Rất ít người có thể làm mà không cần chậu trong gia đình. Có lẽ, chỉ những người tuân thủ nghiêm ngặt thực phẩm nhà hàng, không muốn nấu ăn tại nhà vì nhiều lý do, không có mặt hàng này. Nhưng văn hóa đại chúng hiện đại đã khiến các đầu bếp trở thành ngôi sao của nhiều chương trình truyền hình: việc có thể kết hợp trực tiếp trong nhà bếp ngay cả thời trang và uy tín, và đối với điều này, bạn cần cả một kho các món ăn.
Các chuyên gia ẩm thực nhiệt tình và những người hiếm khi đứng ở bếp lò nên chú ý đến các sản phẩm thương hiệu Metrot từ Serbia.
Về nhà sản xuất
Metrot là nhà cung cấp độc quyền cho lãnh thổ Nga và các quốc gia CIS về các sản phẩm của Metalac lớn đang nắm giữ. Trụ sở chính và 12 doanh nghiệp hiện đại được đặt tại thị trấn nhỏ Gorni Milanovac của Serbia, cách Belgrade 110 km. Nhà máy có từ năm 1959. Nó đã được người tiêu dùng của chúng ta biết đến từ thời Liên Xô: bộ đồ ăn từ Nam Tư là một thứ khao khát mua hàng khan hiếm. Các hoạt động chính của tổ chức ngày hôm nay như sau:
- món tráng men;
- dụng cụ nấu nướng bằng thép không gỉ;
- dụng cụ nấu bằng nhôm có lớp chống dính;
- bồn rửa nhà bếp bằng thép và vật liệu composite;
- sản xuất bình đun nước nóng.
Ở Nga, chậu tráng men và bộ Metrot được biết đến nhiều nhất và phổ biến. Trong khuôn viên của doanh nghiệp, chu trình sản xuất đầy đủ các dụng cụ đó được thực hiện: sáng tạo thiết kế, chuẩn bị và đúc khuôn, tráng men, sản xuất phụ kiện, sơn và vẽ, đóng gói.
Hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và có sẵn các chứng chỉ an toàn môi trường châu Âu, một đội ngũ chuyên nghiệp cao, kinh nghiệm rộng lớn được tích lũy qua nhiều năm - Tất cả những yếu tố này làm cho các sản phẩm của thương hiệu Serbia trở thành một trong những công ty dẫn đầu thị trường.
Xuất khẩu được thực hiện không chỉ sang Nga, mà còn sang Đức, Anh, Tây Ban Nha, Mỹ, Úc.
Đặc điểm nổi bật
Các bà nội trợ Nga đã phải lòng những chiếc chảo Metrot sáng sủa, đa dạng. Nếu chúng ta nói về các sản phẩm tráng men của công ty này, thì sự khác biệt của họ so với các đối thủ cạnh tranh như sau:
- việc sử dụng men thủy tinh chất lượng cao, sáng tạo về đặc tính (lớp phủ ba lớp Ferro, được phát triển ở Hà Lan); Mỗi lớp men được nung ở nhiệt độ cực cao, cung cấp khả năng chịu nhiệt của thành phẩm, chất liệu này làm cho món ăn bền, không làm thay đổi mùi vị của sản phẩm, chống axit thực phẩm, không gây dị ứng, dễ chăm sóc;
- thép carbon được sử dụng cho đế chảo nhanh chóng và nóng lên đều, tạo điều kiện lý tưởng để nấu và hầm lâu các sản phẩm;
- Tất cả các linh kiện được sản xuất tại châu Âu theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt về môi trường và vệ sinh, không có hóa chất độc hại, sản phẩm được bán trên thị trường Nga có giấy chứng nhận tuân thủ các yêu cầu GOST;
- đáy chảo Metrot hoàn toàn bằng phẳng, dày (từ 3 mm trở lên), được bôi đen đặc biệt, làm tăng tốc độ gia nhiệt và thành phần của nó cho phép bạn sử dụng chảo ngay cả trên bếp cảm ứng tinh xảo và nói chung trên tất cả các loại bếp; ở phía dưới có một dấu với logo của công ty;
- Nồi Metrot có thể được rửa trong máy rửa chén;
- công ty sản xuất nhiều thiết kế và bản in sáng cho mọi sở thích: mô hình đồng bằng laconic với họa tiết hoa và trái cây, trong các chấm bi truyền thống, với trang trí theo phong cách Provence và nhiều kiểu khác; hàng năm có khoảng 10 đề can mới bổ sung các loại (cái gọi là công nghệ vẽ men);
Một điểm cộng lớn là khả năng mua cả bộ (tối đa 7 vật phẩm với khối lượng và hình dạng khác nhau) trong một thiết kế.
Làm thế nào để chọn đúng?
