Tất cả về hộp ăn trưa

Hộp cơm trưa là một vật dụng không thể thiếu đối với bất kỳ ai thích đồ ăn nhanh và ngon, không cần phải ở lâu trong các cửa hàng và dịch vụ ăn uống. Hộp cơm trưa chất lượng cao không chỉ có thể bảo vệ độ tươi của thực phẩm mà còn giữ ấm lâu. Xem xét các thông tin về hộp ăn trưa: giống phổ biến, cũng như những ưu và nhược điểm của việc sử dụng chúng.

Hộp ăn trưa là hộp đựng loại riêng biệt hoặc gấp để lưu trữ thực phẩm lâu dài và bảo quản hương vị, vitamin và nhiệt độ nấu của nó. Mô hình hộp ăn trưa chất lượng có thể phục vụ không chỉ để lưu trữ các khóa học thứ hai và đồ ăn nhẹ, mà còn có thể giữ cho súp, salad và trái cây tươi trong một thời gian dài.

Tất cả các mô hình hộp ăn trưa khác nhau về cả phẩm chất tích cực và tiêu cực chung. Ban đầu, nó đáng được chú ý đến những thuận.

• Tiết kiệm. Thực phẩm tự nhiên tự chuẩn bị, mà bạn đặt trong một thùng chứa để tiêu thụ thêm, rẻ hơn nhiều so với các sản phẩm và hàng hóa mua trong quầy hàng và phục vụ ăn uống. Ngoài ra, thị trường thực phẩm hiện đại cung cấp cho chúng ta một lựa chọn khổng lồ về ngân sách và các thùng chứa chất lượng cao bảo quản thực phẩm hoàn hảo.
• Chất lượng. Bạn có thể chắc chắn 100% những loại thực phẩm bạn ăn khi nói đến thực phẩm hộp ăn trưa tự nhiên. Trong khi đó, bạn sẽ không bao giờ chắc chắn về chất lượng của các sản phẩm đã được sử dụng để chuẩn bị các món ăn từ phòng ăn hoặc cửa hàng.
• Thời gian. Một trong những lợi thế chính của thực phẩm trong hộp đựng là bạn có thể bắt đầu ăn bất cứ lúc nào thuận tiện cho bạn, mà không làm phiền chế độ ăn kiêng và không bị đói. Ngoài ra, để có bữa sáng với hộp đựng, bạn không cần phải dành thời gian trong các phòng ăn và cửa hàng.
• Thiết kế. Ngày nay, có một số lượng lớn các hộp ăn trưa với nhiều màu sắc và kiểu dáng khác nhau.

Ngoài các điểm cộng rõ ràng, container có nhược điểm của chúng.

• Không gian. Ngay cả hộp ăn trưa chất lượng cao cũng chiếm một lượng lớn không gian trong ba lô và túi xách. Điều này đặc biệt đúng với các mô hình với một số phần.
• Mùi. Trong các mô hình chất lượng thấp của container, và ngày nay chúng chiếm đa số, thực phẩm có thể có mùi thơm khó chịu, có thể phá hỏng toàn bộ sự thèm ăn. Hơn nữa, khi ăn thực phẩm như vậy ở nơi công cộng, mùi này có thể thu hút sự chú ý của người khác. Các thùng chứa có nắp đậy kín hoặc rò rỉ không chỉ có thể làm hỏng mùi của đồ đạc và túi xách của bạn, mà còn làm bẩn chúng.
• Một hỗn hợp của hương liệu. Vấn đề chính của hộp cơm trưa nhiều phần là mùi thức ăn được đặt ở các bộ phận khác nhau hợp nhất thành một mùi thơm liên tục theo thời gian. Mùi hương này sẽ không dễ chịu đối với mọi người và cũng có thể làm hỏng niềm vui của thực phẩm.
• Nóng lên. Thật không may, không phải tất cả các mô hình hộp ăn trưa hiện đại đều có thể được làm nóng trong lò vi sóng và không phải nơi nào cũng có thể tìm thấy lò vi sóng làm việc. Trong khi thực phẩm trong căng tin và cửa hàng sẽ tươi và nếu muốn, sẽ được hâm nóng.
• Thời gian. Nếu trong trường hợp container bạn không dành thời gian xếp hàng trong các quán ăn tự phục vụ, thì hãy dành nó cho việc nấu ăn thông thường. Để làm điều này, bạn phải thức dậy sớm hơn mỗi ngày trong nửa giờ hoặc hơn để nấu thức ăn và đặt nó trong một hộp đựng.

