Truyền thống uống trà bắt nguồn từ Trung Quốc cổ đại. Có nhiều cách để pha trà. Phổ biến nhất là pha trà trong ấm trà bằng sứ. Một tính năng của phương pháp này là lá trà được đổ vào lưới lọc được làm bằng chất liệu tương tự như ấm đun nước. Bộ lọc được đưa vào bên trong và lá trà không vào trong đồ uống trà. Chính từ đây, một cốc trà với bộ lọc bắt đầu pha trà và nhiều loại trà khác nhau từ thảo mộc, hoa và quả khô.
Họ để làm gì?
Các cốc có bộ lọc thường được sử dụng ở những nơi cần pha trà trong điều kiện Spartan, ví dụ, trong một văn phòng, xe lửa hoặc chuyến đi cắm trại. Tuy nhiên, một số người yêu thích trà tươi và phong phú sử dụng cốc như vậy và ở nhà. Một chiếc cốc như vậy là một bình để pha trà, bên trong có một bộ lọc tràgiúp lọc ra dày từ chất lỏng.
Một cơ chế như vậy đã được phát minh ra để thuận tiện, trà không rơi vào tách với trà, nhưng vẫn ở trong một loại bẫy bẫy mà từ đó nó có thể dễ dàng bị loại bỏ.
Từ trên cao, chiếc cốc được đậy nắp để thức uống trà vẫn ở nhiệt độ mong muốn lâu hơn. Một chiếc đĩa và một cái muỗng có thể được thêm vào cốc có nắp. Một chiếc đĩa có thể có ích để đặt bộ lọc, nhưng một chiếc thìa sẽ hữu ích nếu bạn cần thêm đường hoặc mật ong và khuấy thức uống.
Vật liệu sản xuất
Vật liệu được sử dụng nhiều nhất để làm đồ dùng trà là gốm sứ. Đồ gốm bao gồm đồ sứ, đồ đất nung và tất nhiên là đất sét.
Đất sét là một vật liệu tự nhiên, không có thêm tạp chất và phụ gia. Để sản xuất các món ăn như vậy, nhiều loại đất sét đỏ được sử dụng.Vật liệu này đã hấp thụ sức mạnh tự nhiên và độ tinh khiết. Ưu điểm của cốc đất sét là chúng nóng lên dễ dàng và làm lạnh chậm. Do đó, trà được ủ trong cốc đất sét giữ ấm lâu hơn. Các sản phẩm đất sét khá nhẹ, nhưng dễ vỡ, đặc biệt là nếu đất sét không bị cháy, mà chỉ được sấy khô.
Nếu sản phẩm không được tráng men, thì chất lỏng được ủ trong đó cuối cùng sẽ tích tụ trong các lỗ nhỏ của đất sét, và thức uống trà sẽ bắt đầu mất đi hương vị và màu sắc.
Đất nung là một hỗn hợp của đất sét và thạch cao, với việc bổ sung các tạp chất khác. Các vật liệu rẻ nhất và phổ biến nhất để sản xuất các món ăn. Không giống như đất sét đỏ đơn giản, đất sét trộn với thạch cao đặt nhanh hơn và khô hơn. Faience luôn được bao phủ bởi men. Nếu cốc quá nóng, thì đóng băng có thể bị nứt. Các sản phẩm từ faience nặng hơn từ đất sét, nhưng mạnh hơn, chúng không bị nứt và đập như vậy. Glazes không hấp thụ mùi.
Trung quốc - Đây là hỗn hợp của đất sét trắng, thạch anh và silicat, tất cả những thứ này bị đốt cháy, hóa ra một vật liệu mỏng, trong suốt dưới ánh sáng.
Quốc gia đầu tiên nơi sứ được tạo ra là Trung Quốc. Do đó, bộ đồ ăn truyền thống cho các bữa tiệc trà được làm từ vật liệu này.
Chất liệu mỏng, sáng, son, với bức tranh trang nhã mang lại sự sang trọng và quyến rũ cho các sản phẩm làm từ nó.
Thủy tinh là một vật liệu thu được bằng cách nung chảy cát thạch anh dưới tác động của nhiệt độ cao. Kết quả là một vật liệu trong suốt mà từ đó các sản phẩm khác nhau được tạo ra. Các món ăn bằng thủy tinh có hoa văn mặt đẹp, mang lại vẻ thanh lịch. Thủy tinh là một vật liệu khá dễ vỡ, nhưng tùy thuộc vào công thức, họ đã học được cách thu được kính ít dễ vỡ hơn, điều này mở rộng hơn nữa phạm vi ứng dụng của vật liệu này. Một ấm trà làm bằng thủy tinh, do tính trong suốt của nó, làm cho nó có thể thưởng thức màu sắc của sản phẩm được chứa.
Một ấm trà kim loại với bộ lọc đã giành được thị trường thích hợp. Một loại phích nước nhỏ đã nhận được sự công nhận lớn trong giới trẻ.
