Những màu sắc ảnh hưởng đến sự thèm ăn?

Trong thế giới hiện đại, thái độ ăn uống khá mơ hồ. Cư dân của các nước phát triển, không gặp phải tình trạng thiếu bát đĩa và sản phẩm trên bàn và trên kệ của cửa hàng, thường thấy mình bị giam cầm trong cơn thèm ăn. Quảng cáo, bao bì đầy màu sắc và hộp trưng bày gây ra ham muốn cắn hoặc thậm chí ăn chặt hơn thường xuyên hơn so với cơ thể yêu cầu. Một trong những chất kích thích sự thèm ăn ở người là màu sắc. Bài báo sẽ nói về những sắc thái có thể đánh thức đáng kể cảm giác đói, và trái lại, làm giảm ham muốn ăn.

Tham quan các quán cà phê và nhà hàng, mua thực phẩm trong các cửa hàng hoặc ăn thức ăn nhanh, bạn có thể sẽ nhận thấy sự đa dạng của nội thất nhà hàng, bao bì và quầy. Chúng tôi đã quá quen với nó đến nỗi chúng tôi không coi trọng điều này. Nhưng thường thì đó là tác động của một bảng màu nhất định là một công cụ để kích thích người mua.

Đầu tiên, nó có giá trị làm rõ các khái niệm đói và thèm ăn. Thứ nhất, đó là đói, có bản chất sinh lý. Nó xảy ra sau khi não nhận được tín hiệu từ các thụ thể. Các chất hóa học được kích hoạt tại thời điểm mức độ glucose trong máu giảm. Sau này, các cơ quan của đường tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa được kết nối. Trong trường hợp này, một người có thể cảm thấy yếu, chuột rút nhỏ ở bụng hoặc dạ dày. Trong quá trình ăn thực phẩm và bão hòa dần dần, cơn đói giảm dần và tín hiệu được gửi đến não rằng mức glucose đã được phục hồi.

Sự thèm ăn gắn liền với các yếu tố tâm lý. Nó có thể xảy ra khi cơ thể con người không kiệt sức chút nào.Cảm xúc, mùi vị và môi trường xung quanh có khả năng tạo ra sự thèm ăn và tâm lý mong muốn làm hài lòng chính mình. Chỉ từ mong muốn sinh lý vô lý để ăn và chịu đựng nhiều cư dân hiện đại của siêu đô thị. Và màu sắc có thể kích thích hoặc làm giảm ham muốn được cắn hoặc ăn một bữa ăn đầy đủ.

Vì vậy, hãy bắt đầu với những sắc thái có thể tăng cường ham muốn ăn uống. Màu sắc tươi sáng của quang phổ ấm làm cho món ăn hấp dẫn. Ngoài ra, bản thân họ thu hút sự chú ý. Các quầy thức ăn nhanh thường được sơn màu đỏ, vàng hoặc cam và cửa sổ cửa hàng với bánh ngọt hoặc bánh ngọt được làm nổi bật. Ngoài ra, các gói với các sản phẩm khác nhau thường có màu ấm.

