Nhà sản xuất chảo Nga

Chảo rán là một trong những vật dụng nhà bếp được tìm kiếm nhiều nhất. Nó phù hợp để nấu hầu hết các loại món ăn - cả trên bếp và trong lò nướng. Do đó, nó là giá trị thực hiện mua hàng của nó trong tất cả các nghiêm trọng. Hầu hết mọi người chỉ liên kết các món ăn chất lượng cao với các nhà sản xuất nước ngoài, mặc dù trên thực tế, nhiều thương hiệu Nga không thua kém về chất lượng và thiết kế so với các sản phẩm tương tự nước ngoài.

Có một số loại chảo, hơn nữa Mỗi người trong số họ có những đặc điểm riêng, và được dự định để nấu một số món ăn nhất định.

• Đồng bằng. Đây là một chiếc chảo đa chức năng, phù hợp để chế biến tất cả các loại món ăn: bánh kếp, cốt lết, hầm rau, v.v ... Khi mua, bạn nên ưu tiên cho các mô hình chất lượng cao, vì các món ăn làm từ nguyên liệu tốt sẽ không chỉ kéo dài hơn một năm, mà còn làm cho nấu ăn một kinh nghiệm thú vị.
• Dũng cảm. Bề ngoài, nó giống như một cái chảo, vì nó có hai tay cầm và cạnh cao. Hoàn hảo để nấu ăn trong lò nướng. Khi mua loại chảo này, bạn nên chọn những mẫu có đáy và tường nhiều lớp, càng dày thì càng tốt.
• Bánh kếp chảo. Được thiết kế để nấu bánh kếp, bánh kếp và trứng bác. Mặt thấp giúp bạn dễ dàng sử dụng thìa để biến bánh kếp. Tốt hơn để chọn các mô hình với lớp phủ Teflon và một chỉ báo sưởi ấm.
• Chảo nướng. Lý tưởng để nấu bít tết, cá và rau. Đáy sườn cho phép bạn nấu một miếng bít tết ngon, được chiên kỹ với lớp vỏ thơm ngon với một lượng dầu nhỏ.
• Chảo chảo chảo. Đây là một bể sâu với những bức tường cao và đáy lồi.Nó được sử dụng để nấu các công thức nấu ăn truyền thống châu Á. Thật thuận tiện để nấu cá và thịt trong đó, do rang đồng đều, các món ăn rất ngon ngọt.
• Hầm. Nó trông giống như một cái xô có tay cầm. Thích hợp cho món hầm và nước sốt.

Chảo hiện đại do Nga sản xuất được làm từ nhiều loại vật liệu: gang, thép không gỉ, nhôm đúc, titan, đồng, v.v ... Hãy xem xét những ưu điểm và nhược điểm của chảo từ những vật liệu phổ biến nhất.

Ưu điểm:

• bền bỉ;
• chịu được nhiệt độ cao;
• an toàn cho sức khỏe;
• có giá cả phải chăng và tuổi thọ dài;
• có thể được sử dụng trong lò nướng;
• có hệ thống sưởi đồng đều và giữ nhiệt tốt.

Nhược điểm:

• nặng;
• Không làm sạch trong máy rửa chén.

Ưu điểm:

• mạnh mẽ;
• trọng lượng nhẹ, tuổi thọ dài;
• không bị rỉ sét.

Nhược điểm:

• chi phí cao;
• thường bán hàng giả.

Ưu điểm:

• view đẹp;
• bền, có tuổi thọ cao;
• nhanh chóng nóng lên.

Nhược điểm:

• giá cao;
• nhiều sắc thái khi ra đi;
• cần thích nghi để sử dụng.

Ưu điểm:

• phổ biến nhất;
• Dễ chăm sóc;
• bạn có thể sử dụng các thiết bị kim loại có khuấy;
• không rỉ sét.

Nhược điểm:

• bát đĩa cháy hết mà không cần dầu;
• quá nóng có thể dẫn đến suy giảm sự xuất hiện của sản phẩm.

Ưu điểm:

• Do phương pháp sản xuất đúc, các sản phẩm không bị biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao;
• Có một mức giá tối ưu, thiết thực để sử dụng.

Nhược điểm:

• không có lớp chống dính, nấu ăn đòi hỏi phải sử dụng dầu hoặc mỡ;
• Không rửa trong máy rửa chén.

Ưu điểm:

• các món ăn có thể được chuẩn bị mà không cần sử dụng dầu, vì nhờ lớp phủ đặc biệt mà thực phẩm không bị cháy.

Nhược điểm:

• lớp phủ rất dễ bị hư hại, vì vậy để trộn chỉ nên sử dụng lưỡi silicon và nhựa;
• rửa bằng bọt biển mềm;
• Bạn có thể làm nóng tới 260 độ, khi được làm nóng vượt quá giới hạn đã đặt, các chất được giải phóng không an toàn cho sức khỏe con người.

Ưu điểm:

• Có thể nấu chín mà không cần dầu;
• nhìn thẩm mỹ;
• an toàn cho sức khỏe;
• Dễ dàng vệ sinh;
• Thích hợp để lưu trữ các bữa ăn nấu chín.

Nhược điểm:

• dễ vỡ cao;
• chi phí cao.