Bằng cách giữ ấm, nó giúp thưởng thức đồ uống nóng vào những ngày mùa đông lạnh. Chiếc cốc có vẻ ngoài không mấy hấp dẫn, nhưng phù hợp cho những người yêu thích đi bộ và du lịch. Thật dễ dàng để pha trà trong một chuyến tàu hoặc xung quanh một ngọn lửa trong rừng.
Tóm lại, chúng ta có thể nói rằng Có nhiều nguyên liệu để sản xuất cốc trà cho mọi sở thích. Đối với những khách hàng khó tính nhất tại triển lãm, bạn có thể tìm thấy những mẫu độc quyền làm từ gỗ hoặc các vật liệu tự nhiên khác. Những triển lãm này sẽ là một món quà xứng đáng cho bạn bè hoặc người thân. Tuy nhiên, chúng không phải lúc nào cũng thực tế. Thường xuyên hơn, những chiếc cốc như vậy chỉ là một nhân vật lưu niệm.
Kích thước
Phạm vi kích thước của cốc được thể hiện bằng các khối lượng khác nhau. Nếu bạn có kế hoạch thưởng thức uống trà một mình, một cốc có thể tích 250 đến 380 ml là phù hợp với bạn. Thông thường, những chiếc cốc như vậy được làm bằng gốm và có bộ lọc kim loại. Hoa văn hoặc đồ trang trí khác nhau được áp dụng cho các bức tường. Ngoài ra, có một chiếc đĩa và nắp. Tùy chọn này là thuận tiện để sử dụng trong văn phòng.
Một chiếc đĩa sẽ không để giọt trà tràn trên máy tính để bàn của bạn. Bạn cũng có thể đặt một bộ lọc ở đây để nó không cản trở việc uống trà từ cốc.
Đối với những người yêu thích thưởng thức trà đạo trong công ty, có cốc pha 400-500 ml. Họ có một vòi để thuận tiện rót trà vào cốc. Uống từ cốc như vậy không phải là rất thuận tiện.
Các tính năng của sự lựa chọn bộ lọc
Trong tự nhiên, có nhiều loại trà: xanh, đen, thảo dược. Đổi lại, chúng được chia thành lá lớn hoặc baikhovye. Trà thảo mộc, tùy thuộc vào nguyên liệu, có thể được nghiền mịn, thô hoặc thậm chí được bán trong túi lọc.
Chà, mọi thứ đều rõ ràng với các gói bộ lọc, chúng không cần lọc thêm. Và đây Nếu bạn thích uống trà dài, có chứa lá trà nhỏ hoặc hoa cúc, bạn cần chọn một ấm trà có bộ lọc kim loại. Bộ lọc kim loại có cấu trúc tế bào khá dày đặc.Trong chèn gốm, các khe hở nước thường khá lớn so với các tế bào lọc kim loại. Do đó, trong cốc có bộ lọc gốm, lá trà nhỏ có thể thức dậy trong cốc.
Những cốc như vậy thích hợp cho những người yêu thích các loại trà lá lớn.
Bộ lọc kim loại tối dần theo thời gian, có thể ảnh hưởng đến hương vị của thức uống. Chèn gốm có một lớp tráng men, thành phần tương tự như thủy tinh, được làm sạch tốt và không tích tụ mảng bám trà. Bộ lọc kết hợp được tìm thấy trong cốc trà sứ. Một lưới kim loại được chèn vào bát sứ ở phía dưới, và các bộ lọc như vậy không cho phép ngay cả những con mòng biển nhỏ nhất có thể vào cốc với trà. Sứ được làm sạch tốt và trông như mới mỗi lần.
Sử dụng như thế nào?
Để pha trà, bạn không cần hướng dẫn chi tiết, tuy nhiên, có một số thủ thuật nhất định, Điều này sẽ giúp làm cho bữa tiệc trà của bạn sáng hơn và phong phú hơn.
- Bạn cần pha trà trong một cốc ấm, vì điều này trước tiên bạn nên rửa cốc bằng một cái rây bằng nước nóng.
- Không nên đun trà xanh bằng nước sôi, vì tất cả các chất chống oxy hóa hữu ích có trong lá trà xanh sẽ bị phá hủy.
- Trà xanh thích pha lại. Pha nhiều lần, lá trà được hấp chín và cho tất cả các hương liệu và chất dinh dưỡng.
- Trà thảo dược nên được truyền trong vòng 10 - 15 phút với nắp đậy kín.
- Bạn không nên thêm chanh vào trà rất nóng, vì vitamin C bị phá hủy ở nhiệt độ cao.
Việc lựa chọn một ấm trà có rây khá riêng biệt, nhưng chúng ta có thể kết luận rằng linh hoạt và phổ biến nhất là các sản phẩm gốm có bộ lọc gốm.
Nhiều người ưu tiên cho cốc sứ, với bộ lọc bằng sứ hoặc kết hợp.
Đồ thủy tinh để pha trà với bộ lọc kim loại có mức giá không quá cao, và cũng là một sản phẩm được tìm kiếm. Mọi người chọn ngân sách và hương vị riêng của họ. Nguyên tắc chính là sự tiện lợi, dễ sử dụng, độ bền và tính thực tế.
Tổng quan về ấm trà với bộ lọc xem bên dưới.