Các tính năng của việc chọn một masher khoai tây

Khoai tây nghiền là một món ăn khá đơn giản để làm. Tuy nhiên, để làm cho món ăn phụ mềm, bạn cần phải thử. Máy nghiền khoai tây giúp xay nhuyễn sản phẩm cho đến khi mịn và thoáng. Làm thế nào để chọn một thiết bị như vậy sẽ được thảo luận trong bài viết này.

Masher khoai tây là một dụng cụ nhà bếp đặc biệt. Nó cho phép bạn biến củ luộc thành một khối mềm duy nhất. Thiết bị dễ sử dụng và dễ vệ sinh. Bất kể sự đa dạng, giá thành sản phẩm thấp, đó là tin tốt. Những nhược điểm của việc sử dụng dụng cụ cầm tay chỉ là chế biến sản phẩm tốn thời gian.

Các nhà sản xuất hiện đại cung cấp nhiều lựa chọn khác nhau cho thợ làm khoai tây. Bề mặt áp lực là rắn hoặc có lỗ. Về hình dạng nó thường là hình tròn, hình bán nguyệt, hình vuông, hình chữ nhật, hình zigzag. Nó cũng có thể là một xoắn ốc kim loại. Tùy chọn cuối cùng giống như một máy đánh trứng để đánh.

Để chọn một thiết bị phù hợp từ phạm vi rộng, cần xem xét từng tùy chọn chi tiết hơn.

Quen thuộc với nhiều người, một máy nghiền gỗ cho khoai tây được gọi chính xác là máy nghiền khoai tây. Sản phẩm là một mặt hàng vững chắc. Các ví dụ tốt nhất là đẩy Juniper. Cây này hầu như không hấp thụ độ ẩm.Các sản phẩm bằng gỗ thậm chí có thể được sử dụng để chế biến củ rất nóng. Thiết bị không biến dạng và không gây hại cho bát đĩa. Ngay cả khi bạn nhào khoai tây trong một bát gốm dễ vỡ, nó sẽ không bị.

Nhược điểm của các mô hình như vậy có thể được gọi là bề mặt làm việc nhỏ. Mục này không phù hợp nếu bạn cần nhào một khối lượng lớn cây trồng gốc. Cũng đáng chú ý khả năng hấp thụ mùi gỗ. Vấn đề này có thể được giải quyết bằng cách ngâm lòng trong dung dịch soda.

Sản phẩm nhôm rất nhẹ và rẻ tiền. Tuy nhiên, họ có một nhược điểm lớn. Trong quá trình tương tác với sản phẩm, kim loại rơi vào phản ứng hóa học với nó. Để ngăn chặn điều này, sản phẩm được phủ một lớp bảo vệ. Theo thời gian, lớp trên cùng bị xóa. Bởi vì điều này, các mục trở nên không thể sử dụng.

Có một điều nữa. Máy nghiền khoai tây sẽ không xấu đi ngay cả khi tiếp xúc với khoai tây rất nóng. Nhưng nếu bạn nhào củ trong các món ăn bằng gốm hoặc Teflon, bạn có thể làm hỏng nó.

Thép không gỉ y tế là một vật liệu tuyệt vời. Một lựa chọn tuyệt vời sẽ là một sản phẩm làm từ chất liệu đánh dấu 18/10. Nếu bạn chỉ nấu ăn cho bản thân hoặc gia đình nhỏ, bạn có thể chọn máy nghiền khoai tây nhỏ gọn với đường kính nhỏ của bề mặt ép. Nếu bạn thường phải xử lý một khối lượng lớn sản phẩm, tùy chọn tấm zigzag phù hợp với bạn.

Ưu điểm chính của thép không gỉ là chống chịu nhiệt độ cao và ảnh hưởng trung tính đến sản phẩm (nó hoàn toàn không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn). Điều đáng ghi nhớ là một vật thể như vậy có thể làm hỏng thủy tinh dễ vỡ và lớp phủ Teflon của các thùng chứa.

Các sản phẩm kim loại được phủ Teflon cho phép khoai tây nghiền được nấu trực tiếp trên bếp. Các thiết bị như vậy không biến dạng ở nhiệt độ cao. Chúng cũng thích hợp để chế biến các phần lớn của khoai tây. Tuy nhiên, điều đáng ghi nhớ là lớp phủ dễ bị hư hỏng về mặt cơ học. Ngoài ra chất tẩy rửa mạnh mẽ ảnh hưởng xấu đến nó.

Dụng cụ nhà bếp bằng nhựa nhẹ và rẻ tiền có nhiều hình dạng và màu sắc. Chúng có thể được sử dụng trên bất kỳ bề mặt. Họ sẽ không thể làm hỏng lớp chống dính.

Tuy nhiên, vẫn còn nhiều thiếu sót. Với thiết bị này, bạn chỉ có thể nghiền một phần khiêm tốn của sản phẩm. Nhựa không chịu được nhiệt độ cao (nó bị biến dạng và giải phóng độc tố). Ngoài ra vật liệu Dễ bị trầy xước, dễ gãy.

