Khu vực ăn uống trong bếp: đặt ở đâu và cách tách biệt?

Nhà bếp có lẽ là một trong những phòng quan trọng nhất trong nhà, chính là nơi các bà nội trợ tạo ra những kiệt tác ẩm thực ngon nhất của họ, những cuộc họp gia đình ấm áp được tổ chức ở đây và những cuộc họp mặt với bạn bè được sắp xếp. Điều quan trọng nhất trong việc tổ chức không gian bếp là sắp xếp mọi thứ sao cho tất cả các quy trình trong bếp không can thiệp lẫn nhau, và điều này chỉ có thể đạt được với việc phân vùng tiện dụng có thẩm quyền của căn phòng. Hôm nay chúng ta sẽ nói về các lựa chọn thiết kế và sắp xếp khu vực ăn uống.

Sự thèm ăn có thể làm hỏng bất cứ điều gì - tự dính trên mặt bàn, khăn lau acetate hoặc bộ đồ ăn dùng một lần. Một ngôi nhà là một lò sưởi gia đình, do đó, nó phải luôn ấm cúng và thoải mái hơn trong một nhà hàng. Điều rất quan trọng là phải đặc biệt chú ý đến các yếu tố chính trong sự thoải mái của khu vực ăn uống. Bàn nên nhẹ, sạch sẽ và thoải mái. Nơi ăn uống nên được phục vụ đẹp mắt, đồ nội thất phải thoải mái và chất lượng cao - không có cá tuyết và tiếng rít của các mô-đun lắp ráp kém.

Để thuận tiện cho một gia đình lớn quây quần bên bàn ăn, cần phải chọn món đồ nội thất này sao cho mỗi người có ít nhất 60 cm chiều rộng của nó. Khoảng cách đến các bức tường tốt nhất là được duy trì ở mức 70 909090 cm, để mỗi người có cơ hội tự do di chuyển ghế của mình. Khoảng cách tối thiểu cho phép tới bếp là 120 cm - yêu cầu này được giải thích bằng các cân nhắc về an toàn, vì các hộ gia đình sẽ ở càng xa càng tốt khỏi lửa và các món ăn nóng. Do đó, đối với một gia đình trung bình có 4 người, có thể đề xuất một bàn có kích thước 80x120 cm.Mô hình tròn trông rất nguyên bản, tuy nhiên, nó chiếm nhiều không gian hơn.

Vị trí của khu vực ăn uống thường được chọn, có tính đến tổng diện tích của phòng, vị trí của các cửa sổ, vị trí của bồn rửa, bếp và khu vực làm việc. Nếu bạn là chủ sở hữu hạnh phúc của một nhà bếp rộng rãi, thì có rất nhiều lựa chọn kế hoạch. Trong trường hợp này, phần ăn uống có thể được đặt ở chính giữa của nhà bếp dưới dạng một hòn đảo hoặc trong góc. Nếu kích thước của bếp cho phép, thì bạn có thể sử dụng một trong những bức tường dài - sau đó tai nghe được lắp đặt ở một góc hoặc gần bức tường đối diện.

Khi xác định khu vực cho khu vực ăn uống, trước tiên bạn phải xác định khu vực bạn sẽ phân bổ cho khu vực đó. Trong một gia đình nhỏ 3-4 người, hoàn toàn có thể hòa hợp với một quầy bar bình thường hoặc một chiếc bàn nhỏ. Để phù hợp với một gia đình lớn, cần có bộ đồ ăn lớn hơn nhiều. Sau khi bạn quyết định một địa điểm cho khu vực ăn uống trong tương lai, bạn cần xem xét phương pháp phân vùng, nghĩa là phân tách thị giác của khu vực làm việc và ăn uống. Có một số kỹ thuật hiệu quả cho việc này.

• Nội thất - vị trí của một bộ ăn, ngoài phần còn lại của đồ đạc, bản thân nó tạo ra một hiệu ứng hình ảnh của không gian hạn chế. Ví dụ, bạn luôn có thể sử dụng tùy chọn thiết kế một hòn đảo ở trung tâm của nhà bếp, bạn cũng có thể xem xét một lề đường quay ngang phòng như một đường viền, cũng như một chiếc ghế sofa nhỏ - phần lưng mở rộng của nó sẽ nhấn mạnh một cách hài hòa vào việc phân vùng của khu vực ăn uống.

• Cổng vòm và vách ngăn. Cách dễ nhất để chia bếp thành hai khu vực là sắp xếp một vòm hoặc cài đặt một phân vùng. Ưu điểm chính của giải pháp này là khả năng sử dụng thiết kế của nhiều kiểu dáng khác nhau.

