Các món ăn coban: tính năng và lịch sử xuất xứ

Các món ăn coban là bộ trà, chén riêng, đĩa, bát đĩa và thậm chí cả tượng nhỏ làm bằng sứ chất lượng cao. Một điểm đặc biệt của dụng cụ nhà bếp này là lớp phủ màu xanh đậm đặc trưng với sơn coban và một bức tranh vàng vốn chỉ dành cho nó. Các món ăn và các mô hình áp dụng cho nó, theo nguồn gốc của chúng, quay trở lại quá khứ xa xôi.

Kim loại chiết xuất từ ​​khoáng chất coban tạo thành cơ sở sơn để sơn các món ăn. Nó đã xảy ra trong thế kỷ XVIII. Người Trung Quốc là những người đầu tiên thử sử dụng coban trong sản xuất sứ. Chính màu xanh lam đậm và sắc thái của nó mang lại cho vật thể âm lượng và độ sâu đặc biệt. Kinh nghiệm của người Trung Quốc ngay lập tức được nhiều nước châu Âu, trong đó có Nga chấp nhận.

Nhà máy sứ Hoàng gia được xây dựng dưới triều đại của Hoàng hậu Elizabeth I vào năm 1744. Doanh nghiệp này là một trong những nhà sản xuất lớn nhất các sản phẩm sứ không chỉ ở Nga mà còn ở châu Âu. Sau 152 năm làm việc - sau khi thay đổi quyền lực - ông được đổi tên thành Nhà máy sứ Nhà nước. Sau 8 năm nữa, nó bắt đầu được gọi là LFZ - nhà máy sứ Leningrad hoặc Lomonosov. Điều này tiếp tục cho đến năm 2005. Sau đó, tên ban đầu được trả lại cho anh ta, anh ta lại trở thành Hoàng gia.

Novgorod cũng nổi tiếng với sản xuất gốm và thủy tinh. 6 nhà máy hoạt động thành công trên địa bàn tỉnh. Tất cả những doanh nghiệp thành công này thuộc về thương gia Kuznetsov Ivan Emelyanovich, và sau đó là con cháu của ông. Nhà máy Bronnitsky đang hoạt động với năng suất cao nhất, sau năm 1921 được gọi là nhà máy Vô sản.

Năm 1966, công ty đã cập nhật thiết bị và được gọi là nhà máy Vozrozhdenie. Các món ăn của ông nổi tiếng với chất lượng và hoa văn độc đáo, trong khi các sản phẩm được phủ hoàn toàn bằng coban với bức tranh vàng. Học sinh của trường Mukhinsky từ St. Petersburg chỉ vẽ nó bằng tay. Bản phác thảo của các mô hình họ tạo ra. Đất sét cho sứ được giao từ Ukraine, vàng để vẽ tranh - từ khu vực Moscow. Một số loại sản phẩm được đúc từ sứ xanh:

• bộ trà;
• các món ăn có hình dạng và cấu hình khác nhau;
• bức tượng nhỏ;
• quà lưu niệm dưới dạng các điểm tham quan địa phương.

Thẻ tham quan của sứ Nga (chính xác hơn là LFZ) xứng đáng được coi là "lưới coban". Lần đầu tiên, mẫu được phát minh và áp dụng cho bộ trà của nghệ sĩ Anna Yatskevich. Điều này xảy ra vào năm 1944, khi phong tỏa Leningrad vừa được dỡ bỏ.

Anna được truyền cảm hứng từ những sự kiện buồn kinh nghiệm: ánh sáng của máy chiếu phòng không phản chiếu trong các cửa sổ được đóng kín bằng cây thánh giá và cái chết của những người thân yêu. Chính trong bản vẽ này, họa sĩ đặt hy vọng cho một tương lai hạnh phúc. Tôi tin rằng mọi người sẽ không bao giờ nhìn thấy đèn pha xuyên qua bầu trời, vì vậy trong khi chiêm ngưỡng mô hình này, họ nhớ giá của Chiến thắng. Một lưới coban màu xanh trên nền trắng thể hiện bức tranh vàng.

Bộ ấm trà mạ vàng đầu tiên, được vẽ bằng lưới coban nổi tiếng, có tên là Tulip Tulip. Lúc đầu, mô hình này không nhận được sự công nhận phổ quát. Ông trở nên nổi tiếng sau năm 1958. Sau đó, tại Triển lãm Thế giới ở Brussels, LFZ đã được trao huy chương vàng cho một dịch vụ được trang trí bằng lưới coban. Biểu tượng của công ty cũng được phát triển bởi Anna Yatskevich, ngày nay nó vẫn được sử dụng.

Màu sắc của các mẫu coban phụ thuộc vào độ dày của lớp sơn - nó càng dày thì nét càng đậm. Theo một số báo cáo, người Trung Quốc đã có thể phân biệt 7 màu coban và chỉ 4 màu trên các món ăn do Nga sản xuất. Khó khăn là bạn không thể nhìn thấy màu của sản phẩm trước khi bắn. Khi được áp dụng, sơn có màu xám đậm và có được màu xanh chỉ sau hai lần bắn. Do đó Sự tương ứng của bảng màu của sản phẩm hoàn chỉnh với bản phác thảo của nghệ sĩ hoàn toàn phụ thuộc vào kinh nghiệm và tính chuyên nghiệp của bậc thầy.

Một mô hình coban được áp dụng cho các món ăn theo phương pháp underglaze. Sau đó, sản phẩm được nung ở nhiệt độ 850 ºС. Sau đó, bề mặt được phủ một lớp men đặc biệt và quá trình nung được lặp lại, nhưng đã ở nhiệt độ cao hơn - khoảng 1350 º. Giai đoạn cuối cùng là ứng dụng vẽ tranh sơn phủ, và điều này thường được thực hiện bằng vàng hoặc bạc.

Coban màu xanh đậm kết hợp với vàng trên nền sứ trắng mờ là sự kết hợp đôi bên cùng có lợi và là niềm tự hào của bà chủ nhà. Sự hiện diện của viền kết cấu làm cho các món ăn đặc biệt tinh vi. Để sản phẩm trở thành đối tượng ngưỡng mộ của khách càng lâu càng tốt, bạn cần tuân theo các quy tắc đơn giản để chăm sóc họ.

• Những món ăn như vậy nên được rửa bằng tay, không sử dụng các hóa chất mạnh và các sản phẩm mài mòn.
• Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng máy rửa chén, thì chỉ ở chế độ cẩn thận và ở nhiệt độ tối thiểu.
• Sử dụng trong lò vi sóng đều bị nghiêm cấm.

Để biết cách làm các món ăn bằng sứ với trang trí Cobalt Net nổi tiếng, hãy xem video tiếp theo từ Nhà máy Sứ Hoàng gia.