ViTESSE Pans: Isang Pangkalahatang Pangkalahatang-ideya

Hindi lamang ang kaginhawaan ng paggamit nito, kundi pati na rin ang posibilidad ng paghahanda ng ilang mga pinggan na madalas ay nakasalalay sa kalidad at mga katangian ng napiling kawali. Samakatuwid, kapag pumipili ng mga pinggan, sulit na pamilyar ang iyong sarili sa isang pangkalahatang-ideya ng mga tanyag na modelo ng mga pans ng VITESSE.

Ang mga karapatan sa trademark ng VITESSE ay kabilang sa Pranses na kumpanya na VITESSE FRANCE S. A. R. L., na itinatag noong unang bahagi ng 2000 at orihinal na eksklusibo na nakatuon sa paggawa ng mga kagamitan sa kusina at iba pang mga kagamitan sa kusina na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Noong 2007, pinalawak ang saklaw ng produkto ng kumpanya upang isama ang mga gamit sa bahay at kagamitan na gawa sa iba pang mga materyales, partikular sa aluminyo, seramika at iron iron.

Ang lahat ng mga modelo ng kusina sa VITESSE ay nilagyan ng ilalim ng imbakan ng init na nangongolekta ng init mula sa mga burner. Ang pagkakaroon nito ay nagbibigay-daan sa mga pinggan na maabot ang kawali kapag ang burner ay nakaalis, na nakakatipid ng kuryente o gas. Ang ilalim na pagsasaayos na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng isang minimum na halaga ng langis o tubig, na naaapektuhan ang lasa at nutrisyon na halaga ng mga nagresultang pinggan.

Ang pinakadakilang impluwensya sa mga katangian ng kawali ay ang materyal mula sa kung saan ito ginawa. Nag-aalok ang tatak ng Pranses ng mga customer nito ng pinggan mula sa iba't ibang mga materyales.

• Bakal. Ang mga produkto ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang magandang hitsura, medyo mababa ang timbang, average na rate ng pag-init at paglaban sa kalawang.
• Cast iron. Ang pinakapabigat at pinaka marupok na materyal na ginamit para sa paggawa ng mga kagamitan sa kusina, bilang karagdagan, ang hitsura nito ay hindi maipapahayag, at ang ibabaw ay napakahirap hugasan. Ngunit ang mga pinggan ng cast-iron ay hindi kalawang, pinapainit nang mahabang panahon at pinapalamig nang napakabagal, na ginagawang posible upang matiyak ang perpektong rehimen ng temperatura para sa maraming pinggan ng iba't ibang lutuin.
• Aluminyo. Ang mga kagamitan ay nailalarawan sa pamamagitan ng minimal na timbang, abot-kayang presyo at mahabang buhay ng serbisyo. Gayunpaman, ang aluminyo ay mas mababa sa bakal sa mga tuntunin ng paglaban sa pinsala sa mekanikal, ang mga produktong gawa sa ito ay mabilis na nagpapainit, na hindi angkop para sa pagluluto ng mga gourmet na pinggan. Bilang karagdagan, ang pinsala sa hindi patong na patong sa naturang pan ay magreresulta sa pagkasunog ng mga pinggan, na kung saan ay uncharacteristic para sa mga produkto mula sa iba pang mga materyales.

Ang pangalawang pinakamahalagang tagapagpahiwatig ay ang patong na inilalapat sa nagtatrabaho bahagi ng produkto. Ang mga kawali na inaalok ng kumpanya ay maaaring magkaroon ng:

• ganid - iba't ibang matikas na hitsura, kabaitan ng kapaligiran, kadalian ng pangangalaga at mataas na presyo;
• keramik - maaasahang pinoprotektahan laban sa pagkasunog, ngunit sensitibo sa pinsala sa makina;
• pinagsama titan granite - mas mura kaysa sa granite at tinatanggal ang pagkasunog;
• mula sa enamel - Ginagamit ito ng eksklusibo para sa mga modelo ng cast iron upang mabigyan sila ng isang aesthetic na hitsura.

Mga disenyo ng Vitess pan:

• unibersalna maaaring magamit para sa Pagprito at pagluluto ng anumang pinggan;
• pancake na may mababang panig para sa madaling pancakes;
• inihaw na kawali, dahil sa kung saan ang mga produkto ay hindi dumikit, ay hindi kumpleto sa langis at hindi lamang pinirito, kundi pati na rin bahagyang steamed;
• wok - tradisyonal na Intsik malalim na kawali na may dalawang hawakan para sa Pagprito ng pare-pareho ang pagpapakilos, na angkop para sa pagluluto pilaf at iba pang mga oriental pinggan;
• brazier na maaaring magamit bilang isang kawali o ginagamit para sa pagluluto sa oven;
• sinigang - isang mestiso ng mga kawali at kawali, na ginagamit upang nilagang gulay, kabute at karne.

Sa laki, ang mga modelo ay nakikilala:

• maliit, ang diameter ng kung saan ay nasa saklaw mula 18 hanggang 22 cm;
• malaki, ang diameter ng kung saan ay mula 24 hanggang 30 cm.

Bilang karagdagan sa mismong pan, maaaring kasama ang package:

• takip na gawa sa glass-resistant glass;
• naaalis na hawakan;
• naaalis na mga divider para sa hiwalay na paghahanda ng maraming maliit na bahagi;
• mga gratings kung saan ang mga handa na bahagi ay maaaring mailagay sa layunin na maiinit ang mga ito.

Ang pinakapopular na mga modelo ng kusang pandiwa sa VITESSE sa merkado ng Russia ay:

• VS-1557 - isang pan na gawa sa hindi kinakalawang na asero na may ceramic coating at isang takip;
• VS-1171 - aluminyo roaster na may isang takip ng salamin, dami 5.4 l;
• VS-1023 - unibersal na modelo ng bakal na walang patong na may diameter na 24 cm;
• VS-2333 - cast iron wok na may takip at isang thermosensor hawakan na 3.6 l;
• VS-1174 - cast-iron pan para sa pancakes;
• VS-2530 - bersyon ng aluminyo na may isang marmol na patong na may diameter na 20 cm.

Ang mga nuances ng pagpili ng isang pan ay inilarawan nang detalyado sa video sa ibaba.