Thực phẩm đóng hộp có thể được tìm thấy trong hầu hết các gia đình. Nhưng không phải ai cũng có thể đối phó với khám phá của họ. Thông thường, bạn cần sử dụng dụng cụ mở hộp, vừa có thể đơn giản hóa quá trình này vừa tạo thêm khó khăn. Để làm việc với dụng cụ mở hộp thuận tiện nhất có thể, bạn cần chọn chính xác, đồng thời nghiên cứu tất cả các tính năng vận hành.
Loài
Sự phát triển của công nghệ đã ảnh hưởng đến tất cả các lĩnh vực, bao gồm cả thiết bị nhà bếp. Hiện nay, bạn có thể tìm thấy nhiều mô hình mở hộp. Một số người thích thử nghiệm thời gian, trong khi những người khác thích sự mới lạ giúp đơn giản hóa quá trình nấu ăn. Nhưng mỗi thiết bị như vậy có ưu điểm và nhược điểm riêng.
Dụng cụ mở hộp thông thường
Nhóm mở đầu tiên có thể được quy cho tất cả những người sử dụng bạn cần nỗ lực của riêng bạn. Ví dụ, có một số tùy chọn.
- Một dụng cụ mở hộp cổ điển bao gồm một bộ phận làm việc và một tay cầm. Trong phần làm việc có một điểm nhấn ở dạng vòng và hai nêm: một cái lớn để mở lon, một cái nhỏ hơn cho nắp đậy từ đồ thủy tinh. Tay cầm có thể bằng nhựa, gỗ hoặc kim loại. Đây là một trong những mô hình đầu tiên được thử nghiệm theo thời gian. Khía cạnh tích cực của nó bao gồm sự đơn giản của thiết kế và độ tin cậy. Nhưng làm việc với cô ấy không phải lúc nào cũng dễ dàng.
Để tạo ra lỗ hổng đầu tiên, bạn cần phải nỗ lực và không phải ai cũng có thể mở hộp gọn gàng đến cuối cùng. Điều này đòi hỏi kỹ năng và thể lực.
- Cơ khí có thể mở với một bánh xe, một tay cầm để xoay và khóa tay cầm. Mở trong trường hợp này đòi hỏi thậm chí ít nỗ lực hơn. Tuy nhiên, thành công phụ thuộc vào sự tuân thủ chính xác của một thuật toán hành động nhất định. Sự đồng đều của vết cắt phụ thuộc vào cùng. Có nhiều mẫu máy mở như vậy, nhưng tốt hơn là chọn loại hoàn toàn bằng kim loại, vì tay cầm bằng nhựa kém bền hơn.
- Bán tự động. Ở đây phần làm việc được đặt trong một hộp nhựa. Làm việc với họ dễ dàng hơn nhiều so với những người trước. Có thể dễ dàng cố định, không cần thiết phải kiểm soát hoạt động của cơ chế dao. Nhưng di chuyển bằng cách xoay tay cầm là thủ công. Đó là, nguyên tắc làm việc của họ gần giống như các giống trước đây với một twist. Về chi phí, chúng không khác nhiều so với các tùy chọn cơ học quen thuộc hơn.
Điện
Nhiều giống đơn giản hơn có thể tương phản với máy mở hộp điện tiên tiến. Chúng có thể hoạt động cả từ pin và từ mạng. Trong trường hợp đầu tiên, mô hình sẽ nhỏ gọn và di động hơn (có thể được sử dụng trong mọi điều kiện, ngay cả trong tự nhiên). Trong trường hợp thứ hai, chúng ta sẽ thấy một thiết bị điện hoàn chỉnh có thể đối phó với một số lượng lớn thực phẩm đóng hộp trong vài phút. Để làm điều này, bạn chỉ cần đặt bình vào đúng vị trí và nhấn nút.
Nhưng bạn có thể sử dụng dụng cụ mở hộp bằng dây chỉ khi có ổ cắm.
Bên cạnh việc dễ sử dụng, ưu điểm của chúng là an toàn. Tất cả các phần sắc nét được ẩn bên trong vụ án, và bản thân người đó không tham gia vào quá trình này, điều đó có nghĩa là cơ hội bị thương gần như bằng không. Ngoài ra, các thiết bị như vậy phù hợp cho lon có kích thước bất kỳ và có thiết kế hiện đại đẹp. Khiếu nại có thể chỉ xuất hiện ở một mức giá, nhưng nếu một người thường phải đối phó với vấn đề này, thì kết hợp với các điểm cộng khác, thiết bị sẽ tự trả tiền.
Làm thế nào để mở thực phẩm đóng hộp?
Thoạt nhìn có vẻ như việc mở lon khá đơn giản. Nhưng nếu có ít hoặc không có kinh nghiệm trong kinh doanh này, thì kết quả có thể là thảm họa. Do đó, bình chỉ có thể được mở một phần, bị thương hoặc làm hỏng nội dung. Để tránh điều này, cần xem xét thuật toán hành động khi làm việc với các trình mở phổ biến nhất.
Nếu có dụng cụ mở hộp đơn giản nhất hiện có, bạn cần tiến hành theo từng giai đoạn.
- Ở bất kỳ vị trí nào dọc theo mép của nắp hộp, phần sắc nhọn phải được khoan và mở rộng để một cái nêm đi vào nó. Đối với việc đấm vào nắp, một áp lực đơn giản rất có thể sẽ không đủ, vì vậy bạn có thể nhẹ nhàng chạm vào đỉnh của tay cầm.
- Nằm dựa vào vành với phần giữa, cần phải thực hiện các chuyển động lên xuống với áp lực đồng đều cho đến khi có được một khe có chiều dài mong muốn (xung quanh toàn bộ chu vi để tháo vỏ hoàn toàn hoặc một nửa để uốn cong nó ra).
