Ayon sa tradisyon ng ating mga ninuno, sa isang kasal, dapat matugunan ng mga magulang ang mga bagong kasal sa harap ng bahay na may isang tinapay sa kanilang mga kamay. Ang Loaf ay kumakatawan sa kaligayahan ng pamilya, pagkamayabong. Ang mayayaman at mas maganda ang tinapay - ang higit na kaligayahan sa buhay ng pamilya ay para sa mga bagong kasal. Samakatuwid, inilalagay nila ang malaking kahalagahan sa dekorasyon nito.
Tradisyon
Karaniwan ang isang maligaya na tinapay na kasal ay nagsimulang maghurno sa Sabado. Para sa paghahanda nito, ang mga may-asawa, may karanasan at masayang kasal ay nagtipon. Ito ay pinaniniwalaan na sa pamamagitan ng mga kamay ng gayong mga kababaihan, ang kaligayahan at swerte ay ipinapadala sa buhay ng pamilya ng ikakasal at ikakasal. Samakatuwid, ang mga walang anak at diborsiyado na mga kababaihan at biyuda ay hindi pinapayagan sa kasong ito. Ito ay pinaniniwalaan na sa kasong ito ang parehong kapalaran ay maaaring ulitin para sa mga bagong kasal.
Sinubukan nilang magluto ng isang tinapay na may malaking sukat. Ang mas maraming tinapay - ang higit na kaligayahan. Upang gawin ito, ang lahat ng mga kalahok sa proseso ng pagluluto ay nagdala ng ilang mga sangkap ng pie. Ang resulta ay isang napakalaking at magandang produkto.
Mga detalye ng dekorasyon at ang kanilang kahulugan:
- Mga Bunches ng Viburnum - isang mahalagang katangian ng anumang ulam sa kasal. Mula noong sinaunang panahon, si Kalina ay itinuturing na isang berry ng pag-ibig at kasaganaan. Samakatuwid, sa pie nangyayari ito nang sagana. Upang maghanda ng gayong dekorasyon, kinakailangan upang gumulong ng malalaking bola at gupitin ito sa kalahati. Ikabit ang mga nagresultang halves sa ibabaw ng pie upang ang mga kumpol ng viburnum ay nakuha.
- Pigtail, na matatagpuan sa gilid ng tinapay, ay sumisimbolo sa araw. Ito ay inilaan upang magaan ang daan para sa isang batang pamilya upang ang kanilang buhay ay maliwanag at mahaba.
- Mga tainga ng gulong nangangahulugang pagkamayabong at yaman sa pamilya.
- Ang mga rosas ay sumisimbolo ng pag-ibig. Ang kanilang pagkakaroon sa cake ng holiday ay perpektong makadagdag sa pangkalahatang dekorasyon at gawing mas matikas ang produkto.
- Ang mga dahon ay nangangahulugang kabataan. Ito ang pinakamadaling item na palamutihan.
Kapag naghahanda ng pie, sa gitna gumawa ng isang recess para sa asin. Pinalamutian ito ng iba't ibang mga elemento. Sa pamamagitan ng tradisyon, ang mga bagong kasal ay dapat kurutin sa gilid ng tinapay nang magkasama, isawsaw sa asin at kumain. Nangangahulugan ito na kumain sila ng isang libong asin nang magkasama at sa hinaharap magkakaroon sila ng masayang buhay na magkasama.
Paano palamutihan ang isang tinapay?
Isaalang-alang ang hakbang-hakbang na paghahanda ng bawat elemento ng dekorasyon. Ang materyal para sa dekorasyon ay ang parehong kuwarta tulad ng para sa pangunahing cake.
- Upang ihanda ang mga rosas, gumulong ng limang bilog na may diameter na mga limang sentimetro. Ikinakalat namin ang mga ito sa bawat isa sa isang hakbang. Pagkatapos ay ikulong namin ang mga ito sa isang roll. Kumuha ng isang maliit na puff roll. Gupitin ito sa kalahati. Iikot ang parehong mga halves at kumalat sa isang patag na ibabaw. Bend ang mga tuktok na gilid ng bawat layer. Naging dalawang magagandang rosas.
- Upang makagawa ng mga tainga ng trigo kailangan mong likhain ang tatlong bahagi. Ito ang tainga, mga tangkay at sanga.
- Upang makagawa ng isang tainga, gumulong kami ng isang maliit na roll ng kuwarta na may diameter ng isang sentimetro. Tapikin ang isang dulo upang ang isang kono ay nabuo. Gumagawa kami ng mga pagbawas na may maliit na gunting sa buong ibabaw ng roller upang gumawa ng mga tinik. Pagkatapos ay bahagyang namin pinalawak ang aming roller, humawak sa mga dulo nito. Ang resulta ay isang tainga ng trigo.