Chọn một vật dụng gia đình quen thuộc như một cái chảo có thể là một nhiệm vụ khó khăn. Để các món ăn trở thành một trang trí của nhà bếp, quá trình nấu ăn thoải mái và các món ăn nhận được là an toàn, cần phải tính đến các yếu tố như:
- tất cả các yếu tố không được có chip (nếu là men), không có vết trầy xước và trầy xước;
- chú ý đến sự vừa vặn của nắp chảo: nó phải khá nặng và nằm mà không có khoảng trống và độ cong; Bản thân chảo cũng phải phẳng hoàn toàn, không có vết lõm;
- có các nồi có tay cầm hàn và tay cầm buộc trên đinh tán; tay cầm bằng kim loại rất mạnh và đáng tin cậy, nhưng chúng đòi hỏi phải sử dụng đinh, cộng với thực tế là một cái nồi có tay cầm bằng kim loại có thể được sử dụng trong lò nướng; tay cầm làm bằng nhựa chịu nhiệt (bakelite) rất tiện lợi, không nóng, không trượt, nhưng có những hạn chế trong việc sử dụng bát đĩa có thành phần bakelite trong lò và trên bếp bạn cần đảm bảo rằng chúng không rơi vào vùng lửa mở;
- nắp cũng có thể là kim loại hoặc thủy tinh có tay cầm bakelite - thủy tinh khó bảo trì hơn một chút, vì bụi bẩn có thể tích tụ dọc theo vành thép không gỉ; nắp thủy tinh nặng hơn, và do độ trong của kính, bạn có thể theo dõi trực quan quá trình đun sôi và nấu, mặc dù kính có thể phun sương; một lỗ để thông hơi thường được đặt trên nắp thủy tinh, tuy nhiên, đôi khi thiết kế này không tự biện minh: bạn vẫn phải mở nắp;
- chú ý đến việc đánh dấu: trên bao bì hoặc trên đĩa phải được gắn các biểu tượng - sản phẩm nào phù hợp với tấm, cho phép rửa trong máy rửa chén và bằng cách nào, nhiệt độ tối đa có thể chịu được; sản phẩm được chứng nhận của các nhà sản xuất nổi tiếng là an toàn, vì vậy hãy ưu tiên cho các chậu có biểu tượng của Hệ thống chất lượng quốc tế và Gosstandart của Nga.
Mẹo chăm sóc
Vì vậy, lớp phủ men không bị ảnh hưởng và chảo không bị mất vẻ ngoài hấp dẫn, bạn cần tuân theo các quy tắc vận hành đơn giản như:
- rửa mà không sử dụng bàn chải mài mòn kim loại và các tác nhân mạnh với axit;
- Bạn không thể đặt nồi lẩu từ bếp dưới nước lạnh;
- nếu thức ăn bị cháy, đổ chảo đã nguội bằng nước mát với muối hoặc soda (một muỗng canh mỗi lít) và để yên trong khoảng 2 giờ;
- Đừng hâm nóng các món ăn rỗng;
- đường kính của đầu đốt không được vượt quá đường kính của chảo.
Giữ chảo tránh va đập.
Bán chạy nhất
Bạn không muốn giấu một chiếc nồi xinh xắn trong tủ bếp, nó có thể trở thành vật trang trí và bổ sung cho nội thất. Loạt rất phổ biến: "Oliva", "Glade", "Bó hoa", "Eden", "Sakura", "Hoa oải hương" - một cơ sở màu trắng hoặc sáng và các thành phần thú vị của hoa, trái cây, chim được vẽ chất lượng rất cao và đẹp mắt.
Các bản in thông thường với hoa hồng tươi tốt tận hưởng thành công không thay đổi ở Nga, nhưng thương hiệu Metrot tìm cách thu hút người tiêu dùng trẻ tuổi, cũng như những người yêu thích thiết kế tối giản, vì vậy bộ sưu tập hề Luster, đẹp và tuyệt vời, xuất hiện trong hai sắc thái: bột và màu hoa cà. Màu sắc chính được bổ sung bởi một nhấp nháy tinh tế.
Nhận xét
Nhận xét về chất lượng là mâu thuẫn: hầu hết người mua có lớp phủ khá bền và chống mài mòn, các món ăn làm hài lòng họ trong nhiều năm, nhưng cũng có những đánh giá tiêu cực. Đôi khi người tiêu dùng đã vô tình kiểm tra các món ăn trong khi mua để lại một cái chảo với một con chip nhỏ không được chú ý, một vết lõm, một vết xước.
Tất cả những khiếm khuyết không thể nhận ra này có thể tăng lên trong quá trình hoạt động và làm cho sản phẩm không thể sử dụng được. Thông thường, những rắc rối như vậy xảy ra với các đơn đặt hàng trực tuyến: người đóng gói và sơ suất của dịch vụ giao hàng là đáng trách.
Giá của thương hiệu khá phải chăng, mặc dù mua một bộ lớn có thể trúng ví. Các món ăn Metrot vẫn là một trong những món được tìm kiếm nhiều nhất, bất chấp sự hiện diện của một số lượng lớn các đối thủ cạnh tranh: nồi từ các nhà sản xuất châu Âu khác, từ Trung Quốc và từ các thương hiệu nội địa.
Về chảo Metrot (Serbia) xem trong video tiếp theo.