Làm thế nào để tổ chức một khu vực làm việc trong nhà bếp?

Nhà bếp là trung tâm của bất kỳ ngôi nhà. Chính tại đây, những món ăn ngon cho gia đình và khách được sinh ra. Do đó, phòng này nên được tổ chức với sự thoải mái tối đa. Ngày nay, các nhà thiết kế cung cấp một số lượng lớn các tùy chọn để sắp xếp đồ nội thất và đồ gia dụng, sử dụng mà bạn có thể làm cho cả một nội thất phong cách và chức năng.

Khu vực làm việc là một phần của nhà bếp, trong đó có bếp, dụng cụ gia đình, bồn rửa, mặt bàn và nơi nấu nướng. Bố trí hợp lý của không gian này sẽ chỉ cung cấp những cảm xúc dễ chịu từ quá trình nấu ăn. Sự lựa chọn vị trí của nơi làm việc - dọc theo bức tường dài nhất của nhà bếp, ở cuối, ở cửa sổ hoặc ở trung tâm - phụ thuộc vào hình dạng và kích thước của căn phòng và, tất nhiên, tùy thuộc vào trí tưởng tượng của bạn.

Khi lập kế hoạch khu vực làm việc, trước hết bạn nên tính đến diện tích của phòng. Trong cả nhà bếp nhỏ và lớn, bạn có thể tổ chức một nơi làm việc.

Không có kích thước phổ quát của khu vực làm việc phù hợp cho tất cả mọi người. Mọi người trang bị nó phù hợp với nhu cầu của họ.

Mức độ của vị trí có thể thay đổi. Các giá trị sau là tối ưu:

• chiều cao tủ sàn - 85 cm;
• chiều cao chìm - 85-90 cm.

Chiều rộng của khu vực làm việc cũng phụ thuộc vào kích thước tổng thể của nhà bếp. Với bất kỳ diện tích nào của căn phòng, sẽ thuận tiện khi làm việc với các kích thước sau:

• độ sâu bàn - 60 cm;
• chiều rộng của nơi làm việc - 90 cm.

Thông thường, một diện tích khiêm tốn của căn phòng dẫn đến một giải pháp hoàn thiện không chuẩn. Điều tương tự xảy ra khi chọn một thiết kế nhà bếp. Bếp nhỏ - không có nghĩa là thấp kém.

Để trang bị một nhà bếp ấm cúng và một nơi làm việc đầy đủ, bạn có thể sử dụng các phương pháp sau:

• đối với các vật liệu phụ (giấy bạc, tay áo nướng, màng bám, khăn ăn) sử dụng một tổ chức bản lề trên cửa tủ hoặc hệ thống lan can;
• để phục vụ các dụng cụ để điều chỉnh một bàn đảo nhỏ có thêm kệ để lưu trữ;
• sử dụng hợp lý các góc bằng cách đặt một hob hoặc chìm trong chúng.

Tổ chức công thái học của nhà bếp phụ thuộc vào hình dạng của nó (hẹp hoặc rộng, hình vuông hoặc hình chữ nhật, có hoặc không có cửa sổ bay). Để đạt được sự thoải mái tối đa trong thiết kế không gian làm việc, bạn nên nhớ một số khuyến nghị.

Trước hết Cần tách bếp và bồn rửa, nếu không nước sẽ dập tắt đám cháy. Hơn nữa, bồn rửa được khuyến nghị lắp đặt ở khoảng cách dưới 3 m so với cống thoát nước. Nhưng đồng thời, bạn không nên có bếp ga:

1. gần cửa sổ - gió có thể dập tắt đám cháy;
2. trong góc - các bức tường xung quanh sẽ được nhuộm bằng những giọt chất béo và bồ hóng;
3. ở lối vào nhà bếp - đó là chấn thương, đặc biệt là nếu gia đình có con nhỏ.

Điều chính bạn cần chú ý khi lập kế hoạch cho một dự án nhà bếp là sự lựa chọn của phong cách. Ở đây bạn nên tuân thủ luật pháp của một hướng thiết kế nhất định. Nếu không, nhà bếp sẽ không trông ấm cúng. Mỗi phong cách cung cấp một lĩnh vực rộng lớn cho sự sáng tạo, điều chính là chịu được các khuyến nghị chính.

Chọn một tùy chọn không gian làm việc là tùy thuộc vào bạn. Dưới đây là một số ví dụ.

