Pizza dao: tùy chọn thiết kế và tính năng của sự lựa chọn

Pizza là một trong những món ngon và đơn giản nhất có thể chia sẻ với bạn bè và gia đình. Do đó, không có gì đáng ngạc nhiên khi nhiều gia đình có công thức nấu ăn tại nhà riêng cho món ăn này. Đối với một số người, ngay cả quá trình nấu ăn và nướng bánh là một niềm vui lớn. Và nếu bạn coi mình là người yêu thích những món ăn như vậy, thì bạn chỉ cần mua một con dao pizza chất lượng.

Những người đã từng thử sử dụng một con dao làm bếp để cắt pizza có thể tự tin nói rằng điều này là bất tiện, và kết quả không quá ấn tượng. Do đó, cần phải sử dụng một công cụ đặc biệt cho pizza để cắt nó thành những phần bằng nhau.

Các công cụ hiện đại để cắt pizza được tạo ra trên mô hình con dao được thiết kế để cắt cỏ. Nhạc cụ hình lưỡi liềm ban đầu được gọi là mezzaluna, nó được phát minh bởi Silvio Pautti vào năm 1708.

Bây giờ mô hình này không quá phổ biến trong các thợ làm bánh, vì nó đòi hỏi một số kỹ năng xử lý nhất định. Quá trình cũng sẽ đòi hỏi nỗ lực đáng kể nếu bạn cần cắt nhiều bột.

Một con dao pizza hiện đại cho phép bạn cắt món ăn rất cẩn thận, chia nó thành những miếng đồng phục đẹp mắt. Giống như bất kỳ công cụ nào khác, Nó có thể được trình bày trong một số giống.

• Tùy chọn phổ biến nhất là một con dao tròn. Một bánh xe cắt đặc biệt theo nghĩa đen là cắt giảm pizza có hương vị nóng mà không cần nhiều nỗ lực.

• Pizza kéo - loại dao ít phổ biến nhất. Công cụ này có lưỡi dao răng cưa và hoạt động như kéo thông thường. Một chiếc thìa được thiết kế đặc biệt cho phép bạn dễ dàng và nhanh chóng lấy một miếng pizza nóng từ đĩa.

• Dao Epicurean. Đây là phiên bản lâu đời nhất của con dao pizza hiện có. Đến nay, mô hình không phổ biến, mặc dù đây là lựa chọn tốt nhất để cắt bánh pizza nhỏ có độ dày rắn. Lưỡi cong được trang bị tay cầm ở cả hai đầu. Thiết kế đặc biệt giúp bạn dễ dàng vung lưỡi từ bên này sang bên kia trong khi cắt món ăn.

Trong số các loại dao khác để cắt pizza, người ta có thể phân biệt việc cắt và cắt, tương tự như dao cắt.

Khi mua máy cắt lát pizza Hãy chú ý đến một số chi tiết quan trọng.

• Thiết kế. Sự xuất hiện của dao pizza là một trong những nơi đầu tiên trong số các yếu tố phải được xem xét khi chọn một công cụ để cắt. Nó sẽ cho bạn một ý tưởng về cách bạn sẽ vận hành mô hình, cho dù nó đáp ứng nhu cầu và sở thích của bạn. Đó là mong muốn rằng mô hình có một thiết kế công thái học. Tay cầm nên cung cấp sự tiện lợi và độ tin cậy của việc sử dụng.

• Các vật liệu. Độ bền của việc sử dụng dao pizza cũng rất quan trọng, vì vậy bạn cần chú ý đến vật liệu mà công cụ được chế tạo. Mô hình, được làm bằng kim loại bền và chống ăn mòn, sẽ kéo dài chủ sở hữu lâu hơn nhiều. Được biết, ví dụ, thép không gỉ - vật liệu mạnh mẽ và bền, mô hình thép vẫn sắc nét trong một thời gian dài.

• Giá Khi chọn một mô hình để cắt, giá mua cũng rất quan trọng (để sử dụng vĩnh viễn, tốt nhất nên chọn một tùy chọn đắt tiền hơn và chất lượng cao hơn).