Silicone và nylon loại thực phẩm là vật liệu an toàn. Chúng hoàn toàn không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn, không cho mùi. Chúng bền, chống oxy hóa và nhiệt. Thiết bị nhà bếp như vậy có thể được làm sạch trong máy rửa chén. Chúng có thể được sử dụng ngay cả khi khoai tây ở trong các món ăn bằng gốm hoặc tanh dễ vỡ.

Chỉ một điểm trừ - Thời hạn sử dụng của các sản phẩm này là 5 năm. Sau đó, bạn có thể sử dụng chúng. Khi được làm nóng, vật liệu sẽ bắt đầu giải phóng các chất độc hại gây nguy hiểm cho con người.

Nếu việc chế biến khoai tây bằng tay có vẻ mệt mỏi với bạn, bạn có thể chú ý đến một công cụ nhà bếp đặc biệt - máy ép. Thiết bị này giống như một tiện ích tỏi lớn. Nó có thể làm cho khoai tây nghiền dễ dàng hơn nhờ một cơ chế được suy nghĩ cẩn thận. Với nó, ngay cả những cây trồng khó nhất cũng dễ dàng biến thành một khối đồng nhất nhẹ nhàng.

Phiên bản cổ điển của báo chí bao gồm một số yếu tố. Đây là một đòn bẩy, một piston nhào và một thùng chứa có đục lỗ ở phía dưới. Ngoài ra còn có 2 người giữ.Do chúng, thiết bị được cố định trên hộp chứa trong đó nó được lên kế hoạch để đặt món ăn đã hoàn thành. Một số mô hình có các đĩa bên trong có thể hoán đổi cho nhau với số lượng lỗ khác nhau có đường kính nhất định.

Tùy chọn thứ hai được trang bị một tay quay. Thiết kế này giống như một nhà máy. Nguyên tắc hoạt động ở đây là một chút khác nhau. Thiết bị có một thùng chứa ở dưới cùng có lỗ. Ở giữa là một bánh đà có lưỡi dao. Để cơ chế hoạt động, bạn cần bắt đầu xoay tay cầm.

Các nhà sản xuất cung cấp máy ép gang, thép không gỉ và nhôm. Nhựa đôi khi được sử dụng, tuy nhiên, các mô hình như vậy được coi là không đáng tin cậy, vì chúng bị hỏng nhanh chóng. Lựa chọn tốt nhất là thép không gỉ. Nó bền, chịu nhiệt và hư hại cơ học, không bị oxy hóa.

Những lợi thế của thiết bị là rõ ràng.

• Kết quả hoàn hảo. Khoai tây nghiền hóa ra thoáng, không vón cục. Tính đồng nhất của khối lượng đạt được do các lỗ nhỏ nằm trong vỏ. Họ chia khoai tây thành các hạt giống hệt nhau, rất nhỏ. Đồng thời, không khí đi vào khối lượng, do đó món ăn thành phẩm trở nên đặc biệt mềm.
• Tốc độ. Trong một chuyển động dễ dàng, bạn có thể có được một phần của một món ăn ngon hoàn hảo. Trong trường hợp này, nước chảy độc lập qua các lỗ trên thiết bị.
• Dễ sử dụng. Bạn chỉ cần đặt khoai tây vào máy ép và nhấn cần gạt hoặc vặn tay cầm. Công thái học tinh vi giảm thiểu nỗ lực thể chất. Điều chính là để lấp đầy thiết bị không hoàn toàn, nhưng bằng 2/3.
• Quốc tế. Báo chí có thể được sử dụng không chỉ để chế biến khoai tây luộc. Với nó, bạn có thể dễ dàng thực hiện bất kỳ loại rau và trái cây xay nhuyễn, mousses, thạch, nước ép.

Để không phải thất vọng khi mua hàng, tốt hơn hết là ưu tiên cho các sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng đã giành được sự tin tưởng của khách hàng. Nó là Gefu, WMF, Rondell, Vitesse, Tupperware, Tescoma. Bạn cũng có thể làm nổi bật một số tiêu chí quan trọng cho một thiết bị nhà bếp tốt.

• Chất lượng. Bề mặt làm việc phải hoàn toàn bằng phẳng, không có bất kỳ thiệt hại. Nếu là máy ép, cần gạt và đĩa phải được khóa an toàn. Các mặt phải được đúc, không có vết nứt. Ngoài ra, không có mùi hóa học có thể đến từ đối tượng.
• Kích thước. Thông số này phụ thuộc vào khối lượng của sản phẩm được xử lý. Nếu bạn đang nấu ăn cho hai người, bạn sẽ có đủ dụng cụ với bề mặt làm việc với đường kính khoảng 8 cm. Chiều dài tối ưu của người trồng khoai tây là từ 30 đến 36 cm.
• Trọng lượng. Sản phẩm nên nhẹ và dễ sử dụng.

Xem đánh giá máy đào khoai tây Smood Dreamfarm trong video tiếp theo.