Ngày nay không thể tưởng tượng được một nhà bếp không có máy xay sinh tố. Trợ lý không thể thiếu này có thể đánh bông, trộn và xay sản phẩm. Sử dụng máy xay sinh tố, họ chuẩn bị cocktail, nước sốt, làm bột cho bánh kếp và các loại bánh ngọt khác nhau, xay thịt băm và nhiều hơn nữa.
Máy xay có một số vòi phun, tất cả phụ thuộc vào cấu hình và kiểu máy. Nhưng không một mô hình máy xay sinh tố nào có thể làm được nếu không có một thiết bị cần thiết như máy đánh trứng. Đôi khi các vòi có thể tháo rời trở nên không sử dụng được và câu hỏi được đặt ra trước bà chủ: làm thế nào để thay thế máy đánh trứng cũ cho máy xay sinh tố bằng máy mới, tốt hơn.
Ứng dụng
Trước tiên, bạn cần phải tìm ra một whisk là gì. Phần này được làm bằng dây nhôm, không bị ăn mòn. Máy đánh trứng được sử dụng để đánh bông và trộn bột, cũng như để chuẩn bị nước ép, men, sinh tố, cocktail và nước sốt.
Sản phẩm có hình dạng khác nhau, phụ thuộc vào mục đích. Đối với khoai tây nghiền, kem và cocktail, các mô hình thông thường được sử dụng. Chúng có thể là hình bầu dục, thẳng hoặc hình sóng. Có những mô hình đặc biệt. Những sản phẩm như vậy có thể đến để thay thế một máy trộn chính thức.
Các vòi phun trên các thiết bị như vậy bao gồm các chức năng nghiền và trộn sản phẩm cùng một lúc.
Ưu điểm và nhược điểm
Sử dụng một thiết bị như vậy trong nấu ăn tiết kiệm thời gian Với một chiếc máy đánh trứng, bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng đánh bại bột cho bánh kếp hoặc rán, và cũng chuẩn bị một món trứng tráng tuyệt vời trong một phút. Trong việc chuẩn bị kem và men Whisk trộn đều, không để lại vón cục.
Trọng lượng nhẹ giúp vật phẩm này thuận tiện khi sử dụng và nút chế độ tốc độ cao sẽ giúp bạn chuẩn bị nhanh chóng và hiệu quả một món tráng miệng của bất kỳ sự phức tạp nào. Ngoài ra, phần đính kèm máy đánh trứng cho máy xay rất dễ tháo và rửa.
Trong số những thiếu sót có thể nhận thấy sự mong manh của sản phẩm, nếu máy đánh trứng được làm bằng vật liệu chất lượng không cao.
Để thiết bị tồn tại lâu hơn, bạn nên chú ý đến các thương hiệu đã chứng minh tích cực trong việc sản xuất các thiết bị nhà bếp.
Beater đôi
Một số bà nội trợ coi một trong những thiết bị thuận tiện nhất với vòi phun hai corollas. Các công ty sản xuất đã không đứng ngoài cuộc - nhiều mẫu máy xay sinh tố và máy trộn có sẵn với một vòi kép để đánh bông và trộn sản phẩm.
Philips là nhà sản xuất vòi phun kép cho máy xay. Sản phẩm xay, đánh bông và trộn nhanh hơn 2 lần. Một máy đánh trứng đôi cũng có thể trộn một số lượng lớn các thành phần. Bột, kem, sinh tố, em bé xay nhuyễn - tất cả điều này có thể được chuẩn bị trong vài phút.
Làm thế nào để tháo rời râu
Sau mỗi lần sử dụng, việc tháo vòi không khó: để thực hiện việc này, xoay phần cho đến khi nó nhấp, sau đó ngắt kết nối khỏi giá đỡ. Việc thay thế vòi phun cũng rất đơn giản, bạn phải làm theo hướng dẫn tương tự: gắn bộ phận vào động cơ và xoay cho đến khi nó nhấp.
Sự cố có thể xảy ra
Nhưng sớm hay muộn, bất cứ ai cũng phải đối mặt với vấn đề của một tràng hoa bị hỏng. Ai đó chạy đến cửa hàng để mua một cái mới, và ai đó cố gắng tự mình giải quyết vấn đề. Cần phải hiểu liệu có thể sửa chữa máy đánh trứng sau khi hỏng hóc hay không.
