Món ăn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Nếu không có dụng cụ nhà bếp tốt, bạn sẽ nhận được thức ăn ngon, ngon và quan trọng nhất là vì sức khỏe của chúng ta liên quan trực tiếp đến chất lượng của các sản phẩm này và nguyên liệu sản xuất. Món ăn nên thoải mái trong cuộc sống, đẹp và đạt tiêu chuẩn vệ sinh. Xe tăng thép không gỉ sản xuất tại Nga vẫn ở đỉnh cao phổ biến của khách hàng trong nhiều năm. Và được coi là bán chạy nhất.
Nhu cầu cho các sản phẩm như vậy bao gồm nhiều tính năng cụ thể.
Ưu điểm của dụng cụ nấu inox
Một đặc điểm khác biệt của hàng hóa do Nga sản xuất là giá thấp. Điều này làm cho các món ăn có sẵn cho người tiêu dùng.
Chảo inox được biết đến ở khắp mọi nơi do độ tin cậy và độ bền của sản phẩm trong nước. Các nhà sản xuất Nga sản xuất các món ăn với các bức tường và đáy được gia cố thêm. Do đó, nó có khả năng chống ăn mòn kim loại và không sợ trầy xước. Một đĩa nhôm hoặc đồng được tích hợp vào đáy, tùy thuộc vào loại sản phẩm. Một số mô hình được bổ sung một lớp nhôm và tường pan. Điều này tăng tốc quá trình nấu ăn. Để trộn, bạn có thể sử dụng lưỡi của bất kỳ vật liệu nào.
Sản phẩm đúc được sử dụng thường xuyên hơn trong một nhà bếp chuyên nghiệp. Sản phẩm dập có giá cả phải chăng hơn, vì vậy chúng được sử dụng tại nhà.
Sự vắng mặt của các hợp chất có hại trong chế phẩm làm cho vật liệu phù hợp để tương tác với thực phẩm. Thép không gỉ không làm thay đổi mùi vị của sản phẩm, màu sắc và mùi thức ăn. Ngay cả khi đun nóng đến nhiệt độ cao, không có phản ứng với axit và kiềm, có trong thực phẩm.Điều này cho phép bạn lưu các yếu tố vi mô và vĩ mô có trong sản phẩm.
Một điểm cộng rất lớn là trong một món ăn bằng thép không gỉ nấu mà không có dầu và rau hầm mà không cần thêm nước. Thức ăn được chế biến trong nước ép của chính nó. Kết quả là, các món ăn có thể được quy cho một chế độ ăn uống lành mạnh.
Vật liệu thân thiện với môi trường và vệ sinh được đánh giá cao bởi những người yêu thích thực phẩm lành mạnh. Điều này đạt được bằng cách ngăn chặn sự xuất hiện của chip, vết nứt và vết trầy xước trên sản phẩm.
Dụng cụ nấu bằng thép không gỉ rất nhẹ và dễ dàng để làm sạch. Nó được rửa sạch và làm sạch, duy trì hình dạng ban đầu của nó trong suốt thời gian.
Khi chọn chậu inox, các bà nội trợ và các chuyên gia phải tính đến thông số kỹ thuật sản phẩm. Kim loại phải tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh. Để có thể nấu trên bất kỳ bếp nào, họ mua một loại thép không gỉ có thương hiệu sản xuất tối thiểu 430. Họ nhìn vào độ dày của lớp phân phối - ít nhất là 3 mm, tường - ít nhất 0,5 mm. Sản phẩm phải được đánh bóng không có vết bẩn và khuyết tật, sâu răng do va đập và trầy xước trên bát đĩa được loại trừ. Vỏ phải vừa khít.
Sự hiện diện của một lớp chống dính được đánh giá cao. Sự hiện diện của cảm biến nhiệt độ là một điều kiện tùy chọn.
Đánh giá các mô hình tốt nhất
Được bán tại các thành phố của Nga, có một loại dụng cụ nấu ăn khá đa dạng của một nhà sản xuất trong nước. Nhiều mẫu mã không thua kém về chất lượng so với sản phẩm nhập khẩu. Người mua đã chọn những bộ chậu với độ dày và bề ngoài phù hợp.
