Turk: thiết bị, lựa chọn và quy tắc sử dụng

Đối với hầu hết mọi người, cà phê là thức uống buổi sáng vĩnh viễn cho phép bạn thoát khỏi giấc ngủ và vui vẻ. Một là đủ một ít nước sôi và bột cà phê hòa tan, pha loãng với một lượng đường nhất định. Nhưng những người sành về hương vị thực sự phải bận tâm quanh bếp để có được thức uống buổi sáng hoàn hảo. Và sau tất cả, chất lượng cà phê không chỉ phụ thuộc vào sự đa dạng và mức độ rang của hạt cà phê, mà còn phụ thuộc vào thiết bị mà nó được ủ.

Trong trường hợp này, chúng ta đang nói về the Turk. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì mật hoa cà phê, được ủ trong một hộp đựng đặc biệt, có mùi thơm độc đáo và hương vị phong phú.

Cezva là một dụng cụ nấu ăn đặc biệt được thiết kế để pha cà phê trên lửa. Thiết kế của thiết bị được chế tạo dưới dạng một cái xô thu nhỏ với đế dày và cổ mỏng. Nó cho phép bạn biến hạt cà phê rang, trước đây được nghiền thành vụn, trong một thức uống ngon lành mạnh mẽ.

Nỗ lực pha cà phê hạt bằng nước sôi thông thường sẽ không thành công, cốc sẽ không hoạt động để tạo ra nhiệt độ cần thiết để pha chế đồ uống. Turk có thể chịu được nước sôi.

Những người sành uống thực sự của một thức uống cà phê thực sự xem xét quá trình tự pha cà phê theo một nghi thức đặc biệt, kết nối với bàn tay con người và ánh mắt không thể tách rời. Họ không tin tưởng các thiết bị tự động để chuẩn bị một thức uống tiếp thêm sinh lực.

Trong các thế kỷ qua, có một niềm tin rằng một thức uống cà phê quý tộc nên được chuẩn bị trong thứ hạng thích hợp của các món ăn. Do đó, cezves làm từ kim loại rẻ tiền thậm chí không được coi là dụng cụ nhà bếp.

Cần chú ý đặc biệt đến thiết bị của người Thổ Nhĩ Kỳ. Bộ đồ ăn trình bày cho một lý do có hình dạng khác thường. Nhờ tiếng chuông hẹp, thức uống cà phê không thể hết trên bếp vào lúc sôi. Và bên trong thiết kế trên cùng của thức uống cà phê, một dạng bọt màu kem, được hầu hết những người yêu thích cà phê coi là một món ngon thực sự. Phần dưới của việc xây dựng người Thổ Nhĩ Kỳ có hình dạng rộng và đáy phẳng.

Hôm nay bạn có thể gặp người Thổ Nhĩ Kỳ, bao gồm một số phần. Theo đó, họ có một mối hàn, mà nhà sản xuất đang cố gắng che giấu bằng mọi cách. Nếu nó bật ra để có được một cezve, bao gồm một số phần, bạn phải đọc kỹ đường kết nối. Một đường may không ổn định sẽ là nguyên nhân chính của rò rỉ.

Những người yêu thích cà phê thay thế không hiểu sự khác biệt giữa một thức uống cà phê được pha trong máy pha cà phê và Turk. Nhưng những người sành thực sự về cà phê được pha chế đúng cách tự tin tuyên bố rằng Turk là lựa chọn duy nhất để tạo ra thức uống phù hợp.

Lần đầu tiên bạn pha cà phê ở Turk là cực kỳ hiếm. Trong hầu hết các trường hợp, 3 hoặc thậm chí 4 phần đầu tiên sẽ phải được gửi đến đường ống. Với một máy pha cà phê, mọi thứ trông dễ dàng hơn nhiều, cô ấy tự động làm mọi thứ. Nó là đủ để điền vào hạt cà phê, nghiền thành bột và đổ lượng nước cần thiết.

Xem xét chính sách giá, chúng tôi có thể tự tin nói rằng Mô hình đơn giản nhất của Turk với chi phí rẻ hơn nhiều so với một máy pha cà phê thông thường. Ngoài ra, một thức uống cà phê ở cezve được chuẩn bị nhanh hơn nhiều so với trong một máy tự động.

