Đồ nấu nướng

Các tính năng của Brass Samovars

Các tính năng của Brass Samovars
Nội dung
  1. Ưu và nhược điểm
  2. Loài
  3. Chọn như thế nào?
  4. Chăm sóc thế nào?

Samovars vẫn được sử dụng bởi tổ tiên xa xôi của chúng tôi. Thiết bị này là một nguyên mẫu của một ấm đun nước để đun sôi.. Có rất nhiều sản phẩm như vậy từ các vật liệu khác nhau. Tất cả đều có đặc điểm và tính năng riêng. Bài viết này sẽ tập trung vào về samovars bằng đồng, những lợi thế và bất lợi của món ăn, các quy tắc lựa chọn và chăm sóc.

Ưu và nhược điểm

Đồng thau là một hợp kim của đồng và kẽm. Không có chỉ số chính xác về những gì kim loại nên được nhiều hơn. Với sự hiện diện lớn hơn của đồng, trường hợp của bộ máy thu được một màu đỏ. Một lượng lớn kẽm đã cho cơ thể màu vàng hơn.

Một samovar đồng tốt hơn so với đồng. Đồng - vật liệu mềm. Sản phẩm đồng có tuổi thọ thấp.

Mô hình đồng thau là bền và đáng tin cậy.. Các vật liệu cho vay chính nó hoàn hảo để xử lý. Cũng như một sản phẩm đồng thau chịu được nhiệt độ rất cao.

Ưu điểm của samovars bằng đồng là hầu như không bị rỉ sét. Tuy nhiên, cơ thể đồng thau bị oxy hóa. Do đó, các sản phẩm như vậy được phủ một lớp niken đặc biệt ở bên ngoài, với thiếc bên trong. Bề ngoài samovar mạ niken giống như sắt. Do đó, đôi khi xảy ra nhầm lẫn. Để chắc chắn rằng thiết bị là đồng thau, bạn cần gắn một nam châm vào sản phẩm.

Nhiều người thắc mắc Hơn một samovar đồng thau là tốt hơn so với niken? Đây là một câu hỏi không chính xác. Tất cả các samovar là đồng thau, nhưng là niken hoặc đánh bóng. Sự khác biệt của chúng là các mô hình được đánh bóng có ánh sáng gương vàng, và các mô hình mạ niken có lớp mạ niken mang lại cho cơ thể một màu bạc.

Một số mô hình của samovars đồng có kết thúc bằng đồng hoặc vàng.

Điều đáng xem xét là các sản phẩm như vậy đòi hỏi sự chăm sóc cẩn thận.Sau một thời gian, các đốm đỏ có thể xuất hiện ở hai bên của các món ăn.

Loài

Có một số loại samovar đồng thau.

Nhiệt

Loại này đề cập đến samovars đồng cổvới câu chuyện của họ bắt đầu. Để làm nóng nước trong thiết bị chữa cháy, gỗ, than, nón và các vật liệu dễ cháy bằng gỗ khác đã được sử dụng.

Tại thời điểm này, một samovar đồng than được coi là phổ biến hơn.

Thời xưa, không phải ai cũng sử dụng than, vì nhiên liệu rất đắt. Từ quan điểm về ý nghĩa cổ xưa, các sản phẩm than có giá trị cho đến ngày nay.

Máy đốt gỗ được sử dụng ở mọi nơi. Bề ngoài, rất khó để phân biệt chúng với than. Nhưng những người yêu thích sự cổ xưa thực sự sẽ có thể tìm thấy sự khác biệt ngay lập tức. Trong những lợi thế của mô hình ngọn lửa, đáng chú ý là việc làm mát nước chậm.

Đối với những thiếu sót, người ta biết rằng samovar than chỉ có thể được nấu chảy trong không gian mở, hoặc sử dụng một đường ống được đưa vào mui xe.

Gỗ samovars đồng cũng có một số sai sót. Để làm tan chảy một thiết bị tuyệt chủng là khá khó khăn. Từ bể làm mát, xả hoàn toàn lượng nước còn lại và đổ mới. Và cũng trước khi loại mồi tiếp theo, nhiên liệu thay đổi. Khi đun nóng, tốt hơn là samovar đầy. Nếu không, các đường nối có thể được hàn.

Một nhược điểm khác của sản phẩm nhiệt đồng thau là giá cả - Ngày nay, chi phí của một số mô hình cổ điển là rất cao.

Điện

Tùy chọn này loại bỏ hoàn toàn sự xuất hiện của khói và bồ hóng trong quá trình hoạt động. Đun sôi nước trong samovar như vậy xảy ra bằng cách sử dụng một yếu tố làm nóng. Thiết kế trông đơn giản hơn nhiều, không có các yếu tố không cần thiết.

Ưu điểm chính của mô hình điện được xem xét thuận tiện của hệ thống sưởi với bất kỳ khối lượng nước.

Chỉ cần tính đến việc máy sưởi phải được phủ nước.

Hầu hết các mô hình có công tắc nhiệt. Nhưng một samovar điện có nhiều khả năng là một ấm trà có hình dạng bất thường hơn một samovar. Không thể sử dụng bộ máy trong không khí trong lành, bạn không thể ngửi thấy mùi cành cây và nón linh sam khi đi dạo. Nước nguội nhanh hơn trong mô hình nhiệt. Tuy nhiên, các sản phẩm điện cũng phổ biến do sử dụng thuận tiện.