Tùy thuộc vào việc sử dụng và kích thước của các hộp đựng, có một số loại hộp ăn trưa phổ biến.

Cha mẹ thường mua các tùy chọn hộp ăn trưa như vậy cho con đi học hoặc cốc, vì để có chất lượng giáo dục cao, bạn chỉ cần dinh dưỡng đầy đủ, lành mạnh và kịp thời. Bên cạnh thực tế là những hộp đựng này giữ cho thực phẩm ngon và tốt cho sức khỏe trong một thời gian dài, chúng có thể duy trì mức nhiệt độ thoải mái để giữ ấm và giữ ấm trong một thời gian dài.

Những loại hộp ăn trưa này thường có nắp đậy kín và kín hoàn toàn, và cũng được trang bị tay cầm di động để chuyển thức ăn thoải mái trong tay. Và cũng trong các mô hình như vậy thường một số bộ phận được cung cấp cùng một lúc: cho các món ăn nóng, salad, trái cây, bột mì. Một trong những nhược điểm của các mô hình như vậy là chi phí tương đối cao và khối lượng giảm tương phản với hộp ăn trưa cho người lớn.

Những mô hình hộp ăn trưa này được đại diện bởi hai hoặc ba tầng nhỏ cho từng loại thực phẩm. Chúng được gọi là thân cây vì những thùng chứa như vậy được đặt trong túi vải đặc biệt dưới dạng thân cây hình bầu dục có tay cầm. Một tính năng đặc biệt của hộp ăn trưa như vậy là Về ngoại hình, bạn không thể nói rằng thực phẩm được lưu trữ bên trong.

Những hộp cơm trưa này có những ưu điểm như:

• họ có thể mang theo 2 món ăn đầy đủ cùng một lúc;
• nhờ tay cầm mạnh mẽ và vẻ ngoài sành điệu, những thùng chứa này có thể được mang theo mà không do dự ở bất kỳ nơi công cộng và tại nơi làm việc;
• một bộ hộp đựng như vậy thường chứa một bộ đồ ăn: dĩa, thìa và dao tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ thực phẩm.

Đặc biệt phổ biến trong những năm gần đây là các container được thiết kế dành riêng cho bữa ăn nhẹ và bữa ăn nhanh. Hộp cơm trưa như vậy được sử dụng như mang theo cho bột và bánh sandwich. Thông thường chúng trông giống như hộp bút chì lớn với lớp phủ đẳng nhiệt bên trong đặc biệt, cho phép bánh mì và các sản phẩm thịt không được không khí và giữ tươi trong vài giờ.

Thông thường, các "hộp bút chì" như vậy được trang bị một dây đeo đặc biệt, giúp đơn giản hóa việc chuyển từ nơi này sang nơi khác. Và cũng có một dây đeo bên trong để cố định bánh sandwich ở một vị trí nhất định và ngăn nó bị vỡ và vỡ vụn.

Tùy chọn hộp ăn trưa này có những ưu điểm sau:

• nhiều lựa chọn về thiết kế sản phẩm;
• sự lựa chọn tuyệt vời;
• kích thước nhỏ gọn để mang theo.

Họ là lựa chọn ngân sách và nhỏ gọn nhất trong số tất cả các hộp ăn trưa. Thông thường, những chiếc túi như vậy là những chiếc túi tiêu chuẩn được lót bằng vật liệu bên trong, được thiết kế để phản xạ và giữ nhiệt. Trong những chiếc túi như vậy, các sản phẩm vẫn ấm lên đến vài giờ, độ kín được đảm bảo bằng ốc vít hoặc Velcro đặc biệt. Thông thường tùy chọn này của hộp ăn trưa được sử dụng. để lưu trữ trái cây, rau quả hoặc phục vụ như một chất cách nhiệt bổ sung cho các container khác.

Đối với các tùy chọn hộp ăn trưa như vậy, polystyrene mở rộng được sử dụng, có khả năng giữ nhiệt trong một thời gian khá dài và không làm hỏng hương vị và chất lượng thực phẩm. Nhược điểm của các container như vậy là độ bền thấp, thiếu bảo vệ khỏi xử lý nhiệt và không có khả năng lưu trữ lâu dài ở nhiệt độ thấp. Những container như vậy có không quá 3 bộ phận cho thực phẩm.

