Các nhà sản xuất Fiskars hiểu tầm quan trọng của việc có những con dao tốt ở nhà để nấu ăn thành công. Vì lý do này, công ty đã phát triển một loạt các mô hình dao để thực hiện các nhiệm vụ khác nhau.
Mô tả
Dao Fiskars được làm từ vật liệu chất lượng. Chúng thích hợp để giải quyết các công việc hàng ngày của bà chủ, cũng như để chuẩn bị các món ăn chuyên nghiệp. Một số mô hình đã được trao giải và nhận được đánh giá tích cực từ các đầu bếp giỏi nhất thế giới. Các nhà phát triển đã dành rất nhiều thời gian để tạo ra hình dạng của các sản phẩm. Ngày nay, những sản phẩm này kết hợp thiết kế hấp dẫn, an toàn, công thái học. Thiết kế bao gồm hệ thống Softgrip và các điểm dừng bổ sung cho phép bạn cắt ở mọi góc độ.
Khi nói đến nấu ăn, không có gì tệ hơn một lưỡi dao cùn. Vì lý do này, Fiskars đã phát triển dao mài sắc nét Roll-Sharp với mài sắc thép đặc biệt.
Phụ kiện có cấu hình này sẽ luôn sắc nét và sẵn sàng hành động.
Các tính năng
Đôi khi nấu ăn đòi hỏi phải cắt chính xác bổ sung. Vào những ngày đặc biệt bận rộn, đầu bếp có thể cần một công cụ đặc biệt để dễ dàng và đơn giản để làm việc trong bếp. Các sản phẩm được trình bày kết hợp một hình thức chu đáo, trong khi chúng được cân bằng hoàn hảo. Bất kể độ dày của sản phẩm, con dao xuyên qua bột giấy và cắt nó khá nhanh. Mỗi mô hình là dễ sử dụng. Một số mặt hàng là máy rửa chén an toàn.
Điều đáng chú ý là bộ dao Fiskars Edge, kết hợp chức năng, độ bền và thiết kế sáng tạo. Mặc dù thực tế là những con dao như vậy có lưỡi dao bằng thép không gỉ dày và tay cầm tiện dụng lớn, chúng rất dễ sử dụng, vì trọng lượng của cấu trúc được phân phối chính xác giữa tay cầm và bộ phận cắt.
Mô hình
Ngoài dao Edge, công ty còn cung cấp thêm một số mẫu dao, trong đó mỗi bà nội trợ sẽ có thể chọn một sản phẩm phù hợp.
- Fiskars Norden. Những sản phẩm này được làm từ vật liệu chất lượng cao sử dụng công nghệ truyền thống của Phần Lan. Một lưỡi cắt sắc nét là lý tưởng để cắt bánh mì, thịt và các sản phẩm khác. Lưỡi dao được làm bằng thép carbon cao của Đức. Độ sắc nét đặc biệt được đảm bảo bởi góc độ tối ưu. Tay cầm dao được làm từ bạch dương được xử lý nhiệt của Phần Lan, giúp dao thoải mái và khá đẹp. Độ cứng của lưỡi dao là HRC 56. Nên rửa tay.
- Fiskars Titanium. Đây là một giải pháp nhà bếp sáng tạo. Nhà sản xuất đã cố gắng kết hợp các chức năng cần thiết và các giải pháp thiết kế sáng tạo. Lưỡi dao được làm bằng titan - một vật liệu giúp giảm đáng kể trọng lượng của cấu trúc sản phẩm. Công nghệ LZR-EDGE mang tính cách mạng liên quan đến việc sử dụng các hạt titan carbide trên lưỡi cắt. Nhờ có chúng, cạnh vẫn sắc nét trong một thời gian dài. Một thiết kế hiện đại với lớp lót bằng thép không gỉ cho phép bạn đạt được sự cân bằng hoàn hảo. Thiết kế của sản phẩm được bổ sung bởi một tay cầm tiện dụng.
- Dao Titan Santoku. Con dao châu Á này được thiết kế để sử dụng thông thường, có lưỡi dao rộng, lý tưởng để nấu thịt, cá và rau. Lưỡi dao được làm bằng titan. Các cạnh được phun với các hạt titan carbide.
- Fiskars Hội nghị thượng đỉnh dao 5 inch. Sản phẩm này chiếm vị trí số 1 trong số 126 mẫu trong danh sách các loại dao làm bếp tốt nhất trên thị trường. Được làm bằng thép không gỉ. Con dao này là hoàn hảo để sử dụng chuyên nghiệp, và để nấu các món ăn đơn giản.
- Santoku. Sản phẩm được làm bằng thép không gỉ có độ cứng 53 HRC. Sản phẩm sẽ đánh giá cao lưỡi dao linh hoạt và sự hiện diện của một tay cầm bằng nhựa chất lượng cao.
- Dao tiện ích Fiskars K40. Mô hình này có thể được sử dụng cho gia đình và trên đường đi. Sản phẩm được phân biệt bởi độ sắc nét và lưỡi thép không gỉ. Con dao có tay cầm có hình dáng công thái học với cầu chì đặc biệt. Đi kèm với một vỏ nhựa để bán. Chiều dài lưỡi dao là 100 mm, với tay cầm 225 mm. Tổng trọng lượng của cấu trúc là 70 g.
