Ẩm thực đảo có thể trông rất đẹp, phong cách và hiện đại - trong những năm gần đây, nhiều người ngày càng thường chọn những lựa chọn thiết kế khác thường như vậy. Hầu như bất cứ điều gì có thể được đưa đến đảo, vì vậy một nhà bếp như vậy là rất linh hoạt. Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu bộ bếp đảo là gì, những ưu điểm và nhược điểm của chúng, và cả trong những phong cách bạn có thể trang bị cho một nhà bếp như vậy.
Nó dành cho ai?
Một bố trí có thẩm quyền là rất quan trọng trong bất kỳ phòng, bất kể nhà bếp của bạn lớn hay nhỏ, hoặc thậm chí kết hợp với phòng khách. Bếp đảo là một thiết kế khá phức tạp, tuy nhiên, nếu bạn nhập chính xác vào phòng, nó có thể phù hợp với hầu hết mọi người và phục vụ nhiều nhu cầu khác nhau. Do đó, trong một căn hộ có kích thước bất kỳ, một dự án với bếp đảo là khá khả thi, nhưng mọi thứ đều có những chi tiết riêng. Xem xét các lựa chọn về cách đặt một hòn đảo hoặc nhà bếp bán đảo trong các loại phòng khác nhau.
Trong nhiều căn hộ, nhà bếp là một không gian khá nhỏ: điều này có thể áp dụng cho "Khrushchev", và một căn hộ cỡ nhỏ trong một ngôi nhà hiện đại. Trong một nhà bếp nhỏ, nhà bếp bán đảo thường được sử dụng, trong đó một quầy bar được lấy ra một cách riêng biệt - nó thay thế bàn, trông đẹp mắt và tiết kiệm không gian trong phòng.
Quầy bar cũng đóng vai trò là ranh giới trực quan giữa khu vực ăn uống và khu vực nấu ăn.
Trong một nhà bếp nhỏ, một phần của mặt bàn với tủ, bồn rửa, tủ lạnh - bất cứ thứ gì cũng có thể được mang đến đảo.Điều này có thể đặc biệt phù hợp và thuận tiện cho nhà bếp có bố cục khác thường: ví dụ: nếu bạn có một căn phòng vuông hoặc hẹp, nơi một nhà bếp trực tiếp thông thường không thuận tiện lắm. Hòn đảo sẽ giúp giải quyết vấn đề này.
Điều đáng chú ý là rất thường xuyên trong một căn phòng nhỏ, bộ đảo sẽ phân chia không gian một cách trực quan - đây là một hiệu ứng không mong muốn. Nếu bạn chia phòng thành các khu rất tích cực, thì về hình thức, nó dường như còn nhỏ hơn nó. Trong trường hợp này, bằng cách nào đó bạn nên kết hợp đảo với tai nghe chính - điều này có thể đạt được với cùng màu sắc và kết cấu, gần gũi, phụ kiện phổ biến.
Ngoài ra, hãy suy nghĩ về khía cạnh chức năng của vấn đề. Bạn có thể không thoải mái trong nhà bếp giữa đảo và bộ chính, mặc dù trong một số trường hợp, đảo, ngược lại, tạo ra một không gian thuận tiện. Hãy suy nghĩ cẩn thận về những gì bạn muốn mang đến hòn đảo và nơi bạn muốn đặt nó, và cũng đảm bảo rằng lối đi giữa đảo và tai nghe không quá hẹp nếu bạn đặt chúng song song.
Thông thường, tai nghe đảo được đặt trong một nhà bếp lớn. Hòn đảo phục vụ như một không gian chức năng bổ sung - bạn chắc chắn sẽ thích ý tưởng này nếu bạn thích nấu ăn. Bạn có thể làm việc trên một mặt bàn bổ sung nếu phần còn lại của không gian bị chiếm dụng, cũng như trên tai nghe đảo, rất thuận tiện để nấu chung hai và ba - lý tưởng cho bất kỳ ai thích gọi khách.
Tủ và mặt bàn mang ra đảo có thể trông rất đẹp. Đôi khi, tách biệt với tai nghe chính, họ có minibar, bồn rửa và không gian có kệ mở. Quầy bar cũng có thể được đặt cả trên đảo và trên bán đảo. Nhà bếp lớn có nhiều cơ hội hơn cho sự sáng tạo và quầy bar có thể được làm cong, hoặc thậm chí đi bộ trong một vòng tròn.