Điều đáng nói là không có phân loại chính thức của hộp ăn trưa tùy thuộc vào kích thước và hình dạng của chúng. Điều này có nghĩa là nhà sản xuất độc lập chọn kích thước nào và với bao nhiêu ngăn anh ta cần để tạo mô hình. Vì vậy, trên thị trường hiện đại, bạn có thể tìm thấy cả hai hộp ăn trưa có dung tích 500 ml, và có thể tích từ 2 lít trở lên.

Tùy thuộc vào số lượng tầng và cấp độ, hộp ăn trưa được chia thành các loại sau:

• đơn cấp;
• hai cấp;
• ba cấp.

Tùy thuộc vào số lượng ngăn và phần, các container được chia thành: phần đơn, 2 phần và 3 phần. Và cũng có thể mô hình với hơn 4 ngăn cho món khai vị, salad, nước sốt hoặc bột nhão là có thể. Việc lựa chọn hộp đựng lớn hay nhỏ chỉ phụ thuộc vào lượng thực phẩm bạn sẽ mang theo trong một chuyến đi hoặc đi làm.

Hộp cơm trưa hiện đại có thể được đại diện bởi nhiều loại vật liệu phù hợp hơn hoặc ít hơn để lưu trữ một số thực phẩm nhất định.

Thùng kim loại có ưu điểm và nhược điểm của chúng. Ví dụ, chúng bền hơn hầu hết các vật chứa khác, giữ nhiệt trong thời gian dài, không biến dạng từ nhiệt độ và giữ thực phẩm ngon trong tủ lạnh trong một thời gian dài.

Ưu điểm lớn nhất của hộp cơm trưa bằng kim loại là họ có thể sở hữu một vài lớp bên trong cùng một lúc. Cách tiếp cận này cho phép chúng tôi đạt được các mô hình kim loại đắt nhất để lưu trữ thực phẩm trong 4 giờ6 (như trong các hộp ăn trưa khác), nhưng trong vài ngày. Lựa chọn lý tưởng sẽ là các mô hình làm bằng thép không gỉ chất lượng cao.

Ngày nay, nhựa là lựa chọn phổ biến nhất để làm hộp đựng thức ăn.Theo quy định, các mô hình bằng nhựa hoàn toàn chặt chẽ, rẻ tiền và không cần bất kỳ sự chăm sóc đặc biệt nào. Khi chọn hộp nhựa, chú ý đến các yếu tố đóng gói.

Những container như vậy có những lợi thế như:

• chi phí thấp khi so sánh với các sản phẩm kim loại và gốm;
• khả năng phân chia thực phẩm thành nhiều phần, cũng như khả năng bảo quản hoàn toàn hương vị và chất lượng thực phẩm; Đó là từ nhựa mà các mô hình chiều nhất của hộp ăn trưa với nhiều phần và tầng được tạo ra;
• hộp nhựa có thể được tìm thấy trong mọi cửa hàng phần cứng;
• do tính linh hoạt của việc sử dụng nhựa trong công nghiệp, các mô hình hộp ăn trưa như vậy có thể có tất cả các bộ dụng cụ và dụng cụ cần thiết cho một bữa trưa đầy đủ;
• Hộp nhựa thường kín khí, ngăn cản sự pha trộn của các loại thực phẩm khác nhau.

Trong số các nhược điểm là:

• nhựa không có các bộ phận làm nóng bổ sung tỏa nhiệt rất nhanh và không thể giữ nó trong một thời gian dài bên trong bể;
• mô hình nhựa do tiếp xúc liên tục với độ ẩm và chất béo xấu đi rất nhanh, mất vẻ ngoài và vỡ;
• không phải tất cả các mô hình hộp nhựa là phù hợp cho lò vi sóng.

Một biến thể của các vật liệu này được tìm thấy trong các cửa hàng phần cứng ít thường xuyên hơn các giống khác. Trong khi đó, hộp cơm thủy tinh có cả phẩm chất tích cực và tiêu cực.

Trong số các ưu điểm, đáng chú ý là:

• hộp đựng bằng thủy tinh trong suốt cho phép bạn theo dõi tình trạng thực phẩm mà không vi phạm độ kín của hộp, có khả năng làm tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm;
• đồ thủy tinh thuộc loại "sinh thái" - nó không phát ra các yếu tố có hại và không trở thành điểm nóng của sự lây lan vi khuẩn trên bát đĩa;
• hầu như tất cả các hộp ăn trưa bằng kính hiện đại đều được điều chỉnh để sưởi ấm trong lò vi sóng, giúp chúng cạnh tranh với các mô hình bằng nhựa, silicone và polystyrene.

