Dụng cụ nấu ăn ưu tú: các loại và tổng quan về thương hiệu

Đồ dùng nhà bếp có trong mỗi gia đình. Và thường thì khách, và chính các hộ gia đình, đánh giá cả vị trí và sự thoải mái của họ. Nhưng ngay cả người đơn giản nhất cũng có thể cảm thấy như một thành viên của xã hội hoàng gia nếu những món ăn ưu tú xuất hiện trong nhà bếp của anh ta. Trong đó là gì, nó được bán ở đâu và làm thế nào để chọn nó một cách chính xác, chúng ta sẽ hiểu ngày hôm nay.

Món ăn, giống như các đồ gia dụng khác, có một số loại chính, một trong số đó là dụng cụ nhà bếp sang trọng. Thật dễ dàng để nhận ra trong số các loại phong phú bởi sự hiện diện của một số tính năng chính.

• Các món ăn cao cấp chỉ được làm từ những nguyên liệu ưu tú và đắt tiền. Hơn nữa, chúng được sử dụng chính xác như là vật liệu sản xuất chính. Chúng có thể là các loại gỗ vàng, bạch kim, sứ hoặc gỗ ưu tú.
• Mỗi mặt hàng có một trang trí độc đáo. - nó có thể được sơn, chạm khắc, hoặc thậm chí dát bằng đá quý hoặc kim loại khác. Dụng cụ nhà bếp ưu tú ngay lập tức trông đắt tiền.
• Sự tinh tế trong sản xuất. Các nhà sản xuất toàn cầu của các sản phẩm đó hàng năm sản xuất một số lượng hạn chế các sản phẩm của từng mặt hàng. Và trước hết, điều này là do thực tế là nhiều thao tác để tạo ra những món ăn như vậy, trên thực tế, được thực hiện độc quyền bằng tay.
• Các món ăn sang trọng cao cấp được bán theo bộ. Kích thước của chúng có thể khác nhau, ví dụ, một bộ đồ ăn đầy đủ hoặc chỉ một tách cà phê và đĩa. Từng người một, bản sao duy nhất như vậy chỉ có thể được mua trong trường hợp đặc biệt.
• Yêu cầu có sẵn Giấy chứng nhận chất lượng và tuân thủ. Trong trường hợp này, các tài liệu nên được viết ra không chỉ thay mặt cho chính nhà sản xuất, mà còn từ các cơ quan quản lý cao hơn có thể thực sự xác nhận nguồn gốc phong phú của họ.
• Chi phí cao - và đây là một trong những tính năng chính. Nó được tạo thành từ các vật liệu đắt tiền của chính nhà sản xuất, và vì kỹ thuật tạo ra các món ăn phức tạp và tất nhiên là vì đẳng cấp của nó. Bộ đồ ăn cao cấp thực sự không thể được bán ở mọi cửa hàng với giá thấp.

Loại dụng cụ nhà bếp này có một tính năng khác. Các món ăn ưu tú - điều này không có nghĩa là một cổ điển nhàm chán, vượt thời gian. Hoàn toàn ngược lại, nhiều nhà sản xuất của nó cung cấp cho khách hàng các mặt hàng có màu sắc và hình dạng khác thường.

Các món ăn cao cấp có giống của họ, thực sự, tất cả các lớp khác. Để chọn những dụng cụ đắt tiền như vậy một cách chính xác và sử dụng chúng với niềm vui trong tương lai, bạn cần làm quen với cách phân loại này.

Vì vậy, được gọi là dụng cụ được sử dụng trực tiếp để nấu ăn. Trong trường hợp hiếm hoi, các món ăn chuẩn bị được phục vụ trong đó. Các món ăn ưu tú của thể loại này có thể như sau:

• khay lò;
• chảo
• lò than;
• nồi chia khuôn hoặc khuôn;
• súng cối khác nhau;
• búa cho thịt;
• muôi;
• thớt.