Nếu bạn đang xem xét lựa chọn của một quán bar như một nơi cho một bữa ăn, thì nên đặt nó gần cửa sổ.
Đôi khi nhà bếp đảo cũng có thể bổ sung cho thiết kế của căn hộ studio. Với sự giúp đỡ của hòn đảo, bạn có thể tách biệt khu vực nấu ăn với phần còn lại của studio - từ phòng khách và phòng ngủ. Các biến thể của hòn đảo trông rất thuận lợi trong các studio, bao gồm một thanh ở một bên và mặt bàn ở phía bên kia. Đây là một cách tuyệt vời, đơn giản và chức năng của không gian phân vùng. Tuy nhiên, ngay cả khi bạn dự định đặt trong phòng thu của mình không phải là quầy bar, mà là một bàn đầy đủ, bếp đảo cũng nên được xem xét: thường có rất ít không gian cho tai nghe chính trong phòng thu, và có thể rất thuận tiện để làm một cái bàn có ngăn kéo trên đảo.
Thông thường, một bộ đảo cũng được chọn để thiết kế phòng khách nhà bếp rộng rãi. Hòn đảo phục vụ cho việc phân vùng không gian và giúp mở rộng chức năng của tai nghe. Đôi khi một quầy bar được đặt trên đảo trong phòng khách nhà bếp: trong khuôn viên của loại hình này, người ta thường đặt một chiếc bàn đầy đủ, nhưng cũng có thể thêm vào đó - cho một bữa ăn nhẹ và đồ uống. Và cũng trên đảo thường có lò nướng, máy rửa chén, bồn rửa.
Hòn đảo có thể có một thiết kế khác nhau ở cả hai bên - từ phía bếp bạn sẽ thấy các ngăn kéo nhà bếp hoặc đồ gia dụng, và từ phía phòng khách, bạn có thể làm kệ mở với các món ăn đẹp, bình hoa, tạp chí và tất cả các loại phụ kiện sáng.
Nó dùng để làm gì?
Không phải ngẫu nhiên mà bộ bếp đảo được phổ biến như vậy - nó khá thực tế. Trước hết, bạn cần nó khi bạn không có đủ không gian để nấu ăn trong tai nghe chính và bạn không muốn làm lộn xộn căn phòng với những chiếc tủ cao. Một hòn đảo nhỏ sẽ cho rất nhiều không gian. Những người thực sự quan tâm đến nấu ăn coi giải pháp này là thực sự thiết thực và tiện lợi.
Nhiều người tìm thấy một bộ bếp dài khó chịu: để đi từ tủ lạnh đến bồn rửa trong nhà bếp lớn, bạn cần vượt qua một khoảng cách đáng kể - khi mọi người thường xuyên và nấu ăn nhiều, những việc nhỏ như vậy thực sự gây trở ngại. Do đó, hòn đảo thuận tiện hơn - bạn có thể chỉ cần quay lại và tiếp tục sáng tạo ẩm thực.
Không gian đảo được coi là nơi yêu thích để đặt bồn rửa và mặt bàn bổ sung.
Quầy bar rất tốt cho không gian nhỏ - với nó bạn có thể tiết kiệm rất nhiều không gian. Nó đặc biệt thuận tiện nếu bạn sống một mình hoặc cùng nhau - trong trường hợp này, một bàn ăn lớn đơn giản là không cần thiết. Ngoài ra, không gian dưới quầy bar trên đảo cũng có thể được sử dụng theo chức năng - để đặt các thiết bị gia dụng hoặc dao kéo và đồ sành sứ.
Tai nghe đảo là hoàn hảo cho những trường hợp khi bạn cần khoanh vùng phòng. Nhờ anh ta, bạn có thể phân biệt vật lý giữa các khu vực, nhưng không giống như vòm hoặc cột, hòn đảo này khá chức năng. Nó đáng để thiết kế hòn đảo để nó được kết hợp với bộ chính, nhưng có những đặc điểm riêng. Cách tiếp cận như vậy sẽ giúp bạn trang trí căn phòng trong một bộ đồng phục duy nhất, nhưng tinh tế phân biệt hai khu vực khác nhau.