Ngày nay có một thiết bị phổ quát, một cái gì đó giữa Turk và máy pha cà phê, cụ thể là một cezve điện. Về ngoại hình, nó giống như một ấm đun nước điện với một tấm sưởi được kết nối với nguồn điện. Bản thân Turk được lắp đặt trên đỉnh trong một nguồn cung cấp rãnh đặc biệt. Tay cầm của thiết bị có thể tháo rời, vì vậy thiết bị dễ dàng gập vào hành lý. Ngoài các đặc tính kỹ thuật, những người sành về một thức uống cà phê thực sự đảm bảo rằng nó tạo ra cà phê thơm thực sự trong một Turk điện.

Một điểm khác biệt giữa cezve và máy pha cà phê là quy trình pha chế đồ uống cà phê. Ngay từ những phút đầu tiên của nước sôi, cà phê được sản xuất tại Turk bắt đầu tỏa ra mùi thơm tuyệt vời, và máy pha cà phê đã ngấm mùi hương.

Thật không may, nó không thể nấu một cái gì đó đặc biệt với máy pha cà phê. Mặt khác, máy pha cà phê có khả năng tạo ra nhiều loại cà phê khác nhau, chẳng hạn như cappuccino hoặc espresso. Turk không thể mua được một thứ như vậy, nhưng trong bàn tay lành nghề của bậc thầy, anh ta có thể tạo ra thức uống cà phê phù hợp theo một công thức đặc biệt, và sau đó nêm nó bằng kem hoặc quế.

Đến nay, thiết bị phổ biến nhất để pha cà phê bằng tay của bạn là cezve. Và chỉ những người yêu thích cà phê tinh vi mới có thể tự hào về kiến ​​thức về các loại khác nhau của mặt hàng nhà bếp này cho phép bạn lấp đầy buổi sáng với hương vị thú vị.

Một biến thể của người Armenia Armenia, có hình dạng của một hình nón với mũi cong và tay cầm dài. Quá trình làm srjep được phân biệt bởi nhiều sắc thái. Đầu tiên, khuôn được ép theo hướng ngược lại.

Các phôi ban đầu được ép bởi một trọng lượng nặng, sau đó lộn ngược. Từ phía hẹp, phía dưới được cắt ra và gắn trên một phần rộng. Sau đó, thiết bị được định hình và đúc được áp dụng trên đầu, hơn nữa, độc quyền bằng tay. Bước cuối cùng là ủ. Theo truyền thống của người Armenia, dụng cụ nấu ăn, bao gồm cả người Thổ Nhĩ Kỳ, được trang trí với hoa văn quốc gia.

Nguồn gốc của một tên khác thường như vậy bắt nguồn từ phương ngữ Ba Tư. Bản dịch theo nghĩa đen nghe giống như rót nước. Các tài liệu lịch sử chỉ ra rằng chính Ibrik là thiết bị đầu tiên để pha cà phê không có chất tương tự. Sử dụng nó trong một thời gian dài. Về ngoại hình, ibrik giống như một cái bình, dung tích là 100 ml.

Mặc dù các nhà khảo cổ học đã tìm được Ibriks đứng yên với dung tích 100 lít. Thiết kế của thiết bị có một mũi dài mỏng thông qua đó rất thuận tiện để đổ nước nóng. Và nhờ vào cơ sở tròn và đáy phẳng cung cấp thêm sự ổn định.

Vào thời cổ đại, cà phê được coi là thức uống của người du mục và người Bedouin, và với sự ra đời của nó ở Ả Rập, bức tranh đã thay đổi đáng kể. Cà phê bắt đầu được tiêu thụ trong các ngôi nhà quý tộc, do đó tình trạng của thức uống tăng lên, và theo thông lệ, người ta chỉ pha nó trong các món ăn đặc biệt.

Một điều kiện tiên quyết cho thiết kế của thiết kế là một bản vẽ tương ứng với những ngôi nhà quý tộc. Những bản sao đầu tiên của Dalla được làm bằng kim loại, mặc dù đã có lúc chúng được làm từ đất sét.

Các mô hình Thổ Nhĩ Kỳ hiện đại để làm đồ uống cà phê có khối lượng khác nhau, hình dạng, loại tay cầm khác nhau, và cũng được làm từ các vật liệu khác nhau.