Bởi khuyết điểm bao gồm:

• đồ thủy tinh nặng hơn nhiều so với các mô hình bằng kim loại của hộp ăn trưa, khiến nó trở thành một lựa chọn bị mất để sử dụng trong các chuyến đi dài và các chuyến đi;
• Mặc dù sức mạnh bên ngoài của các dụng cụ như vậy, thủy tinh có khả năng chịu áp lực và áp lực vật lý rất kém; từ rơi trên gạch hoặc đá, hộp đựng thủy tinh nứt và vỡ vụn;
• do mật độ quá cao của kính, không thể tạo ra các mô hình với nhiều phân chia và tầng từ nó;
• thủy tinh không phản ứng tốt với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột - nếu bạn bảo quản thực phẩm trong hộp thủy tinh trong tủ đông, bạn không nên hạ ngay lập tức dưới nước ấm, vì hộp cơm trưa có khả năng bị nứt;
• hộp đựng bằng thủy tinh không thể được lưu trữ ở nơi mở - chúng không ngăn ánh sáng mặt trời chiếu vào thực phẩm, có thể làm hỏng nó.

Thùng gốm cũng không phổ biến trong số các mô hình khác.

Ưu điểm như sau:

• khả năng bảo tồn nhiệt kéo dài do cấu trúc của gốm sứ
• mật độ tương đối cao khi so sánh với các mô hình nhựa và silicone;
• không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng thực phẩm, không trộn lẫn mùi và cũng được coi là một lựa chọn thân thiện với môi trường;
• nếu trong các mô hình thủy tinh có khả năng tối thiểu để tạo ra các hộp ăn trưa với một số phần, thì các mô hình gốm thường chỉ đi kèm với một bộ phận định tính.

Trong số các nhược điểm là:

• trọng lượng tương tự như thủy tinh - điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn kém để sử dụng trong các chuyến đi dài;
• hộp cơm trưa bằng gốm chất lượng cao đắt hơn nhiều so với các mô hình bằng nhựa, silicon và thậm chí là thủy tinh, nhưng rẻ hơn so với các mô hình bằng thép không gỉ;
• sức mạnh của gốm là dễ vỡ như thủy tinh - từ một giọt nhỏ nhất, các thùng chứa như vậy có thể bị vỡ hoặc nứt, do đó phá vỡ tất cả độ kín và cách nhiệt.

Một số vật chứa thuộc tính của loại vật liệu này thuộc loại sinh thái trên mạng - vi khuẩn không sinh sản trong đó, luôn có mùi dễ chịu. Nắp silicon đảm bảo độ kín hoàn toàn của bình chứa, khớp chặt với bình chứa, ngăn chặn sự cố tràn hỗn hợp và chất lỏng. Ngoài ra, hộp đựng bằng silicon rẻ hơn nhiều so với các sản phẩm kim loại và gốm.

May mắn thay, thị trường ngày nay cung cấp một số lượng lớn hộp cơm trưa cho mọi sở thích, theo như thiết kế và thiết kế của container. Đa dạng nhất về vấn đề này là các mô hình làm bằng thép không gỉ hoặc gốm: lớp bên ngoài của container được trang trí bằng các bức tranh và bản vẽ có màu sắc khác nhau. Nếu chúng ta đang nói về các tùy chọn làm bằng nhựa, silicone hoặc polystyrene, thì ở đây thường xuyên nhất có các mô hình trong một thiết kế đơn âm.

Trong số các nhà sản xuất container chất lượng cao nổi tiếng nhất, có 5 nhà sản xuất phổ biến nhất: Tupperware, GoEat, Gipfel, IKEA. Chính các nhà sản xuất từ ​​đánh giá này ngày nay đã sản xuất những hộp cơm trưa chất lượng cao nhất với khả năng điều nhiệt, sưởi ấm và độ bền tuyệt vời. Ví dụ, hộp ăn trưa Tupperware được biết đến với sự lựa chọn khổng lồ về thiết kế, màu sắc và số lượng các phần nội thất. Những thùng chứa này được làm bằng nhiều vật liệu cùng một lúc, cho phép bạn tiếp cận tốt hơn việc bảo quản chất lượng thực phẩm.

