Ganap na ang anumang negosyo na nakikibahagi sa paggawa at pagbebenta ng pagkain para sa populasyon, ay responsable para sa kanilang mga kalakal. Ang lahat ng mga produkto (ito ay ibinibigay at kinokontrol ng batas) ay dapat na angkop para sa pagkonsumo. Iyon ang dahilan kung bakit sa ganitong mga negosyo ay madalas na ginagamit mga espesyal na kagamitan na tinatawag na vacuum industrial packer.
Paghirang
Unawain muna natin kung ano ang isang vacuum cleaner para sa pagkain at kung ano ito. Marahil ang lahat na kahit isang beses ay nasa tindahan ay nakakita ng maraming mga kalakal, lalo na ang karne at isda, na ibinebenta sa isang espesyal na pelikula. Ang packaging ay isinasagawa ng isang vacuum industrial packer.
Ang bagay ay ganap na ang anumang produkto ay may petsa ng pag-expire nito, pagkatapos nito ay hindi ito magamit. Sa ilalim ng impluwensya ng ilaw, hangin at oxygen, ang komposisyon ng kemikal ng mga produkto ay nagbabago kahit na mas mabilis, nangyayari ang isang proseso ng oksihenasyon.
Upang mapalawak ang buhay ng istante ng mga produkto at gumamit ng mga vacuum packer. Ang produkto ay enveloped sa PVC film at ang hangin ay tinanggal sa tulong ng isang vacuum packer, i.e., sealing nangyayari.
Ngayon, ang vacuum sealer ay isang sikat na appliance. Ito ay dahil sa isang bilang ng mga tampok na likas dito, lalo na:
- pagpapalawak ng buhay ng istante at pag-iimbak ng pagkain;
- pagpapanatili ng mga aromatikong sangkap;
- tamang pagyeyelo.
Ginagamit ang aparato na posible na hatiin ang mga produkto sa mga bahagi para sa paghahanda ng mga semi-tapos na mga produkto, i-pickle ang mga ito.
Iba-iba
Ang isang pang-industriya na vacuum sealer ay isang halip malaking machine o pag-install na ginagamit nang eksklusibo sa mga pabrika, mga base at sa mga malalaking tindahan.Ang nasabing kagamitan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagganap, kapangyarihan at kakayahang magamit. Ang aparato ay maaaring magkakaiba sa laki, hitsura, pag-andar, uri ng kontrol.
Ang lahat ng mga pang-industriya na vacuum packer ay nahahati sa dalawang uri:
- sahig;
- desktop.
Isaalang-alang ang pinakapopular na mga modelo.
- Asko ODV8128G. Ito ay isang propesyonal na kagamitan na ginagamit sa mga pasilidad sa pagkain. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malalaking sukat, mataas na air pumping rate, de-kalidad na pagpupulong, at pagkakaroon ng tatlong mga mode ng operating. Ang kaso ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, na ginagarantiyahan ang mataas na kalidad na trabaho at isang mahabang buhay ng serbisyo. Kung pinag-uusapan natin ang mga pagkukulang ng modelong ito, ito ay nagkakahalaga na tandaan ang mataas na gastos at kumplikadong prinsipyo ng pagpapatakbo.
- Indokor IVP - 460 / 2G. Ang ganitong packer ay madalas na ginagamit sa mga canteens, cafe, restawran at malalaking tindahan. Ang isang medyo malaking sukat na aparato na madaling lumikas sa isang malaking bilang ng mga produkto. Upang makagawa ng aparato, ginamit ng tagagawa ang eksklusibong mataas na kalidad na mga materyales. Ang mga kawalan ng kagamitan ay kasama ang laki, timbang at gastos nito.
Paano pumili?
Ang pangunahing gawain ng vacuum sealer ay maaasahang mahigpit at wastong pag-iimbak ng pagkain. Iyon ang dahilan kung bakit pinili ang aparatong ito kailangan mong maging maingat at isaalang-alang ang maraming mga kadahilanan. Kaya, ang pagpili ng kagamitan, nakatuon kami:
- kapangyarihan factor ng aparato;
- bilang ng mga mode ng vacuuming;
- ang materyal mula sa kung saan ang katawan at pangunahing mga bahagi ng aparato ay ginawa;
- uri ng aparato: kamara o walang tuburan;
- control mode: manu-mano, electronic, hawakan;
- disenyo ng dekorasyon;
- presyon kung saan isinasagawa ang paglisan;
- mga sukat ng aparato;
- dami ng nagtatrabaho silid;
- ang kalidad ng mga seams - dapat silang maging matibay at maaasahan, hindi papayag sa hangin at hindi sumabog;
- gastos;
- tagagawa.
Mga Dalubhasa at Nakaranas na Gumagamit inirerekumenda ang pagpili ng mga vacuum packers, ang mga tagagawa kung saan ang mga kilalang tatak na mahusay na nagtrabaho sa merkado ng consumer. Bigyang pansin din sa kalidad ng pelikula, na inilaan para magamit sa iyong partikular na modelo, at iba pang mga consumable. Kadalasan nakumpleto ng mga tagagawa ang aparato sa lahat ng kailangan at gumawa ng mga angkop na hanay.
Huwag kalimutan ang tungkol sa warranty card, na dapat na sinamahan ng aparato.
Ang isang pangkalahatang-ideya ng makina ng vacuum packaging ay ibinibigay sa ibaba.
