Thớt phô mai: các loại và sắc thái của sự lựa chọn

Mỗi ngôi nhà nên có một bộ lớn các bảng khác nhau. Mỗi loại sản phẩm cần một phụ kiện riêng. Bạn cũng cần giữ một sản phẩm riêng để cắt bánh mì và các sản phẩm như phô mai và xúc xích. Ban nào là lý tưởng để cắt phô mai? Câu trả lời cho câu hỏi này và các khuyến nghị hữu ích đang chờ bạn trong tài liệu của chúng tôi.

Theo quy định, mỗi nhà bếp gia đình nên có từ ba đến năm thớt. Để cắt các loại phô mai khác nhau, tốt nhất là sử dụng một bảng riêng. Ngày nay, trong các bộ phận chuyên biệt của cửa hàng, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các sản phẩm được thiết kế dành riêng để cắt phô mai. Nhưng để cắt sản phẩm này và sử dụng hàng ngày, các sản phẩm phổ quát có trong mọi cửa hàng phần cứng là khá phù hợp.

Vì vậy, trên bảng nào bạn có thể cắt pho mát?

Một chiếc thớt gỗ có lẽ là lựa chọn phổ biến nhất. Nó là một phụ kiện thiết thực, đáng tin cậy và thân thiện với môi trường. Nhờ một tấm ván làm bằng vật liệu tự nhiên, con dao sẽ không trở nên xỉn màu. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng một con dao rất sắc để cắt phô mai, thì theo thời gian, một sản phẩm như vậy sẽ bị phủ những vết xước nhỏ.

Kết quả là, nếu bạn không làm sạch bề mặt kịp thời và kỹ lưỡng, thì vi khuẩn có thể phát triển trong những vết xước này, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người.

• Thớt gỗ từ linden hoặc bạch dương là ít chống trầy xước nhất và không bền như gỗ sồi hoặc tro. Hãy chắc chắn xem xét điều này khi chọn một phụ kiện và tìm hiểu loại sản phẩm được làm từ gỗ.

• Tùy chọn bền nhất, an toàn và thiết thực - Đây là một sản phẩm tre. Nó có vẻ ngoài hiện đại và thẩm mỹ, hoàn toàn không sợ ẩm và mòn.

• Cũng tuyệt vời để cắt pho mát. từ paulownia. Theo quy định, những chiếc thớt như vậy rất nhẹ, chống mài mòn và bền.

Một thớt cũng là tuyệt vời để cắt pho mát. Các sản phẩm như vậy được đặc trưng bởi độ bền, chống mài mòn và tính thực tế. Chúng không bị trầy xước sâu, do đó không có nguy cơ phát triển vi khuẩn và nấm mốc.

Một tấm gốm hoặc đá cũng khá phù hợp để cắt phô mai. Những sản phẩm này rất dễ chăm sóc, chúng không xuất hiện vết xước sâu, và chúng không sợ độ ẩm.

Trong trường hợp bạn muốn mua không chỉ là một chiếc thớt riêng để cắt phô mai, mà là một phụ kiện đặc biệt lý tưởng cho sản phẩm sữa này, bạn nên chọn một bảng cụ thể.

Sản phẩm được thiết kế dành riêng để cắt phô mai có nhiều loại. Có một bộ thực tế, bao gồm không chỉ bảng, mà còn một số dao đặc biệt. Theo quy định, đây là từ hai đến năm con dao, được dùng để cắt các loại phô mai khác nhau. Có khá tùy chọn nhỏ gọn cho các bảng như vậy. Ở mặt sau họ có một ngăn đặc biệt, được thiết kế để lưu trữ những con dao này.

Ngoài ra còn có các mô hình lớn hơn với một con dao. Trong các mô hình như vậy, một ngăn kéo hoặc giá đỡ đặc biệt cho dao được cung cấp. Bộ này là hoàn hảo cho tất cả các loại phô mai.

Ngoài ra, để cắt phô mai, họ thường chọn một bảng đặc biệt có dây hoặc dao tích hợp. Nhờ phụ kiện này, bạn có thể dễ dàng cắt bất kỳ loại phô mai thành những lát mỏng.

Một lựa chọn thực tế khác là bảng có bìa. Nhờ có nắp thủy tinh, sản phẩm sữa sẽ được lưu trữ hoàn hảo và sẽ không bị hư hỏng nhanh chóng. Ngoài ra, phụ kiện này là tuyệt vời để phục vụ.