Thương hiệu "Gourmet" của Nga sản xuất chảo inox dưới dạng bộ. Họ hoàn toàn tuân thủ không chỉ với Nga mà còn theo tiêu chuẩn châu Âu. Nhà sản xuất này đã chiếm một vị trí hàng đầu trên thị trường. Công ty đã làm việc khoảng 25 năm về thiết bị của Ý. Bình làm bằng thép không gỉ "Gourmet" trong tất cả các khía cạnh thuộc về các lớp tốt nhất. Chất lượng tốt của sản phẩm được tất cả khách hàng đánh giá cao.
Các mẫu của thương hiệu là đáng tin cậy, có bề mặt mạnh mẽ và mịn màng, cấu trúc đáy đa lớp. Sản phẩm giữ nhiệt độ bên trong lên đến 6 giờ. Giá cao hơn một chút so với các mẫu khác, nhưng nhà sản xuất cung cấp cho người tiêu dùng bảo hành nhà máy trọn đời cho hàn đáy. Những ưu điểm chính của thương hiệu "Gourmet":
- nấu ăn không có nước;
- đáy nóng đều;
- tay cầm thoải mái;
- bề mặt đúc;
- không bao gồm sự hiện diện của các sản phẩm nhựa;
- cho bất kỳ loại tấm;
- lựa chọn lớn của sự dịch chuyển.
Nhãn hiệu Gourmet cho phép chảo của mô hình Profiđược phân biệt bởi lớp phủ chất lượng cao. Thể tích của chảo 5 lít được thiết kế cho 5-6 người. Nó có đáy và tường dày, nắp đậy chặt với tay cầm thoải mái. Những nhược điểm được cho là do trọng lượng khá nặng, nhưng điều này là do công suất lớn của sản phẩm.
Mô hình cổ điển nhỏ hơn và được thiết kế cho 1-2 người. Nó nhẹ hơn, nhỏ gọn hơn và rẻ hơn so với mô hình được mô tả ở trên, nhưng không thua kém về độ dày của tường và đáy.
Một nhà sản xuất khác từ Nga cung cấp chảo inox chất lượng tốt gọi là Amet. Nhà sản xuất này là người đầu tiên phát hành các mẫu bát đĩa có đáy dày ở Nga. Hiện tại, nhược điểm chính của các sản phẩm của thương hiệu này là sự không tương thích của chảo với bếp điện. Về chính sách giá, Amet ở vị trí trung gian. Bây giờ họ sản xuất các sản phẩm có hai, ba lớp, giúp phân phối nhiệt đều. Trong số những người mua, thiết kế này đã được chứng minh là đáng tin cậy và bền.
Thương hiệu Amet sản xuất một bộ nồi Mô hình cổ điển-Prima. Bao gồm hai nồi, một chảo và ba nắp. Những lợi thế bao gồm đáy nhiều lớp với phân bố nhiệt đều, giá thấp và đa chức năng.
Loạt "Đất nước" không được bán theo bộ, nhưng trong các phân khúc riêng biệt. Mỗi sản phẩm có tay cầm thoải mái, lớp đánh bóng bên ngoài mờ.Nhờ giá cả hợp lý, nó có thể truy cập được cho mọi người, nhẹ và nhỏ gọn. Nhược điểm là thiếu đáy phân phối nhiệt. Những ưu điểm chính của thương hiệu Amet:
- tuổi thọ dài;
- tay cầm bền;
- Dễ dàng để rửa;
- chống trầy xước;
- Có những mô hình với một khối lượng lớn.
Nồi inox Thương hiệu Nga Katyusha thuộc về các sản phẩm rẻ tiền với giá trị tốt cho tiền. Đáy của các sản phẩm như vậy được làm bằng ba lớp. Có sẵn trong bộ 12 mặt hàng của dịch chuyển và mục đích khác nhau. Những ưu điểm bao gồm tính linh hoạt của bộ sản phẩm và chi phí tương đối thấp. Các mô hình Katyusha với một chảo được chế tạo bằng các công nghệ và thiết bị hiện đại. Chỉ dùng vật liệu đã được chứng minh. Do đó, chúng được coi là thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khỏe.
Và điều này, cùng với năng lực tốt và chi phí thấp.
