Hindi bababa sa 70% ng diyeta ng aso ay dapat na mapagkukunan ng protina. Bilang karagdagan sa mataas na kalidad na karne, ang mga hayop na may labis na pagnanasa ay kumonsumo ng offal ng karne - atay, puso, udder, pati na rin ang tripe at offal ng manok. Sa kabila ng kakaibang hitsura at hindi kasiya-siya na aroma, ang mga produktong ito ay may malaking halaga ng nutrisyon para sa mga alagang hayop.
Kalamangan at kahinaan
Alam ng lahat na ang offal ay naglalaman ng mas kapaki-pakinabang na mga bitamina, micro at macro element kaysa sa karne ng kalamnan. Ang mga ito ay isang kumpletong mapagkukunan ng mga protina, na kung saan ay itinuturing na pangunahing materyal ng gusali para sa mga organo at tisyu ng anumang organismo.
Ang pag-aalsa ay mayaman sa yodo, posporus, potasa, pati na rin sa zinc, iron at selenium - kailangan ng mga alagang hayop ang mga sangkap na ito para sa paglaki at kaunlaran.
Mahalaga na ang mga produktong ito ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng mga bitamina B, pati na rin A, E, K, at sa pagkakaroon ng bitamina D wala silang pantay-pantay sa lahat ng iba pang mga feed.
Ang bitamina na ito ay isa sa pinakamahalaga para sa lahat ng mga buhay na bagay, dahil ang kawalan nito ay humantong sa nabawasan ang resistensya sa katawan, kalamnan dystrophy, at maging ang mga sakit sa cancer at autoimmune.
Tulad ng sa mga isda sa dagat, maraming mga Omega-3 at -6 acid ay naipon sa mga giblets, na kinikilala bilang isang napakahalaga na mapagkukunan ng kapaki-pakinabang na enerhiya para sa mga tisyu ng hayop.
Ang Offal ay mabuti para sa lahat ng mga aso, ngunit ang mga ito ay partikular na halaga para sa mga hayop na naninirahan sa hilagang rehiyon, kung saan napakakaunting maaraw na araw. Inirerekomenda ang mga produkto para sa ipinag-uutos na pagsasama sa menu ng mga aso sa taglamig. Kasabay nito, napakakaunting mga karbohidrat sa offal, kaya maaari silang ligtas na maiugnay sa mga produktong pagkain.
Ang isang kaaya-ayang bonus sa tulad ng isang hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng pag-offal ay ang kanilang presyo - ang puso, baga, atay, peklat at iba pang tripe ay mas mura kaysa sa ordinaryong baka o veal. Kaya, ang kanilang pagsasama sa diyeta ay makabuluhang binabawasan ang mga gastos ng breeder upang pakainin ang alagang hayop.
Gayunpaman, malayo sa lahat ng pag-offal tulad ng mga hayop. Kaya, kung ang lahat ng mga aso tulad ng atay at puso, kung gayon maraming aso ang hindi makatitiis sa peklat, bato, pati na rin ang mga baga, pali at magkatulad na mga produkto, kahit na sa kaunting dami. Bukod dito, ang ilan ay may reaksiyong alerdyi sa kanila, na kung saan ay ipinahayag sa pagtatae, pagsusuka, pangangati ng balat sa mukha at tainga, sa mga armpits at sa mga paa.
Ang aso ay nagsisimula na kumamot palagi, ang pagkawala ng buhok at ang hitsura ng mga pulang spot ay posible. Walang punto sa pagpapagamot ng isang alerdyi sa pagkain, ang tanging paraan kung ang isang katulad na problema ay nangyayari ay ang pag-alis ng mga produkto sa pagkain ng hayop.
Bilang karagdagan, dapat tandaan na ang offal ay magiging isang mahusay na karagdagan sa karne, ngunit hindi ang kapalit nito, kaya ang kanilang bahagi sa menu ng alagang hayop ay hindi dapat lumampas sa 15%.
Mga species
Ang sumusunod na pag-offal ay angkop para sa feed ng hayop.