Hộp cơm trưa của công ty Bento khác nhau về độ kín đặc biệt, độ bền và dễ sử dụng tại nhà. Theo quy định, trong các thùng chứa này có hai lớp - lớp bên trong được thể hiện bằng một lớp thép không gỉ dày, lớp ngoài được làm bằng nhựa ABS bền và chịu nhiệt.

Ngày nay, hộp đựng thực phẩm có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng phần cứng, tuy nhiên, thật không may, không phải tất cả các mô hình được trình bày đều có chất lượng cao và sẽ có thể bảo quản đúng cách tất cả thực phẩm. Để chọn mô hình hộp ăn trưa tối ưu cho nhu cầu của bạn, bạn nên nghiên cứu mô tả, đặc điểm, hình ảnh và tài liệu của nó. Nên chú ý một vài điểm khi chọn container.

• Loại thức ăn. Mỗi loại hộp ăn trưa và hộp đựng được điều chỉnh cho một loại thực phẩm nhất định. Ví dụ, để lưu trữ chất lỏng nóng, ví dụ như súp, trà hoặc trái cây hầm, nên chọn bình giữ nhiệt, để lưu trữ các món ăn chính và đồ ăn nhẹ, ví dụ, salad, bạn nên chọn các hộp đựng cổ điển. Để lưu trữ toàn bộ trái cây và rau quả, bạn nên chọn mô hình hộp ăn trưa với lớp phủ đẳng nhiệt - chúng sẽ giữ cho chúng tươi và ngon lâu hơn.
• Độ chặt. Mô hình hộp ăn trưa, bất kể sự đa dạng, phải kín gió - nghĩa là có nắp đậy kín và kín. Tùy chọn lý tưởng sẽ là các mô hình có nắp có thể được khóa bằng cách sử dụng khóa nhựa hoặc ốc vít bổ sung.
• Ấm lên. Trên các mô hình hiện đại của hộp ăn trưa, nó thường được chỉ định trong những điều kiện nhiệt độ mà chúng có thể được sử dụng. Nếu thông tin này không được bạn tìm thấy, đừng ngần ngại liên hệ với chuyên gia tư vấn và làm rõ điểm này.Ngoài ra, ngày nay có các mô hình hộp ăn trưa có sưởi hoặc với một bộ giữ nhiệt như phích, thực phẩm mà bạn không cần phải hâm nóng thường xuyên.
• Rời đi. Hộp cơm trưa hiện đại, và đặc biệt là các mô hình nhiều phần, thường có thiết kế bất tiện cho việc bảo trì và giặt giũ. Nếu bạn có một máy rửa chén ở nhà, bạn nên kiểm tra với chuyên gia tư vấn của bạn để xem liệu mô hình có thể được rửa trong đó.
• Máy phân tách. Nếu bạn dành nhiều thời gian tại nơi làm việc và quen với nhiều bữa ăn trong khi làm việc, bạn nên chọn các mô hình container với một số phần cho các sản phẩm khác nhau.
• Phụ kiện Một số mô hình hộp ăn trưa đắt tiền có các yếu tố bổ sung cung cấp sự tiện lợi khi ăn. Đó có thể là thìa, dĩa, hộp đựng, khay nhỏ, kính gấp.

May mắn thay, bất kỳ hộp cơm trưa được chuẩn bị bằng các công nghệ hiện đại không cần bất kỳ sự chăm sóc cụ thể nào. Khi nói đến chăm sóc container, trước tiên, bạn nên chú ý đến các điều kiện bảo quản tối ưu của vật liệu sản xuất. Vì vậy, các quy tắc chính để chăm sóc cho tất cả các hộp ăn trưa.

• Bất kể vật liệu, luôn luôn giữ container sạch sẽ. Sau mỗi bữa ăn, rửa kỹ hộp đựng, lau bằng vải hoặc để khô ở nơi ấm áp. Đừng quên rằng các thùng chứa nên được lau từ bên ngoài và bên trong.
• Cố gắng tránh tiếp xúc quá nhiều với nhiệt độ cao hoặc thấp trên hộp ăn trưa. Nhiều vật liệu được mô tả ở trên có thể bị biến dạng do tiếp xúc kéo dài với lạnh hoặc nóng. Ngoài ra, một số vật liệu chế tạo các hộp đựng thực phẩm hiện đại có thể giải phóng các chất độc hại và không có lợi cho thực phẩm trong quá trình xử lý nhiệt.

Xem cách chọn hộp ăn trưa phù hợp cho thực phẩm.