Khi mua chảo hoặc các dụng cụ khác, bạn có thể thấy các dấu hiệu được in trên bề mặt của nó. Những chữ tượng hình dường như không thể hiểu được cho biết làm thế nào và tại sao món ăn này có thể được sử dụng. Đọc về những điều phức tạp và ý nghĩa trong bài viết.
Tại sao đánh dấu các món ăn?
Đánh dấu trên các món ăn cho thấy các món ăn có chức năng như thế nào. Nhớ bà của bạn. Họ, như một quy luật, có ít món ăn. Một hoặc hai chảo gang, nồi đất sét, và mọi thứ đã được nấu trong một lò.
Nhà bếp hiện đại được trang bị lò nướng, bếp lò, lò vi sóng. Mỗi mô hình có chế độ nhiệt độ và phương pháp nấu ăn riêng. Các món ăn cũng khác nhau - nướng, không dính, có hỗ trợ cảm ứng. Tất cả điều này đòi hỏi rất nhiều sự chú ý khi lựa chọn. Thật vậy, từ sự thiếu hiểu biết, bạn có thể làm hại chính mình và công nghệ của bạn.
Lớp chống dính, ví dụ, đòi hỏi một điều trị đặc biệt. Nó không được trầy xước hoặc làm sạch bằng bột.
Điều này là do thực tế là một bề mặt bị hư hỏng sẽ giải phóng các chất có thể gây hại cho sức khỏe.
Và đối với bếp cảm ứng nồi và chảo phù hợp có một hợp kim vật liệu đặc biệt tạo thành một lớp từ tính. Do lớp từ tính này, nấu ăn diễn ra.
Khi chọn món ăn, các biểu tượng được mô tả trên bề mặt có thể gây hiểu nhầm. Để tránh những rắc rối khi nấu ăn, bạn cần biết biểu tượng nào và biểu thị gì.
Vậy đánh dấu các món ăn có thể cho bạn biết những loại đĩa phù hợp cho các món ăn. Rốt cuộc, bây giờ có rất nhiều loại bếp - gốm thủy tinh, bếp cảm ứng, điện và gas. Và các món ăn gấp hàng chục lần.
Để sản xuất nồi, các kim loại khác nhau và hợp kim của chúng được sử dụng.
Đánh dấu là một đảm bảo an toàn.. Nếu bạn chọn các món ăn chất lượng thấp hoặc sử dụng chúng cho các mục đích khác, bạn có thể nhận được hậu quả khó chịu, ví dụ, các vấn đề sức khỏe. Ngoài ra, một chảo hoặc chảo được chọn không đúng cách có thể gây ra tác hại không thể khắc phục cho bếp và lò nướng. Sửa chữa thiết bị sẽ không dễ dàng, và tốn kém về tài chính.
Chỉ định phương pháp nấu ăn
Một loạt các loại tấm đã dẫn đến thực tế là không phải mọi chảo hoặc chảo đều phù hợp để vận hành trên nó.
Điều đáng ghi nhớ là các món ăn được lựa chọn đúng là chìa khóa cho thực phẩm ngon và tốt cho sức khỏe.
Bây giờ, nó đáng giá để tìm ra các điểm đánh dấu là gì, tùy thuộc vào phương pháp nấu ăn.
- Biểu tượng lò nướng với dòng chữ điện. Biểu tượng này cho biết dụng cụ nấu có thể được sử dụng trong lò nướng điện. Ví dụ, những món ăn như vậy không phù hợp với lò nướng chạy bằng gas.
- Đánh dấu bằng một hình ảnh của lò nướng. Một biểu tượng như vậy được áp dụng cho các dụng cụ có thể được sử dụng trong bất kỳ loại lò nướng. Theo đó, nếu một biểu tượng như vậy bị gạch bỏ, thì không được phép sử dụng trong lò nướng.
- Hình lò có đèn. Biểu tượng này cho biết bạn có thể nấu trong lò gas.
- Hình ảnh lò nướng với một số. Biểu tượng này được sử dụng trong lò nướng, nhưng chỉ ở một nhiệt độ nhất định. Giới hạn nhiệt độ nào có thể được tuân thủ được chỉ định trên biểu tượng.
- Một ngọn lửa được vẽ trong một hình vuông. Các biểu tượng như vậy được chỉ định trên các món ăn phù hợp cho bếp gas.
