Các tính năng và mô hình của dao BergHOFF

BergHOFF là nhà sản xuất phụ kiện nhà bếp nổi tiếng thế giới của Bỉ. Các loại của công ty bao gồm các món ăn, dao kéo, dụng cụ, phụ kiện quầy bar, đồ nướng. Sản phẩm của nó được bán trên tất cả các châu lục trên toàn cầu. Các cửa hàng và cửa hàng dưới thương hiệu này hoạt động ở 65 quốc gia khác nhau.

Hôm nay, chúng tôi sẽ nói về một chủ đề nhất thiết phải có trong mỗi gia đình, và không có quy trình nấu ăn nào có thể được phân phối - đó là một con dao.

Phạm vi dao được sản xuất dưới thương hiệu này rất đa dạng. Trước hết, chúng khác nhau trong vật liệu sản xuất. Thông thường, lưỡi BergHOFF được làm từ nhiều loại thép. Tuy nhiên, gần đây, sự phổ biến của các công cụ cắt gốm đang đạt được đà. Ngoài ra, các mô hình làm bằng vật liệu kết hợp có nhu cầu rất lớn - ví dụ, khi lưỡi dao bằng thép, nhưng được phủ một lớp gốm.

Đối với lưỡi, thép các loại khác nhau được sử dụng. Vật liệu này có khả năng chống ăn mòn và nhiệt độ cao. Vì vậy, các sản phẩm thép không gỉ có bề mặt gương sáng bóng, và thép crôm-molypden là hợp kim của thép với crôm, cho màu sắc tối hơn.

Bề mặt mạ crôm nhạy cảm hơn với thiệt hại cơ học và môi trường xâm thực, do đó, giá của các sản phẩm đó thấp hơn một chút so với không gỉ. Các sản phẩm thép không gỉ đặc biệt bền, có thiết kế đẹp và không để lại mùi vị cho thực phẩm.

Thiết bị nhà bếp bằng gốm cũng có những ưu điểm của chúng.Bằng chứng là nhiều đánh giá, các mô hình như vậy dài hơn không gỉ, giữ được độ sắc nét của lưỡi dao. Ngoài ra, một số người thích chúng hơn trong thiết kế. Tuy nhiên, về chức năng chúng kém hơn thép. Một xương không thể được cắt bằng lưỡi gốm, nhưng lát mỏng có thể được cắt đẹp.

Có một số vật liệu để sản xuất cán dao BergHOFF. Các nhà sản xuất cung cấp mẫu vật với một tay cầm làm bằng gỗ, đặc biệt là nhựa và kim loại bền. Mỗi loại nguyên liệu có điểm mạnh và điểm yếu riêng. Không có lời khuyên chung và mọi bà nội trợ đều chọn một mô hình, được hướng dẫn bởi sở thích riêng của họ.

Tất cả các mẫu dao BergHOFF trên thị trường có thể được chia thành 12 nhóm khác nhau tùy thuộc vào mục đích và chức năng của chúng. Hãy xem xét các tính năng của từng nhóm này.

Loài này có sẵn trong một số bộ sưu tập.

• Sư Tử. Lưỡi dao - thép không gỉ được phủ lớp chống dính, chiều dài 12-18 cm, tùy thuộc vào kiểu máy cụ thể. Tay cầm được làm bằng polypropylen chống trượt mềm. Bộ sưu tập được thực hiện trong màu sắc tương phản tươi sáng.

• Giả mạo. Lưỡi thép và tay cầm bằng nhựa được gia cố bằng đinh tán kim loại. Dân chủ nhất trong các mô hình.

• Yếu tố cần thiết. Đây là sự kết hợp của một lưỡi dao thép và tay cầm bằng gỗ.

• Người sành ăn. Lưỡi thép một mảnh crôm-molybdenum-vanadi có tay cầm được phủ bằng polyformaldehyd (nhựa). Không nên để gần ngọn lửa và nhiệt độ cao. Chiều dài của lưỡi kiếm là 12 trận18 cm.

• Ron. Những con dao trong loạt này được làm bằng thép và có lớp phủ titan kép màu đen với lớp phủ đặc biệt chống lại sự bám dính của khối. Độ bám cao cho cân bằng tối ưu.

Những con dao được thu thập trong nhóm này được thiết kế để cắt và gọt rau và trái cây.

• Để cắt ra giữa. Được sử dụng để cắt táo, lê và các loại trái cây cứng khác.
• Trụ cột được thiết kế để nhẹ nhàng bóc vỏ. Chúng có thể là ngang hoặc dọc.
• Dao làm sạch. Chúng có thể là với một lưỡi kiếm cứng và rộng, hoặc với một lưỡi hẹp linh hoạt. Đại diện trong các bộ sưu tập Neo, Leo, Eclipse (loạt gốm), Gourmet, Ron (loạt titan).

