Thớt nhựa: tính năng và sự lựa chọn

Thớt bếp - một vật dụng luôn có trong tay với một bà nội trợ giỏi. Nó được thiết kế để cắt các sản phẩm khác nhau, thịt, cá. Đôi khi thớt được sử dụng để phục vụ thức ăn nấu chín. Trước đây, các sản phẩm gỗ chiếm ưu thế trong kho vũ khí của các bà nội trợ, nhưng ngày nay sự lựa chọn vật liệu rộng hơn nhiều. Bán bạn có thể tìm thấy các mô hình bằng gỗ, thủy tinh và nhựa.

Bảng nhựa chất lượng cao cho nhà bếp được làm bằng polypropylen hoặc polyetylen. Hai loại nhựa này không gây hại cho sức khỏe con người. Khi tiếp xúc với thực phẩm, chúng không cung cấp cho chúng các chất độc hại.

Một số nhà sản xuất cung cấp các mô hình với một lớp phủ kháng khuẩn đặc biệt. Như vậy một vỏ sò khác làm tăng vệ sinh của sản phẩm và kéo dài tuổi thọ của nó.

Bất kỳ mô hình của bảng nhựa đều có những lợi thế nhất định:

• khả năng chống hấp thụ mùi hăng;
• một trở ngại cho sự phát triển của các vi sinh vật gây hại;
• trọng lượng nhẹ;
• thẩm mỹ - các mô hình khác nhau trong các biến thể màu sắc khác nhau được bán;
• dễ dàng bỏ đi - được phép rửa sản phẩm bằng bất kỳ chất tẩy rửa nào, có thể rửa trong máy rửa chén;
• độ bền và độ tin cậy (áp dụng cho các mặt hàng làm bằng nhựa chất lượng cao);
• giá cả hợp lý.

Có bảng nhựa băm và một số nhược điểm.Ví dụ: nếu một sản phẩm được làm bằng nhựa chất lượng thấp, bề mặt của nó có thể bị trầy xước khi tương tác với một con dao. Do thiệt hại như vậy, vật phẩm mất đi tính chất vệ sinh theo thời gian - nó bắt đầu hấp thụ mùi nước ngoài, và trên bề mặt của nó, sự sinh sản của các vi sinh vật nguy hiểm cho sức khỏe xảy ra. Sản phẩm nhựa giá rẻ không thể được gọi là thiết thực và bền.

Một nhược điểm khác là nỗi sợ hãi của vùng nhiệt độ cao. Điều này áp dụng cho cả mô hình giá rẻ và đắt tiền. Các món ăn nóng không nên được đặt trên một vật bằng nhựa, nếu không nó sẽ mất vẻ ngoài hấp dẫn.

Các cửa hàng cung cấp một loạt các thớt nhựa. Các mô hình khác nhau khác nhau về hình dạng, kích thước, cách phối màu, đặc điểm thiết kế. Bán có các sản phẩm của các hình thức sau:

• hình vuông;

• hình chữ nhật;

• tròn;

• hình bầu dục.

Theo quy định, mô hình màu sắc có màu sắc tươi sáng và phong phú. Chúng có thể là đơn âm và với nhiều hình ảnh khác nhau: trái cây, quả mọng, phong cảnh, hoa, hình ảnh với các thuộc tính nhà bếp khác nhau. Bạn có thể chọn các sản phẩm có kích thước nhỏ hoặc bảng lớn làm bằng nhựa dày. Loại thứ hai có thể chịu được các ứng suất cơ học nghiêm trọng, nhưng vẫn không thể cắt hoặc băm thịt chúng.

Các nhà sản xuất sản xuất bảng để cắt sản phẩm có hoặc không có tay cầm. Các mô hình với một chủ sở hữu được sử dụng thuận tiện hơn. Ngoài ra còn có bảng trên gian hàng để bán. Về cơ bản, các bộ như vậy được thực hiện trong một thiết kế phong cách duy nhất.