- Ang atay. Ang organ na ito ay itinuturing na isang natural na filter na nakukuha ang lahat ng mga lason sa pagkain, ngunit hindi naipon ang mga ito, salungat sa tanyag na paniniwala, ngunit ipinapakita ang mga ito, kaya maaari mong ligtas na isama ang diyeta ng iyong alaga. Ang produkto ay mayaman sa retinol, na kung saan ay itinuturing na isang malakas na antioxidant na makabuluhang nagpapabuti sa proseso ng panunaw at may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng reproduktibo ng hayop. Mayroong maraming mga bitamina B sa atay ng baboy at baboy, na nag-aambag sa pagpapabuti ng aktibidad ng nerbiyos at suplay ng dugo sa utak.
Ang iron na naroroon sa offal ay nagdaragdag ng hemoglobin, nakikilahok sa metabolismo at saturation ng mga cell ng lahat ng mga tisyu at organo na may oxygen. Ang atay ay kapaki-pakinabang lalo na para sa mga batang aso at tuta, at dapat din itong isama sa diyeta ng mga bitches bilang paghahanda sa pag-ikot at sa panahon ng paggagatas.
Sa ilalim ng impluwensya ng mga nakataas na temperatura, ang mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas sa atay ay bahagyang nawasak, samakatuwid ipinapayong bigyan ang produkto hindi sa pinakuluang, ngunit sa hilaw na anyo. Tandaan na kung minsan ang mga larvae at helminth na mga itlog ay maaaring nasa loob nito, samakatuwid ang isang produkto lamang na pumasa sa kontrol ng beterinaryo ay napapailalim sa pagsasama sa menu ng alagang hayop.
- Madali. Ang istraktura ng organ na ito ay puro nag-uugnay na tisyu, naglalaman ito ng halos walang mga protina, at ang caloric content nito ay napakababa. Madaling para sa mga aso ay hindi nagdadala ng anumang nutritional halaga at walang pakinabang. Kadalasan, ang baga ay tuyo at inaalok sa mga alagang hayop para sa paglilinis ng tartar.
- Puso Ito ay isang offal na mayaman sa immunomodulator coenzyme Q10, na gumaganap ng isang malaking papel sa pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit ng cellular, pagpigil sa mga pagbabago na may kaugnayan sa edad at pagpapasaya sa katawan. Ang produkto ay mayaman sa zinc, selenium, posporus at bitamina B. Mayroon din itong mataas na nilalaman ng mga amino acid, na tumutulong sa pagbuo ng kalamnan ng hayop, stock up sa kinakailangang enerhiya at bumuo ng pisikal na pagbabata. Ang puso ay naglalaman ng 1.5-2 beses na mas elastane at collagen kaysa sa karne ng kalamnan, at ito ay mahalaga para sa mga kasukasuan at kartilago ng mga aso. Ang istraktura ng produkto ay katulad ng ordinaryong karne, ngunit medyo mabigat. Sa diyeta ng aso, ang puso ay ipinakilala raw.
- Bato. Ang offal na ito ay naglalaman ng isang mataas na konsentrasyon ng mga bitamina A, E, K at B - ito ang mga sangkap na nag-aambag sa pagpapabuti ng kalidad ng buhok ng hayop, at nakikilahok din sa normalisasyon ng mga proseso ng pagtunaw. Bago pagpapakain, kailangan mong i-cut ang organ sa maraming bahagi, magbabad sa maraming oras sa malamig na tubig upang sirain ang isang tiyak na amoy at bigyan ang aso na hilaw.
- Udder Mayaman ito sa lahat ng mga bitamina na kinakailangan para sa buong pag-unlad ng aso, ngunit sa parehong oras ay nagsasama ito ng maraming taba at nag-uugnay na tisyu, kaya ang mga bahagi ng produkto ay dapat maliit.Dapat pansinin na ang udder ay mahusay na hinihigop ng katawan ng apat na paa, ang paggamit nito ay nakakatulong upang makabuo ng mass ng kalamnan at dagdagan ang lakas.
- Utak Ito ay isang madaling natutunaw na pagkain na mayaman sa malusog na choline at lipids. Lalo na kapaki-pakinabang ang mga utak para sa mga mahina na aso na gumaling mula sa isang malubhang sakit. Karaniwan sila ay binibigyan ng pinakuluang kasabay ng bigas o bakwit.
- Spleen. Ang offal na ito ay puspos ng bakal at de-kalidad na protina. Sa pamamagitan ng konsentrasyon ng mga amino acid, ang pali ay lumalapit sa atay ng karne ng baka. Gayunpaman, huwag kalimutan na ang labis na pagkonsumo nito ay humantong sa mga karamdaman sa pagtunaw at itim na pagtatae, kaya't ang pagkakaroon nito sa menu ay dapat na minimal.
