Tất cả về thuyền hấp dẫn

Chiếc thuyền hấp dẫn không phải là một con tàu rất lớn, thường là một chiếc thùng hình chữ nhật có tay cầm thu nhỏ và mũi gọn gàng, được sử dụng để lưu trữ và phục vụ tất cả các loại nước sốt hoặc nước thịt. Cùng với chiếc thuyền hấp dẫn trong bộ dụng cụ bạn thường có thể tìm thấy một cái khay - những giọt nước sốt còn sót lại trên mũi sẽ chảy vào nó. Nó được coi là một trong những yếu tố của thiết lập bàn, cần thiết để phục vụ các loại nước sốt, nước sốt, kem chua khác nhau, cũng như các loại dầu với các loại thảo mộc thơm cho các món ăn chính.

Đối với nước sốt lỏng một thùng chứa ở dạng tàu được cung cấp, trông giống như một cái chai, một cái bình, một cái bình. Họ thường phục vụ trên bàn giấm, nước tương cho sushi và các chất phụ gia phổ biến khác cho các món ăn đã sẵn sàng hoặc làm tại nhà. Luôn có nắp đậy cho chúng, đôi khi ở dạng bộ phân phối để vận hành thuận tiện.

Máy rút cho dầu hoặc giấm có thể được mua cả riêng biệt và trong bộ đẹp. Tùy chọn 2 trong 1 trông thú vị khi một tàu lớn được chia thành hai nửa, điều này làm cho nó có thể lưu trữ hai chất lỏng cùng một lúc. Trong trường hợp này, các tàu sẽ được cách ly hoàn toàn với nhau. Nó trông thật đẹp nếu hộp đựng bên trong có hình xoăn và làm bằng thủy tinh màu.

Thuyền hấp dẫn cho sushi hoàn toàn không giống như các thiết bị châu Âu. Chúng quá thấp và thường có dạng hình chữ nhật. Trong một thùng chứa như vậy, nước tương được phục vụ cho từng khách.Sushi hoặc cuộn được nhúng trong một cái chảo đầy nước sốt, nơi chúng hơi ngấm với chúng, và ngay sau đó chúng được ăn. Bạn có thể tìm thấy các bản sao đôi phong cách để bán - trong nửa đầu sẽ được phục vụ nước tương lỏng, và trong thứ hai - wasabi dày.

Trong một số trường hợp nhất định, thuyền hấp dẫn sẽ đóng vai trò là thiết bị tách chất lỏng đặc biệt, khi nội dung của thuyền hấp dẫn sẽ được chia thành các phần nhẹ và nặng dưới tác dụng của trọng lực, và một ống đặc biệt đi vào mũi tàu sẽ đưa các nội dung không phải từ bề mặt của container.

Thể tích của một chiếc thuyền hấp dẫn cổ điển là từ 50 ml đến 250 ml.

Hầu hết các sản phẩm có thể tìm thấy trong các cửa hàng sẽ khác nhau về khối lượng:

• nước sốt 30 ml - họ có thể vận chuyển lượng nước sốt, được tính cho 1-3 người;
• thuyền hấp dẫn 50 ml - hoàn hảo cho khối lượng sốt cà chua và mayonnaise cho 3-4 người;
• thuyền hấp dẫn từ 75 ml đến 80 ml sẽ chứa một lượng lớn gia vị, mù tạt, mayonnaise.
• xoong trong 250 ml hoặc 350 ml hoàn hảo cho một phần nước sốt thể tích, được tính cho tất cả những người có mặt, để bất kỳ vị khách nào cũng có thể xác định được bao nhiêu nước sốt cho món ăn mà anh ta muốn đo từ tổng công suất.

Các loại nước sốt nhỏ nhất được chọn để phục vụ mỗi khách một phần và hoàn hảo cho các loại nước sốt nên được phục vụ với số lượng nhỏ. Theo nghi thức, bạn có thể nhúng các miếng thức ăn trực tiếp vào thuyền nước thịt chia phần của bạn với mayonnaise, phô mai nóng, sốt cà chua hoặc sô cô la nóng.

Phổ biến nhất là thuyền gravy gốm. Những sản phẩm như vậy là hoàn hảo cho nước sốt lạnh, ấm và thậm chí nóng, chúng rất dễ rửa, không sợ axit thực phẩm. Gốm sứ có nhiều hình thức khác nhau và có thể khác nhau về giá trị. Điều này bao gồm các món ăn sứ không trọng lượng, tất cả giá cả phải chăng ở mức giá của đất nung, cũng như gốm tráng men.

