Pancakes - một món ăn yêu thích cho tất cả mọi người từ thời thơ ấu. Ít người biết rằng phục vụ bánh kếp có thể được thực hiện khá thú vị. Và điều này sẽ giúp các món ăn đặc biệt.
Mô tả
Thông thường nó được đại diện bởi một món bánh kếp có nắp. Cái gọi là nhà sản xuất bánh crepe là một món ăn có kích thước tiêu chuẩn đi kèm với nắp hình bán cầu. Mô hình được làm bằng gốm, thủy tinh, nhựa, sứ, pha lê và nhôm. Cần nhớ rằng không phải tất cả các sản phẩm đều có thể được rửa bằng các sản phẩm mài mòn. Đọc các ghi chú trên bao bì cẩn thận trước khi sử dụng.
Ưu điểm chính của một món ăn có nắp là bảo quản nhiệt độ của bánh kếp. Nắp thực hiện chức năng bảo vệ thực phẩm khỏi bụi và các loại thịt khác nhau. Ngoài ra, nhà sản xuất bánh crepe có thể được sử dụng để lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh.
Bánh kếp với đĩa
Trang trí của bất kỳ bàn lễ sẽ là một bộ bánh kếp với đĩa. Một bộ như vậy có thể được làm bằng gốm, sứ hoặc thủy tinh.
Một món ăn thú vị sẽ gây ấn tượng với tất cả khách mời. Hình thức của các món ăn rất đa dạng, tất cả phụ thuộc vào phong cách và khẩu vị của bà chủ. Nắp hình bầu dục hoặc vuông sẽ làm cho món ăn nguyên bản hơn. Một số mô hình nắp đậy có thiết kế không chuẩn, khiến cho bộ này phục vụ thuộc tính tinh tế hơn nữa của bữa tiệc. Khi vẽ và các mẫu, kỹ thuật vẽ Gzhel có thể được sử dụng. Phong cách của một bức tranh như vậy trên các món ăn là khá phổ biến và trông rất hấp dẫn.
Một số bộ với tấm hoàn chỉnh với một chiếc thuyền hấp dẫn. Thật tiện lợi và thiết thực. Các món ăn thêm cho mật ong và mứt sẽ không cần thiết. Các món ăn chính có một trầm cảm nhỏ ở dạng một chiếc đĩa nhỏ với các mặt cao, nơi đổ nước sốt bánh kếp khác nhau.Một thuộc tính như vậy sẽ không chỉ nhấn mạnh hương vị tốt của bà chủ, mà còn trở thành một trang trí tuyệt vời của bất kỳ bảng nào.
Sự lựa chọn
Để chọn đúng sản phẩm, Một số yếu tố cần được xem xét:
- chiều cao nắp;
- đường kính
- hình thức;
- Các vật liệu.
Vỏ sản phẩm phải cao. Do nhiệt độ tăng, độ ẩm tích tụ bên trong món ăn. Vỏ vòm cao ngăn hơi ẩm xâm nhập vào thức ăn. Hình thức không quá cao cũng có lợi thế của họ. Những món ăn như vậy chiếm ít không gian và thuận tiện cho việc lưu trữ những món ăn nhỏ.
Hình dạng và đường kính nên được lựa chọn dựa trên sở thích và loại hình phục vụ món ăn. Nếu phục vụ riêng cho từng khách, thì các món ăn có đường kính từ 9 đến 22 cm phù hợp cho dịp này. Đối với một món ăn chung, các món ăn có đường kính 23 cm là phù hợp. Sản phẩm có hình bầu dục phù hợp để phục vụ bánh kếp và các món tráng miệng khác. Độ sâu của món ăn cũng nên được xem xét. Đối với cài đặt bàn chung, độ sâu tiêu chuẩn của các món ăn là 2-3 cm. Đối với khẩu phần riêng - 1-2 cm.
Cần chú ý nhiều đến chất liệu của sản phẩm.
- Đồ nấu nướng bằng thép không gỉ Nó được coi là thực tế nhất, có sức đề kháng tuyệt vời với nhiệt độ cao, không biến dạng, có trọng lượng nhẹ. Nhược điểm: sau mỗi lần giặt, cần lau khô bề mặt để tránh vết bẩn.
- Đĩa nhựa có thể được gọi là một lựa chọn ngân sách. Đĩa nhựa không thích hợp để đặt bàn. Họ có một vỏ bọc trong suốt nhanh chóng sương mù lên. Ưu điểm của những món ăn như vậy là chúng có thể được đặt trong lò vi sóng.
- Bạc, đồng, sứ, gốm sứ và thủy tinh. Sản phẩm làm từ những vật liệu này trông sang trọng và đắt tiền. Các món ăn làm bằng bạc và đồng thường được trang trí với các hoa văn và hoa văn phù điêu. Những mô hình như vậy có chi phí cao.
- Các món ăn thủy tinh là hoàn hảo để phục vụ món tráng miệng. Trong sản xuất các món ăn như vậy sử dụng thủy tinh chịu nhiệt. Khi tiếp xúc với các sản phẩm nóng, vật liệu này không phát ra các chất có hại và được coi là an toàn cho con người.
- Sứ và gốm sứ là những vật liệu bền nhất trong sản xuất các món ăn để phục vụ. Những món ăn như vậy khá nặng, nhưng có thể được lưu trữ trong một thời gian rất dài.
- Ngày nay, các sản phẩm dolomite cũng đang trở nên phổ biến. Nhà sản xuất chính của những món ăn như vậy là Coral. Đồ nấu nướng từ công ty này có thể được sử dụng để nấu ăn hoặc sưởi ấm trong lò vi sóng. Các sản phẩm có đường kính 23 cm được trình bày trong các bộ sưu tập khác nhau: "Bó hoa mùa xuân", "Ma-rốc", "Ngỗng", "Hoa hồng đỏ", "Cánh đồng anh túc". Những món ăn như vậy sẽ là một món quà tuyệt vời cho bất kỳ lễ kỷ niệm.
Xem video dưới đây để biết tổng quan về bánh kếp có nắp La Perla.