- Thanh gãy. Lý do có thể là việc sử dụng vật liệu chất lượng thấp trong sản xuất. Nhưng thường xuyên nhất, các thanh bị hỏng do tiếp xúc liên tục với độ ẩm và do hoạt động không đúng. Lỗi sản phẩm này có thể được khắc phục nhanh chóng. Nó là đủ để phá vỡ các thanh với các máy cắt dây đến tận cùng. Tất nhiên, việc sửa chữa như vậy sẽ không giải quyết được toàn bộ vấn đề - khi bạn loại bỏ một thanh, vòi phun sẽ nhanh chóng mất hiệu suất. Nhưng nếu sự cố xảy ra trong quá trình chuẩn bị và không có thời gian để đến cửa hàng, thì phương pháp này sẽ cho phép bạn hoàn thành những gì bạn bắt đầu.
- Lỗi hộp số. Mọi thứ phức tạp hơn nhiều ở đây. Tháo vòi ra khỏi máy xay, sau đó cẩn thận tháo ra khỏi đường may trung tâm bằng tuốc nơ vít. Tiếp theo, bạn cần tách các chốt, sau đó bạn có thể thấy cơ cấu bánh răng bên trong. Tất cả những gì còn lại phải làm là đưa bánh răng trở lại vị trí. Thông thường, các bộ phận thoát ra và làm hỏng hộp số. Sau tất cả các thao tác, các bộ phận của hộp số phải được dán tốt.
Có thể tự sửa chữa vòi phun từ máy xay, nhưng không phải lúc nào cũng tháo rời sản phẩm là giải pháp.
Vòi phun từ các nhà sản xuất tốt nhất
Đến nay, các nhà sản xuất máy đánh trứng nổi tiếng nhất là các công ty:
- Bosch;
- Philips
- Braun;
- Scarlett
- Redmond
- Moulinex.
Sự lựa chọn tốt nhất có thể được gọi là một công ty Philips và Bosch. Bằng cách phổ biến với các nữ tiếp viên, họ có thể được đặt an toàn ở vị trí đầu tiên của xếp hạng. Whisky cho máy xay được làm bằng kim loại chất lượng cao, góp phần vào hoạt động lâu dài của sản phẩm. Việc trộn và nghiền kỹ sản phẩm cũng phụ thuộc vào độ bền của thanh kim loại đó.
Các nhà sản xuất chiếm vị trí thứ hai. Braun, Redmond và Scarlett. Vòi phun của các công ty này được làm bằng thép không gỉ. Chúng có hình chữ S và được thiết kế để trộn một loại bột đặc đặc.
Sản phẩm chỉ thích hợp cho máy xay công suất cao.
Ở vị trí thứ ba là nhà sản xuất đến từ Pháp - Moulinex. Đánh giá của khách hàng cho thấy chất lượng sản phẩm và giá cả không thể so sánh được. Moulinex nổi tiếng vì sản xuất các thiết bị mạnh mẽ, chất lượng cao với chức năng tuyệt vời. Và vòi phun có thể tháo rời được đặc trưng bởi mật độ kim loại thấp và chi phí của chúng là quá đáng kể.
Chăm sóc
Để có tuổi thọ cao, cần tuân thủ một số quy tắc sử dụng vòi phun:
- Trước khi sử dụng máy đánh trứng mới, bạn cần giữ nó trong nước nóng một lúc;
- Để làm cho quá trình trộn dễ dàng, trước tiên bạn nên trộn các sản phẩm lỏng, sau đó sấy khô;
- đối với thử nghiệm tính nhất quán dày, cần có công suất cao của thiết bị và máy đánh trứng có thanh mạnh - nếu không, việc nhào thử nghiệm dày sẽ dẫn đến vỡ;
- trong quá trình chuẩn bị theo thời gian, nó đáng để rũ bỏ các thành phần được tuân thủ;
- Không sử dụng thực phẩm nóng;
- Không bảo quản sản phẩm dưới ánh nắng mặt trời;
- định kỳ tắt máy xay, cho phép cơ chế nguội.
Sau khi sử dụng, sản phẩm nên được rửa sạch bằng chất tẩy rửa. Sau đó, làm khô máy đánh trứng và đặt nó ở nơi khô ráo. Không để vòi phun trong nước trong một thời gian dài - điều này góp phần hình thành rỉ sét.
Nấu ăn bằng máy đánh trứng sẽ tăng tốc quá trình nấu ăn. Sử dụng máy đánh trứng, bạn có thể nấu nhiều món ăn khác nhau: đánh bột cho món tráng miệng, chuẩn bị bánh xèo thoáng mát hoặc trứng cuộn, và làm trẻ thích thú với những ly cocktail ngon và tốt cho sức khỏe. Máy đánh trứng cho máy xay sinh tố sẽ là công cụ không thể thiếu đối với bất kỳ bà nội trợ nào.
Xem cách sửa chữa vòi phun trong máy xay bằng tay của chính bạn trong video tiếp theo.