Đồng là một vật liệu tương đối rẻ, tương ứng với chính sách giá của các món ăn đã hoàn thành. Đặc điểm nổi bật của đồng là sức mạnh và độ bền. Vật liệu này đã được chứng minh độc quyền trên mặt tích cực, đó là lý do tại sao nó được sử dụng cho mục đích sản xuất. Đồng có độ dẫn nhiệt cao, do đó, bất kỳ nguồn nhiệt nào cũng có thể được sử dụng trong quá trình pha cà phê.

Và để bảo vệ cơ thể con người khỏi những tác động tiêu cực của đồng, nội bộ bề mặt của Turk được phủ thêm một lớp bạc, thiếc hoặc thép không gỉ.

Bộ cà phê hiện đại bao gồm hộp cát nhỏ và thìa đồng. Những bộ này là lý tưởng cho các căn hộ đô thị.

Từ thời xa xưa, đất sét là một vật liệu phổ biến và dễ dàng tiếp cận, từ đó không chỉ người Thổ Nhĩ Kỳ được tạo ra, mà còn các mặt hàng khác của dụng cụ nhà bếp. Nhờ tiến bộ công nghệ, các vật liệu khác đã xuất hiện dễ sử dụng hơn đất sét. Theo đó, giá thành của sản phẩm đất sét tăng đáng kể. Một đặc điểm khác biệt của đất sét là một quá trình làm mát lâu dài của một thức uống cà phê, trong đó cà phê được bão hòa oxy.

Ngoài ra, cấu trúc đất sét rất dễ dàng để làm sạch. Không cần sử dụng chất tẩy rửa, chỉ cần rửa sạch cezve bằng nước lạnh.

Gốm sứ, giống như đất sét, lý tưởng duy trì nhiệt độ của thức uống, đó là lý do tại sao bạn liên tục phải tuân theo quy trình nấu ăn. Ngay khi những gợi ý đầu tiên về sự sôi lên, các món ăn bằng gốm phải được loại bỏ ngay lập tức khỏi đám cháy.Hạn chế duy nhất của gốm là dễ vỡ, do đó những người Thổ Nhĩ Kỳ như vậy cần được bảo vệ khỏi những cú ngã và những cú đánh vô tình.

Vật liệu hiện đại, tương đối gần đây đã nhận được nhu cầu của các nhà sản xuất, nhưng vẫn chưa nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng. Trong cấu trúc của cezve thủy tinh trong hầu hết các trường hợp không có cổ hẹp. Tường của nó mỏng, do đó nội dung của turk nhanh chóng ấm lên Nếu bạn mất tập trung trong vài giây, chất lỏng sôi sẽ đổ lên bếp. Thiết kế thủy tinh thường được mua bởi những người sành cà phê, Thích thử nghiệm các loại cà phê mới.

Một đặc điểm khác biệt của Turks thủy tinh là âm lượng đủ để điều trị cho nhiều người cùng một lúc. Một tương tự của Turk thủy tinh là một cezve pha lê và thạch anh. Độ dày của các sản phẩm này cho phép bạn duy trì nhiệt độ cần thiết của đồ uống lâu hơn một chút so với ly thông thường. Về ngoại hình, người Thổ, pha lê, thạch anh và thủy tinh không có sự khác biệt.

Nguyên liệu phổ biến từ đó không chỉ tạo ra cà phê, mà còn các loại món ăn khác được tạo ra. Chủ yếu được sử dụng là nhôm hoặc thép không gỉ thông thường. Trong thời cổ đại hơn, các kim loại có giá trị, như bạc và vàng, được sử dụng làm chất tương tự. Theo ghi chép lịch sử, các món ăn bằng bạc và vàng chỉ có mặt trong những ngôi nhà quý tộc.

Các cấu trúc kim loại nóng lên rất nhanh và có thể giữ nhiệt độ bên trong bể trong một thời gian dài. Mô hình thép của cezve đang có nhu cầu lớn trong số những người yêu thích cà phê mới bắt đầu.

Việc xây dựng đồng thau của người Thổ Nhĩ Kỳ đòi hỏi sự chú ý đặc biệt. Từ vật liệu này, nó không chỉ làm tan chảy các món ăn, mà còn để tạo ra một trang trí cá nhân trên bề mặt. Điều chính là đồng thau nguội đi trong một thời gian rất dài, vì vậy một người yêu thích uống cà phê có thể thưởng thức hương vị và mùi thơm của một loại thuốc tiên tiếp thêm sinh lực trong một thời gian dài.