Ưu điểm và nhược điểm
Mặc dù thực tế là tai nghe đảo hiện đang phổ biến, nhiều người quản lý thành công với các món ăn truyền thống - trực tiếp, hình chữ U hoặc góc. Hòn đảo có cả ưu và nhược điểm đáng kể. Hãy xem xét những cái chính.
Trong số những lợi thế của đảo và tai nghe bán đảo, có một số điểm.
- Một hòn đảo với bàn làm việc trên đó sẽ đóng vai trò là một không gian khác để nấu ăn - nếu có những người trong gia đình thích nấu ăn, họ chắc chắn sẽ đánh giá cao nó: nấu ăn với ẩm thực đảo là một niềm vui thực sự. Bạn có thể cắt và trộn thức ăn trên mặt bàn bổ sung nếu phần còn lại của không gian bị chiếm dụng, cũng như trên tai nghe đảo, rất thuận tiện để nấu ăn với cả gia đình hoặc với bạn bè - có đủ không gian cho mọi người.
- Nếu bạn có một nhà bếp vuông rất hẹp hoặc ngược lại, có thể có vấn đề với cách bố trí. Thông thường trong những trường hợp như vậy, trong một bộ bếp trực tiếp, không thể phù hợp với mọi thứ bạn cần, và các tùy chọn góc và hình chữ U trông quá đồ sộ và chiếm thêm không gian. Trong trường hợp này, hòn đảo thu nhỏ sẽ lấp đầy khoảng trống bị thiếu.
- Bếp đảo là một cách để đặt tất cả các thiết bị nhà bếp, đồ dùng và mặt bàn thuận tiện nhất có thể cho chính bạn. Bạn không cần phải đi bộ quanh nhà bếp lớn theo vòng tròn để có được thứ mình cần - bạn có thể chỉ cần quay từ tai nghe chính và tiếp tục làm việc trên đảo.
- Không gian của hòn đảo trong nhà bếp thường rất thường bao gồm một quầy bar. Điều này rất lý tưởng cho những không gian nhỏ - nếu bạn chọn một giá đỡ rộng và thoải mái, bạn không cần phải có một cái bàn. Giải pháp này trông rất phong cách và hiện đại, và cũng cho phép bạn tiết kiệm đáng kể không gian - điều này đặc biệt đúng đối với các căn hộ studio nhỏ có 1-2 người sống.
- Nếu bạn có nhiều không gian, quán bar cũng có thể rất thuận tiện cho bữa sáng hoặc đồ uống nhẹ. Trong trường hợp này, bạn có thể làm cho nó hẹp và gần như trang trí, đặt trên đó tất cả các loại phụ kiện - món ăn đẹp, bình hoa, hoa và những thứ dễ chịu khác.
- Một hòn đảo là một cách tuyệt vời để phân vùng bất kỳ không gian từ nhà bếp. Nó trông rất tự nhiên, có lợi ích thiết thực và chức năng, đẹp bổ sung các loại nội thất khác nhau. Bạn có thể kết hợp hòn đảo với các phương pháp khác để phân chia không gian thành các vùng - với các lớp hoàn thiện màu, một số nguồn sáng. Tuy nhiên, nó thường khá tự túc.
- Bếp đảo khá phổ biến - nó sẽ phù hợp với hầu hết mọi phong cách trong nội thất từ cổ điển đến công nghệ cao.Bạn hoàn toàn tự do tìm kiếm sự kết hợp màu sắc và trang trí bạn cần - thiết kế của nhà bếp đảo khá trung tính và có thể được trang trí theo những cách hoàn toàn khác nhau.
- Đảo ẩm thực trông thú vị và khác thường. Giải pháp này đã không điển hình trong cách bố trí, do đó, rất khó để tạo ra một thiết kế nhàm chán ngoài ẩm thực đảo. Bạn có thể chọn một phong cách laconic và tối giản không có chi tiết nhỏ bắt mắt, và nội thất vẫn sẽ rất thú vị và tươi mới.
Đồng thời, một số điểm nổi bật của một số nhược điểm của ẩm thực đảo trong nội thất.