Lưỡi tròn với răng cưa trên chu vi. Trình bày trong các bộ sưu tập Essentials Duet (thép không gỉ), Leo, Squalo (tay cầm có chèn chống trượt cao su).

Nhóm này chứa các trường hợp từ một số bộ sưu tập.

• Nhật thực - một lưỡi dao có hình tam giác cong, có đầu nhọn hoặc tròn, được trang bị nắp có lỗ thông gió.
• Thẳng - dao rắn có lưỡi hình có lỗ chống dính, đầu nhọn, chĩa.
• Sư Tử - một chất tương tự gốm của bộ sưu tập trước.

Sản phẩm có lưỡi thẳng dài với cạnh răng cưa. Nhóm này bao gồm các mô hình từ một số bộ sưu tập: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (rắn, tay cầm với ba đinh tán, làm bằng nhựa ABC).

Được tìm kiếm nhiều nhất trong nhà bếp, vì vậy các giống như vậy có mặt trong hầu hết các bộ sưu tập BergHOFF hiện có. Chúng được đặc trưng bởi một lưỡi kiếm được nâng lên và một trọng tâm di chuyển về phía cuối, do đó thuận tiện hơn để cắt sụn và xương. Lưỡi kiếm nặng và rộng. Chiều dài lưỡi 13 1323 cm.

Chúng được sử dụng để cắt xương từ một mảnh, cũng như để cắt bít tết lớn. Lưỡi dao linh hoạt và thu hẹp. Loại dao này có sẵn trong nhiều bộ sưu tập của BergHOFF.

Chúng được đặc trưng bởi một lưỡi kiếm mạnh mẽ rộng với mũi hướng xuống. Trên lưỡi kiếm, có thể có hốc hoặc lỗ (Essentials) để các lát cắt được tách ra khỏi nó tốt hơn. Trong các trường hợp khác, cạnh cắt có thể chỉ đơn giản là hơi nghiêng ở lưỡi dao.

Nhóm này chứa tất cả các thiết bị mới nhất và thời trang mới cho các kiểu cắt khác nhau:

• lưới để cắt khối;
• dao để cắt rau xanh;
• dao cho cà chua.

Chúng có một lưỡi dao hình chữ nhật rộng với một lưỡi dày. Được thiết kế để cắt những miếng cá hoặc thịt lớn. Rìu là không thể thiếu nếu bạn cần cắt xương. Các mô hình sau đây là trong các loại:

• teppanyaki từ bộ sưu tập Cook & Co, nhựa - nhựa;
• cần thiết với một tay cầm bằng gỗ;
• Cook & Co hatchet với bột.

Có thể được tìm thấy trong bộ sưu tập Everslice. Sê-ri này bao gồm các mô hình với lớp phủ PVD titan, giúp sản phẩm có thêm sức mạnh và làm cho nó bền hơn. Thiết kế của bộ sưu tập được thực hiện trong một bảng màu đen và xám súc tích, tất cả các con dao đều được trang bị vỏ bảo vệ làm bằng vật liệu mềm với một chiếc kẹp. Lưỡi kiếm mỏng và hẹp với mũi nhọn.

Cái tên nói lên chính nó. Những công cụ như vậy cũng tốt cho việc bóc vỏ khoai tây và cắt miếng bít tết. BergHOFF có một loạt các công cụ cắt với cả lưỡi thẳng và răng cưa.

Đối với các chuyên gia cũng như cho những người coi trọng chất lượng thực sự, BergHOFF cung cấp bộ bao gồm một số mặt hàng cùng một lúc. Lựa chọn đề xuất rất đa dạng. Đối với các lễ kỷ niệm gia đình hoặc như một món quà cưới, công ty cung cấp các bộ chỉ bao gồm dao bàn làm bằng thép không gỉ để đặt bàn, và hoàn thành với các dao kéo khác. Tất cả chúng được bán trong một chiếc vali đặc biệt, trong đó thuận tiện để lưu trữ chúng.

Tại dịch vụ của các chuyên gia bộ cho đầu bếp, cũng được đóng gói trong vali hoặc trong túi mang theođể thuận tiện mang theo bạn đến với thiên nhiên hoặc một sự kiện khác liên quan đến nấu ăn. Có cung cấp đặc biệt cho nhà bếp, bao gồm một số dao có chức năng khác nhau. Họ có thể được trang bị thêm kéo để cắt chim.

Ngoài ra, nếu muốn, bạn có thể mua bộ dụng cụ du lịch thịt nướng, ví dụ, từ bộ sưu tập Geminis. Họ sẽ được đánh giá cao bởi những người yêu thích giải trí ngoài trời. Ngoài con dao thịt, bộ dụng cụ bao gồm xẻng, nĩa, kẹp và bàn chải nhỏ. Tất cả điều này được đóng gói trong một hộp bút chì gấp vải, trong đó người giữ cho mỗi mục được cung cấp.

Tổng quan về dao Coda BergHOFF bạn có thể xem thêm.