Bất kỳ món ăn làm bằng vật liệu nhôm đều rất thuận tiện cho việc đi bộ đường dài, áp dụng tương tự cho các cấu trúc tráng men. Một dấu hiệu của nhôm là trọng lượng thấp và chi phí thấp. Theo đó, một cezve bị lãng quên ngẫu nhiên trong một đống tro trong chuyến dã ngoại sẽ không khiến bạn khó chịu. Hạn chế duy nhất của nhôm Thổ Nhĩ Kỳ là sự bất ổn của cấu trúc.

Nhôm Turks là xa lý tưởng về ngoại hình, thường hình dạng của các sản phẩm giống như một cái nồi hoặc một loại nồi cà phê. Ngoại hình cổ điển là vô cùng hiếm. Những người yêu thích cà phê tinh vi bị đẩy lùi bởi thiết kế của thiết kế, mà không có cách nào có thể trở thành một vật trang trí cho không gian nhà bếp.

Hình thức cổ điển của cà phê Thổ Nhĩ Kỳ đơn giản là bắt buộc phải có hình dáng truyền thống, cụ thể là cổ hẹp và đáy rộng, chiều rộng của đỉnh và đáy phải khác nhau hai lần. Cổ hẹp của người Thổ Nhĩ Kỳ giảm thiểu diện tích mở của sản phẩm, để đồ uống được phủ lên trên cùng với nhiều bọt hơn. Chính trong nắp này, mùi thơm khác thường của thức uống được bảo quản, và sự bay hơi của tinh dầu cũng bị chặn.

Ngoài ra, phần cổ hẹp so với phần dưới cho thấy độ nghiêng mạnh của các bức tường bên của sản phẩm. Yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong quá trình đun sôi đồ uống. Do các tính năng thiết kế, cà phê không tăng lên, nhưng trái lại, chảy xuống, tập trung ở phía dưới.

Và về nguyên tắc, đây là một ý kiến ​​hợp lý chống lại các cezves với một cơ sở dày lên.

Điều chính là đáy dày của cấu trúc không có các bức tường mỏng. Thực tế này cho thấy sự kết nối của hai phần của sản phẩm, có thể là nguyên nhân làm giảm độ tin cậy. Điều này đặc biệt rõ rệt với sự thay đổi nhiệt độ thường xuyên. Và bản thân đường nối dính không phải lúc nào cũng được làm bằng kim loại chất lượng cao. Rất thường xuyên, hợp kim có nguồn gốc đáng ngờ được sử dụng.

Nếu thiết kế của toàn bộ Turk có thành dày, thì thiết bị sẽ nhanh chóng tỏa nhiệt tích lũy, chỉ trong quá trình nấu, việc kiểm soát thời gian đun sôi sẽ khó khăn hơn nhiều.

Cần chú ý đặc biệt đến kích thước của cezve. Người ta tin rằng thiết kế cổ điển không nên có thể tích lớn hơn 100 ml. Thông thường họ sản xuất khoảng 50 hoặc 75 ml cà phê. Các nhà sản xuất cà phê có kinh nghiệm tuyên bố rằng để chữa trị cho nhiều người, bạn nên pha cà phê 50 ml mỗi lần. Thứ nhất, nó sẽ tạo ra sự ngạc nhiên cho khách với chất lượng, và thứ hai, xin vui lòng số lượng. Điều chính sẽ làm ngạc nhiên hiện tại với các tính năng của thức uống.

Trong các mô hình hiện đại, ngoài thiết kế sáng sủa, còn có thêm các sắc thái. Ví dụ, nhiều thiết kế Turk được bổ sung bằng nắp. Và bút không phải lúc nào cũng có hình dạng thuận tiện, thường thì chúng đóng vai trò trang trí trong các món ăn.

Ngày nay, có rất nhiều dụng cụ được thiết kế để pha cà phê thực sự. Chúng tôi đang nói về các cezves của sản xuất thủ công và nhà máy. Một số lượng lớn người Thổ Nhĩ Kỳ trên thị trường thế giới được tạo ra trong lãnh thổ Armenia, Nam Ossetia, Thổ Nhĩ Kỳ và Azerbaijan. Tuy nhiên, một số bản sao có bảo hành trọn đời.