Trong bảng xếp hạng những chiếc nồi tốt nhất làm bằng thép không gỉ với đáy dày sản xuất của Nga, theo các chuyên gia và người mua, mô hình Rich Harvest chiếm giữ. Những bộ như vậy rất được người mua quan tâm. Họ lưu ý phần đáy dày của sản phẩm, khối lượng mô hình khác nhau và sự hiện diện của vỏ làm bằng thủy tinh chịu nhiệt.
Chảo có tên Landskrona Đảm bảo chất lượng tốt và chi phí thấp. Sự kết hợp này đạt được là kết quả của việc sử dụng nguyên liệu và sản xuất của Nga trên các thiết bị nhập khẩu.
Thương hiệu "Làng" thực hiện trên thiết bị của Nga. Nó có một đáy vững chắc.
Mô hình ngân sách "Lao động" là nhu cầu cao trong số các bà nội trợ. Mặc dù chi phí thấp, tất cả các tiêu chuẩn được tôn trọng đầy đủ.
Alita cung cấp các chậu có đáy dày, nắp đậy chắc chắn, có độ bảo vệ cao trước nhiệt độ cao.
Mô hình "Kalitva" sản xuất khá lâu. Họ cung cấp chảo thép không gỉ với các bức tường từ 0,8 mm.
"Nam châm" sản xuất các món ăn làm bằng nguyên liệu nhập khẩu. Nó đảm bảo chất lượng cao và khả năng chi trả do giá thấp.
BiGret là một nhà lãnh đạo trong thị trường Nga để sản xuất chậu. Nhà sản xuất đảm bảo chất lượng, độ bền cao nhất. Món ăn không thay đổi hình dạng ban đầu của họ trong dịch vụ với việc sử dụng đúng.
Mô hình dụng cụ nấu nướng Lara đề cập đến số lượng bộ bền. Do ba lớp, viên nang, đáy cảm ứng và các bức tường dày, các thùng chứa không bị biến dạng và không bị trầy xước. Thương hiệu Lara được sử dụng trên tất cả các loại tấm. Đánh bóng tốt ngăn ngừa vi khuẩn và vi trùng tích tụ trên bề mặt. Nó không bị rỉ sét, và giữ được độ bóng ban đầu trong một thời gian dài.
Chăm sóc thế nào?
Thép không gỉ là không phổ biến trong việc chăm sóc các món ăn. Không có chất tẩy rửa đặc biệt cần thiết. Để kéo dài tuổi thọ của sản phẩm, để các dụng cụ nhà bếp ở dạng ban đầu, bạn phải tuân theo các quy tắc hoạt động.
Trước khi sử dụng, các món ăn phải được rửa sạch. Không nên rửa chén bằng chất tẩy rửa dạng bột để tránh hình thành vết trầy xước trên bề mặt lớp ngoài. Bạn không thể đặt nồi rỗng trên lửa và phát sáng chúng. Nếu sản phẩm bị cháy dưới đáy hoặc thành của bát đĩa, nên đun sôi trong một thời gian ngắn với nước có thêm bất kỳ loại xà phòng lỏng nào để rửa chén bát.
Khi rửa, nước không nên quá lạnh hoặc quá nóng. Điều này có thể dẫn đến một chút bóng của bề mặt đánh bóng. Sau khi rửa, sản phẩm phải được làm khô bằng bất kỳ loại vật liệu nào trước khi cất đi để bảo quản nhằm giữ độ sáng bóng.
Thép không gỉ không chịu được những thay đổi đột ngột về nhiệt độ. Ví dụ, bạn không thể hạ một nồi lẩu vào nước lạnh. Không nên đổ đầy sản phẩm vào các cạnh của tường.
Theo đánh giá của khách hàng, không đáng để tiết kiệm nhiều bằng cách chỉ mua những món ăn rẻ tiền. Đồ dùng như vậy không có chất lượng tốt. Tay cầm có thể tan chảy, thực phẩm bị đốt cháy và rất khó để rửa sạch các mảnh vụn thức ăn.
Chảo được thiết kế cho một cuộc sống phục vụ lâu dài và chất lượng cao không thể rẻ.
Xem cách chọn chảo inox trong video tiếp theo.