Kết hợp

Mô hình bao gồm một số loại sưởi ấm. Chúng có thể hoạt động cả từ điện và nhiệt từ nhiên liệu đốt. Các mô hình đồng thau kết hợp sẽ là một mua tuyệt vời.

Khi đi dạo, bạn có thể sử dụng nhiên liệu tự nhiên. Nếu nước đã nguội, thì nó có thể được làm nóng bằng điện. Samovar có thể được sử dụng cả trong nhà và ngoài trời. Trừ đi sản phẩm là một chi phí cao hơn đáng kể so với các mô hình nhiệt và điện.

Chọn như thế nào?

Các tiêu chí chính để chọn một sản phẩm đồng thau là:

  • quan điểm;
  • hình thức;
  • khối lượng;
  • màu sắc hoặc hoa văn.

Trước khi chọn Đó là giá trị xác định nơi thiết bị sẽ được sử dụng. Một samovar điện phù hợp cho một căn hộ. Sản phẩm có thể tích lên tới 3 lít, chúng giữ nhiệt lâu hơn so với ấm điện thông thường. Khi chọn, điều quan trọng là samovar có chế độ tự động tắt nguồn.

Tùy chọn nhiệt Thích hợp cho nhà mùa hè và nhà ở nông thôn. Nên làm tan thiết bị trong không khí trong lành. Trong trường hợp này, sản phẩm sẽ thu hút những người yêu thích thời cổ đại. Chính quá trình nhổ cỏ và uống trà mang lại niềm vui lớn. Thể tích samovar nhiệt từ 3 đến 45 lít.

Mẫu được lựa chọn dựa trên sở thích cá nhân. Các hình thức phổ biến nhất là acorn, jar, ly rượu. Có những mô hình ở dạng bình, trứng hoặc hình bầu dục. Sản phẩm sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho nội thất. Khi chọn chú ý đến độ bền. Samovar hình trụ trơn có thể bị biến dạng. Sản phẩm ở dạng kính, trứng cá, bình hoa, trái lại, có khả năng chống hư hại.

Việc lựa chọn khối lượng sản phẩm phụ thuộc vào số lượng người sẽ sử dụng thiết bị. Đối với một gia đình có tới 5 người, một mô hình có thể tích 1,5-5 lít là phù hợp.Đối với một gia đình lớn hoặc công ty 10 người, cần có sản phẩm từ 6 đến 10 lít. Samovars hơn 25 lít được mua cho các nhà hàng và quán cà phê.

Sau khi đánh bóng, samovar bằng đồng có màu đặc biệt.

Để chọn một sản phẩm bạn cần một màu vàng phong phú.

Nếu bên ngoài được mạ niken, vỏ sẽ có màu bạc. Lớp phủ đồng ngụ ý màu đỏ của vụ án.

Rất phổ biến mô hình sơn. Khokhloma, Gzhel - các loại tranh chính trên samovar.

Khi chọn màu của sản phẩm, phải nhớ rằng màu đồng và màu đồng cần được chăm sóc cẩn thận. Tùy chọn tốt nhất sẽ là một sản phẩm được phủ bằng niken.

Samovar rất dễ chăm sóc và có thể tồn tại trong nhiều năm.

Chăm sóc thế nào?

Có nhiều phương pháp để làm sạch một samovar. Chúng tôi cung cấp một số trong số họ.

  1. Nướng các bức tường với amoniac pha loãng trong nước, để một lúc và rửa sạch. Điều này sẽ khôi phục độ bóng của bề mặt đồng thau.
  2. Ngâm một miếng vải trong giấm và chà xát tường, rắc muối, để một lúc và rửa sạch. Chà xát bị cấm. Muối sẽ làm hỏng bề mặt đồng thau.
  3. Bạn có thể đánh bóng cơ thể bằng hỗn hợp amoniac và phấn.
  4. Nếu có những đốm trên samovar, chúng được bôi mỡ bằng kem đánh răng, chải và rửa sạch.
  5. Chanh và soda sẽ giúp khôi phục độ bóng của samovar. Soda pha loãng với nước được áp dụng trong một lớp và chà xát trên bề mặt. Sau 20 phút, lau cơ thể bằng thịt của một quả chanh, để trong một giờ và rửa sạch.
  6. Các huyết thanh thông thường chà xát tường, sau đó rửa sạch.
  7. Coca-Cola được sử dụng để loại bỏ quy mô bên trong. Để làm điều này, đổ chất lỏng vào một samovar và đun sôi. Sau đó, để sản phẩm trong nửa giờ, sau đó để ráo nước và rửa sạch với nước và soda.
  8. Vỏ khoai tây sẽ giúp thoát khỏi quy mô. Toàn bộ khối lượng của samovar được lấp đầy với nó, đổ nước và đun sôi. Sau đó để lại trong một ngày, sau đó samovar được rửa bằng nước và soda.
  9. Axit citric cho một kết quả tuyệt vời trong cuộc chiến chống lại cặn bã. Một số gói cần phải được hòa tan trong nước, và đổ vào một samovar để chất lỏng bao phủ quy mô. Đun sôi và để một lúc, sau đó rửa sạch với nước.

Bạn sẽ học cách làm sạch samovah bên ngoài trong video tiếp theo.

Viết bình luận
Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Vì sức khỏe, luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.

Thời trang

Người đẹp

Nghỉ ngơi