• Sàn catwalk - Một kỹ thuật ngoạn mục khác, trong trường hợp này, sàn trong khu vực ăn uống được nâng lên 10 - 15 cm. Một giải pháp như vậy trông rất không tầm thường và trang trọng. Và để làm cho đường viền thậm chí đáng chú ý hơn, bạn có thể bổ sung bề mặt bên của nó bằng đèn chiếu.

• Quầy bar - Mặt bàn như vậy sẽ không chỉ tạo ra một đường viền trực quan giữa khu vực ăn uống và chức năng, mà còn là một điểm nhấn tươi sáng trong trang trí nội thất nhà bếp. Nhân tiện, các ống gia cố có bản lề của nó có thể trở thành một nơi thuận tiện để lưu trữ ly, cốc và ly rượu.

Đặt một khu vực ăn uống trong một căn phòng nhỏ có một số hạn chế nghiêm trọng. Thông thường, các nhà thiết kế trong tình huống thiếu không gian khuyên bạn nên tháo rời tường và kết hợp nhà bếp với phòng khách. Tuy nhiên, không phải tất cả các ngôi nhà đều có khả năng kỹ thuật để tiến hành tái phát triển, và nhiều chủ sở hữu không có mong muốn về điều này. Sau đó, bạn sẽ phải xem xét các lựa chọn thay thế cho việc đặt khu vực ăn uống.

• Góc miễn phí. Thông thường, một chiếc ghế sofa góc mềm và một chiếc bàn nhỏ được lắp đặt, vì vậy bạn có thể tiết kiệm đáng kể không gian dưới những khoảng trống giữa các ghế để mở rộng.

• Cửa sổ. Là một bàn ăn, bạn có thể sử dụng khu vực gần cửa sổ, sử dụng bệ cửa sổ. Nếu có một cơ hội như vậy, tốt hơn là mang mặt bàn đến tận cùng của bức tường. Thay vì ghế truyền thống, trong trường hợp này tốt hơn là sử dụng ghế đẩu sành điệu - chúng dễ dàng giấu dưới bàn. Như một tùy chọn, bạn có thể cài đặt một chiếc bàn hẹp gần cửa sổ, nó trông hài hòa với hai chiếc ghế sofa nhỏ ở hai bên.

• Máy biến áp Tùy chọn tốt nhất có thể là một bảng gấp, có thể thu vào hoặc có thể mở rộng. Theo quy định, các mô hình như vậy được thực hiện để đặt hàng. Bên ngoài, một cái bàn như vậy có thể giống như một quầy bar, mà sau khi ăn luôn có thể được gấp lại vào bệ tường hoặc cửa sổ.

Mỗi chủ sở hữu đưa ra quyết định về việc phân bổ phong cách của khu vực ăn uống cho mình, tùy thuộc vào sở thích cá nhân, khả năng kỹ thuật và tài chính. Một trong những cách hiệu quả nhất để tạo ra một bầu không khí ấm áp và ấm cúng là trang trí tường tương phản gần khu vực ăn uống. Khi sắp xếp, tốt nhất là sử dụng các vật liệu hoàn toàn khác nhau - giấy dán tường, tấm, gạch, gạch hoặc vữa phù điêu.

• Tùy chọn hợp lý nhất là hình nền. Để tạo phân vùng cần thiết, hình nền đơn sắc được bổ sung bằng cách chèn sáng trong khu vực bàn, trong một số trường hợp, chúng được kết hợp với các bức tường được sơn cùng một tông màu. Hãy nhớ rằng khi chọn vật liệu, nên ưu tiên cho giấy dán tường không dệt dày đặc có khả năng chịu ướt tốt.

• Xu hướng thời trang nhất là trang trí bằng gạch trang trí, thường sử dụng màu đỏ hoặc trắng. Khu vực ăn uống được thiết kế theo cách này trông rất phong cách và ngoạn mục, nhưng điều bắt buộc là một lớp lót như vậy kết hợp hài hòa với thiết kế nội thất tổng thể. Thông thường, gạch được sử dụng khi trang trí một căn phòng theo kiểu gác xép và công nghiệp.

• Kết cấu thạch cao cho phép bạn đạt được một kết cấu thú vị của các bức tường. Đồng thời, mọi bà nội trợ đều có thể chọn một họa tiết theo sở thích của mình (bắt chước đá, gỗ tự nhiên và thậm chí là da).