Sự chú ý đặc biệt trong việc sản xuất cezves được dành cho công ty Đậu nànhnơi thay vì máy công cụ, kỹ năng của bàn tay con người được sử dụng. Sản phẩm của thương hiệu này đang có nhu cầu trên toàn thế giới. Mỗi trường hợp riêng lẻ được tạo ra từ một tấm đồng. Bên ngoài được theo đuổi với các mẫu thú vị. Bên trong được phủ một lớp bạc. Nhờ xây dựng mạnh mẽ, Soy Turks được thừa hưởng.

Nếu chúng ta xem xét việc sản xuất Thổ Nhĩ Kỳ ở quy mô công nghiệp, công ty chiếm vị trí hàng đầu Ceraflame với các sản phẩm gốm của nó. Sản phẩm có nhiều đặc tính tích cực. Ví dụ, những người Thổ Nhĩ Kỳ này không độc hại, chịu được sự thay đổi nhiệt độ mạnh, lớp ngoài của chúng ngăn ngừa trầy xước và quan trọng nhất - chúng có thể được sử dụng trên lửa mở. Toàn bộ phạm vi của cezves có hình thức cổ điển chính xác, sự khác biệt giữa chúng chỉ là về khối lượng và màu sắc.

Trên lãnh thổ Liên bang Nga, hai doanh nghiệp chia cấp lãnh đạo cho chính mình - LLC "Stanitsa" và "Nhà máy thủy tinh pha lê Gus". Đồng thời, "Ngôi làng" tạo ra người Thổ Nhĩ Kỳ từ đồng, trong đó mỗi bản sao hoàn thành có đáy dày, tay cầm thuận tiện và thiết kế khác thường. Và nhà máy thủy tinh Gus-Khrusalny sản xuất các cezves từ đá pha lê. Nhờ chất liệu này, người Thổ trong suốt, trông đặc biệt đẹp.

Ngoài các thương hiệu nổi tiếng thế giới tham gia vào việc sản xuất cezves, còn có các công ty khác đã tự đặt mình vào mặt tích cực.

• Vitesse. Thương hiệu nổi tiếng tham gia vào việc sản xuất các món ăn và đồ gia dụng cho nhà bếp. Ban đầu, công ty chỉ tham gia vào việc sản xuất các dụng cụ nấu nướng bằng thép không gỉ và vào cuối năm 2007, phạm vi sản phẩm của họ đã được bổ sung bởi nhiều thiết bị nhà bếp, bao gồm cả Thổ Nhĩ Kỳ.

• Fissman. Thương hiệu này đã được biết đến trên thị trường thế giới trong hơn 10 năm. Công ty chỉ tham gia vào việc sản xuất bát đĩa và dụng cụ nhà bếp nhỏ. Toàn bộ dòng là bền và đáng tin cậy.Các vật liệu được sử dụng để sản xuất đồ dùng được đặc trưng bởi mức độ an toàn cao, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra các cezves chất lượng.

• Sản phẩm nghệ thuật tiêu chuẩn. Công ty Ấn Độ tham gia vào việc sản xuất hàng hóa với thiết kế khác thường. Mỗi năm, cơ cấu thương hiệu ngày càng phát triển, nhân sự mới tham gia vào công việc, giới thiệu các giải pháp hiện đại. Công việc thiết kế được thực hiện bởi các chuyên gia có trình độ cao. Nhờ vào sự phối hợp tốt của nhóm công ty, họ đã chinh phục được những đỉnh cao mới và tạo ra những sản phẩm cải tiến, bao gồm cả người Thổ Nhĩ Kỳ.

• TimA. Nhà sản xuất phụ kiện nhà bếp Nga chất lượng cao. Tuy nhiên, quá trình sản xuất không dừng lại trong một phút. Mỗi năm khối lượng sản xuất chỉ tăng. Các mô hình chính của người Thổ Nhĩ Kỳ đã được đổi thương hiệu, và ngày nay một người hiện đại không chỉ có thể thưởng thức hương vị của cà phê được pha chế đúng cách, mà còn trang trí không gian nhà bếp với thiết kế thẩm mỹ của họ.

