Đồ nấu nướng

Tất cả về sứ Séc

Tất cả về sứ Séc
Nội dung
  1. Một chút lịch sử
  2. Ưu và nhược điểm
  3. Các loại món ăn
  4. Chủ đề
  5. Màu sắc
  6. Tổng quan về nhà sản xuất
  7. Chọn như thế nào?
  8. Tính năng chăm sóc

Đồ sứ Séc xứng đáng được biết đến trên toàn thế giới, và đặc biệt được người dân Nga yêu thích. Tuy nhiên, để không nhận được hàng giả tại thời điểm mua, điều quan trọng là phải hiểu các tính năng của các món ăn như vậy và biết ai sản xuất nó.

Một chút lịch sử

Lịch sử của sứ Séc bắt đầu vào cuối thế kỷ 18, hay đúng hơn, vào những năm 90 của thế kỷ. Mẫu đầu tiên của sứ Tiệp Khắc đã được trình bày gần Karlovy Vary, nơi một mỏ cao lanh hoặc đất sét trắng được phát hiện ngay trước đó. Do các nguyên liệu chính cần thiết cho sản xuất sứ hóa ra có chất lượng cao, nên quận nhanh chóng trở thành trung tâm chính để sản xuất loại bộ đồ ăn này ở Cộng hòa Séc. Hơn nữa, đất sét Séc đã bắt đầu được vận chuyển đến các nước khác tham gia sản xuất sứ.

Vì tại thời điểm đó lãnh thổ này nằm dưới sự kiểm soát của Đức, không có gì đáng ngạc nhiên khi công nghệ sản xuất được chọn là của Đức. Ngoài ra hầu hết các nhà máy chịu trách nhiệm sản xuất sứ Séc đều thuộc sở hữu của các nhà công nghiệp Đức. Tuy nhiên, chi phí cho các món ăn Séc vẫn thấp hơn, có cùng chất lượng với đồ sứ Anh hoặc Đức. Trên thực tế, bí mật về sự phổ biến của sứ Séc hóa ra là sự kết hợp các lợi thế của cả hai nước. Từ phía Séc, nó là một nguồn nguyên liệu chất lượng cao và đáng tin cậy, và từ phía Đức, nó là một công thức được thử nghiệm theo thời gian để chế biến các món ăn, kinh nghiệm của các nghệ nhân và thành thạo kỹ thuật vẽ tranh trang nhã.

Ưu và nhược điểm

Các món ăn từ Cộng hòa Séc có một số lợi thế đáng kể, điều này giải thích sự phổ biến của nó trên khắp thế giới.Sản phẩm có độ bền cao và trong quá trình hoạt động, không cần phải lo lắng về chip - chúng không có khả năng xuất hiện. Men chất lượng cao không sợ bức xạ vi sóng, nó cho phép bạn rửa sản phẩm trong máy rửa chén, đồng thời sử dụng chúng ở nhiệt độ cao. Tác động của dao kéo không dẫn đến vết bẩn trên bề mặt của các tấm, đó cũng là một điểm cộng. Mặc dù giá của sứ Séc không thể được gọi là nhỏ, nhưng nó thấp hơn nhiều so với trường hợp bản sao tiếng Đức hoặc tiếng Anh.

Một điểm trừ có thể được gọi là một thiết kế mà không phải người mua nào cũng thích. Một số âm mưu thô lỗ và đơn điệu thường trở thành thiếu sót của các món ăn đa dạng này. Giá của sứ Séc, đúng hơn, đề cập đến phân khúc trung bình. Ví dụ, một muỗng cho bánh nhãn hiệu Leander có thể được mua với giá một nghìn rúp, và một bộ bàn cho sáu người của cùng một công ty sẽ có giá khoảng 23 nghìn rúp.

