Từ nhỏ, nhiều người đã nghe nói: "Dịch vụ sứ - chỉ dành cho ngày lễ!" Vào các ngày trong tuần, gia đình hài lòng với các món ăn bằng gốm, và một bộ được phục vụ trên bàn lễ hội, mà tất cả các thành viên trong gia đình nên có kinh nghiệm thánh thiện. Và tại sao, ít người hiểu, dường như những chiếc cốc được làm từ một chất liệu, và đồ sứ nổi bật như thế nào, thật khó để nói chắc chắn. Đẹp, thanh lịch, nhưng chén và đĩa gốm có thể là như thế. Rất đáng để hiểu làm thế nào các tài liệu này khác nhau.
Sự khác biệt trong định nghĩa
Đồ gốm là một sản phẩm được làm từ các vật liệu vô cơ khác nhau được chế tạo dưới nhiệt độ cao. Lịch sử gốm sứ có từ hàng ngàn năm trước và tất cả thời gian này tinh túy của gốm không thay đổi. Các công nghệ được cải tiến, thiết kế thay đổi, nhưng nguyên tắc làm việc với đất sét và nung của nó về cơ bản vẫn giống nhau. Ban đầu, như các nhà sử học đề xuất, gốm được sản xuất cho các tiện nghi gia đình - các món ăn bằng gốm đã xuất hiện từ lâu và sống ngày nay. Các đồ chơi gốm đầu tiên có thể có ý nghĩa nghi thức.
Bây giờ gốm được sử dụng trong cơ khí, y học, xây dựng, khoa học. Ví dụ, ngày nay có gốm sứ nano - với sự giúp đỡ của họ, họ sản xuất các thiết bị công nghệ phức tạp.
Sứ khác với gốm ở chỗ nó không phải là một nghề thủ công riêng biệt, mà là một loại gốm tốt. Một đặc điểm khác biệt của sứ là độ sáng thị giác của nó và thực tế là vật liệu này trong mờ.
Nó thanh lịch hơn, tinh tế hơn và cho vay chính nó để trang trí. Do đó, đồ sứ không thể đối nghịch với gốm sứ: đó là sự đa dạng của nó. Gốm sứ là một khái niệm quá chung chung. Một ceramist có thể được gọi là người làm nồi đất sét, và người làm việc trong việc tạo ra các bức tượng sứ.
Sự khác biệt trong thành phần và quy tắc bắn
Bạn không cần phải là một chuyên gia để không thể phân biệt sứ với các vật liệu khác. Ví dụ, nếu bạn đánh nó rất cẩn thận bằng bút chì thông thường, âm thanh sẽ rõ và cao. Và nó vốn chỉ dành cho vật liệu này. Sự khác biệt sứ là trong các tính năng khác của nó.
- Nó chỉ hoàn hảo cho hội họa, và mỗi vùng có truyền thống hội họa riêng.. Từ châu Á, bạn sẽ mang đến một dịch vụ đích thực hoặc một món ăn riêng biệt với hoa văn và đồ trang trí truyền thống. Nhiều nhà có chén sứ từ bà ngoại của họ. Và không phải ai cũng biết rằng sự xỉn màu của họ không phải là lý do để vứt bỏ bát đĩa, đồ sứ có thể được làm sạch, và một dịch vụ cổ điển như vậy sẽ trở thành một vật trang trí cho ngôi nhà của bạn.
- Bảo quản ngoại hình. Tôi phải nói rằng đồ sứ có thể phai chỉ sau nhiều, nhiều năm. Nó thực sự là duy nhất về an ninh bên ngoài. Sự phai nhạt tương tự thường phát triển các vết nứt nhỏ theo thời gian, điều này chỉ đơn giản chỉ ra những thay đổi tự nhiên trong vật liệu. Sứ là rắn, nó so sánh thuận lợi với "anh em" gốm của nó.
Như đã đề cập, sứ là một loại gốm. Gốm sứ mỏng và thô. Trong trường hợp đầu tiên, chế phẩm có cấu trúc hạt mịn, làm cho mảnh vỡ gần như trong suốt. Cấu trúc của gốm thô là hạt thô, khối lượng như vậy được sử dụng trong gốm.
Thành phần của khối sứ được thể hiện bằng hỗn hợp mỏng kaolin, thạch anh, fenspat và aluminosilicates. Chất liệu không có lỗ chân lông nên có độ bền cao, chắc chắn, chịu nhiệt tốt hơn. Nhiều thương hiệu sứ toàn cầu đã phân loại công thức nấu ăn của họ.
Các vật liệu chính nó có thể cứng và mềm. Công nghệ nhận rắn của bắn hai lần dưới ảnh hưởng của nhiệt độ vượt quá +1350 độ. Sứ mềm được nung ở nhiệt độ thấp hơn. Nhìn bề ngoài, nó không thể phân biệt được với chất rắn, mặc dù các chuyên gia coi nó là vật liệu dễ vỡ hơn. Sứ rắn là châu Âu (phần chính của chế phẩm là đất sét cổ điển) và phương Đông (không có quá nhiều cao lanh trong chế phẩm). Sứ mềm là châu Âu, tiếng Anh và, tất nhiên, tiếng Pháp.
Thông thường nó bị nhầm lẫn với đồ đất nung: chúng thực sự giống nhau về ngoại hình, nhưng đồ đất nung có thể được vẽ khéo léo hơn, và nó cũng rẻ hơn.
Làm thế nào để phân biệt về ngoại hình?
Các sản phẩm sứ không bao giờ được tráng men hoặc sơn theo cách băng tải, tức là sản xuất. Chỉ có vẽ tay mới có thể bảo tồn và tăng cường sự tráng lệ của vật liệu. Đương nhiên, một mặt hàng như vậy sẽ có giá cao hơn.