Ngoài các bức tường, sàn sẽ giúp nhấn mạnh khu vực ăn uống, hầu hết các loại lớp phủ khác nhau được sử dụng cho việc này. Ví dụ:khu vực trong khu vực làm việc được lát gạch men và trong phòng ăn - với một lớp gỗ. Giải pháp này rất thiết thực: gạch được làm sạch tốt, và gỗ dán mang lại cảm giác ấm áp và thoải mái cho đôi chân trong bữa ăn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nếu bạn có một hệ thống sàn ấm, thì lớp laminate sẽ không hoạt động. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng kỹ thuật phân vùng màu, ví dụ: chọn một lát có hai sắc thái khác nhau. Bạn không thể bỏ qua trần nhà. Thiết kế hai cấp có thể là một lựa chọn tuyệt vời để phân định trực quan không gian.

Sự sắp xếp của khu vực ăn uống cũng có thể được nhấn mạnh với sự trợ giúp của đèn và sconces. Spotlight hoặc sửa dải LED trông ngoạn mục. Không còn nghi ngờ gì nữa, ghế bọc nệm có bọc sáng, đệm sofa trang trí và phụ kiện nội thất phong cách sẽ góp phần phân vùng thành công - bằng cách này, bạn sẽ không chỉ làm nổi bật khu vực ăn uống, mà còn giúp thoải mái hơn cho một trò tiêu khiển gia đình dễ chịu.

Khi trang trí khu vực ăn uống, điều cực kỳ quan trọng là sử dụng một công cụ mạnh mẽ như màu sắc. Các nhà thiết kế khuyên bạn nên tổ chức ánh sáng riêng trong nhà bếp cho từng khu vực chức năng - ánh sáng nên khá mạnh, nhưng đồng thời cũng mềm mại, không gây khó chịu cho mắt. Tốt nhất là tuân thủ nguyên tắc: nhiều thiết bị chiếu sáng hơn - công suất thấp hơn. Giải pháp tối ưu cho lĩnh vực ăn uống sẽ là lắp đặt hai bóng treo riêng biệt hoặc một đèn chùm lớn ngay phía trên bàn.

Trang trí của khu vực ăn uống nên đi cùng với trang trí tổng thể. Ví dụ, việc sử dụng bàn nhựa trong nội thất cổ điển sẽ là dấu hiệu của mùi vị xấu, ở đây bạn cần đồ nội thất bằng gỗ chất lượng tốt. Nó sẽ hữu ích để trang trí lĩnh vực ăn uống với đồng hồ treo tường, tranh và áp phích. Nhân tiện, một bảng đá phiến trông rất ấn tượng - một khu vực ăn uống có thuộc tính tương tự sẽ trông đặc biệt độc đáo và phong cách.

Đừng quên bình lắc muối trang trí, giá đựng kẹo và giá để trái cây. Một giải pháp rất độc đáo sẽ là sử dụng bề mặt gương - kỹ thuật này cho phép bạn mở rộng trực quan ranh giới của không gian. Sẽ rất hữu ích khi treo các kệ hẹp trên bàn ăn - chúng sẽ thực hiện không chỉ các chức năng trang trí, mà còn trở thành nơi lưu trữ những chuyện vặt hữu ích. Ở đó bạn có thể đánh dấu sách nấu ăn và dụng cụ nhà bếp nhỏ. Không còn nghi ngờ gì nữa, bầu không khí thoải mái và ấm áp trong nhà ở khu vực ăn uống sẽ mang đến những lọ hoa.

Mặc dù thực tế rằng khu vực ăn uống không phải là phần làm việc chính của nhà bếp, nhưng điều rất quan trọng là phân bổ và trang bị nó thoải mái như không gian có sẵn sẽ cho phép. Ngay cả trong căn hộ nhỏ nhất, luôn phải có một nơi cho những cuộc họp ấm áp với gia đình và bạn bè để có một bữa tối ngon miệng. Để trang trí khu vực ăn uống trong phòng thường sử dụng giấy dán tường ảnh.

Để phân vùng không gian, bạn có thể kết hợp các kết cấu và sắc thái của vật liệu trong tường, sàn và trần.

Khu vực ăn uống phải có thêm ánh sáng nhân tạo.

Và, tất nhiên, đừng quên những điều dễ chịu - bình hoa, hộp kẹo và tranh vẽ sành điệu. Chúng sẽ mang lại sự ấm cúng và quyến rũ đặc biệt cho không khí của khu vực ăn uống.

Để biết thông tin về cách thiết kế khu vực ăn uống trong nhà bếp đúng cách, hãy xem video tiếp theo.