Các loại món ăn

Đồ sứ Séc thường được mua dưới dạng bộ trà hoặc bộ bàn kết hợp số lượng đồ vật tối đa, và không chỉ là đĩa và cốc với cốc. Ví dụ, một bộ trà cho 6 người có thể bao gồm 15 món, bao gồm ấm đun nước, bát đường, bình sữa và một bộ đĩa có cốc. Một bộ bàn điển hình cho 6 người bao gồm 24 món. Trong sáu bản sao trong trường hợp này, nhiều tấm khác nhau được trình bày: sâu, nông và tráng miệng. Ngoài ra, bộ sản phẩm bao gồm một đĩa hình bầu dục, một đĩa tròn, một cặp bát salad, một cái lắc muối và một cái chảo tròn trên giá đỡ. Trong số các món ăn bất thường liên quan đến đồ sứ Séc, nên đề cập đến hộp bánh mì, bát đựng xương, bình dầu, bộ gia vị, hộp đựng dầu, sả, vòng khăn ăn và nhiều thứ khác.

Chủ đề

Sứ Séc được sản xuất bởi các nhà máy khác nhau kết hợp việc sử dụng cùng một lô chung. Ví dụ, khá thường xuyên trên các đĩa có một bông hoa dại, hay đúng hơn là các biến thể của một yếu tố thực vật giống như một củ hành. Hoa thường được vẽ trong một màu xanh truyền thống. Phổ biến không kém là các dịch vụ với những cảnh trong Kinh thánh và phác họa lấy cảm hứng từ phong cách Phục hưng. Tất cả đều hợp nhất dưới cái tên duy nhất "Madonna".

Sứ màu hồng được trang trí với mạ vàng và cắm hoa. Tuy nhiên, thường xuyên hơn khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới mang cốc và đĩa về nhà với ngỗng Séc được trang trí với nơ màu xanh và sắp xếp theo cặp.

Chúng ta không được quên về "cuộc săn xanh" - nhiều âm mưu của trò tiêu khiển nổi tiếng này.

Màu sắc

Bản chất của công nghệ sản xuất sứ Séc là bản thân hỗn hợp này có màu hồng nhạt dễ chịu. Nếu bạn nhìn vào các mảnh của sản phẩm, bạn có thể tìm thấy một tông màu hồng ngay cả từ bên trong. Điều này, bằng cách này, làm cho nó có thể phân biệt sứ Séc với tiếng Anh, tiếng Đức và tiếng Pháp thông thường, sẽ có màu trắng trong giờ nghỉ. Các nhà sản xuất châu Âu thêm màu vào sản phẩm bằng cách áp dụng thêm men màu. Tuy nhiên, hầu hết các sứ Séc thường có màu trắng sữa.

Tổng quan về nhà sản xuất

Các nhà sản xuất sứ Bohemian nổi tiếng trên toàn thế giới, vì họ đã hoạt động trong nhiều năm và là người bảo đảm chất lượng sản phẩm. Nhà máy Klasterec-Thunhoạt động từ năm 2009, được coi là lớn nhất tại Cộng hòa Séc. Sản xuất bao gồm sứ cho nhà, nhà hàng và các cơ sở phục vụ khác. Công ty đã từng hoạt động dưới thương hiệu Thun, bắt đầu hoạt động vào năm 1794. Một trong những tác phẩm nổi tiếng nhất thời bấy giờ là dịch vụ "cá ngừ"được tạo ra cho Tòa án Hoàng gia Vienna.

Những sáng tạo khác của Thun bao gồm dịch vụ của Nicole Nicole,. Hiện tại, nhà sản xuất đang ngày càng sửa đổi thiết kế cổ điển theo xu hướng hiện đại, ví dụ, thêm các ghi chú tiên phong. Dịch vụ trẻ em đặc biệt cũng rất phổ biến.

Thương hiệu sứ Leander Nó được làm lần đầu tiên vào năm 1907 trong Karlovy Vary. Vào cuối Thế chiến II, công ty đã được thực hiện dưới sự bảo trợ của nhà nước, và các món ăn của nhà máy bắt đầu được trưng bày tại các hội chợ quốc tế. Hiện tại, công ty sản xuất một số dòng đồ dùng: mục đích chung, cho khách sạn và nhà hàng, cũng như các mặt hàng xa xỉ được trang trí bằng tay. Các dịch vụ phổ biến nhất của thương hiệu này gồm có Một trong những thiết kế nổi tiếng nhất của sứ Séc - ngỗng, được thực hiện tại đây.