Turk, hay cezve, là thiết bị phổ biến nhất để pha cà phê. Mỗi người chọn đơn vị này theo sở thích và yêu cầu cá nhân của riêng họ. Nhưng đối với những người chưa bao giờ thử cà phê thực sự và muốn làm quen với thức uống thơm này, bạn nên làm theo các khuyến nghị của các nhà sản xuất cà phê liên quan đến việc lựa chọn dụng cụ nấu, phụ thuộc vào chất lượng của thức uống.

• Đối với một người yêu cà phê mới làm quen, nó tốt nhất turk cổ điển làm bằng kim loại, thích hợp cho cả bếp gas và bếp điện. Toàn bộ chi phí của nó sẽ không ảnh hưởng đến ngân sách gia đình, nhưng nó sẽ hóa ra để thử thức uống cà phê tinh tế này. Với sự trợ giúp của một chiếc bàn kim loại, bạn có thể pha cà phê theo công thức cổ xưa, cụ thể là trên cát nóng.

• Nếu những người yêu thích cà phê muốn thay đổi thức uống năng lượng từ khối bột thành hạt rang, tốt nhất nên chú ý đến mô hình điện hiện đại. Những thiết bị như vậy có vẻ thuận tiện cho các gia đình lớn khi cần chuẩn bị bữa sáng cho trẻ em, người lớn để sẵn sàng cho công việc, và không có cách nào để theo dõi quá trình pha cà phê.

• Những người có nghề nghiệp liên quan đến các chuyến công tác thường xuyên nên chú ý đến turks điện, làm bằng kim loại. Họ nên có một tay cầm có thể tháo rời, làm cho thiết bị dễ dàng hơn trong hành lý. Vỏ kim loại của turk điện trong quá trình vận chuyển thực tế không bị hư hại.

• Nếu phí buổi sáng có thêm thời gian, tốt nhất bạn nên sử dụng nó để pha cà phê ở Turk, làm bằng đất sét hoặc gốm. Những vật liệu này có thể lấy nhiệt và dần dần chuyển nó vào thức uống. Và hương vị của cà phê thành phẩm để mô tả bằng lời là không thể.

• Khi chọn kích thước của người Thổ Nhĩ Kỳ, tốt nhất là ưu tiên container nhỏ. Đó là trong họ mà hóa ra để giữ hương thơm của một thức uống cà phê. Tất nhiên, tùy chọn này không phải lúc nào cũng phù hợp với gia đình lớn, nhưng đối với hai người lớn thì nó khá phù hợp.

• Vật liệu của tay cầm của người Thổ phải có đặc tính chịu nhiệt. Vì lý do này, các tùy chọn nhựa tốt nhất thậm chí không được xem xét.

Vô số tranh chấp giữa những người yêu thích cà phê về việc Turk là tốt nhất sẽ không bao giờ kết thúc. Lý do cho những tranh chấp này không chỉ là đặc thù của việc pha chế đồ uống cà phê, mà còn là đặc trưng của bếp lò. Xét cho cùng, mọi bà nội trợ đều biết rằng các món ăn dành cho bếp điện không phải lúc nào cũng có thể chịu được công việc của bếp gas. Vì vậy, ví dụ, đối với bếp có kết nối gas tiêu chuẩn, được trang bị một số tùy chọn cho đầu đốt có ngọn lửa mở, nên chọn mô hình kim loại làm bằng đồng, thép, đồng thau và thậm chí là đồng.

Để tránh thiệt hại cho sự xuất hiện của người Thổ Nhĩ Kỳ, cần phải sử dụng một dải phân cách, đó là một dải phân cách giữa ngọn lửa và dụng cụ. Nếu bộ chia cho bếp gas được sử dụng trên cơ sở liên tục, bạn có thể sử dụng Turks làm bằng gốm, thủy tinh, sứ hoặc đất sét.

Người giữ các tấm gốm thủy tinh là cezve thạch anh phù hợp. Từ lâu, người ta đã chứng minh rằng thạch anh không sợ tiếp xúc với lửa mở. Các tấm gốm thủy tinh hiện đại có một lớp phủ đặc biệt trên đó các món ăn từ bất kỳ vật liệu nào có thể được đặt. Điều chính là đáy mịn. Vì lý do này, chủ sở hữu của các tấm gốm thủy tinh có thể có được một số loại Thổ Nhĩ Kỳ, mỗi loại sẽ cho phép bạn chuẩn bị các công thức cà phê đặc biệt. Nhưng để pha một thức uống cà phê nên ở phía cực của lò đốt lớn nhất để tay cầm của Turk vượt quá giới hạn của bếp.

