiên, không đáng để lạm dụng một sản phẩm như vậy, thông thường, không có nguy cơ rối loạn tiêu hóa được đưa ra 2 đến 4 lần một tuần.

Có thể tính toán định mức theo gam theo sơ đồ này: cứ 10 kg chó thì trọng lượng sống, cần 100 gram tripe.

Lần đầu tiên, tốt nhất là nên để một vết sẹo nhỏ cho chú chó vào buổi sáng, để ban ngày bạn có thể quan sát tình trạng khỏe mạnh của nó. Theo quy định, ở động vật có dinh dưỡng tự nhiên, các vấn đề về tiêu hóa và đồng hóa của vết sẹo không nên xảy ra.

Nôn, cũng như phân khó chịu sau khi ăn dạ dày có thể cảnh báo cho người chăn nuôi. Cũng như các phản ứng tiêu cực đối với bộ phận nội tạng có thể xảy ra ở động vật theo thời gian. Thông thường chúng được thể hiện ở sự tăng trưởng chậm hơn, thay đổi tình trạng của bộ lông, giảm hoạt động ở chó. Trước khi đưa một con chó vào chế độ ăn, một vết sẹo sẽ hữu ích để tham khảo ý kiến ​​bác sĩ thú y.

Những con chó đang trong một phiên bản khô của chế độ ăn kiêng, không nên đưa ra một bộ phận như vậy. Vì sự kết hợp của các tùy chọn thức ăn với nhau có thể dẫn đến tăng tải cho đường tiêu hóa.

Vết sẹo là gì, xem thêm.