Danh mục này bao gồm các dụng cụ dành trực tiếp cho việc phục vụ thức ăn trên bàn, cũng như để tiêu thụ. Và ở đây, phạm vi của các dụng cụ nấu cao cấp rộng hơn nhiều.

• Tấm. Chúng có thể là súp, salad, cho các món cá hoặc thịt, nông và sâu, cho bánh nướng hoặc bánh sandwich.
• Cốc và đĩa. Thông thường họ chiếm phần lớn các bộ và bộ cà phê hoặc trà đặc biệt.
• Dao kéo. Đây là một loạt các loại dao, dĩa và thìa. Chúng có thể là món tráng miệng, salad, cho các khóa học đầu tiên và thứ hai của các loại khác nhau.
• Ấm, bát đường, thuyền hấp dẫn. Đây là những vật dụng nhỏ của dụng cụ cần thiết được bán trong bộ sản phẩm. Ví dụ, một ấm trà với cốc và bát đường, và nồi nước sốt cùng với đĩa cho các khóa học thứ hai.

Chi phí cao của các món ăn sang trọng được giải thích chính xác bằng vật liệu sản xuất của nó. Vì nó không bao giờ được sử dụng bất kỳ hợp kim rẻ tiền, thép không gỉ hoặc nhôm thông thường. Thông thường, các nhà sản xuất cung cấp cho khách hàng đồ dùng được làm từ các thành phần sau đây.

• Sứ. Không có gì bí mật rằng bộ trà sứ làm bằng tay được coi là ưu tú nhất, đắt tiền và sang trọng. Vì vậy, các thợ thủ công ngày nay làm bộ bàn từ vật liệu này.

• Gỗ gụ. Nó thường được kết hợp với sứ hoặc vàng. Được sử dụng để sản xuất bút và dao kéo, cũng như bút trong nồi hoặc chảo. Đặc biệt có giá trị là vữa nhà bếp làm bằng vật liệu này bằng tay.

• Vàng và bạch kim. Đó là những người thường được sử dụng bởi các nhà sản xuất nổi tiếng để tạo ra hàng hóa của họ. Đồ dùng và phòng ăn, và nhà bếp, được làm bằng những kim loại quý này, được coi là tinh hoa nhất và đồng thời nặng.

• Pha lê và bạc. Hai vật liệu này thực sự ở vị trí cuối cùng với nhau.Một mặt, chúng không rẻ và thực sự ưu tú, nhưng mặt khác, chi phí cho những món ăn như vậy thấp hơn nhiều lần so với, một thứ được làm bằng sứ.

Nếu chúng ta nói về hình dạng của các món ăn, thì nó cũng rất, rất đa dạng. Thông thường nó là dụng cụ nhà bếp có hình dạng cổ điển. Nhưng phòng ăn có thể là:

• hình tam giác;
• hình bầu dục;
• hình vuông;
• vát;
• kết hợp.

Ngay cả phần làm việc của dĩa, dao và thìa đôi khi cũng có dạng quả lê hoặc vỏ, rất dài hoặc ngược lại, tròn. Tất cả phụ thuộc vào chính sách của chính thương hiệu, phong cách phát hành các món ăn của họ, cũng như cảm hứng và mong muốn của chính ông chủ, người đang tham gia vào việc sản xuất trực tiếp. Không có hạn chế nghiêm ngặt về hình dạng của các món ăn cao cấp. Trái lại, nó càng bất thường thì càng đắt và được đánh giá cao.

Ngày nay, tất cả các dụng cụ nhà bếp và phòng ăn ưu tú được sản xuất độc quyền bởi các nhà sản xuất nước ngoài. Trên lãnh thổ nước ta không có một thương hiệu nào được công nhận và đăng ký chính thức chuyên sản xuất các món ăn như vậy. Nếu bạn cần mua những dụng cụ như vậy cho mình, thì trước hết bạn cần chú ý đến những thương hiệu như vậy.