Tùy thuộc vào mô hình, bảng nhựa có thể:

• được trang bị các nút cao su chuyên dụng để chống trượt khi cắt sản phẩm;
• được trang bị một thùng chứa được thiết kế để xả rau, trái cây, thịt và các sản phẩm khác;
• có rãnh rãnh của Nhật Bản để thu thập chất lỏng dư thừa;
• có "vỏ" bảo vệ kháng khuẩn;
• được trang bị bảo vệ nhiệt (đây là những mẫu duy nhất có thể được sử dụng làm giá đỡ nóng).

Do sự lựa chọn rất lớn của các bảng nhựa trong và ngoài nước để cắt, đôi khi rất khó để đưa ra lựa chọn đúng và có được một mô hình chất lượng cao và dễ sử dụng. Dưới đây là các thông số chính mà bạn nên chú ý khi lựa chọn.

Thớt bếp không phải là công cụ quan trọng nhất trong kho vũ khí của một bà nội trợ hiện đại. Tuy nhiên, nếu không có nó, sẽ rất khó để nấu thức ăn mà không làm hỏng mặt bàn trong khu vực làm việc của tai nghe. Khi chọn một mặt hàng, điều quan trọng là phải giữ sản phẩm trong tay của bạn. Nó không nên quá nặng và cồng kềnh, nếu không sẽ bất tiện khi sử dụng một vật phẩm như vậy.

Các kích cỡ "chạy" nhất của bảng:

• 20 * 30 cm;
• 30 * 40 cm;
• 30 * 50 cm.

Do đó, sử dụng những món đồ lớn, cũng như những món đồ nhỏ không phải lúc nào cũng thoải mái Đó là giá trị lựa chọn kích thước tối ưu cho chính mình.

Hình dạng của bảng được chọn tùy thuộc vào sở thích cá nhân, nhưng các đầu bếp có kinh nghiệm tin rằng các mặt hàng tiện lợi nhất có hình chữ nhật. Màu sắc và hình dáng của sản phẩm cũng được lựa chọn theo mong muốn của họ. Để không bị nhầm lẫn bảng nào được dành cho sản phẩm nào, bạn có thể mua sản phẩm dưới dạng rau, trái cây hoặc cá để cắt các sản phẩm tương ứng.

Nếu thuận tiện là quan trọng, nên ưu tiên cho các mẫu có tay cầm, hốc hoặc hốc đặc biệt được thiết kế để kẹp sản phẩm. Thuận tiện hơn là các mô hình được trang bị một lỗ treo và rãnh rãnh Đập để thu thập chất lỏng chảy ra khi cắt sản phẩm.

Chọn thớt, nên từ chối mua hàng giá rẻ và tinh tế. Theo quy định, để giảm giá thành của một sản phẩm như vậy, các nhà sản xuất sử dụng nguyên liệu thô chất lượng thấp để sản xuất.Kết quả là một bảng không đáng tin cậy, sẽ sớm cần một sự thay thế.

Bất kỳ bảng bếp phải được chăm sóc đúng cách. Các biện pháp như vậy sẽ kéo dài tuổi thọ của nó và cũng giúp ngăn chặn sự lây lan của các vi sinh vật gây hại trên bề mặt của đối tượng. Bảng nhựa có thể được rửa trong máy rửa chén hoặc bằng tay bằng bọt biển và xà phòng giặt hoặc chất tẩy rửa chuyên dụng. Sau khi rửa, nên lau khô sản phẩm.

Bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa cửa hàng hoặc soda để làm sạch bảng. Giấm (tinh chất 9%), lát chanh hoặc bicarbonate sẽ giúp loại bỏ mùi hôi nhanh chóng. Chúng được bán ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa và mặc dù giá thấp, nhưng rất hiệu quả. Để làm sạch sản phẩm hoặc loại bỏ mùi khó chịu, bạn cần ngâm bảng trong nước với giấm theo tỷ lệ 1: 1, xay với chanh hoặc mì ống nấu từ soda và nước.

Xem video tiếp theo để biết lợi ích của bảng nhựa.