• Màu đỏ màu sắc là chất kích thích sự thèm ăn mạnh mẽ nhất. Nó kích thích hệ thống thần kinh, có thể làm tăng nhẹ huyết áp và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, màu đỏ quá sáng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự thèm ăn, vì nó với số lượng lớn dẫn đến sự kích thích quá mức của tâm lý. Và trong trạng thái này, một người không có thời gian để ăn, anh ta thường cảm thấy lo lắng hoặc thậm chí là hoảng loạn vô thức. Do đó, trong nội thất của các quán cà phê và nhà hàng, màu đỏ nhạt hoặc màu nhạt hơn thường được sử dụng nhất. Nhưng màu đỏ tươi nhất thường trang trí các cửa sổ của quán rượu và các quầy hàng với thức ăn nhanh. Trong trường hợp này, cửa hàng thu hút sự chú ý của người mua, nhưng bản thân anh ta không ở đó lâu.
• Cam màu sắc có thể nhanh chóng vui lên. Nó gây ra cảm xúc tích cực và niềm vui. Màu ấm này mềm hơn, vì vậy nó không hoạt động quá mức. Quán cà phê gia đình và phòng ăn thường được trang trí theo màu này. Trong một môi trường thoải mái, mọi người sẵn sàng ở lại đủ lâu mà không gặp phải sự khó chịu, trong khi màu sắc gây hứng thú với thực phẩm.
• Gần như ngang tầm với màu cam trong khả năng kích thích sự thèm ăn là màu vàng màu sắc. Đây là một sắc thái ấm áp có liên quan đến mùa hè, mặt trời, cát. Màu vàng tràn ngập niềm vui, và một người vui vẻ và vui vẻ luôn có cảm giác ngon miệng. Trái cây và rau quả tốt cho sức khỏe thường có màu cam hoặc vàng: cam, táo, cà rốt, bí ngô, quả mơ và những loại khác. Do đó, phương pháp tiếp xúc với màu sắc có thể được sử dụng cho trẻ nhỏ từ chối rau và trái cây. Nó là đủ để làm cho một thành phần của các sản phẩm sáng này trên một tấm, và chúng sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều cho em bé.
• Sắc thái của màu xanh lá cây là tự nhiên nhất. Chúng được liên kết với sự tươi mát. Không giống như ba màu trước, màu xanh lá cây không gây hưng phấn mà trái lại, làm dịu hệ thần kinh. Do đó, nó có thể được sử dụng trong trường hợp không bắt buộc phải quan tâm quá mức đến thực phẩm, nhưng chỉ cần một môi trường thoải mái cho một bữa ăn yên tĩnh là cần thiết. Trong điều kiện này, một người đánh giá tốt hơn mức độ no và rất có thể, sẽ không ăn quá nhiều.

Chúng tôi đã nói về những sắc thái tăng cường và kích thích ham muốn ăn. Bây giờ chúng ta hãy chuyển sang những màu sắc có tác động ngược lại với tâm lý.

Màu sắc có thể được sử dụng cho mục đích khác, cụ thể là, để ngăn chặn ham muốn ngắn hạn được ăn một lần nữa. Tất nhiên, một tài sản của một số sắc thái hoàn toàn không có lợi cho các nhà sản xuất, và họ không có khả năng chủ động sử dụng chúng trong các cơ sở phục vụ hoặc trong thiết kế bao bì hàng hóa. Nhưng biết những gì sắc thái làm giảm ham muốn ăn, bạn có thể giúp mình kiểm soát lượng thức ăn ở nhà, tạo ra bầu không khí thích hợp trong phòng ăn.

Thường thì vấn đề thừa cân trở nên rất nghiêm trọng đối với một người hiện đại. Trong nhiều năm, họ đã phải vật lộn không thành công với việc chạy kilogam. Nếu việc tăng trọng lượng cơ thể không phải là hậu quả của bất kỳ bệnh sinh lý nào, các kỹ thuật tâm lý thay thế có thể giúp đỡ những người muốn giảm cân và kiểm soát vóc dáng.

Vì vậy, màu sắc và sắc thái làm nản lòng ham muốn ăn uống.

• Tác dụng ức chế mạnh nhất màu xanh và màu tím. Những màu sắc mát mẻ này làm chậm quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Chúng cũng có tác dụng làm dịu mạnh mẽ. Có rất ít sản phẩm tự nhiên có màu này, vì vậy những sắc thái này không liên quan đến thứ gì đó có thể ăn được.
• Xám màu sắc không thú vị cũng không dịu. Nội thất được trang trí với màu sắc này được coi là vô danh và không hấp dẫn, bạn không muốn nán lại trong đó. Thông thường, các tòa nhà kinh doanh, phòng họp và văn phòng được trang trí với tông màu kim loại và màu xám. Đây là một màu khá nghiêm ngặt, không gây cảm xúc dễ chịu, không có lợi cho giao tiếp.
• Nâu có một bản chất không hấp dẫn và không ăn được. Tất nhiên, họ thường nhận được các cửa hàng cà phê, nhưng trong trường hợp này, ông đưa ra một hiệp hội chỉ cho hai sản phẩm: cà phê và sô cô la. Nói chung, anh ta có nhiều khả năng ngăn chặn sự thèm ăn. Ít nhất trong một thời gian dài, bạn chắc chắn sẽ không muốn ăn thức ăn với sự hiện diện của một lượng lớn màu nâu xung quanh. Do đó, sắc thái này có thể được áp dụng khá thành công để giảm ham muốn một lần nữa cắn.
• Hoàn thành đánh giá các màu "không hấp dẫn" màu đen. Màu đen không có lợi cho niềm vui, và đối với nhiều người nó hoàn toàn liên quan đến tang tóc.

