Ấm đun nước cho bếp gas: các loại và sự tinh tế của sự lựa chọn

Một ấm đun nước cho bếp, theo quy luật, được đặc trưng bởi độ bền, an toàn cho con người, nước trong ấm vẫn ấm trong một thời gian dài. Ngày nay, các nhà sản xuất sản xuất một số lượng lớn các mô hình. Làm thế nào để đưa ra lựa chọn và mua một sản phẩm chất lượng?

Ấm trà có thể khác nhau về vật liệu sản xuất, thiết kế, khối lượng và sự hiện diện của chức năng bổ sung. Cái sau bao gồm, ví dụ, một tiếng huýt sáo.

Còi ấm tạo ra âm thanh khi nước sôi. Điều này xảy ra do hơi nước thoát ra qua lỗ của còi. Nhờ sản phẩm này, bạn không thể "bảo vệ" khi chất lỏng sôi. Ấm này đặc biệt thích hợp cho người bận rộn và người già.

Các tính năng bổ sung bao gồm sự hiện diện của cảm biến nhiệt độđược trang bị một số mô hình. Đối với nhiều loại trà ưu tú, nhiệt độ của chất lỏng là rất quan trọng, vì vậy một ấm đun nước có nhiệt kế trong những trường hợp như vậy là một điều không thể thiếu.

Thể tích của ấm đun nước phụ thuộc vào gia đình lớn như thế nào, cũng như truyền thống uống trà. Thể tích tối thiểu thường là 300 ml, tối đa là 6 lít. Đối với một hoặc hai người, một sản phẩm tối ưu có thể tích 0,5-1,5 lít sẽ là tối ưu. Đối với một gia đình từ 5 người trở xuống, một sản phẩm 2,5-3 lít là đủ.

Mô hình hiện đại có đáy nhiều lớp, nhờ đó nó nóng lên đều. Có một lựa chọn khác với đáy hình nón - đáy ba lớp, lớp thứ nhất là thép không gỉ, lớp thứ hai là nhôm nguyên khối, lớp thứ ba là một lớp thép không gỉ khác.

Ấm đun nước cho bếp gas có thể được làm bằng nhiều chất liệu khác nhau.

Thép không gỉ nóng lên nhanh chóng và đồng đều, và cũng khác hoạt động lâu dài. Trong quá trình đun sôi, nước không tương tác với vỏ ấm trà và khi pha các loại thảo mộc, thức uống không có được vị kim loại.

Trong số các nhược điểm - sự xuất hiện của quy mô trên các bức tường bên trong của ấm, cũng như các vết trầy xước trên bề mặt khi tiếp xúc với các vật sắc nhọn hoặc mài mòn.

Thiết bị sẽ trở thành một trang trí của nhà bếp, nhưng nó không phù hợp để sử dụng hàng ngày. Lớp phủ bắt đầu xuống cấp do thay đổi nhiệt độ đột ngột, và dưới ảnh hưởng của lửa trên các lớp men xuất hiện. Để loại bỏ nó, bạn phải sử dụng chất tẩy rửa mài mòn, từ đó, phá hủy lớp men.

Ấm trà bằng gốm là một sản phẩm làm từ đất sét tự nhiên có thể chịu được nhiệt độ cao và bị biến màu ở bên ngoài. Ấm trà được cung cấp trong các loại giá khác nhau, tuy nhiên mô hình rẻ tiền - nặng và dễ vỡ - có thể bị nứt dưới ảnh hưởng của lửa. Một ấm đun nước tốt hơn không thể rẻ.

Kiểu dáng thời trang và hiện đại phù hợp hài hòa với nội thất của một studio hiện đại.

Nhược điểm rõ ràng - gia tăng sự mong manh và cuộc sống ngắn ngủi.

Những ấm trà như vậy ngày càng ít phổ biến hơn trong cuộc sống hàng ngày, vì nhôm bị oxy hóa bởi nước. Người ta tin rằng chỉ có nhôm nguyên chất bị oxy hóa.

Một ấm trà bằng gang ấm lên nhanh chóng và đều, giữ nhiệt trong một thời gian dài. Tuổi thọ của sản phẩm cũng rất dễ chịu - ấm đun nước sẽ kéo dài tới 10 - 15 năm.

Tuy nhiên, ấm đun nước bằng gang có trọng lượng cao và chi phí khá cao. Khi mua, bạn nên chú ý đến bút - nó không nên là nhựabởi vì khi tiếp xúc với kim loại nóng, nhựa sẽ sớm tan chảy.

Bộ ấm trà bằng đồng trông rất thanh lịch, luôn thu hút sự chú ý. Vật liệu này có tính dẫn nhiệt cao (đáng để nhớ lại các samovar và Turks nổi tiếng của Nga), nước trong một ấm trà như vậy nhanh chóng nóng lên và sôi lên. Ngoài ra đồng không bị oxy hóa và hơn nữa – sở hữu tính chất sát trùng. Nhược điểm - khó khăn trong việc ra đi, chi phí cao.