Kính là một loại vật liệu thu hút các bà nội trợ dễ chăm sóc. Thông qua bề mặt trong suốt của kính, bạn có thể thấy rõ những gì chiếc thuyền hấp dẫn được lấp đầy. Nhưng trong một số trường hợp nhất định, thực tế này có thể trở thành một điểm tiêu cực và từ chối sử dụng nó. Trong trường hợp này, tốt hơn là chọn một kính dày.

Thuyền sốt kim loại không sợ bị thổi hay rơi thường xuyên nhất thép không gỉ và bạc. Sản phẩm thép không gỉ rất nhẹ và thiết thực, chúng rất thuận tiện để sử dụng cho việc thiết lập và sử dụng bàn hàng ngày trong nước.

Thép và đĩa sắt Thích hợp cho nước sốt với nhiệt độ phục vụ khác nhau.

Đối với các loại sự kiện khác nhau, thuyền nước dùng bằng nhựa nhỏ (50 ml) thường được mua nhiều nhất. Trong trường hợp này, mua hàng của họ có những lợi thế nhất định.

• Tính thực tiễn. Các loại món ăn dùng một lần sẽ không chiếm nhiều không gian và nặng một chút.
• Sẵn có Bạn có thể mua thuyền nước dùng một lần trong bất kỳ cửa hàng và với số lượng bất kỳ.
• Xử lý Sau khi sử dụng, chiếc thuyền hấp dẫn được tái chế và bạn không phải rửa chén dơ.
• Chức năng rộng. Thuyền Gravy có thể được sử dụng cho các món ăn khác nhau.

Khả năng cho nước sốt có thể được thực hiện dưới dạng một con vật hoặc thậm chí là một hình dạng hình học phong cách, một phụ kiện tương tự trong trường hợp này sẽ trở thành nhân vật trung tâm trên bàn lễ hội. Tùy thuộc vào khối lượng, thuyền hấp dẫn có thể được đặt trực tiếp trên đĩa của khách hoặc đặt bên cạnh bát salad hoặc gần với các món ăn chính.

Nấu ăn có phân loại riêng của các phụ kiện được thiết kế để lưu trữ các chất bổ sung kem. Sự xuất hiện của chúng sẽ phụ thuộc vào thành phần chính của nước sốt và loại món ăn sẽ được cung cấp.

Bàn ăn cổ điển - Đây là một chiếc cốc hình chữ nhật với vòi đúc nhỏ và tay cầm nhỏ. Được biết, những chiếc tàu như vậy xuất hiện trong cuộc sống hàng ngày ở thời cổ đại.

Lúc đầu, nó thực sự là đồ dùng bằng bạc xa xỉ, chỉ được sử dụng bởi giới thượng lưu quý tộc. Và chỉ đến cuối thế kỷ XIX, những sản phẩm này đã được đơn giản hóa đáng kể và bắt đầu tham gia vào các bộ bàn thông thường. Chính từ đây, một loại lớn các thiết kế, vật liệu và mô hình nước sốt đã đi - từ sự sang trọng tuyệt đẹp đến sự tối giản khô khan.

Thuyền vòng khối lượng nhỏ được dự định để phục vụ hoặc phục vụ nước sốt dày. Vì các mô hình này không có vòi, các sản phẩm như vậy có một muỗng nhỏ trong bộ sản phẩm.

Các vật phẩm hình bầu dục không có mũi, trông giống như các tureens nhỏ, thường được coi là những chiếc thuyền lớn. Chúng thuận tiện để lưu trữ và phục vụ kem chua, adjika, nước sốt mì spaghetti hoặc món tráng miệng, lecho. Hầu hết các thuyền hấp dẫn hiện đại đều có nắp, nhưng khi bán, bạn cũng có thể tìm thấy các mô hình mà không có nắp đậy.

Về hình dạng, bạn có thể chỉ định những chiếc thuyền hấp dẫn có một chân. Một chân nhỏ sẽ nâng một chiếc thuyền sốt thấp, ngăn không cho nó bị lạc trên bàn giữa nhiều món ăn khác. Chân có thể được trang trí bằng tranh và các yếu tố trang trí khác. Chân bát đĩa cũng có chức năng thiết thực hơn - nó giúp cách ly hoàn toàn sản phẩm với các món ăn khác nóng, ướt hoặc lạnh.