• Bố trí khu vực làm việc dựa vào tường. Sự sắp xếp tuyến tính của đồ nội thất là loại thiết kế phổ biến nhất. Nó được đặc trưng bởi thực tế là tất cả các bề mặt làm việc chính, tủ và các thiết bị gia dụng được đặt dọc theo một bức tường. Bố cục này thuận tiện cho những người dành nhiều thời gian để nấu ăn. Nhưng điểm trừ chính của nó là một lượng nhỏ bề mặt mở. Trong quá trình nấu nướng, chúng tôi liên tục di chuyển từ tủ lạnh sang bàn, từ bếp đến bồn rửa, và trong một khu vực nhỏ điều này rất khó khăn.

• Khu vực làm việc cạnh cửa sổ. Ước mơ của bất kỳ bà nội trợ nào là một nơi làm việc đầy đủ trong nhà bếp. Giấc mơ này có thể được thực hiện cả trong nhà bếp lớn và nhỏ. Chỉ cần mở rộng bàn làm việc dưới bệ cửa sổ. Một ý tưởng tuyệt vời là lắp đặt bồn rửa gần cửa sổ và bếp nấu ăn bên cạnh. Lò nướng tích hợp vừa vặn hoàn hảo dưới khu vực làm việc. Nếu hệ thống ống nước cho phép, một bồn rửa cũng có thể được đưa đến cửa sổ. Ngoài ra, trong những tháng ấm hơn, trong một nhà bếp như vậy, bạn có thể từ chối ánh sáng nhân tạo và thông gió.

• Khu vực làm việc ở trung tâm của bếp. Một lĩnh vực phổ biến khác của thiết kế hiện đại là tập trung. Các đồ nội thất, nằm ở trung tâm của nhà bếp, cho phép bạn trang bị thêm một bề mặt làm việc - một đảo bếp. Một đảo bếp là một mảnh riêng của đồ nội thất. Đồng thời, phần trên của hòn đảo được sử dụng theo nhiều cách khác nhau: khu vực ăn uống, mặt bàn bổ sung, nơi sắp xếp bồn rửa hoặc bếp / bếp nấu ăn. Ở phần dưới, như một quy luật, có một hệ thống lưu trữ.

• Việc sử dụng kính trong thiết kế khu vực làm việc. Theo quy định, bề mặt làm việc được làm bằng vật liệu không sợ hư hại cơ học, độ ẩm và chất tẩy rửa.Thông thường vật liệu tự nhiên - đá cẩm thạch, đá granit, đá, gỗ, ván ép nhiều lớp và gốm sứ. Đôi khi kính cũng được sử dụng.

Kỹ thuật yêu thích nhất của các nhà thiết kế là thiết kế tạp dề thủy tinh. Nhưng gần đây, việc sản xuất kính và đảo bếp đã trở thành mốt. Thủy tinh có thể trong suốt, mờ hoặc pha màu. Động thái thiết kế này có một số lợi thế:

1. chất lượng vật liệu (kính rất mạnh và an toàn được sử dụng để làm đảo);
2. trọng lượng (một hòn đảo như vậy là nhẹ hơn nhiều so với gỗ);
3. ngoại hình (một hòn đảo thủy tinh trông rất ấn tượng).

• Khu vực làm việc có khóa. Một trong những xu hướng hiện nay là che giấu một phần hoặc hoàn toàn các khu vực làm việc trong một khu vực thích hợp. Nhưng tất nhiên, đối với một bước táo bạo như vậy, nhà bếp nên có một bố trí phù hợp. Một lựa chọn khả thi khác là bếp ăn trong tủ quần áo. Sử dụng kỹ thuật này, bạn ẩn đằng sau các cánh cửa và tủ, và mặt bàn. Khu vực làm việc sẽ thực sự không dễ thấy.

Chọn một thiết kế nhà bếp ngày nay thực sự không phải là một nhiệm vụ dễ dàng. Sự phong phú của kiểu dáng, tùy chọn, vật liệu và màu sắc làm cho chúng ta sáng tạo trong quá trình của chúng tôi. Nhưng khi lựa chọn một lựa chọn hoặc vật liệu, phong cách chung của ngôi nhà hoặc căn hộ nên được xem xét. Rốt cuộc, nhà bếp, mặc dù nó chiếm một vị trí trung tâm trong nhà của chúng ta, nhưng vẫn chỉ là một phần của nó.

Về giải pháp phi thường "bếp trong tủ" xem bên dưới.