Món ăn cổ: các loại và sắc thái của sự lựa chọn

Các món ăn cổ rất đa dạng, đẹp mắt và khác thường, tinh thần của một thời đại lơ lửng trong đó, nó phản ánh văn hóa của tổ tiên chúng ta. Các tác phẩm riêng lẻ sang trọng đến mức chúng được công nhận là tác phẩm nghệ thuật thực sự. Các món ăn liên quan đến đồ cổ rất đắt tiền và chỉ có thể được tìm thấy tại các nhà sưu tập hoặc trong các cửa hàng đặc biệt bán các mặt hàng có giá trị lịch sử lớn.

Những món đồ cổ ngày nay thường được mua bởi những nhà sưu tập và những người yêu thích thời cổ đại. Để tránh nhầm lẫn, chúng tôi sẽ xác định ngay các thuật ngữ cơ bản.

Theo quy định của pháp luật Liên bang Nga Từ xuất khẩu và nhập khẩu tài sản văn hóa tất cả các mặt hàng được sản xuất hơn 50 năm trước được coi là đồ cổ. Những sản phẩm như vậy có thể không được đưa ra khỏi đất nước mà không có sự cho phép đặc biệt, ngay cả khi chúng không tốn nhiều tiền.

Thay vào đó, nó là một thuật ngữ chính thức, trong khi đối với các nhà sưu tập, một khái niệm như điều hiếm có. Thể loại này bao gồm những đồ cổ như vậy yếu tố quyết định không phải là thời gian sản xuất, mà là giá trị lịch sử - nó có thể là tên của bậc thầy, danh tiếng của những chủ sở hữu đầu tiên, một công nghệ sản xuất độc đáo hoặc một phiên bản giới hạn.

Ngày xưa, các món ăn được làm từ nhiều loại vật liệu. Ở Nga, dụng cụ nhà bếp được làm từ nhiều thế kỷ từ gỗtrang trí chúng với các bức tranh, chạm khắc và các mẫu. Thường được sử dụng để tạo ra dao kéo thông, vân sam hoặc bạch dương, và đắt nhất được coi là đồ dùng từ burls.

Vào cuối thế kỷ thứ 9 của thế kỷ thứ 10, gốm đã phát triển nhanh chóng, trong khi nó trở nên phổ biến đĩa đất sét. Nó được sản xuất trên bánh xe của thợ gốm dưới dạng hình trụ, hình nón hoặc hình bầu dục.

Thế kỷ C XII trong giới quý tộc Nga và châu Âu bắt đầu phổ biến bộ đồ dùng bằng bạc. Họ đã được đánh giá rất cao, được coi là hàng xa xỉ thực sự và được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác như đồ trang sức của gia đình. Quý tộc trang trí thìa, chén và đĩa với biểu tượng và chữ khắc kỷ niệm của họ.

Những món ăn như vậy rất đa dạng, ví dụ, mỗi muỗng có mục đích riêng. Theo quy định, tất cả các đối tượng từ bộ bàn được trang trí với các hoa văn trang trí công phu, đồ trang trí hoa và hình ảnh của các hình. Các món ăn bằng bạc luôn được coi là một dấu hiệu của sự sang trọng, nguồn gốc cao quý, sự giàu có và luôn được chứng thực cho hương vị hoàn hảo của chủ sở hữu dịch vụ.

Trong thời kỳ tiền cách mạng được lưu hành bộ đồng và đồng, nhưng dao kéo sứ được đặc biệt coi trọng - bây giờ các nhà sưu tập ở các quốc gia khác nhau trên thế giới đang săn lùng họ và chi phí cho những bộ như vậy là rất cao.

Vintage rất đắt tiền, một số người bán hàng vô đạo đức sử dụng nó, cung cấp hàng giả cho những nhà sưu tập thiếu kinh nghiệm. Để không trở thành nạn nhân của lừa đảo, bạn cần nghiên cứu kỹ thông tin về sản phẩm được cung cấp cho bạn và các tính năng của thời đại mà nó được sản xuất.