Một số lượng lớn các thương hiệu được đại diện trên thị trường hiện đại, trong bộ các món ăn mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy một chiếc thuyền hấp dẫn đẹp và phù hợp cho bạn.

• Nhà sản xuất sứ RAK từ UAE cung cấp các món ăn bằng sứ kết hợp chức năng, độ bền và sang trọng. Do khả năng chống mòn và chống va đập đặc biệt, thuyền nước sốt từ bộ sản phẩm này đặc biệt phổ biến đối với người tiêu dùng.
• Công ty Churchill - Đây là một nhà sản xuất hàng đầu Trung Quốc tại Anh. Thuyền gravy Churchill có vẻ ngoài tinh xảo và sẽ là một trang trí tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc lễ hội nào nhờ vào trang trí của tác giả.
• Công ty Hà Lan Hendi được thành lập vào năm 1933 và là một nhà lãnh đạo trong thị trường châu Âu về thiết bị chuyên nghiệp để phục vụ ăn uống. Theo lựa chọn của người mua, xoong nồi từ các vật liệu khác nhau và hình dáng ban đầu được cung cấp.
• Kunstwerk - Một nhà sản xuất các món ăn Trung Quốc, sẽ cung cấp cho bạn các loại nước sốt sáng tạo nhất từ ​​đen phong phú đến trắng như tuyết.
• Nếu bạn muốn mua một bộ đầy đủ các món ăn thanh lịch với một chiếc thuyền hấp dẫn phong cách, thì bạn nên chú ý đến công ty Anna Lafarg Emily và Dịch vụ quyến rũ của cô ấy từ Trung Quốc xương.

Để chọn đúng cái nồi, trước tiên bạn nên chú ý đến vật liệu mà nó được tạo ra - để nó có độ dẫn nhiệt cao, có khả năng chống lại các ảnh hưởng khác nhau, lý tưởng là nó có lớp phủ đặc biệt để bảo vệ nó khỏi quá trình oxy hóa có thể.

Nồi thể tích được trang bị hai tay cầm và đáy ổn định nhất để ngăn ngừa các tình huống khó chịu trong khi nấu.

Đáy của sản phẩm kim loại có thể là đồng hoặc nhôm - những vật liệu này được đặc trưng bởi độ dẫn nhiệt tăng (sẽ giữ nhiệt trong một thời gian dài), nhưng các bức tường của tàu có thể được làm từ vật liệu bền hơn nhiều - thép.

Thuyền hấp dẫn tốt sẽ có đáy phẳng hoàn toàn và tay cầm chắc chắn, luôn lạnh để không bị cháy khi sử dụng sản phẩm. Quá mỏng, thải ra từ vật liệu nhẹ của sản phẩm, có thể dễ dàng bị biến dạng, sẽ nóng lên không đều, sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của nước sốt.

Nhiều thuyền hấp dẫn sẽ có nắp, nhưng có những mô hình không có yếu tố quan trọng này. Tuy nhiên, khi chọn chúng, bạn nên cân nhắc rằng sự tương tác liên tục với oxy sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hương vị của nước sốt. Khi mua, bạn nên xem xét kỹ hơn về chất lượng của nắp và đặc biệt là chất lượng của tay cầm. Nó nên được sử dụng thuận tiện nhất có thể, tốt hơn là nó trông giống như một vòng lặp.

Đối với các sản phẩm thuôn dài, tay cầm sẽ ở số ít. Nó có thể được đặt hơi phía trên cạnh của các món ăn hoặc ngay dưới vành trên cùng. Thuyền nước tròn thường có hai tay cầm hoặc chúng có thể không tồn tại. Chọn một chiếc thuyền hấp dẫn theo phong cách truyền thống, đánh giá hình dạng của vòi. Một vòi rộng là phù hợp nhất cho nước sốt rất dày, cho kem chua và sốt mayonnaise, berry hoặc nước sốt phô mai. Thu hẹp chỉ là hoàn hảo cho nước sốt lỏng và sốt cà chua.

Bộ giá đỡ (khay) sẽ cho phép bạn giữ cho mặt bàn trong suốt bữa tiệc.

Trong video đánh giá tiếp theo, bạn có thể làm quen với các đĩa Monbento.