- Trong một số loại không gian, bếp đảo có thể gây bất tiện - đặc biệt, điều này áp dụng cho bếp dài rất hẹp. Thực tế là để thuận tiện cho tai nghe, cần có một lối đi khá rộng để bạn không vấp ngã và cảm thấy thoải mái. Trong một số phòng, hòn đảo đối diện với tai nghe đơn giản là không vừa, nhưng ở các mặt khác, nó không phù hợp lắm - ví dụ, do lắp ghép với cửa sổ hoặc cửa ra vào.
- Đôi khi ẩm thực đảo không thể được tích hợp hữu cơ vào không gian. Hòn đảo chỉ đơn giản là đứng giữa một căn phòng lớn, không gian thường hình thành xung quanh nó không được sử dụng theo bất kỳ cách nào, và với một bố cục khác, nó có thể được sử dụng để sử dụng tốt.
- Thiết kế bếp đảo chia không gian. Điều này thường là xấu cho một nhà bếp nhỏ hoặc cho một studio. Để mở rộng trực quan căn phòng, điều quan trọng là nó trông chắc chắn nhất có thể - các yếu tố nhỏ bị cô lập không góp phần vào tính toàn vẹn này. Tuy nhiên, hiệu ứng tiêu cực này có thể được trung hòa nếu hòn đảo được làm bằng màu sắc và kết cấu gần với lớp hoàn thiện xung quanh - theo cách này nó sẽ hợp nhất với môi trường bên ngoài và phù hợp hài hòa với nội thất của nhà bếp.
- Một vấn đề khác là giao tiếp. Có lẽ bạn sẽ thích nhà bếp đảo với lò nướng hoặc bồn rửa trên đảo và sẽ rất tiện lợi, nhưng không phải lúc nào cũng dễ dàng mang nước và điện đến đảo nếu chúng được lên kế hoạch trong tai nghe chính. Trong trường hợp này, bếp đảo có thể đòi hỏi quá nhiều đầu tư và công sức.
Các loại đảo bếp
Có nhiều loại cơ bản của những gì bạn có thể đặt trên đảo trong nhà bếp của bạn. Trước hết, chúng tôi lưu ý rằng một tai nghe có thể có một hòn đảo hoặc một bán đảo. Mọi thứ đều rõ ràng với hòn đảo - đó là một yếu tố tai nghe hoàn toàn riêng biệt, được lấy ra ở giữa phòng hoặc dọc theo bất kỳ bức tường nào.
Một bán đảo được gọi là một phần đính kèm với một tai nghe góc, không đi dọc theo bức tường đối diện, nhưng được thực hiện đến trung tâm của căn phòng.
Cả hòn đảo và bán đảo đều có thể có cùng chức năng - chúng chỉ khác nhau về hình dạng và bố cục so với tai nghe. Xem xét những gì hòn đảo có thể phục vụ trong nhà bếp, và những loại của nó được tìm thấy.
- Một đảo bếp hoàn toàn có thể thay thế một cái bàn nếu bạn biến nó thành một quầy bar. Giá đỡ có thể ngắn hoặc dài, thẳng hoặc cong. Nó có thể được đặt dọc theo bức tường hoặc đi ở trung tâm của căn phòng. Một bộ với một quầy bar tiết kiệm không gian và trông đẹp trong cả nhà bếp lớn và nhỏ. Nó có thể được hoàn thiện bằng acrylic hoặc đá nhân tạo, gỗ, nhựa, gạch hoặc thủy tinh - khả năng là vô tận, và bạn cũng có thể đặt tủ và kệ tiện lợi cho các dụng cụ nhà bếp dưới quầy.
- Một hòn đảo với bàn làm việc cho phép bạn mở rộng không gian làm việc của nhà bếp, nó phù hợp cho những người thích nấu nhiều món ăn phức tạp khác nhau. Một hòn đảo như vậy có thể có một hệ thống lưu trữ thuận tiện: dưới mặt bàn, bạn có thể đặt kệ mở, tủ, ngăn kéo hoặc móc - mọi thứ bạn cần để lưu trữ thuận tiện các món ăn, đồ dệt trong nhà bếp và các phụ kiện khác.