Trong số các mô hình được khách hàng ưa chuộng và tin tưởng, chúng ta có thể phân biệt tiếng Phần Lan, tiếng Đức và một số tùy chọn trong nước. Trong mọi trường hợp, cần nhớ rằng chất lượng và chi phí chủ yếu phụ thuộc vào vật liệu sản xuất. Và kim loại tốt, gốm sứ hoặc thủy tinh chịu nhiệt không thể rẻ.

• Một trong những nhà sản xuất dụng cụ nấu ăn được kính trọng và phổ biến nhất được gọi là thương hiệu Tefal. Nhà sản xuất cung cấp một mô hình thép không gỉ cho bếp gas Tefal C7921014. Bên ngoài, ấm đun nước rất hấp dẫn do hình dạng gọn gàng, thiết kế thời trang và bề mặt mờ. Thể tích của sản phẩm là 2,5 lít.

Tay cầm được đặt ở một khoảng cách từ ấm, được làm bằng vật liệu chịu nhiệt. Nắp của ấm được giữ bởi một thiết bị đặc biệt, để nó không bị trượt ra khỏi sản phẩmnhưng dễ mở nếu cần thiết. Mũi của các món ăn được trang bị một tiếng huýt sáo, âm thanh của nó là lớn.

Ấm khá nhẹ (trọng lượng 800 g), nhưng bền. Mũi và tay cầm được cố định chắc chắn, khi đổ nước sôi, nó không văng ra. Người dùng lưu ý rằng, mặc dù đảm bảo của nhà sản xuất, tay cầm của ấm đun nước hơi nhỏ, nhưng nó nóng lên.

Ngoài ra, có những phàn nàn về độ kín quá mức của nắp: để đổ nước vào bình chứa, bạn phải nỗ lực đáng kể. Cuối cùng, ấm phải được chăm sóc cẩn thận - dấu vân tay nhanh chóng được in trên bề mặt mờ.

• Một mô hình thép không gỉ phổ biến khác là Rondell RDS-088. Một sản phẩm có thể tích 4 l có hình tam giác cắt và trông rất phong cách, hiện đại. Nó được trang bị một mũi, mở ra bằng cách nhấn một nút đặc biệt. Cái sau nằm trên một tay cầm bakelite không nóng lên.

Trên bề mặt gương thực tế không có sự thay thế cho dấu vết và bản in. Do đáy dày, chất lỏng trong ấm sôi nhanh hơn và bản thân bình giữ nhiệt trong một thời gian dài. Bản thân ấm là nặng (trọng lượng 2280 g), và khi chứa đầy chất lỏng, nó trở nên không thể chịu đựng được theo nghĩa đen đối với một số người dùng.

• Ấm siêu tốc Vinzer Symphonia 89003 Là một ví dụ về chất lượng cao cấp của Thụy Sĩ. Sản phẩm thép không gỉ được trang bị đáy đôi và còi, không chỉ phù hợp với gas, mà còn cho các loại bếp khác, bao gồm cả cảm ứng. Thể tích - 2,5 lít, ấm đun nước phù hợp cho gia đình.

Do đặc điểm thiết kế và vật liệu, đáy và tường nóng lên nhanh chóng và đồng đều, do đó ấm đun sôi nhanh hơn 10%. Tay cầm được gắn vào sản phẩm ở một bên, và do đó có hình lưỡi liềm. Nó không nóng lên, nó cũng có một cơ chế nút để mở mũi.

• Một mô hình phổ quát và hiện đại - ấm đun nước từ thương hiệu Trung Quốc Maestro mr 1337. Đáy đôi, tay cầm không sưởi, sự hiện diện của một chiếc còi làm cho mô hình này thuận tiện và an toàn. Một vẻ ngoài phong cách, một vài màu sắc của ấm trà cũng sẽ làm cho nó trở thành một trang trí của nhà bếp. Thích hợp cho tất cả các loại bếp, model này có thể được rửa trong máy rửa chén.

• Vitross Maestro là một mô hình thủy tinh từ một thương hiệu trong nước. Mặc dù sẽ đúng hơn khi nói rằng đây là mô hình của một loại kết hợp - làm bằng thép tráng men và kính cường lực. Thể tích - 2 lít, trọng lượng - khoảng 1200 g. Tay cầm được gắn ở một bên, không nóng lên.

Nước trong sản phẩm sôi nhanh chóng. Ấm có thể được rửa trong máy rửa chén. Nhưng đồng thời nó không quá thuận tiện để mở.

• Sự kết hợp giữa vẻ ngoài sành điệu và chức năng là mẫu Jasmine từ công ty Silampos của Bồ Đào Nha. Đáy ba lớp, sự hiện diện của còi, mũi hàn và tay cầm là sự đảm bảo cho tính thực tế và an toàn của sản phẩm. Nó có hình dạng thanh lịch và bề mặt được nhân đôi. Thể tích của bát đĩa là 2 lít, trọng lượng khá đáng chú ý - khoảng 1200 g.