• Prouna là một món ăn Trung Quốc sang trọng. Những dụng cụ như vậy được sản xuất tại Hồng Kông, nhưng chỉ những công nghệ mới nhất từ ​​khắp nơi trên thế giới mới được sử dụng để sản xuất, đặc biệt là từ Đức, Pháp và Anh. Đây là Trung Quốc trắng tinh khiết.

• Đức cũng là một nhà lãnh đạo trong sản xuất sứ sang trọng. Một trong những thương hiệu tốt nhất hiện nay là Sứ Bavaria. Người dẫn đầu về doanh số là một bộ bàn độc đáo, bao gồm 27 mặt hàng trị giá 42 nghìn rúp. Nó được tạo ra không chỉ từ sứ chất lượng cao nhất, mà còn có một vật trang trí màu đỏ độc đáo với lớp phủ vàng. Một dịch vụ như vậy không chỉ đắt tiền, nó trông phong cách, hiện đại và phong phú.

• Cộng hòa Séc, chính xác hơn, thương hiệu của nó là Bohemia Lux, cung cấp cho khách hàng của mình bộ pha lê độc đáo. Các loại của nhà sản xuất bao gồm kem, kính, kính và thậm chí cả bộ khay.

• Thương hiệu dụng cụ nấu ăn Ý Bruno Costenaro - đây là vẻ đẹp và sự tinh tế. Thương hiệu này cung cấp các dụng cụ người mua làm bằng bạch kim hoặc vàng. Tất nhiên, những món ăn như vậy là đắt tiền, nhưng giá của nó được trả nhiều hơn bởi vẻ ngoài thanh lịch và độc đáo, hoạt động lâu dài và chỉ là sự tồn tại của nó trong nhà bếp. Đây không chỉ là bộ đồ ăn - đây là bộ đồ ăn cho những người đánh giá cao sự thoải mái, tinh tế và sang trọng trong mọi thứ. Chi phí trung bình của một con sò hoàn toàn mới là khoảng 20 nghìn rúp.

Để có được những món ăn thực sự chất lượng cao và nguyên bản của một lớp cao cấp và thưởng thức nó trong nhiều năm, bạn cần phải rất có trách nhiệm trong việc lựa chọn nó. Và đối với điều này là cần thiết để quan sát các khuyến nghị sau đây.

• Chỉ những thương hiệu đáng tin cậy cần được lựa chọn. Đánh giá nhỏ được trình bày ở trên hoặc các diễn đàn chuyên ngành có thể giúp với điều này.
• Tốt nhất là mua đồ dùng trực tiếp từ nhà sản xuất hoặc thông qua một trung gian được thử nghiệm theo thời gian.
• Bạn chỉ có thể mua hàng nếu hàng hóa đã mua có tất cả các chứng chỉ cần thiết về chất lượng và tuân thủ.
• Trước khi mua, bạn nên nghiên cứu kỹ từng mặt hàng trong bộ hoặc dịch vụ. Một nhà sản xuất có kinh nghiệm sẽ không cho phép kết hôn trong việc sản xuất một bộ đồ ăn ưu tú như vậy.

Điều quan trọng là phải chú ý đến những gì dụng cụ được dành cho - để chuẩn bị hoặc phục vụ các món ăn trên bàn. Hãy chắc chắn kiểm tra xem nó có phù hợp với một loại bếp cụ thể hay không. Việc không tuân thủ quy tắc này có thể gây ra sự thất vọng nhanh chóng trong việc mua hàng, vì các món ăn sẽ đơn giản trở nên vô giá trị.

Và tiêu chí quan trọng của sự lựa chọn vẫn phải là chi phí. Một thương hiệu nổi tiếng thực sự sản xuất các món ăn sang trọng từ các vật liệu thực và đắt tiền sẽ không bao giờ bán bị lỗ. Và ngay cả trong thời gian bán hàng, giá các món ăn của anh ta không thể thấp hơn giá thị trường trung bình.

Tổng quan về dịch vụ trà ưu tú, xem video tiếp theo.