- Đánh dấu bằng các chữ cái vi sóng hoặc sóng. Việc giải mã biểu tượng này cho thấy các món ăn phù hợp với lò vi sóng. Nếu biểu tượng bị gạch bỏ, thì nó không thể được sử dụng trong lò vi sóng.
- Một vòng tròn ở dạng xoắn ốc. Dấu hiệu này trên bề mặt nồi và chảo cho biết nó có thể được sử dụng trên bếp điện.
- Một vòng tròn với một dấu chấm ở trung tâm. Các bộ có dấu này phù hợp để nấu trên bếp và bếp bằng gốm thủy tinh.
- Bốn vòng lặp dọc thẳng đứng và cảm ứng từ. Và chỉ định này cho thấy khả năng sử dụng trên bếp cảm ứng. Nguyên lý hoạt động của cảm ứng là các bề mặt trong quá trình phóng điện tạo thành từ trường. Lĩnh vực này nóng lên và quá trình nấu ăn nhanh hơn nhiều.
Đây là những dấu hiệu đơn giản, nhưng rất quan trọng có thể có trên các món ăn của bạn.
Điều đáng ghi nhớ là việc lựa chọn các món ăn phù hợp với bếp của bạn sẽ làm cho món ăn của bạn ngon, và thời gian nấu sẽ giảm đáng kể.
Dấu hiệu cho thấy quy tắc hoạt động
Các quy tắc nấu ăn rất quan trọng, nhưng nó cũng quan trọng không kém để biết cách chăm sóc các món ăn. Điều này sẽ giúp duy trì hình thức ban đầu và chất lượng của vật liệu. Để làm điều này, có một số dấu hiệu cũng cần được nghiên cứu.
- Trong quảng trường, các món ăn được rút ra. Một biểu tượng như vậy nói rằng nó có thể được rửa trong máy rửa chén, bởi vì đơn vị này đã được giải quyết từ lâu trong mỗi căn hộ thứ hai. Nếu biểu tượng có dải chéo màu đỏ, thì việc rửa trong máy rửa chén bị nghiêm cấm.
- Một nhiệt kế được vẽ trong một hình vuông và một tấm gần đó. Một biểu tượng như vậy có thể được chỉ định trên đồ thủy tinh và nó nói rằng vật liệu kit có thể chịu được nhiệt độ khắc nghiệt.
- Sự hiện diện của những bông tuyết. Một biểu tượng như vậy chỉ ra rằng các món ăn có thể được sử dụng trong tủ lạnh. Và nếu có ba bông tuyết, thì ngay cả trong tủ đông. Món ăn này là tốt cho đông lạnh thực phẩm tiện lợi và thành phẩm.
Đây là những dấu hiệu chính xuất hiện trên nồi và chảo.
Sự hiện diện của các biểu tượng nhất định phụ thuộc vào vật liệu.
Rốt cuộc, không phải mọi dụng cụ kim loại đều có thể được sử dụng trong máy rửa chén. Và không phải nhựa nào cũng thích hợp để đóng băng.
Nhưng yếu tố quan trọng nhất là sự hiện diện của huy hiệu của Wine Wine-fork, trong đó nói rằng các món ăn tuyệt đối an toàn cho thực phẩm. Ngoài ra thường một dấu hiệu như vậy được chỉ định trên đồ thủy tinh và tượng trưng cho sự dễ vỡ của vật liệu.
Nhiều người chấp nhận huy hiệu của loại rượu vang cao cấp có thể được sử dụng trong các lò vi sóng. Tuy nhiên, đây không phải là như vậy. Đối với lò vi sóng, một dấu hiệu khác nhau được sử dụng.
Biểu tượng trên bộ đồ ăn dùng một lần
Bộ đồ ăn dùng một lần là phổ biến trong người tiêu dùng. Nhưng không phải ai cũng nghĩ về việc đánh dấu trên bề mặt có nghĩa là gì. Nhưng cô ấy có thể nói rất nhiều.
Hầu như tất cả các bộ đồ ăn dùng một lần được làm bằng nhựa. Sự khác biệt duy nhất là chất lượng của nó.