Ấm trà sôi lên nhanh chóng, anh làm bằng thép không gỉ chất lượng cao. Không có gì đáng ngạc nhiên khi giá thành của sản phẩm khá cao. Tuy nhiên, bất chấp thực tế này, Jasmine có những nhược điểm, bao gồm tay cầm nóng và không có khả năng rửa ấm trong máy rửa chén.

• Nếu bạn không thể quyết định nguyên liệu mà ấm đun nước nên được chế tạo, hãy chú ý đến các sản phẩm của thương hiệu Carl Schmidt Sohn Aqu. Trong dòng sản phẩm của công ty Đức này có hai loại ấm cho bếp gas - từ thép đánh bóng, cũng như với lớp tráng men. Mẫu đầu tiên có màu thép tự nhiên, trong trường hợp thứ hai, bạn có thể chọn ấm đun nước có màu đỏ, đen hoặc màu be.

Nhược điểm là trọng lượng khá lớn - hơn 1,5 kg.

• Nếu bạn đang tìm kiếm một ấm đun nước thời trang, hãy tìm những sản phẩm không gỉ từ thương hiệu Kitchenaid. Hình dạng được sắp xếp hợp lý, 4 tùy chọn màu sắc, lớp tráng men chống hư hại và thể tích 1,9 lít giúp mô hình trở nên tối ưu cho một gia đình nhỏ.

Chọn ấm đun nước khối lượng phù hợp. Đối với một gia đình nhỏ, 3 lít là đủ. Với một thể tích nhỏ hơn, nước sôi có thể không đủ, một bình quá mạnh sẽ sôi trong một thời gian dài.Ở phía dưới, cũng như trong các hướng dẫn đi kèm, phải có một dấu hiệu chứng minh rằng ấm có thể được sử dụng cho bếp gas.

Sản phẩm phải dày đặc, nếu là kim loại thì không nên uốn cong. Hãy chú ý đến đáy của ấm, nó phải dày. Đường kính của đáy phải sao cho khớp với kích thước của đầu đốt. Tuy nhiên, đáy càng rộng, nước sẽ càng sôi nhanh hơn trong ấm. Tỷ lệ đường kính của đáy và lỗ để đổ nước là 2: 1.

Bề mặt bên trong không nên có chip và vết nứt, nếu không nó sẽ sớm vỡ vụn và các hạt phủ sẽ rơi xuống nước. Nắp của ấm không chỉ được đặt chồng lên trên mà phải vừa khít, đi vào lỗ mà nước chảy qua. Mặt khác, dưới ảnh hưởng của không khí nóng, nó có thể nhảy ra, dễ bị bỏng.

Đầu của ấm đun nước lý tưởng nên ở giữa mô hình. Nếu vòi được đặt thấp hơn, nó có thể dẫn đến nước bắn vào lúc sôi. Nếu vòi cao, thì ấm sẽ phải nghiêng quá nhiều để đổ chất lỏng vào cốc. Một điểm quan trọng khác - vòi phải được hàn vào sản phẩm.

Các mô hình an toàn nhất là những người thuộc loại Turk, có tay cầm nằm ở bên cạnh. Chúng có thể nghiêng ở mọi góc độ, giảm thiểu nguy cơ bị bỏng do hơi nước nóng. Một điều kiện tiên quyết là tay cầm của sản phẩm phải được hoàn thiện bằng vật liệu chịu nhiệt. Tay cầm bằng silicone hoặc nhựa chịu nhiệt đặc biệt - Bakelite không nóng lên.

Sản phẩm có đáy đôi sẽ bền và bền hơn, đồng thời cho phép chất lỏng sôi nhanh hơn. Một ấm đun nước an toàn không nên có đường nối và vòi lý tưởng nên được trang bị một cửa thoát hơi nhỏ.

Vì mô hình phổ biến nhất là ấm đun nước bằng thép không gỉ, nên tìm hiểu mức độ an toàn của nó.

Ở nhà, bạn có thể kiểm tra sản phẩm theo cách khác - một phần nhỏ của sản phẩm phải được đặt trong dung dịch acetic 2%. Một sản phẩm chất lượng sẽ không thay đổi diện mạo của nó, trong khi một sản phẩm không đủ chất lượng sẽ bị tối ở điểm tiếp xúc với giấm.

Nếu nước trong khu vực của bạn hình thành quy mô, nó có ý nghĩa để mua mô hình với một bộ lọc. Một bộ lọc đặc biệt sẽ ngăn không cho vôi vào cốc.

Màu đen, giống như một ấm trà trắng, sẽ dễ dàng bị bẩn, cũng như các sản phẩm có bề mặt mờ. Sản phẩm có màu thép tự nhiên, cũng như các chất tương tự gương sẽ thực tế hơn. Một ấm trà tráng men đẹp với hoa và hoa văn cũng gần như không giữ được hình in trên bề mặt.

Nếu bạn tạo ra những vụ nổ ngọt ngào và đồ uống khác trong một cái bát, tốt hơn là mua một loại đặc biệt cho chúng. đồng ấm đun nước. Đó là lý tưởng để đun sôi và nấu xi-rô ngọt - chúng không cháy.

Video sau đây sẽ cho bạn biết những gì cần tìm khi chọn một ấm trà.