• An toàn Tất cả các vật liệu được sử dụng để tạo ra ngọn đuốc phải thân thiện với môi trường. Nếu có trẻ em trong nhà của bạn, các vật cắt sắc nhọn phải nằm trong vỏ bảo vệ đặc biệt để tránh tiếp xúc trực tiếp.

Vì lý do bảo mật con dao nên được thiết kế sao cho ngón tay của bạn an toàn khi cắt pizza. Một tay cầm tốt đảm bảo rằng bàn tay của bạn không trượt vào một lưỡi dao sắc.

• Độ sắc nét. Công cụ cắt bạn chọn phải khá sắc nét để dễ dàng chia bánh ngọt thành các phần riêng biệt. Xin lưu ý rằng không phải tất cả các con dao đều đủ sắc nét. Một số có các cạnh quá sắc nét, điều này có thể dẫn đến phá hủy sự lấp đầy của món ngon của bạn.

Độ bền của dụng cụ trực tiếp phụ thuộc vào mức độ chăm sóc của dao. Hầu hết các mô hình dao có thể được rửa trong máy rửa chén. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn nên rửa dụng cụ bằng tay để đảm bảo làm sạch ngọn đuốc một cách triệt để nhất.

Dù bạn chọn phương pháp làm sạch nào, nó rất quan trọng là sau đó không có dư lượng bột hoặc điền vào dao. Lưu trữ một con dao cắt pizza được rửa sạch và sấy khô trong tủ cùng với các thiết bị khác.

Mọi người đều thích pizza, và miễn là món ngon này tồn tại, chúng tôi sẽ rất vui khi được ăn những miếng bột thơm mỏng này với rau và thịt. Nếu bạn thích tự nấu món này, thì bạn phải bạn nên xem xét việc mua một công cụ cắt chuyên nghiệp tốt. Một con dao như vậy sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nấu và ăn thực phẩm. Một con dao tốt sẽ cứu ngôi nhà của bạn khỏi những mẩu vụn nhỏ và lộn xộn trong nhà bếp.

Bạn sẽ không bao giờ gặp một nhà sản xuất pizza chuyên nghiệp bằng cách sử dụng một con dao nhà bếp thông thường để cắt pizza. Một con dao bình thường có thể khá sắc nét để cắt các thành phần pizza, nhưng bản thân nó không phải là pizza.

Một lý do là pizza có kết cấu dính do các lớp phô mai, nước sốt và gia vị. Con dao nhà bếp không có thiết kế công thái học để cắt một bề mặt như vậy. Nếu bạn cố gắng biến nó thành một con dao thông thường, thì chỉ cần phá hỏng toàn bộ diện mạo của món ăn và phá hủy lớp với sự lấp đầy. Những chiếc bánh pizza như vậy sẽ trở nên kém hấp dẫn và lạ miệng.

Một công cụ đặc biệt cho phép bạn tạo ra các đường chính xác và liên tục do tính cơ động của lưỡi dao. Nó sẽ không chỉ tăng tốc độ cắt, mà còn cho phép bạn làm điều này chính xác nhất có thể. Một số mô hình được trang bị lưỡi dao đặc biệt, mà bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng, không bị vỡ mảnh, đặt các phần trên đĩa. Bạn không còn phải dành thời gian và năng lượng để cắt bột đều và chính xác - một con dao tốt sẽ làm mọi thứ cho bạn.

Một con dao pizza chuyên nghiệp giúp bạn tiết kiệm tiền. Một số người có thể làm bánh pizza tuyệt vời, nhưng do thiếu một công cụ tốt, sự tinh tế không thể hiện được như trong một nhà hàng. Hương vị và sự hài lòng của thực phẩm có thể đắt tiền, nhưng nếu bạn làm pizza ở nhà và sử dụng các công cụ cần thiết, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều, vì bạn không phải đặt món ăn hoặc đưa gia đình đến nhà hàng.

Video dưới đây là về thử nghiệm một con dao pizza lăn.