- Đôi khi có những hòn đảo của bộ bếp trên bánh xe. Họ thay thế một loại khay và phục vụ để phục vụ các món ăn. Tốt nếu bạn có một căn hộ lớn với một phòng ăn riêng.Tuy nhiên, một hòn đảo trên bánh xe như vậy cũng sẽ thuận tiện trong trường hợp nếu bạn muốn sắp xếp một bữa tối lãng mạn trong phòng khách trước TV hoặc ăn sáng trong phòng ngủ mà không cần ra khỏi giường.
- Một hòn đảo với một bồn rửa là một lựa chọn phổ biến khác. Nó có thể rất thuận tiện, đặc biệt, nước sẽ không vào thiết bị xung quanh, và để rửa thực phẩm, bạn chỉ cần quay lại. Nếu bạn có thể dễ dàng mang nước đến đảo, một lựa chọn thiết kế nhà bếp tương tự chắc chắn nên được xem xét.
Hòn đảo với bồn rửa rất tiện dụng và thuận tiện trong mọi không gian.
- Đảo với bếp, lò nướng, lò vi sóng hoặc máy rửa chén cũng có thể là một giải pháp tốt Đôi khi tất cả các thiết bị hiện đại chỉ đơn giản là không vừa với bộ bếp chính, nhưng bạn không nên thực hiện một bộ song song thứ hai hoặc mở rộng góc vì lợi ích của một máy rửa chén hoặc lò nướng. Các thiết bị có thể được đặt thành công trên một hòn đảo nhỏ.
- Điều đáng chú ý là đôi khi trên đảo, một số tùy chọn này được kết hợp cùng một lúc. Ví dụ, hòn đảo có thể được chia thành một nửa - tại quầy bar và quầy. Và cũng có thể chia nó ra - ví dụ, một bồn rửa có thể được đặt gần tai nghe hơn và một quầy bar sẽ đi theo nó.
Thiết kế của hòn đảo rất thay đổi - bạn có quyền điều chỉnh nó theo nhu cầu của bạn.
Tùy chọn thiết kế
Một trong những lợi thế không thể nghi ngờ của bộ bếp đảo là nó phù hợp hoàn hảo với các phong cách khác nhau nhất trong nội thất. Bất kể thiết kế cụ thể nào phù hợp với sở thích của bạn, bạn có thể dễ dàng sử dụng một hoặc một mô hình đảo khác. Xem xét các phong cách nội thất phổ biến có thể và làm thế nào để thực hiện một mô hình nhà bếp đảo trong đó.
- Phong cách cổ điển vẫn là một yêu thích của nhiều người hiện đại. Nó tuyên bố sự sang trọng, tinh tế và quý phái: sắc thái trắng, đá cẩm thạch, phụ kiện mạ vàng và đúc vữa làm cho bầu không khí trang trọng và hùng vĩ. Một bộ bếp với màu sắc tươi sáng phù hợp với nội thất như vậy, và mặt bàn hoặc quầy bar nên được làm bằng đá với đá cẩm thạch giả. Một giải pháp như vậy sẽ tạo ra một bầu không khí độc đáo trong nhà bếp của bạn.
- Nhà bếp nghệ thuật Nouveau - Một giải pháp thú vị khác cho tất cả những ai yêu thích tính thẩm mỹ của đầu thế kỷ trước. Kính màu, hình dạng kim loại thô, chạm khắc gỗ kỳ quái và gốm sứ tinh tế đặc trưng cho phong cách này. Ngăn kéo nhà bếp bằng gỗ sẽ nhìn tốt, và bề mặt của hòn đảo có thể được lát gạch.
- Ẩm thực kiểu Nhật có thể trông thú vị. Đây là một thiết kế thân thiện với môi trường và súc tích, không loại trừ màu sắc tươi sáng. Bạn có thể sử dụng một số màu ở chân tai nghe, trang trí nó bằng chữ tượng hình, tranh phương Đông hoặc các yếu tố từ tre. Đá acrylic có thể được sử dụng làm vỏ cho mặt bàn, và gỗ thích hợp cho quầy bar.
- Phong cách công nghệ cao Bây giờ nó cũng rất phổ biến và hoàn hảo cho một nhà bếp kiểu đảo. Hầu hết trong phong cách này, họ sử dụng tông màu tối và nhiều yếu tố kim loại. Bề mặt của hòn đảo có thể được hoàn thiện bằng đá nhân tạo hoặc nhựa.