- Scar. Ito ay kumakatawan sa isang partikular na mahalagang bahagi ng tiyan sa mga tuntunin ng pagkakaroon ng mga bitamina at enzymes. Ang pagsasama ng naturang produkto sa menu ay nakakatulong upang mapagbuti ang pantunaw ng hayop, salamat sa mga enzyme, ang dugo ay nalinis ng mga toxin at ang immune system ay pinalakas. Ang peklat ay masustansya para sa mga aso, ngunit hindi lahat ng hayop ay nagmamahal dito, dahil ang produktong ito ay may isang tiyak na amoy.
- Mga tainga, buntot, binti. Walang praktikal na walang mga protina sa mga produktong ito, ngunit mayroong isang kasaganaan ng posporus at potasa, kaya sila ay itinuturing na isang mahusay na simulator para sa mga ngipin at panga ng hayop. Bilang karagdagan, maraming mga tendon na naglalaman ng collagen, kaya kasama ang mga ito sa diyeta ay makikinabang sa mga kasukasuan ng aso. Kadalasan ay binibigyan sila ng hilaw sa kanilang mga alagang hayop, ngunit ginusto ng ilang mga may-ari na lutuin ang mga giblet na ito ng mga 3-4 na oras. Nagreresulta ito sa isang napaka-mayaman na sabaw, na, habang pinapalamig ito, nagiging isang jelly-jelly.
Maaari itong ibigay sa lahat ng mga aso nang walang pagbubukod, simula sa 4 na linggo ng edad.
- Mga produkto ng Cartilage. Ang Kaltyk, pati na rin ang dayapragma, trachea at epiglottis cartilage ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na konsentrasyon ng mga protina, elastane at collagen, kaya maaari silang ipasok sa diyeta ng aso nang walang takot.
Ang mga produktong ito ay epektibong nagpapalakas ng ngipin at panga ng mga aso, at bilang karagdagan, ang mga ito ay mura at hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso.
Pag-off sa ibon
Ang isang murang, ngunit sa parehong oras masustansiyang pagkain para sa mga aso ay ang puso, atay, pati na rin ang mga leeg, paws at ulo ng mga ibon. Halos hindi sila nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, mayaman sa collagen (lalo na ang isang pulutong ay naipon sa mga pakpak at leeg), pati na rin ang protina - sagana itong matatagpuan sa mga paws at ulo ng manok.
Ang nutritional halaga ng mga produktong manok ay hindi kasing taas ng karne ng baka, ngunit maaari silang maging isang kalidad na pandagdag sa pang-araw-araw na diyeta ng hayop. Ang mga puso, atay at tiyan ay puspos ng mga bitamina A at B, pati na rin ang mga elemento ng bakas - zinc, iron. Ang nasabing pagkakasala ay maaaring ibigay sa mga aso nang hindi mas madalas kaysa sa 2 beses sa 7-10 araw.
Ang mga spongy bone, necks at paws ng mga manok ay naglalaman ng maraming potasa at posporus, samakatuwid sila ay kailangang-kailangan para sa pagbuo ng musculoskeletal system. Bilang karagdagan, ang mga alagang hayop ay palaging nakikinabang sa pagkakataon na giling ang kanilang mga ngipin tungkol sa kanila.
Isaisip na ang pagbibigay ng mga hayop na pantubo ng buto ay mahigpit na ipinagbabawal, dahil hindi nila matunaw ang kanilang tiyan, maaari nilang masugatan ang tiyan ng mga aso sa mabagsik na anyo.
Ang mga labi ng mga labi ng buto, na kinabibilangan ng buto, utak ng buto, at kartilago, ay kapaki-pakinabang para sa mga aso. Ibinibigay ito kasama ang mga butil, gulay at karne.
Ang masarap at nakapagpapalusog na halaya ay maaaring ihanda mula sa mga binti ng manok. Pagkatapos kumukulo, ang sabaw ay pinalamig, ang mga buto ay nahihiwalay, ang mga claws ay tinanggal at ipinadala upang matibay. Ang halaya ay maaaring ihandog sa mga aso kapwa bilang isang independiyenteng ulam, at kasama ang mga cereal.