Có một đặc biệt bảng đá phiến, cũng thích hợp cho phô mai. Nhưng đây rất có thể là một lựa chọn phục vụ, vì cắt phô mai trên nó không thuận tiện lắm. Một vật liệu như đá phiến rất bền và chống trầy xước, nhưng nó ngay lập tức làm cùn dao. Do đó, nhiều người chỉ sử dụng nó để phục vụ. Nhưng nếu bạn mua dao đặc biệt, thì hoàn toàn có thể sử dụng sản phẩm để cắt phô mai.

Dù bạn chọn phụ kiện phô mai nào, nó nên được rửa kỹ và chắc chắn để khử trùng. Bạn cần làm sạch bề mặt sản phẩm ngay sau khi sử dụng phụ kiện. Trong trường hợp các hạt của sản phẩm sữa vẫn còn trên bảng, đặc biệt là gỗ, có khả năng cao vi khuẩn sẽ lây lan trên sản phẩm và thậm chí nấm mốc sẽ xuất hiện.

Ngày nay, nhiều công ty nổi tiếng sản xuất bảng đặc biệt để cắt phô mai. Làm thế nào để chọn một lựa chọn phù hợp? Để giúp bạn dễ dàng đưa ra lựa chọn hơn, chúng tôi đã tổng hợp một đánh giá nhỏ về những sản phẩm nhận được đánh giá tích cực nhất từ ​​những người yêu thích phô mai.

• Bảng phô mai từ thương hiệu Kesper Lý tưởng để sử dụng hàng ngày.Trong bộ dụng cụ có một số loại dao đặc biệt để cắt các loại phô mai khác nhau. Một cái nhỏ với một dải từ được gắn vào bảng chính, nơi bạn có thể cất giữ dao một cách thuận tiện và an toàn. Sản phẩm được làm bằng tre, vì vậy những con dao sẽ không bị xỉn nhanh chóng.

• Phụ kiện thương hiệu nhỏ gọn và thiết thực Liveon có thể hấp dẫn tất cả những người yêu thích phô mai. Sản phẩm được làm bằng keo. Đó là gỗ rắn, tự nhiên và bền. Một tấm ván như vậy là hoàn toàn không sợ độ ẩm, không hấp thụ chất lỏng và có đặc tính kháng khuẩn, điều này rất quan trọng. Các phụ kiện để cắt phô mai được làm mà không sử dụng các hóa chất và keo khác nhau, vì vậy nó có thể được coi là thân thiện với môi trường.

• Thương hiệu nổi tiếng Joseph Joseph cũng sản xuất nhiều phụ kiện nhà bếp hữu ích. Có một bảng đặc biệt từ thương hiệu này, đó là lý tưởng để cắt phô mai và bánh mì. Các phụ kiện được làm bằng tre chất lượng cao. Đây là một bảng hai mặt được gắn trong một khay đặc biệt. Một mặt mịn là để cắt phô mai, mặt còn lại có rãnh để cắt bánh mì.

• Công ty Iris barcelona sản xuất cả bộ sẽ thu hút tất cả những người yêu thích một sản phẩm như phô mai. Theo quy định, một bộ bao gồm một bảng gỗ đặc biệt, vỏ cao làm bằng nhựa chất lượng cao và trong suốt, và một con dao. Thích hợp để cắt đẹp đầu một pho mát nhỏ. Thương hiệu này cũng sản xuất các sản phẩm bằng gỗ với nắp đậy bằng nhựa trong suốt, rất phù hợp để cắt, lưu trữ và phục vụ.

• Thương hiệu nổi tiếng Bếp thủ công sản xuất các phụ kiện thiết thực và nhỏ gọn để cắt phô mai bằng một chuỗi. Một cơ chế đặc biệt để cắt phô mai thoải mái và an toàn đã được tích hợp vào phụ kiện, được làm bằng gỗ tự nhiên. Sản phẩm được làm từ gỗ keo tự nhiên, vì vậy phụ kiện sẽ tồn tại trong nhiều năm. Nó chống trầy xước, không hấp thụ độ ẩm và mùi hôi.

Xem cách làm thớt phô mai trong video tiếp theo.