Tổng quan về dao Victorinox

Dao, như một công cụ cắt, đã được biết đến từ thời cổ đại. Tất nhiên, vào thời đó, chúng được làm từ các vật liệu ngẫu hứng được xử lý thô - ví dụ, obsidian. Theo thời gian, mọi người đã học được cách rèn kim loại và chất lượng dao tăng lên. Cho đến nay, rất nhiều nhà sản xuất của các công cụ cắt này được biết đến. Bài viết này sẽ tập trung vào dao Victorinox của Thụy Sĩ.

Lịch sử của công ty Thụy Sĩ này bắt đầu từ năm 1884, khi Karl Elsener thành lập doanh nghiệp sản xuất dao của mình. Sau 7 bảy năm, ông bắt đầu cung cấp cho quân đội Thụy Sĩ các sản phẩm của mình, trở thành nhà cung cấp chính thức. Sau 6 năm nữa, anh được cấp bằng sáng chế cho con dao sĩ quan nổi tiếng của Thụy Sĩ. Năm 1909, ông gọi công ty của mình là Victoria để vinh danh người mẹ đã khuất và phát triển logo trên các sản phẩm của mình.

Vào đầu những năm 20 của thế kỷ trước, công ty đã đổi tên thành Victorinox liên quan đến việc thay thế nguyên liệu chính. Thép thông thường đã được thay thế bằng thép không gỉ, và thành phần chính xác của hợp kim độc quyền này vẫn là một bí mật thương mại của công ty. Cô bắt đầu sản xuất các phụ kiện nhà bếp chỉ vào đầu thế kỷ XXI - năm 2001. Ưu điểm của dụng cụ cắt cookin do Victorinox sản xuất bao gồm:

• chất lượng rất cao của cả vật liệu lưỡi và toàn bộ sản phẩm;
• khả năng chống ăn mòn;
• độ sắc nét tuyệt vời của lưỡi cắt, giữ được độ sắc nét trong một thời gian dài;
• tay cầm tiện dụng và thoải mái;
• trọng lượng nhẹ;
• thời gian hoạt động;
• một loạt các mô hình và bộ riêng lẻ.

Có lẽ nhược điểm duy nhất của các sản phẩm Victorinox là giá thành cao. Nhưng nó hoàn toàn hợp lý bởi chất lượng tuyệt vời của sản phẩm. Sản phẩm nhà bếp có thể được chia thành một số nhóm nhỏ có điều kiện:

• để làm sạch và cắt lát (rau, trái cây);
• băm nhỏ (đối với thịt, gia cầm);
• Santoku - trợ lý bếp phổ thông;
• cho bít tết (pizza);
• cho các sản phẩm bánh mì;
• thăn

Công ty Victorinox sản xuất một số lượng lớn các bộ dao và phụ kiện nhà bếp khác nhau. Bảng dưới đây cho thấy một số đặc điểm của bộ dụng cụ cá nhân.

Bảng kỹ thuật kỹ thuật của một số bộ dụng cụ Victorinox.

Có lẽ, một trong những bộ dao nấu ăn tốt nhất được coi là phổ quát Đầu bếp giả mạo. Nó kết hợp hoàn hảo tất cả các chức năng cần thiết trong nhà bếp. Với con dao nhỏ nhất, bạn có thể gọt vỏ và băm nhỏ khoai tây, cà chua (bất kỳ loại rau và trái cây nào) hoặc bánh mì, với hai loại còn lại - thịt, cá hoặc thịt gia cầm. Tất nhiên, bạn có thể chọn những bộ lớn cho nhà bếp - với 12 món trở lên, nhưng Đầu bếp giả mạo có thể dễ dàng thay thế chúng.

Mặc dù các lựa chọn tốt nhất trong số các sản phẩm Victorinox bạn có thể tìm kiếm trong một thời gian dài, tất cả các sản phẩm đều có chất lượng cao nhất và sự lựa chọn thường chỉ được xác định bởi sở thích chủ quan. Nhân tiện, trước khi mua bất kỳ loại sản phẩm Victorinox nào, hãy kiểm tra tính xác thực. Vì những con dao như vậy trong xếp hạng luôn nằm trong top đầu và có nhu cầu liên tục, do đó, có rất nhiều hàng giả trên thị trường, do đó điều quan trọng là có thể phân biệt bản gốc với các sản phẩm thay thế.

Trước hết, hãy chú ý đến tay cầm và logo trên đó. Sự kỳ thị của Victorinox là một khiên hình hiệp sĩ ngũ giác với một cây thánh giá Thụy Sĩ ở trung tâm. Nhân tiện, hôm nay Victorinox là công ty duy nhất có quyền vượt qua các sản phẩm của mình. Tô màu có thể khác nhau, đặc biệt là trong trường hợp dao màu.

Hãy nhìn kỹ vào đế của lưỡi kiếm. Người Thụy Sĩ luôn đặt dấu ấn ở đó. Nếu nó không ở đó hoặc chất lượng thực thi không được mong muốn nhiều, họ sẽ cố gắng để thay thế bạn. Việc đánh dấu phải ở cả hai bề mặt của lưỡi dao và nên được khắc, không được áp dụng với mực tem. Mặc dù trên các sản phẩm nhỏ, việc đánh dấu có thể là một chiều.

Nếu việc mua lại được đề xuất của bạn thỏa mãn hai dấu hiệu này, rất có thể, bạn được cung cấp chính xác con dao Victorinox gốc của Thụy Sĩ. Nhưng nếu bạn vẫn còn nghi ngờ, hãy kiểm tra chi tiết sản phẩm. Việc mài lưỡi dao phải trông thật hoàn hảo - không có gờ nhỏ, mũi, v.v. Ngoài ra, hãy kiểm tra cơ chế mở (đối với kiểu gấp): hoạt động chặt chẽ hoặc các vấn đề khác là không thể chấp nhận được.

Một yếu tố quan trọng trong việc xác định tính xác thực của sản phẩm là bao bì. Hầu hết các mô hình được trình bày trong hộp các tông, một số trong hộp nhựa hoặc thậm chí không có hộp đựng. Các mô hình cao cấp luôn được bán trong các gói duy nhất (cá nhân). Ngoài bản thân sản phẩm, phải có thẻ bảo hành và hướng dẫn sử dụng kèm theo khi mua.

Tất nhiên, người bán hàng hóa có tầm quan trọng lớn. Nếu đây là một đại lý chính thức của Victorinox (cửa hàng lớn), thì rủi ro được giảm thiểu. Nếu bạn muốn mua nó bằng tay, hãy chắc chắn nghiên cứu kỹ và kiểm tra mua hàng trong tương lai của bạn - bởi vì nguy cơ chạy vào giả trong trường hợp này được tăng lên rất nhiều.

Duyệt con dao Victorinox Nomad trong video dưới đây.