- Fiskars Bộ rắn. Nó là giải pháp lý tưởng để cắt trái cây và rau quả. Không thể không đánh giá cao nó, vì con dao không chỉ phù hợp để cắt, mà còn để làm sạch. Mô hình có kích thước trung bình và là một lựa chọn tuyệt vời cho nấu ăn tại nhà và chuyên nghiệp. Tay cầm công thái học cung cấp độ bám an toàn và thoải mái, vật liệu không bị trượt ngay cả khi ướt, có độ bền cao. Lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ HRC 53. Sản phẩm có thể được rửa trong máy rửa chén. Một tay cầm khá dài cho phép bạn giữ sản phẩm bằng toàn bộ lòng bàn tay của bạn, vì vậy mô hình phù hợp với bất kỳ bà nội trợ nào. Lưỡi dao có khả năng chống ăn mòn. Thiết kế hoàn toàn cân đối, chỉ nặng 40 g.
- Fiskars Mẫu chức năng dao Nhật. Sản phẩm này có lưỡi rộng. Thích hợp để cắt thịt và cá. Nhờ lưỡi kiếm nặng, nó có thể dễ dàng được sử dụng để cắt rau và thảo mộc. Thiết kế công thái học cung cấp độ bám thoải mái và an toàn. Tay cầm không bị trượt khi bị ướt. Sản phẩm dễ chăm sóc, bề mặt nhanh chóng được làm sạch bằng nước thường. Trọng lượng là 112 g.
Chọn như thế nào?
Khi chọn một con dao làm bếp, các chuyên gia khuyên bạn nên chú ý đến một số quy tắc, sẽ được thảo luận dưới đây.
- Một lưỡi dài có thể cắt một miếng lớn của sản phẩm, giảm thời gian nấu. Đối với các thành phần số lượng lớn, chẳng hạn như bánh mì, rau bina tươi, một miếng thịt hoặc cá, tốt hơn là chọn một sản phẩm như vậy. Kết quả là sạch, đẹp, thậm chí cắt.
- Lưỡi ngắn là lý tưởng cho việc gọt vỏ trái cây và rau quả. Một lưỡi dao nhỏ giúp kiểm soát tối đa, do đó, quá trình làm sạch bằng dao như vậy là an toàn cho đầu bếp.
- Một lưỡi dao rộng là cần thiết để cắt sản phẩm trên bảng. Chiều cao của lưỡi dao không cho phép bàn tay chạm vào bề mặt của thớt. Bạn có thể mua một con dao đầu bếp phổ quát của Nhật Bản hoặc cổ điển.
- Một lưỡi mỏng làm cho nó có thể cắt sản phẩm thành những lát hấp dẫn. Con dao càng mỏng thì mảnh càng mỏng.
- Một con dao dày là cần thiết cho công việc thô, khi cần thiết không chỉ để cắt thịt, mà còn cắt xương, gân. Với một công cụ như vậy, việc chế biến sụn trở nên dễ dàng hơn, cắt thành các loại rau dày đặc, chẳng hạn như atisô.
- Các cạnh răng cưa được thiết kế cho bất kỳ thực phẩm có bề mặt cứng và nội thất mềm. Thiết kế này là bắt buộc cho bánh mì, nó phù hợp cho cà chua, trái cây họ cam quýt, cũng như cho bánh ngọt và bánh ngọt. Điều đáng chú ý là các loại rãnh: sò lồi sâu với răng nhọn được cắt một cách đáng kinh ngạc bởi bánh giòn, nhưng đồng thời chúng xé thịt tinh tế.
Đối với một hành động cắt mềm hơn, một con dao với răng cưa mịn, lượn sóng được chọn.
Nhận xét
Fiskars Kits được biết đến trên toàn thế giới với thiết kế và chức năng sáng tạo. Chúng không chỉ sành điệu và tiện dụng, mà còn có chất lượng cao. Làm việc với những con dao như vậy là một niềm vui. Hầu hết các sản phẩm được thiết kế để sử dụng hàng ngày. Chúng có thể được đưa vào máy rửa chén để rửa. Ngay cả khi sử dụng thường xuyên, dao của công ty này không cần phải mài trong một thời gian dài, vì chúng vẫn giữ được độ sắc nét cần thiết.
Các bà nội trợ và đầu bếp chuyên nghiệp trên khắp thế giới đã có thể đánh giá chất lượng sản phẩm được cung cấp bởi thương hiệu, bởi vì bạn có thể tìm thấy sản phẩm phù hợp để cắt bất kỳ sản phẩm nào. Các nhà thiết kế nghĩ ra không chỉ vẻ ngoài hấp dẫn mà còn cả hình dạng của những con dao, cân bằng chính xác chúng.
Đó là sự phân phối chính xác khối lượng làm giảm tải trên cổ tay, do đó người nấu trở nên dễ dàng hơn để đối phó với một lượng lớn công việc.
Trong video tiếp theo, bạn sẽ tìm thấy tổng quan về con dao Fiskars K40.