Có rất nhiều lợi thế của những món ăn như vậy:
- đặt bàn cho một số lượng lớn khách dễ dàng và rẻ hơn nhiều so với sử dụng đồ gốm hoặc đồ gốm tiêu chuẩn;
- không đánh đập, bạn có thể mang theo bên mình, trên đường đi nghỉ mát, tự nhiên;
- những món ăn như vậy rất phổ biến tại các bữa tiệc của trẻ em, loại bỏ nguy cơ bị đánh đập và vết thương;
- không cần phải rửa sau khi sử dụng - bạn có thể vứt nó đi và không phải lo lắng.
Trên bộ đồ ăn dùng một lần, logo luôn được đặt, trông giống như một hình tam giác gồm ba mũi tên. Ba mũi tên này nói rằng một hệ thống xử lý được sử dụng để sản xuất. Đó là, quá trình được đóng lại: sản xuất - sử dụng - chế biến - sản xuất.
Đó là kinh tế và thân thiện với môi trường. Ô nhiễm môi trường sẽ được giảm thiểu theo thời gian.
Số từ 1 đến 7 được ghi bên trong. Cũng có thể có một dòng chữ bên dưới biểu tượng. Dưới đây là những con số.
- Sự hiện diện của con số này có nghĩa là vật liệu rất rẻ. Thường được sử dụng để sản xuất các thùng chứa nước khoáng. Tái sử dụng có thể nguy hiểm khi nhựa bắt đầu giải phóng các chất độc hại. Ngoài ra tùy chọn có thể là dòng chữ PET (PET). Hãy nhớ rằng không đáng để sử dụng các thùng chứa từ dưới nước đóng chai, điều này rất nguy hiểm.
- Nhựa an toàn có thể tái chế. Dưới biểu tượng là dòng chữ HDPE (LDPE). Hộp đựng thực phẩm hiện có trong mỗi gia đình được làm từ nhựa này. Thật thuận tiện để lưu trữ thực phẩm trong đó, mang theo bên mình để làm việc.
- Nhựa này không được tiếp xúc với nhiệt hoặc đốt cháy. Khi đun nóng, chất độc nguy hiểm được giải phóng. Nó được bổ sung với dòng chữ PCV (PVC). Nhưng bạn vẫn có thể lưu trữ thực phẩm. Điều kiện duy nhất là thời gian tương tác.
- Nhựa này được sử dụng để đóng gói vật liệu, túi xách. Nó có thể được tái sử dụng mà không sợ hãi. Nó có dòng chữ LDPE (HDPE). Nó có thể có mật độ khác nhau.
- Nhựa an toàn có thể được tái sử dụng. Thường được sử dụng để sản xuất hộp đựng thực phẩm. Nó tương đương với nhựa số 2. Chữ khắc dưới biểu tượng PP (PP). Điều này là dễ nhớ, bởi vì các chữ PP cũng chỉ ra dinh dưỡng thích hợp.
- Loại nhựa này không chỉ được sử dụng để sản xuất hộp đựng thực phẩm và hộp đựng, mà còn đóng vai trò là chất dẫn xuất trong sản xuất bọt. Nó có dòng chữ PS (PS).
- Nhóm nguy hiểm nhất của nhựa và các dẫn xuất của nó. Các chất và chất độc có thể đến từ loại nhựa này rất nguy hiểm và độc hại. Vật liệu này trở nên độc hại nhất khi đun nóng hoặc tiếp xúc với nước nóng. Dòng chữ dưới logo KHÁC (KHÁC). Những vật liệu như vậy không nên được sử dụng cho thực phẩm.
Trong bài viết, chúng tôi đã tìm ra những dấu hiệu nào có thể xảy ra khi chọn món ăn. Điểm quan trọng ở đây là những gì bạn sẽ sử dụng các món ăn cho.
Ghi nhớ tất cả các dấu hiệu. Vì vậy, bạn sẽ duy trì sức khỏe cho bản thân và những người thân yêu.
Cần chú ý đặc biệt đến việc lựa chọn món ăn cho trẻ. Rốt cuộc, cơ thể trẻ em chưa có đủ chức năng bảo vệ và dễ bị ảnh hưởng nhất từ môi trường. Tất cả nhựa được thiết kế với khả năng xử lý tiếp theo.
Chọn các món ăn để nấu và lưu trữ thực phẩm đúng cách và có lợi cho sức khỏe.
Xem dưới đây để ghi nhãn trên các món ăn.