Khi chọn một cezve trong một cửa hàng đặc sản, bạn cần đặc biệt chú ý đến tương thích với bếp cảm ứng. Để thay thế, nó được đề xuất để mua một bộ chuyển đổi đặc biệt.

Đối với bếp điện, nó được cho là sử dụng một cái bàn làm bằng kim loại. Chất liệu của thiết bị cho phép nữ tiếp viên đặt cezve lên bề mặt nóng mà không lo làm hỏng bát đĩa. Chưa hết, mặc dù tiến bộ công nghệ hiện đại, cà phê thơm và ngon nhất được làm trên cát. Đối với công thức cát, người Thổ Nhĩ Kỳ có vách mỏng làm bằng đồng hoặc đồng được sử dụng. Các lựa chọn vật liệu khác là tốt nhất nên tránh.

Thật không may, không phải mọi người hiện đại đều quen thuộc với tất cả sự tinh tế và sắc thái của việc khai thác người Thổ Nhĩ Kỳ. Và để trong tương lai sẽ không có bất kỳ vấn đề nào, cần phải tự làm quen với các quy tắc để đưa một cezve vào công việc và những rắc rối trong việc sử dụng nó.

• Turk đã mua trước tiên phải được rửa dưới vòi nước chảy.
• Sau đó đổ chất lỏng sạch vào cezve đã rửa sạch, thêm một lát chanh và đặt trên lửa để đun sôi thùng chứa. Quy tắc này áp dụng cho tất cả các loại Thổ Nhĩ Kỳ trừ nhôm.
• Sau hai bước đầu tiên, bạn có thể bắt đầu pha cà phê, nhưng việc phục vụ đầu tiên không bao giờ nên được tiêu thụ. Nó nên được đổ.

Các hướng dẫn được trình bày góp phần làm sạch tối đa bề mặt bên trong của các yếu tố có hại.

Và sau tất cả các thao tác, nó sẽ trở thành một thức uống ngon và khác thường.

Điều quan trọng là các bà nội trợ hiện đại phải nhớ rằng Turku không bao giờ nên được rửa bằng chất tẩy rửa, và máy pha cà phê không thích hợp để rửa trong máy rửa chén.

Những người nắm giữ các món ăn cho một thức uống buổi sáng hoạt bát nên biết các tính năng chăm sóc cho mặt hàng này. Để rửa hầu hết các loại Thổ Nhĩ Kỳ, không thể sử dụng chất tẩy rửa mạnh. Ví dụ, một cục đất sét rất nhanh hấp thụ mùi hóa học của chất tẩy rửa, tương ứng, nó sẽ tạo ra mùi khó chịu cho đồ uống được ủ. Các cezve nên được rửa sau mỗi lần pha cà phê. Để làm điều này, nó là đủ để sử dụng một áp lực nước nhỏ từ vòi.

Copper Turk là bền nhất, nhưng với thời gian, nó có thể mất đi độ bóng tự nhiên. Trong và ngoài, nó được phủ một lớp tối. Trong những trường hợp như vậy, bạn có thể sử dụng các chất để chăm sóc đồng. Nhưng nếu điều này là không đủ, bạn có thể sử dụng các tùy chọn làm sạch khác được đặt trên kệ bếp.Ví dụ, các bức tường tối màu của người Thổ Nhĩ Kỳ có thể được bóc vỏ bằng chanh bằng cách thoa nước cốt chanh lên bề mặt của dụng cụ cà phê, đợi vài phút và sau đó rửa sạch.

Điều chính là sử dụng mặt mềm của miếng bọt biển, nếu không sẽ có vết xước trên mặt kính, sẽ làm hỏng sự xuất hiện của các món ăn. Việc sử dụng các sản phẩm được sản xuất trên cơ sở xà phòng thông thường là điều không mong muốn. Mặt khác, sau khi khô, một lớp mây xuất hiện trên các bức tường của người Thổ Nhĩ Kỳ.

Một vấn đề khác có thể là mùi khó chịu trong chậu đất sét. Loại bỏ nó sẽ giúp soda thông thường. Nó được hòa tan trong một lượng nước nhỏ, đổ vào thùng nấu, để qua đêm. Vào buổi sáng, các món ăn được rửa trước bằng nước nóng, sau đó lạnh. Sau khi thực hiện các thao tác này, bạn có thể tiến hành chuẩn bị các loại thức uống cà phê mới một cách an toàn.