Ngunit ang balat ng manok ay walang lugar sa mangkok ng iyong apat na paa na kaibigan - ang bahaging ito ng bangkay ay naglalaman ng maraming masamang kolesterol, dahil ang aso ay hindi nagdadala ng anumang halaga sa katawan.
Paano pumili?
Ang mga aso ay maaaring kainin nang eksklusibo sa sariwang pagkakasala, na nakuha mula sa malusog na mga hayop. Maipapayo na bumili ng mga produkto sa merkado at sa mga tindahan - iyon ay, sa mga lugar na kung saan sila sumailalim sa control sa kalusugan.
Ang offal na binili mula sa isang kamay ay madalas na naglalaman ng mga helminth o mga palatandaan ng pagkabulok. Sa partikular na panganib sa mga aso ay mga lipas na talino at pali. Ang pangunahing punto na nagpapahiwatig ng tibay ng mga produkto ay ang pagkakapareho ng creamy, makalupang tint at hindi kasiya-siya na amoy. Bilang karagdagan, ang mga proseso ng agnas na sinimulan ay maaaring matukoy kung ang isang sariwang pabango ay nagsisimulang dumilim kapag gupitin.
Tandaan na kung ang iyong alagang hayop ay nagdurusa mula sa pagtunaw ng pagtunaw, pagkatapos ay hindi pinapayagan na isama sa menu scar, pali, baga, pati na rin ang mga bato at talino. Sa kasong ito, ang paggamit lamang ng mga produkto ng puso, atay at kartilago ay pinahihintulutan.
Magkano ang maibibigay ko?
Maipapayo na turuan ang mga batang aso sa mga giblet mula sa anim na buwan, pinahihintulutan ang paggamit ng mga paws at leeg ng manok mula sa 2-3 buwan, at ang mga sanggol ay pinapayagan na pakainin lamang ang sabaw o karne ng jellied.
Ang bahagi ng pag-offal sa diyeta ng aso ay hindi dapat lumampas sa 15%, sa parehong oras maaari mong bigyan sila ng kaunti araw-araw, at maaari mong palitan ang karne para sa offal 1-2 beses sa isang linggo. Ang isang kumpletong paglipat sa mga produktong ito ay hindi katanggap-tanggap dahil sa mababang nilalaman ng mga protina at labis na mataas na konsentrasyon ng mga bitamina at mineral.
Paano mag-imbak at magluto?
Pagkatapos ng pagbili, dapat na ang pag-offal ay dapat na nagyelo sa loob ng mga 2 linggo upang sirain ang lahat ng mga uri ng pathogen microflora. Kung mayroon kang anumang mga pagdududa tungkol sa pagiging bago ng produkto - itapon ito, sa matinding mga kaso, maaari mong panatilihin ang mga ito nang halos kalahating oras sa isang solusyon sa soda, pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo.
Bago ihatid ang aso, ang mga naka-frozen na pagkain ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo at pino ang tinadtad. Ang isang napakahusay na napakasarap na pagkain ng offal ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagpapatayo sa kanila. Mayroong maraming mga paraan upang gawin ito.
- Sa dryer. Maraming mga maybahay ang may gadget sa kusina tulad ng isang meat at fruit dryer. Maaari mo itong bilhin sa anumang tindahan ng hardware. Upang maghanda ng isang paggamot para sa iyong aso, kailangan mong mag-freeze ng isang bag ng offal sa isang freezer para sa mga 2 linggo, pagkatapos ay iwaksi ito sa isang natural na paraan, banlawan nang lubusan, gupitin sa manipis na piraso at ipadala sa aparato. Karaniwan ay tumatagal ng mga 8 oras upang maghanda ng paggamot
- Sa oven. Ang inihandang karne ay inilalagay sa isang sala-sala na sala-sala at ipinadala sa oven. Isinasagawa ang pagproseso ng mga 6 na oras sa temperatura ng 60-70 degree, dapat na bukas ang pinto.
- Sa kalye. Ang mga by-product ay pinutol sa manipis na mga layer, strung sa isang lubid at nakabitin sa isang malilim na lugar. Gayunpaman, sa kasong ito, hindi mo maiiwasan ang pagsalakay ng mga langaw, samakatuwid ipinapayong isara ang mga blangko gamit ang gasa.
Tungkol sa kung bakit kinakailangan ng aso ang pag-offal at kung bakit hindi kanais-nais na pakainin lamang sila ng malinis na karne, tingnan pa.