• Ghép các mẫu trên các món ăn với hình ảnh trên Internet. Điều này đặc biệt đúng đối với những người mua không biết tên của nhà sản xuất các món ăn. Thực tế là nhiều mẫu là sự khác biệt của từng bậc thầy, vì vậy điều quan trọng là phải đảm bảo rằng các tính năng và đồ trang trí độc đáo là giống hệt nhau. Ví dụ, trong một nhà máy Haviland làm các món ăn với kiểu dáng hoa tinh tế, và tại doanh nghiệp Wedgwood Chủ đề hàng đầu luôn là những cảnh trong sử thi Hy Lạp cổ đại hoặc chân dung.

• Đánh giá các tính năng tổng thể của bộ. Một dịch vụ cổ điển luôn có giá cao hơn một mặt hàng. Cần phải biết rằng dao kéo với một mô hình tương tự không phải lúc nào cũng là một phần của một bộ. Do đó, điều rất quan trọng là không chỉ chú ý đến sự giống nhau của hình dạng, hoa văn và các mặt, mà còn cả các chi tiết: ví dụ, các vật thể giống hệt nhau phải luôn được giữ trong cùng một bảng màu và lớp phủ tráng men phải có cùng chất lượng.

• Hãy tìm sự kỳ thị. Đây là cách tốt nhất để xác định nhà sản xuất các món ăn cổ, nhưng nó cũng xảy ra rằng theo thời gian, dấu hiệu mờ dần và trở nên không thể đọc được. Tuy nhiên, bạn cần phải tìm nó - thường đánh dấu được đặt ở mặt sau của dao kéo. Theo quy định, đây là một dòng chữ, nhãn hiệu hoặc tem. Để tìm ra chi phí gần đúng của bộ sản phẩm bạn đang cung cấp, bạn cần tìm thông tin về các thiết bị tương tự tại các cuộc đấu giá trực tuyến.

• Tìm hiểu câu chuyện. Trong thời đại lịch sử khác nhau, đồ trang trí khác nhau đã phổ biến. Vì vậy, vào đầu thế kỷ trước, các mẫu hoa với màu tím và màu pastel được yêu cầu. Hầu như tất cả các dao kéo có một vành xoăn.

Vào những năm 20-40 của thế kỷ trước, các món ăn đã khác hình học nghiêm ngặt của hình dạng và màu sắc rực rỡ. Tại thời điểm này, các thiết bị mạ vàng nhạt hoặc mạ bạc đã xuất hiện. Trong những năm 40-50, các sản phẩm có sắc thái bão hòa của màu xanh lam, đỏ và xanh lá cây là phổ biến hơn.

Trong những năm 50-70, ông rất thích sự nổi tiếng. sứ mạ vàng. Trong thời kỳ này, phấn màu trở lại với thời trang, nhưng chúng đã bị bóp nghẹt nhiều hơn so với thời kỳ trước chiến tranh.

Tất cả các thông tin cần thiết về chi phí gần đúng của một dịch vụ bảng cũ có thể được lấy trong thư viện hoặc thông qua các trang web thông tin trên Internet. Nhưng bạn không nên dùng đến các dịch vụ của thẩm định viên trực tuyến, bất kể giá cả cho các dịch vụ của họ có vẻ hấp dẫn như thế nào. Thực tế là để đánh giá toàn diện về dao kéo, không đủ để xem ảnh, bạn cần chọn vật phẩm để xác định chính xác tình trạng của nó. Nhà đấu giá cũng tốt nhất nên tránh: rất có thể, họ sẽ cố gắng cho bạn biết chi phí tăng lên.

Thông thường phải mất khoảng một tháng để đánh giá các món ăn cổ. Một chuyên gia phải cung cấp cho khách hàng của mình một báo cáo bằng văn bản chỉ ra mô tả của sản phẩm, tổng quan về các phương pháp được sử dụng để xác định chi phí và giá cuối cùng.

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về cách phân biệt đồ sứ Hy Lạp thật với đồ giả từ video tiếp theo.