Nhà máy Lesia Lesov được thành lập vào năm 1888. Chuyên môn chính của anh là sứ bernadotte. Một tính năng đặc trưng của công nghệ được sử dụng là những bức phù điêu nhỏ, rất rõ ràng và gọn gàng. Sản phẩm được làm bằng màu trắng hoặc ngà. Bernadotte được trình bày trong các biến thể khác nhau: từ slide trái cây đến người giữ khăn ăn và thìa bánh. Người mua có thể tìm thấy các hộp, gạt tàn, và các chi tiết khác nhau để trang trí nhà.

Nhà máy thương hiệu Haas Czjzek Nó được thành lập vào năm 1792, và do đó được coi là một trong những lâu đời nhất. Các sản phẩm của công ty là một bộ bát đĩa để đặt bàn, trang trí bằng vữa trang trí. Thương hiệu nổi tiếng nhất được xem xét dịch vụ "Simon". Ngoài vẽ tay, các đồ vật được trang trí bằng cách sử dụng khắc axit và các công nghệ khác. Các món ăn có chất lượng cao và độ bền, khả năng rửa chúng trong máy rửa chén và dễ dàng đặt trong lò vi sóng. Cuối cùng, người ta không thể không nhắc đến các món ăn Thương hiệu sứ sứ - một trong những công ty lâu đời nhất của Séc.

Chọn như thế nào?

Khi chọn đồ sứ được sản xuất tại Tiệp Khắc, điều quan trọng là phải xem xét và cảm nhận cẩn thận các sản phẩm được chọn. Thật dễ chịu khi chạm vào đồ sứ thật, vì nó hoàn toàn trơn tru, không có bất kỳ vết lõm hay rãnh nào. Nếu bạn kiểm tra, ví dụ, một chiếc cốc sử dụng nguồn sáng chói, bạn sẽ thấy rằng nó hơi mờ. Ở mặt sau của các món ăn, bạn luôn có thể tìm thấy một loại nhãn hiệu - một vòng tròn còn lại sau khi bắn. Đôi khi bên cạnh nó được đặt một vài điểm còn lại từ kim trên đó các món ăn được treo.

Trong trạng thái đứng, các món ăn không xoay, nhưng biểu hiện ổn định. Trong trường hợp khi sản phẩm sứ là sản phẩm của một nhà máy cụ thể, biểu tượng của sản phẩm sau được áp dụng dưới lớp men và trên mỗi sản phẩm, không có ngoại lệ. Các bản vẽ khác được vẽ rất cẩn thận và đồng đều, không có chip. Nói chung, điều đáng nhớ là sứ thật của Séc không quá rẻ, nhưng hàng giả với giá thấp hơn có sẵn với số lượng lớn.

Trong khi ở cửa hàng, bạn chắc chắn nên kiểm tra hàng hóa đã mua, đặc biệt nếu chúng được mua làm quà tặng.

Tính năng chăm sóc

Không nên rửa sứ Séc bằng chất tẩy rửa thông thường, vì trong hầu hết các trường hợp, các hạt mài mòn thô ảnh hưởng xấu đến tình trạng bề mặt - nó bị nứt và mất màu ban đầu. Sẽ đúng hơn nhiều khi sử dụng xà phòng trẻ em và một ít nước ấm trong một hộp đựng riêng biệt. Tình trạng của các món ăn sẽ bị ảnh hưởng tiêu cực bởi cả nước áp lực đến từ vòi chảy và ngâm từng mẫu vật.

Sau khi rửa, chén và đĩa phải được lau ngay bằng giẻ hoặc giẻ mềm để tránh bị cháy sém.

Lưu trữ tối ưu của sứ Séc diễn ra trong các trường hợp hiển thị tráng men được bảo vệ khỏi bụi và độ ẩm.

Bạn có thể tìm hiểu làm thế nào sứ Séc được sản xuất bằng cách xem video dưới đây.

Viết bình luận
Thông tin cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự điều trị. Vì sức khỏe, luôn luôn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.

Thời trang

Người đẹp

Nghỉ ngơi