Khi tổng hợp đánh giá về người Thổ Nhĩ Kỳ tốt nhất, ý kiến ​​của những người yêu thích cà phê tự nhiên đã được tính đến. Mỗi người lên tiếng ủng hộ một mô hình cụ thể, nhờ đó, họ đã chọn ra những mẫu vật chất lượng cao nhất được làm từ các vật liệu khác nhau.

Mô hình này của người Thổ Nhĩ Kỳ được người tiêu dùng đánh giá cao. Thiết kế của các món ăn được thực hiện theo phong cách cổ điển. Thể tích của tàu là 500 ml. Đế đồng được phủ một lớp bảo vệ đặc biệt lên trên, bề mặt bên trong được xử lý bằng thiếc thực phẩm, chống lại quá trình oxy hóa. Cổ hẹp cho phép bạn pha một ly cà phê tart, trong khi vẫn duy trì sự phong phú của hương thơm và hương vị.

Một đặc điểm khác biệt của người Thổ Nhĩ Kỳ được mô tả là tay cầm thoải mái làm từ gỗ. Nhờ có cô, quá trình chuẩn bị đồ uống biến thành một niềm vui hoàn toàn, và quan trọng nhất - nguy cơ bị bỏng đã được loại bỏ.

Cần chú ý đặc biệt đến thiết kế của thiết bị nấu ăn, kết hợp hoàn hảo với nội thất của bất kỳ nhà bếp. Nhiều chủ sở hữu của người Thổ Nhĩ Kỳ này nhấn mạnh sức mạnh của cấu trúc. Vật liệu này không bị biến dạng, mặt ngoài không bị trầy xước và việc giặt giũ không khó khăn.

Các bản sao được trình bày của người Thổ Nhĩ Kỳ, làm bằng thép không gỉ, đặc biệt phổ biến trong những người yêu thích cà phê. Sự xuất hiện của nó được ưu đãi với sức hấp dẫn đặc biệt, và tất cả là nhờ sự kết hợp hài hòa giữa mờ và hoàn thiện gương. Các bức tường của cấu trúc và đáy nóng lên khá nhanh, trong một thời gian ngắn, nó bật ra để chuẩn bị một thức uống tiếp thêm sinh lực với một mùi thơm đặc biệt.

Turk được mô tả tự hào có các đặc điểm tuyệt vời. Nó không bị biến dạng, nó dễ dàng bị cuốn trôi, nó không được bao phủ bởi các mảng bám và các đốm đen. Khi xem xét một cezve theo tiêu chí giá / chất lượng, Vitesse "Turguoise" là ví dụ mới nhất.

Trong số những người Thổ Nhĩ Kỳ gốm, bản sao các món ăn này là nhu cầu lớn trong số những người yêu thích cà phê. Ngoại hình thanh lịch và thiết kế duyên dáng cho phép thiết bị hòa trộn hài hòa vào bất kỳ nội thất nhà bếp nào.

Các mặt bên ngoài của các bức tường của mô hình được mô tả được phủ một lớp men, đảm bảo bảo vệ chống lại sự nhám và trầy xước. Điều đáng chú ý là giặt rửa Ceraflame Ibriks Mới không yêu cầu các thiết bị đặc biệt, nó đủ để sử dụng chất tẩy rửa nhẹ và mặt mềm của miếng bọt biển.

Ceraflame Ibriks New được coi là một cezve phổ quát. Nó dễ dàng chuyển tiếp xúc trực tiếp với lửa mở, bếp điện và thậm chí chuyển tương tác với lò vi sóng và tủ đông.

Tính năng chính của mô hình này là sự gia nhiệt đồng đều của chất lỏng với việc tạo ra đồng thời hiệu ứng suy yếu. Những yếu tố này mang lại cho cà phê uống một hương vị khác thường và hương thơm phong phú. Sau khi loại bỏ Ceraflame Ibriks New khỏi bếp, sản phẩm gốm nguội đi trong một thời gian khá dài, trong khi hương vị của cà phê còn lại bên trong không thay đổi.

Để dễ giặt, thiết kế của cezve được trang bị tay cầm có thể tháo rời.

Xem cách pha cà phê trong một Turk chính xác.