Bằng cách tương tự với các quán cà phê và cửa hàng, bạn có thể tạo ra bầu không khí màu sắc đó trong nhà bếp của bạn sẽ giúp điều chỉnh sự thèm ăn của bạn.

Trong khi ăn, chúng tôi cũng nhận thấy sự xuất hiện của dao kéo, đĩa, đĩa và cốc. Bằng cách chọn màu sắc của các món ăn một cách chính xác, bạn có thể giúp bản thân ảnh hưởng đến sự thèm ăn của bạn theo đúng hướng. Vì vậy, các tấm màu ấm sẽ giúp kích thích nó. Chúng được sử dụng tốt nhất cho các khóa học đầu tiên, cũng như khi cho trẻ ăn kén ăn và ăn kém. Các sản phẩm trên đĩa màu đỏ, vàng và cam sẽ được nhìn thấy trong một quang phổ ấm áp và sẽ trở nên hấp dẫn hơn.

Màu trắng gần như trung tính về ảnh hưởng đến ham muốn ăn uống. Tuy nhiên, một số lượng rất lớn bộ đồ ăn bằng sứ có màu đặc biệt này. Thực tế là trên một đĩa như vậy, thức ăn trở nên đáng chú ý hơn, và sự chú ý được tập trung vào nó. Do đó, trong trường hợp các món ăn màu trắng hoặc rất nhẹ, màu sắc của sản phẩm nên được chế tác. Ví dụ, trên các đĩa trắng hầm từ rau tươi, xà lách tươi, các loại trái cây trông có lợi và ngon miệng.

Những người, ngược lại, tìm cách giảm lượng thực phẩm tiêu thụ, có thể được khuyên nên sử dụng các món ăn có phổ lạnh: xanh, tím, xanh. Các tấm đen cũng sẽ ăn cắp được khao khát của bạn về cảm giác no.

Ở trên, nguyên tắc hoạt động của hoa được mô tả ngắn gọn bằng cách sử dụng các ví dụ về nội thất quán cà phê và kệ cửa hàng. Để thiết kế phòng ăn gia đình hoặc nhà bếp, bạn có thể tuân theo các quy tắc tương tự.

• Một bầu không khí ấm cúng và bình tĩnh sẽ tạo ra màu cam nhạt và màu vàng.
• Thật không quá dễ chịu khi lấy thức ăn được bao quanh bởi một màu đỏ phong phú và tươi sáng, vì nó nhanh chóng quá mức.Do đó, ăn trưa hoặc ăn tối với gia đình đơn giản có thể trở nên khó chịu. Nhưng các sắc thái im lặng của màu đỏ sẽ mang lại những nốt nhạc lãng mạn và sẽ có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa.
• Màu lạnh ngăn chặn sự quan tâm đến thực phẩm. Chúng có thể được sử dụng nếu bạn có nhu cầu kiểm soát cân nặng và bạn đang phải vật lộn với ham muốn ăn quá nhiều.
• Nó cũng sẽ giúp kiềm chế sự thèm ăn trong nhà bếp bằng kim loại và màu xám.
• Một hành động tương tự có thể đạt được bằng cách sử dụng một lượng lớn màu đen trong nội thất phòng ăn. Nhưng đừng quên ảnh hưởng quá lớn của nó. Nếu bạn lạm dụng nó, thì nhà bếp sẽ biến thành một căn phòng rất ảm đạm và khó chịu.

Nếu bạn không có kế hoạch thay đổi bảng màu của toàn bộ phòng ăn hoặc nhà bếp, bạn có thể trang trí nó với các chi tiết của các sắc thái tương ứng. Ví dụ, treo trên tường những bức tranh hoặc những bức ảnh với những bông hoa hướng dương lớn, hoa hồng đỏ và những bông hoa khác.

Bạn cũng có thể thử nghiệm màu sắc của khăn trải bàn và chọn một màu ấm và sáng, hoặc ngược lại, lạnh. Bằng cách này bạn sẽ có được một hiệu ứng nhất định trong khi ăn tại bàn. Trang trí phòng ăn với một chiếc đồng hồ treo tường lớn. Nếu mặt số của chúng có màu xanh hoặc xanh, chúng sẽ mang lại sự bình tĩnh cho bầu không khí. Việc chiêm ngưỡng những chiếc đồng hồ như vậy sẽ giúp kiềm chế việc ăn quá nhiều.