Trong trường hợp dụng cụ mở hộp cơ học, mọi thứ đơn giản hơn một chút.
- Lắp đặt bộ phận cắt gần mép trong của vành, các tay cầm phải cách nhau (sau khi sửa, chúng phải được kết nối).
- Thiết bị di chuyển theo vòng tròn do vòng quay của tay cầm. Tiếp tục xoay vòng cho đến khi cần thiết.
Đối với các mô hình điện của máy mở hộp, thường có hướng dẫn sử dụng chi tiết. Mô hình chạy bằng pin có thể được cài đặt trực tiếp trên lon và chạy bằng cách nhấn nút. Trong một dụng cụ mở điện hoạt động từ mạng, bình phải được giữ.
Sau khi thiết bị cắt xong quanh chu vi, nắp sẽ được giữ bằng nam châm.
Phòng ngừa an toàn
Trong quá trình mở thực phẩm đóng hộp, một số tình huống không mấy dễ chịu có thể xảy ra. Nhỏ nhất trong số đó là thiệt hại cho lon và các sản phẩm bên trong nó. Hơn nữa, ngoài vi phạm thương mại, vi trùng và thậm chí cả kim loại có thể xâm nhập vào nội dung. Ngoài ra, một người có thể bị thương, cả trong khi mở và sau (bạn cần tính đến độ sắc nét của các lát). Để tránh điều này, bạn phải tuân thủ một chuỗi hành động nhất định.
- Đặt bình trên một bề mặt chống trơn trượt (bạn có thể đặt một chiếc khăn bếp bên dưới nó). Điều này sẽ giúp tránh trượt và lật. Trong mọi trường hợp, bạn không thể mở thực phẩm đóng hộp trên trọng lượng của bạn hoặc trên đầu gối của bạn - công cụ có thể trượt và làm bị thương một người gần đó.
- Tin mở có thể được cố định với bàn tay miễn phí của bạn.
- Sử dụng tất cả các công cụ, ngay cả những công cụ hiện đại, phải cực kỳ cẩn thận. Giữ ngón tay của bạn tránh xa các phần sắc nhọn của nêm, bánh xe hoặc các yếu tố cắt khác. Nếu bạn nghi ngờ khả năng của chính mình hoặc chưa bao giờ có trải nghiệm như vậy, tốt hơn là tìm kiếm sự giúp đỡ.
- Để tránh vi khuẩn, tất cả các dụng cụ phải được rửa hoặc xử lý bằng chất khử trùng. Ngân hàng cũng cần được rửa và sấy khô.
- Cẩn thận với rỉ sét cũ trên các công cụ. Trước khi sử dụng, bất kỳ dụng cụ mở hộp nào cũng phải được kiểm tra các khuyết tật, nếu không nó có thể bị vỡ trong quá trình mở.
- Cẩn thận với các vết cắt sắc nét và các cạnh lởm chởm. Theo quy định, hầu hết các công cụ mở thủ công chỉ đưa ra những hậu quả như vậy. Các mô hình hiện đại hơn có ít lỗi như vậy, nhưng không phải tất cả. Để xử lý, bình và nắp cắt phải được giữ ở giữa
Nếu bạn không có một con dao chuyên dụng, tốt hơn là không sử dụng các phương tiện ngẫu hứng khác - điều này có thể gây chấn thương.
Lời khuyên hữu ích
Chọn dụng cụ mở hộp tốt Một số yếu tố rất quan trọng cần được lưu ý.
- Nếu con dao được thiết kế để mở bằng tay, tốt hơn là chọn một đế kim loại rắn. Nhưng tay cầm và van có thể có một lớp phủ nhựa. Thép nên có chất lượng khá cao để không bị ăn mòn theo thời gian.
- Khi mua, bạn cần tập trung vào kinh nghiệm trước đó và chọn một cái gì đó tương tự, hoặc một cái gì đó hoàn toàn đơn giản. Đối với những người mới bắt đầu phải đối mặt với việc mua phụ kiện nhà bếp lần đầu tiên, sự đơn giản và dễ vận hành là rất quan trọng.
- Khi lựa chọn, điều quan trọng là phải xem xét các đánh giá và đề xuất của những người đã thử một hoặc một cái mở hộp khác. Các nhà sản xuất có danh tiếng lâu đời thích hơn những người giả mạo, nhưng rẻ tiền, bởi vì một dụng cụ mở thực sự chất lượng cao sẽ phục vụ trong hơn một chục năm.
- Trong lần kiểm tra đầu tiên của sản phẩm, điều quan trọng là phải đánh giá mức độ dễ dàng của tất cả các bộ phận của nó. Tay cầm mượt mà, không trơn trượt và thân máy là một điểm cộng bổ sung.
- Hãy chắc chắn để tìm hiểu làm thế nào để chăm sóc cho thiết bị.
- Theo nhiều cách, sự lựa chọn phụ thuộc vào lối sống và thói quen của chủ sở hữu. Ví dụ, nếu thực phẩm đóng hộp chiếm phần lớn trong chế độ ăn kiêng của một người hoặc một gia đình, thì rõ ràng không đáng để tiết kiệm một con dao để mở nó. Nếu các chuyến đi chơi được lên kế hoạch, điều quan trọng là phải có một mô hình nhỏ gọn không phụ thuộc vào năng lượng điện.
- Thông thường các thiết bị này là đa chức năng. Ví dụ, dụng cụ mở chai được thêm vào, v.v ... Thông thường điều này dẫn đến việc tăng giá.
Xem video để biết tổng quan về dao điện cho lon.