- Para sa tangkay, kailangan mong gumulong ng manipis na stick ng kuwarta. Ang kanilang kapal ay depende sa pagsubok, ang haba ay mga 30 sentimetro.
- Gumagawa kami ng mga sanga mula sa manipis na kuwarta, pagkatapos i-roll out ito gamit ang isang rolling pin. Gupitin ito sa isang piraso ng sentimetro ang lapad. Sa dulo ng mga piraso gumawa kami ng isang hiwa upang makakuha ng isang matalim na pagtatapos.
- Ikinonekta namin ang lahat ng mga elemento nang magkasama. Ipinakalat namin ang stem sa tinapay. Nagdikit kami ng isang spikelet sa itaas na bahagi. Sa mga gilid ng stem ay iginapos namin ang mga sanga sa magkabilang panig sa direksyon ng matalim na dulo sa spikelet. Ang tainga ng trigo ay handa na.
- Upang ihanda ang mga dahon, kinakalkula namin ang mga rhomb ng iba't ibang laki mula sa kuwarta. Sa mga gilid ng rhombus, gupitin ang maliit na piraso ng masa na may kutsilyo. Dapat itong magkaroon ng malutong na mga gilid. Handa na ang dekorasyon.
- Ang isang mahalagang sangkap ng isang tinapay ay mga pigeon. Sa pamamagitan ng tradisyon, dapat mayroong dalawa sa kanila, dahil sumisimbolo sila ng kapayapaan at pagmamahal. Maaaring mukhang ang paghahanda ng mga pigeon ay isang imposible na gawain, ngunit sa katotohanan ang proseso ay napaka-simple. Gumagawa kami ng mga piraso ng kuwarta na halos tatlong sentimetro ang haba at kalahating sentimetro ang lapad. Sa mga dulo ng strip itinali namin ang mga buhol. Sa isa sa kanila gumawa kami ng isang paghiwa sa isang kutsilyo upang makagawa ng isang tuka, at sa iba pang mga ilang pagbawas upang makagawa ng isang buntot. Sa pamamagitan ng pag-flatt ng kaunti ang pundasyon ng aming kalapati. Gamit ang isang matulis na bagay, gumuhit ng mga pakpak dito. Nag-pluck kami ng mga balahibo na may maliit na gunting. Handa na ang mga pigeon.
- Kadalasan, sa halip na mga pigeon, ang isang tinapay ay pinalamutian ng mga swans. Ang paggawa ng mga ito ay kasingdali ng mga kalapati. Gumulong ng dalawang masa 6 sentimetro ang haba mula sa kuwarta. Kinakailangan upang mabatak ang bawat isa sa kanila sa paraang ang isang maliit na bola (ulo) ay nabuo sa itaas na bahagi, at isang oblong oval (katawan ng ibon) ay nabuo sa ibaba. Sa isang karayom, gumagawa kami ng mga mata at isang tuka sa ulo. Sa katawan pisilin ang mga pakpak at buntot.
Ang mga patakaran
Tulad ng mga ito, ang mga prinsipyo at panuntunan para sa dekorasyon ng isang tinapay sa kasal ay hindi umiiral. Ngunit may ilang mga tradisyon na sinusubukan na sumunod sa disenyo ng cake. Karaniwan sa gitna ng tinapay gumawa sila ng isang recess at mag-install ng isang shaker ng asin. Upang palamutihan ito ng maligaya, ginagamit ang mga elemento tulad ng mga rosas, tainga ng trigo.
Ang isang pigtail ay karaniwang inilalagay sa gilid ng pie o mga tainga ng trigo ay inilatag sa anyo ng isang maliit na sheaf. Maaari mo ring gamitin ang lahat ng mga uri ng kumpol ng mga berry.
Ang natitirang puwang ng tinapay ay napuno ng lahat ng mga uri ng mga elemento, na nabanggit sa itaas. Kamakailan, madalas na ginagamit natural na berry, tainga ng trigo at iba't ibang pandekorasyon na burloloy. Ginagawa nito ang cake hindi lamang maligaya at maganda, ngunit din orihinal at natatangi. Gayunpaman, dapat itong alalahanin na ang lahat ay dapat nasa katamtaman. Hindi na kailangang maalis at labis na mabigyan ng dekorasyon.
Gayunpaman, ang anumang tinapay na kasal na inihanda at pinalamutian ng iyong sariling mga kamay ay palaging magiging isa sa isang uri, sapagkat lutuin ito ng kaluluwa at pag-ibig.At hindi mahalaga kung paano mo tapusin ang dekorasyon ng cake, ang pangunahing bagay ay ang mga bagong kasal ay maligaya nang magkasama!
Tingnan kung paano maghurno ng isang tinapay sa kasal gamit ang iyong sariling mga kamay sa susunod na video.