Là mặt tiền cho tủ, nhựa sáng chất lượng cao cũng có thể phù hợp - bóng hoặc mờ.
- Nếu bạn gần với thẩm mỹ tối giản, bạn có một nhà bếp nhỏ, và bạn muốn nó có chức năng nhất có thể, hãy xem xét một phong cách Scandinavia hiện đang là mốt cho một giải pháp thiết kế. Màu pastel, gỗ tự nhiên và tính thực tế tối đa có liên quan trong đó.
- Nếu bạn thường có một tâm trạng lãng mạn, Bạn có thể cố gắng hoàn thành nhà bếp theo phong cách Provencal của bạn.. Đồ nội thất bằng gỗ sơn, phụ kiện đơn giản, in hoa và hàng dệt màu pastel sẽ đưa bạn đến một ngôi làng Pháp.Tai nghe được làm tốt nhất bằng gỗ sơn màu xanh lam, hồng hoặc màu be, và mặt bàn có thể được đặt bằng gạch sáng.
- Nhà bếp kiểu gác xép Nó cũng có thể được bổ sung hoàn hảo bởi một tai nghe với một hòn đảo. Phong cách này được đặc trưng bởi sơ suất có chủ ý: gỗ không được xử lý, nhuộm kết cấu, màu sắc nhẹ và sự kết hợp của các vật liệu bất ngờ nhất sẽ trông tốt trong một nhà bếp như vậy.
Mặt bàn hoặc quầy bar trên đảo nên chủ yếu sáng, và vật liệu không quan trọng.
- Nếu bạn không thể quyết định quyết định thiết kế và ý tưởng nào gần bạn hơn, thử thiết kế chiết trung. Nó bao gồm một hỗn hợp của các yếu tố khác nhau - đá cẩm thạch cổ điển, màu sắc công nghệ cao, trang trí tre và gạch ánh sáng có thể rất phong cách với nhau. Tìm sự kết hợp hoàn hảo của bạn của các yếu tố mà bạn thích.
Ví dụ đẹp
Đảo ẩm thực là một giải pháp thú vị sẽ phù hợp với nhiều người. Tuy nhiên, một thiết kế như vậy là khá khắt khe, và bạn cần xem xét cẩn thận cả vị trí của hòn đảo và chức năng của nó. Truyền cảm hứng cho công việc tuyệt đẹp của các nhà thiết kế nội thất và tạo ra một nội thất độc đáo cho nhà bếp của bạn.
- Một nhà bếp hoàn toàn màu trắng có thể trông rất phong cách trên một diện tích lớn - đây là một lựa chọn thiết kế tuyệt vời theo phong cách cổ điển. Nhờ mặt bàn tối, tay cầm khác thường và các thiết bị tích hợp, thiết kế này trông không nhàm chán, nhưng trông rất thanh lịch, gò bó và phong cách. Hòn đảo trong một nhà bếp như vậy phục vụ như một không gian chức năng bổ sung và đẹp mắt bổ sung cho toàn bộ nội thất.
- Một nhà bếp đảo hiện đại và sôi động với quầy bar ăn sáng chiếm rất ít không gian, tuy nhiên nó sẽ thiết thực và thoải mái cho hai người. Hòn đảo được chia theo - nó bao gồm một quán bar và không gian làm việc trong bếp. Nhấn mạnh được đặt trên hình dạng bất thường của đồ nội thất và ghế sáng. Mặc dù thực tế là màu sắc tổng thể của nhà bếp khác xa với màu pastel, nhưng nó trông rất rộng rãi nhờ các bề mặt bóng phản chiếu ánh sáng.
- Nhà bếp đảo hiện đại sang trọng trong một căn hộ studio trông hài hòa và đơn giản. Đó là thuận tiện cho các chủ sở hữu. Một quầy bar thấp sẽ thay thế thành công bàn, và một không gian nấu ăn thuận tiện với bồn rửa sẽ biến việc nấu ăn thành một niềm vui. Toàn bộ nhà bếp trông giống như một bộ đồng phục duy nhất và nổi bật từ studio, mặc dù nó phù hợp hài hòa với không gian của toàn bộ căn hộ, chủ yếu là do sự kết hợp màu sắc.
Bạn sẽ học cách làm đảo bếp bằng chính đôi tay của mình từ video tiếp theo.