Mẹo làm ấm đất sét

Không ai sẽ nói khi chính xác ấm đầu tiên xuất hiện. Kể từ thời điểm đó, sự phổ biến của thiết bị nhà bếp này đã tăng lên rất nhiều. Ấm là khác nhau về hình dạng, khối lượng, mục đích, và tất nhiên, chúng được tạo ra từ các vật liệu khác nhau. Mô hình đất sét nổi bật trong số các loại. Các sản phẩm tuyệt vời được tạo ra từ vật liệu đặc biệt này, có thể biến bất kỳ bữa tiệc trà nào thành một buổi trà đạo thực sự.

Những ấm trà đất sét đầu tiên bắt đầu được sản xuất tại Trung Quốc. Đối với sản xuất, chỉ có đất sét Yi được sử dụng, có đặc tính cho phép thời gian lâu hơn để duy trì hương vị tươi của trà. Ngay cả bây giờ, những ấm trà này là phổ biến trên toàn thế giới và không có tương tự.

Ấm đất sét được coi là hữu ích nhất vì chúng không cho phép mòng biển tiết ra độc tố.

Bây giờ đất sét Yi đã trở thành một thương hiệu phổ biến được sử dụng ở khắp mọi nơi. Do đó, ấm trà có thể không phải là của Trung Quốc và vật liệu được sử dụng cho nó là khác nhau, nhưng nó vẫn được gọi là Ishinsky. Trong những trường hợp như vậy, các thợ thủ công lấy công nghệ cũ làm cơ sở và lặp lại thiết kế của các hình nộm nổi tiếng.

Tại sao ấm đất sét rất phổ biến? Hãy xem bí mật và lợi thế của họ là gì.

• Các bức tường của ấm trà đất sét có cấu trúc xốp, cho phép dầu lá trà được hấp thụ vào vật liệu và tạo thành một bộ phim đặc biệt với mùi thơm độc đáo.Theo thời gian, các chất được tích lũy bởi ấm bắt đầu tác dụng lên trà, làm cho hương vị của nó bão hòa và tinh chế hơn. Do đó, ngay cả khi thiết bị sau này được sử dụng để đun sôi nước, hương vị của trà vẫn sẽ được cảm nhận.
• Mỗi ấm trà làm từ đất sét pha trộn hoặc bất kỳ loại vật liệu tự nhiên nào khác là độc đáo và độc đáo. Các bậc thầy gốm làm việc trên mỗi mô hình, những người đưa một lịch sử đặc biệt và ý nghĩa bí mật vào sáng tạo của họ.
• Đất sét là một vật liệu tự nhiên. Trong quá trình chuẩn bị chế phẩm cho công việc tiếp theo, việc bổ sung các thành phần nhân tạo được loại trừ. Thành phần của đất sét nên được xác nhận bởi nhà sản xuất và được kiểm soát bởi các cơ quan nhà nước.
• Một nhà sản xuất quan tâm đến danh tiếng của mình không cho phép mình tạo ra những ấm trà chất lượng thấp. Nhiều bậc thầy đặt sự kỳ thị đặc biệt lên những sáng tạo của họ rất khó để giả mạo. Bằng những dấu hiệu này, thật dễ dàng để phân biệt một thiết bị chất lượng với hàng giả cấp thấp.
• Ấm trà bằng đất sét rất dễ chăm sóc. Sau khi sử dụng, nó phải được rửa sạch mà không sử dụng các công cụ đặc biệt và sấy khô.
• Đất sét, không giống như các vật liệu khác, tương tác với trà, cho thấy đầy đủ hương vị của nó và làm cho hương thơm tinh tế. Không có sự tương tự với vật liệu này.

Chọn một ấm trà không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, đặc biệt là khi nói đến các sản phẩm đất sét. Để chọn ấm trà hoàn hảo, bạn phải dành thời gian, xem xét nhiều lựa chọn và thể hiện sự chăm sóc tối đa. Một ấm đun nước mà bạn thích sẽ trở thành một vật trang trí trong nhà bếp và sẽ làm cho mỗi bữa tiệc trà trở thành một quá trình thư giãn, dễ chịu.

Để chọn ấm trà bằng đất sét phù hợp, bạn sẽ cần phải làm theo một số lời khuyên quan trọng.