Các công ty phụ kiện nhà bếp trong nước theo kịp với thời đại. Vật liệu chất lượng cao và sử dụng các công nghệ sản xuất hiện đại đảm bảo phát hành hàng hóa chất lượng châu Âu với tuổi thọ tốt.

• Katyusha. Nhà sản xuất bộ đồ ăn Nga Katyusha là một thương hiệu khá nổi tiếng ở Nga. Chảo Katyusha được cung cấp nhiều lựa chọn mô hình được làm từ các vật liệu khác nhau (gang, gốm sứ, sơn chống dính, titan, đá granit, v.v.). Giá thấp kết hợp với chất lượng tốt thu hút sự chú ý của người mua, và đánh giá về món ăn này chủ yếu là tích cực.

• "Slav." Không kém thương hiệu nổi tiếng trong thị trường các món ăn trong nước. Chảo được làm bằng kim loại chống dính chất lượng cao. Bề mặt được làm nóng đồng đều và tay cầm tiện lợi không bị nóng trong khi nấu giúp nấu ăn thoải mái hơn. Điểm trừ duy nhất là nắp không đi kèm với chảo.

• "Dobrynya". Công ty này nổi tiếng với một trong những chảo gang tốt nhất trong số các thương hiệu Nga. Nhiều người đi kèm với vỏ nhôm. Chúng có thể được sử dụng trong lò nướng, tuy nhiên, chúng không thể được làm sạch trong máy rửa chén. Sản phẩm có giá tốt, được hỗ trợ bởi chất lượng tuyệt vời của hàng hóa. Với sự chăm sóc thích hợp, một chiếc chảo như vậy có thể được sử dụng trong nhiều năm.

• Lara. Nhà sản xuất dụng cụ nấu nướng bằng thép không gỉ chất lượng cao. Trong sản xuất hàng hóa, nhà máy được hướng dẫn bởi ba tiêu chí quan trọng nhất: chất lượng, giá cả và thiết kế.

• "Amet." Một trong những nhà máy dụng cụ nhà bếp lâu đời nhất ở Nga. Công ty này đang tham gia vào việc sản xuất không chỉ các dụng cụ nấu nướng bằng thép không gỉ, mà còn hàng hóa cho du lịch và giải trí. Tất cả các chảo Amet được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao với các phụ kiện tiện lợi. Các nắp kính đi kèm với sản phẩm được làm bằng kính dày và có các lỗ để thoát hơi nước, cho phép bạn điều chỉnh áp suất bên trong thùng chứa.

• "Lyubava". Các sản phẩm phổ biến nhất của nhà sản xuất này là chảo nhôm đúc với lớp chống dính gốm. Chúng có đáy dày - 7 mm, tường 5,5 mm, cũng như tay cầm có thể tháo rời thuận tiện, vì vậy sản phẩm không chiếm nhiều không gian. Nhược điểm là chảo này không thể được rửa trong máy rửa chén, được sử dụng trong lò nướng và trên các vòng cảm ứng.

Các sản phẩm của tất cả các thương hiệu Nga nói trên có chất lượng tốt, độ tin cậy và tuổi thọ cao, đó là lý do tại sao chúng có nhu cầu lớn trong số những người mua. Một đánh giá tích cực được hỗ trợ bằng cách phê duyệt đánh giá của các bà nội trợ hài lòng với việc mua lại của họ.

Khi chọn chảo, bạn nên biết một vài điểm mà bạn cần chú ý.

• Chọn sản phẩm được sản xuất bởi một thương hiệu nổi tiếng, vì một công ty xa lạ, và thậm chí giá thấp, có thể làm chứng cho chất lượng thấp của sản phẩm, có thể chứa độc tố không an toàn cho sức khỏe.
• Hãy chú ý đến sự xuất hiện của sản phẩm. Nó không nên bị hư hỏng hoặc trầy xước.
• Do thực tế là có những tấm không tương thích với một số vật liệu mà các món ăn được làm, bạn nên chú ý đến hướng dẫn sử dụng sản phẩm. Nó chỉ ra không chỉ các đặc điểm chung của các món ăn, mà còn cả khả năng tương thích của chúng với các bề mặt làm nóng.
• Khi mua, bạn cần làm rõ xem nắp có hoàn thành với chảo rán không. Và cũng thấy rằng nó bao gồm chặt chẽ sản phẩm.
• Tốt hơn là mua các sản phẩm có đáy và mặt bên nhiều lớp. Một chiếc chảo có thành dày sẽ làm nóng đều và giữ nhiệt trong một thời gian dài.
• Bạn không nên mua chảo có chi phí thấp, vì những món ăn như vậy không có khả năng kéo dài hơn một năm.
• Tay cầm đóng vai trò quan trọng khi chọn chảo, vì việc buộc chặt và vật liệu của nó sẽ đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành. Tốt hơn là mua các món ăn có tay cầm có thể tháo rời - thuận tiện hơn để lưu trữ và có thể được sử dụng trong lò nướng.
• Kích thước phải được lựa chọn dựa trên số lượng người. Kích thước phổ biến nhất là 24 cm.

Bạn sẽ học cách chọn chảo phù hợp từ video tiếp theo.