Bạn có thể phân biệt sứ bằng các thuộc tính sau:
- ở dưới cùng của sản phẩm luôn có một vành không bị chạm bởi men: nếu nó có màu trắng, thì trong tay bạn - sứ;
- nếu một sản phẩm sứ được đưa ra ánh sáng, nó sẽ được nhìn thấy, các mẫu gốm khác không thể tự hào về tính năng này;
- nếu sản phẩm sứ là đồ sộ, sẽ không có men trên đáy của nó (nung được thực hiện ở nhiệt độ cao nhất, đáy tráng men trong trường hợp này sẽ bám vào giá đỡ);
- hãy nhớ về nhạc kịch của người Bỉ, Trung Quốc - nếu bạn gõ vào nó, âm thanh sẽ rõ ràng và rõ ràng.
Các chuyên gia phân biệt sứ tiếng Anh từ, ví dụ, tiếng Pháp. Đồ Pháp được làm bằng khối thủy tinh hạt mịn với men, đó là lý tưởng cho các thí nghiệm vẽ tranh. Sứ tiếng anh bao gồm xương bị cháy của gia súc, muối phốt phát và cao lanh, và trông giống như thạch cao trắng. Nó thường được sử dụng để mạ vàng và thậm chí đồ trang sức.
Các chất tương tự châu Âu khác của vật liệu cao lanh không chứa, và mặc dù bề ngoài giống hệt với sứ, tuy nhiên thành phần của chúng hấp dẫn về phía thủy tinh. Nhiều màu sắc có thể được áp dụng cho vật liệu như vậy: chúng được thiêu kết với men và làm cho bức tranh thậm chí còn trong suốt hơn, sáng bóng hơn.
Ở Trung Quốc (nếu chúng ta so sánh nó với cùng một faience) thì có ít đất sét hơn, nhiều hơn các thành phần khác.Điều đó quyết định độ thủy tinh của nó, và do đó nó trông mỏng hơn các loại gốm khác.
Lựa chọn nào tốt hơn?
Khi mua bát đĩa, chúng tôi đưa ra một số yêu cầu đối với chúng: giá cả và chất lượng phải tương ứng với nhau, thiết kế không nên có sai sót, và cuối cùng, các món ăn nên trở thành một phần của nhà bếp và toàn bộ ngôi nhà (và không giống như một yếu tố xa lạ). Có một số lựa chọn.
- Đồ gốm. Đây là một vật liệu thân thiện với môi trường, nó giữ nhiệt độ rất tốt và giá cả phải chăng về giá cả. Đĩa rất tiện lợi: chúng có thể lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh và hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng.
Ở đây chỉ sợ nhiệt độ cực đoan. Món ăn có thể nứt trong một khoảnh khắc. Do đó, không rửa hoặc rửa chén và đĩa gốm, khi chúng vẫn còn ấm hoặc nóng, với nước lạnh.
- Gốm thủy tinh. Những sản phẩm này có độ bền cao hơn và chống mài mòn, chúng sẽ kéo dài bạn lâu hơn, nhưng do thực tế là các món ăn mạnh hơn và sẽ có giá cao hơn. Đây là những chiếc đĩa mỏng và thanh lịch, ly, bát salad, thuận tiện cho việc đặt bàn lễ hội và sử dụng hàng ngày. Nhưng để nói rằng gốm thủy tinh hoàn toàn không sợ thay đổi nhiệt độ cũng là sai. Vì vậy, tốt hơn là không sắp xếp kiểm tra cực đoan trên các món ăn như vậy.
- Sứ. Một đại diện ưu tú của bộ đồ ăn và điều đó. Thật khó để nhầm lẫn giữa sự nhẹ nhàng, trong suốt và nếp nhăn đẹp của đồ sứ với đồ gốm sứ hoặc thủy tinh. Đồ sứ thật sẽ luôn có các cạnh gồ ghề ở phía dưới, thậm chí các tấm rất cũ sẽ tỏa sáng trong ánh sáng.
Trong hầu hết các trường hợp, các ngôi nhà có tất cả các đại diện của gia đình gốm này: gốm thực tế và rẻ tiền liên quan đến nhà, gốm thủy tinh tinh chế, cũng như sứ sang trọng. Sứ yêu cầu chăm sóc đặc biệttất nhiên, nếu bạn muốn những sản phẩm này được truyền lại cho các thế hệ tương lai. Họ không rửa bằng hóa chất gia dụng, không sử dụng nước nóng, thỉnh thoảng lau bằng vải mềm.
Vật liệu này, chính xác hơn, các sản phẩm từ nó, có thể được dán và phục hồi. Bán ngày hôm nay có những loại bột nhão không để lại dấu ấn trên nơi liên kết. Khoảnh khắc duy nhất là sau khi phục hình, việc sử dụng sứ như dự định sẽ ít cần thiết hơn. Nhưng những bức tượng và bình bằng sứ có thể được lưu trữ trong một thời gian dài và không phải ở đâu đó trong tủ quần áo, mà là nơi đáng kính nhất.
Món ăn, nếu không phải là bộ mặt của ngôi nhà, thì những vết lõm trên má, dường như không quá quan trọng, nhưng sự quyến rũ và ấm áp đi kèm với chúng. Ngay cả trẻ nhỏ cũng nói rằng súp ngon hơn từ đĩa này so với đĩa khác.
Do đó, chú ý đến phần này của cuộc sống là điều dễ hiểu. Món ăn không chỉ phục vụ mục đích thiết thực, mà còn là vẻ đẹp của cuộc sống, và nhiệm vụ này rất quan trọng.
Về cách gốm khác với sứ, xem bên dưới.