• Bạn nên thích thiết kế và hình dạng của ấm trà, và kích thước của nó - đáp ứng các yêu cầu và định mức tiêu thụ trà. Thật vô nghĩa khi mua một món đồ nhỏ cho một gia đình lớn. Nhưng một ấm đun nước lớn cũng không cần thiết cho một người. Người Trung Quốc tin rằng đồ uống được ủ không nên đứng quá một ngày. Sau đó, nó làm hại một người.
• Đối tượng quan tâm phải được chọn để đánh giá tỷ lệ của nó. Tay cầm không nên quá mỏng hoặc dày. Các bộ phận trung tâm của tay cầm và mũi trong thiết bị chính xác được đặt trong một mặt phẳng thẳng đứng. Khu vực phía trước của ấm trà (nơi có mũi) được làm ngắn hơn phía sau với tay cầm.
• Ấm trà đất sét trong hầu hết các trường hợp có sẵn với một tay cầm, và nhiều hơn nữa là không cần thiết, bởi vì thiết kế này là thuận tiện nhất. Khi mua một thiết bị, bạn cần cầm nó trên tay để tay cầm thuận tiện sử dụng.
• Một chiều cao đủ của nắp sẽ cho phép nó giữ đúng vị trí trong khi nghiêng bình. Trong hầu hết các trường hợp, nắp có hoa văn và đường chỉ có hình dạng lõm hơn so với các tùy chọn đơn giản.
• Trong thiết bị phù hợp để pha trà, nắp đậy vừa khít với ấm trà dọc theo toàn bộ chu vi của nó. Trong trường hợp này, trà sẽ được ủ tốt hơn, nhiệt độ bên trong sẽ được giữ lâu hơn và hoạt động của ấm sẽ dễ chịu. Để kiểm tra độ kín của nắp, bạn cần lắc thiết bị và vặn nó. Trong trường hợp đầu tiên, không có âm thanh nào xảy ra và khi cuộn ấm, âm thanh phải đều, không bị rè.
• Cần chú ý chi tiết đến viền trên của thiết bị. Không thể có chip, lỗ hổng và những thiếu sót khác. Độ dày dọc theo toàn bộ chiều dài của viền không nên thay đổi, cũng như màu sắc của vật liệu.
• Bộ lọc, được đặt bên trong thiết bị, có thể được đặt bên ngoài hoặc bên trong cổ. Tùy chọn đầu tiên thành công hơn, vì lá trà sẽ không làm tắc ấm trà và ngăn thức uống có mùi thơm vào cốc. Để pha trà nhỏ, bạn phải chọn một thiết bị có bộ lọc phù hợp.Kích thước của các lỗ nên nhỏ hơn các loại trà.
• Không thể tập trung vào chi phí, vì giá của ấm đất sét hoàn toàn sai lệch. Một mô hình đắt tiền có thể là một mặt hàng khó chịu và hoàn toàn vô dụng. Ấm sẽ rẻ hơn nhiều lần về mọi mặt so với đồng loại thân yêu của nó. Do đó, chỉ cần tập trung vào các đặc điểm bên ngoài và cảm xúc của riêng bạn.
• Để kiểm tra chất lượng của thiết bị, bạn cần đổ nước vào nó. Khi đổ đầy, nước không được đổ qua vòi và qua nắp. Khi nghiêng, nước sẽ chảy ra một cách nhỏ giọt, không bị bắn tung tóe và gián đoạn.
• Nếu bạn đặt thiết bị lộn ngược, thì nó sẽ đứng vững trên bàn, không đi loạng choạng và không lăn qua.

Thật không dễ để chọn một ấm trà tốt, nó phải hoàn hảo về mọi mặt. Bất kỳ sai lệch trong hình thức sẽ làm hỏng đồ uống.

Không thể mô tả tất cả các loại ấm đất sét hiện có, bởi vì có rất nhiều trong số chúng và việc phân loại dựa trên một loạt các tính năng. Ví dụ, hình dạng của thiết bị để pha một thức uống có mùi thơm có thể là hình tròn, hình vuông và có gân.

Tùy chọn thiết kế là không giới hạn. Các ký tự và đồ trang trí Trung Quốc đặc biệt phổ biến. Ngoài ra, các yếu tố của mô hình, kim cương, thậm chí kim loại quý và đá có thể được sử dụng làm trang trí.

Thiết bị đất sét để pha trà được sản xuất không chỉ ở Trung Quốc. Mô hình Nhật Bản cũng có chất lượng tuyệt vời, do đó, được đánh giá cao trên thế giới.. Rất nhiều quốc gia đang tham gia vào việc sản xuất ấm trà bằng đất sét, nhưng tốt nhất được tạo ra ở Trung Quốc bởi các bậc thầy nổi tiếng.

Nó không đủ để chọn một ấm trà đất sét chất lượng. Nó phải được sử dụng một cách chính xác. Chỉ trong trường hợp này, nó sẽ có lợi ích tối đa. Vì vậy, bạn trở thành chủ sở hữu tự hào của một ấm trà đất sét mới. Chúng tôi sẽ cho bạn biết phải làm gì tiếp theo.

• Trên thiết bị "còn trinh" có thể là cát. Đây là một sự xuất hiện bình thường. Bạn chỉ cần thổi nó đi hoặc rửa sạch. Trong mọi trường hợp, ấm đun nước mới sẽ phải được rửa sạch. Ở đây bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa và thậm chí còn được phép dùng bàn chải mềm. Trong tương lai, để làm sạch thiết bị sau khi sử dụng, chỉ được phép sử dụng nước.

• Một số chuyên gia khuyên bạn nên đun sôi ấm trên lửa chậm nhất trong 40 phút. Trong quá trình đun sôi, bạn có thể thêm muối hoặc soda. Thủ tục này sẽ loại bỏ mùi vị và mùi của đất sét. Làm hay không là tùy bạn. Ấm nên làm lạnh từ từ, không nên nhúng nước lạnh, vì nó có thể bị vỡ hoặc bị nứt.

• Thiết bị một lần nữa được đặt trong nước và đun sôi ở nhiệt độ thấp. Bất kỳ lá trà nào cũng được thêm vào, thậm chí là đơn giản nhất và rẻ nhất (3-4 muỗng canh), và ấm đun nước trong khoảng 40 phút.

• Sau khi đun sôi lần thứ hai, ấm trà được lấy ra và đặt trên một chiếc khăn. Anh ta nên "nghỉ ngơi" trong một giờ.

Bằng cách này, ấm được đưa lên và chuẩn bị trước khi pha đầu tiên.

Xem cách chọn ấm trà bằng đất sét.