Pagprito ng mga pans

Ang saklaw ng mga pans ng Fissman

Ang saklaw ng mga pans ng Fissman
Mga nilalaman
  1. Piss Fansman
  2. Mga uri ng Fissman Pans
  3. Paano pumili?

Sasabihin sa iyo ng bawat maybahay na may kumpiyansa na ang tagumpay ng kanyang ginawang culinary nang direkta ay nakasalalay sa pinggan kung saan lutuin niya ang mga ito. At ang pinakamahalagang "tool" sa larangan ng culinary ay ang kawali, pati na rin ang bilang ng mga kawali sa sambahayan at ang kanilang kalidad, iyon ay, ang tagagawa ng mga pinggan. Ngayon, ang merkado ay may isang malaking bilang ng mga kawali - na may at walang talukap ng mata, pancake at malalim para sa mga pangunahing pinggan, grill, na may iron iron, marmol at bato na patong. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng pinaka-angkop.

Piss Fansman

Ang praktikal at moderno, de-kalidad at naka-istilong, kawali mula sa tagagawa ng Danish na si Fissman ay matagal nang nakakuha ng katanyagan sa parehong mga maybahay at mga propesyonal na chef.

Ang mga Pans ay ginawa sa China ayon sa mga modernong teknolohiya sa Europa. Dahil sa ang katunayan na ang paggawa ng mga pinggan ay hindi nagaganap sa Europa, makabuluhang nabawasan ang gastos nito. Ngayon ang ganitong pan ay magagamit sa anumang pamilya na pinahahalagahan ang kalidad at ginhawa.

Matagal nang itinatag ni Fissman ang sarili sa positibong bahagi bilang tagagawa ng baso, ceramic, cast iron at aluminyo sa kusina. Ang assortment ng tatak na ito ay may kasamang souvenir, iba't ibang mga aksesorya sa kusina. May kaugnayan sa mga kawali, ang Fissman ay may tungkol sa 150 mga modelo. Halimbawa, ang isang kilalang frying pan na may "marmol coating" ay ginawa lamang sa China, habang ang mga tagagawa ng Europa ay walang ganoong produkto.

Mga uri ng Fissman Pans

Ang mga pagluluto ng kawali na may mga ibabaw ng bato ay ang susunod na hakbang pagkatapos ng mga ceramic at Teflon coatings. Una sa lahat, ito ay isang palakaibigan sa kapaligiran, ganap na ligtas na materyal, na nailalarawan sa pamamagitan ng lakas at tibay. Totoo, ang mga nasabing pinggan ay mas mahal kaysa sa mga katapat nito mula sa ibang materyal, ngunit sulit ito.Ang lutong pagkain sa loob nito ay hindi masusunog, at ang panlasa na lumiliko ay mas kawili-wili.

Ang materyal mula sa kung saan ang "bato" na pan ay ginawa ay hindi natatakot sa mga chips at mga gasgas. Ang ganitong mga pinggan ay ginawa sa tatlong paraan:

  • ang base sa aluminyo ay natatakpan ng mga chips ng bato, ito ay isang pagpipilian sa badyet;
  • ang panlabas na layer ay gawa sa mga keramika ng bato;
  • ang pinakamahal ay isang monolitikong modelo na gawa sa talchochlorite o sabon.

Ayon sa mga pagsusuri ng gumagamit, ang mga pans na may mga ibabaw ng bato ay may mga sumusunod na pakinabang.

  • Ang co-friendly coating na naglalaman ng mga natural na sangkap ay hindi naglalabas ng mga nakakapinsalang kemikal kapag pinainit.
  • Ang init sa naturang mga pinggan ay pantay na ipinamamahagi, bilang isang resulta kung saan ang mga produkto ay hindi sumunog at nakakakuha ng masarap na panlasa.
  • Ano ang mahalaga, sa gayong modelo posible na lutuin nang ganap na walang langis, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina ay nakaimbak, at, samakatuwid, ang masarap at malusog na pagkain ay papasok sa katawan.
  • Ang kawali ay madaling malinis, maaari itong hugasan sa isang makinang panghugas.
  • Maaari itong magamit sa anumang hob: electric, gas, ceramic at induction.
  • Kaakit-akit na hitsura: kahit ang pagprito ng mga pans na may 3D na epekto, ang iba't ibang kulay ay ginawa. Maaari silang maging "highlight" ng disenyo ng anumang kusina.
  • Ang cookie ay mainam para sa Pagprito.

Ang pag-aalaga sa mga naturang kagamitan ay ganap na simple: gumamit ng mga accessory ng silicone, maiwasan ang magkakaibang mga temperatura - pagkatapos ng isang mainit na kalan, huwag ibababa ang kawali sa malamig na tubig. Matapos mabili ang pinggan, grasa ang mga ito ng langis ng halaman at dahan-dahang mag-calcine. Sa kawali mismo, mas mahusay na huwag putulin ang pagkain.

Paano pumili?

Ang isang tunay na pan na may patong na Fissman na may patong na bato ay may isang mabibigat na timbang, kaya kung nakita mo itong magaan, kung gayon malamang na ito ay isang modelo ng aluminyo na may isang patong na ginagaya ang bato. Ang ganitong mga modelo ay hindi palakaibigan at ligtas.

Ang ilalim ng produkto ay dapat na makapal, humigit-kumulang sa loob ng 4-7 mm. Ang mga dingding ay dapat ding hindi mas payat kaysa sa 3.5 mm.

Ang mga pinoy ay magagamit sa dalawang bersyon: monolitik at may naaalis na hawakan. Ang huli ay mas maginhawa: maaari silang ma-disassembled at ilagay sa oven, tandaan lamang na ang materyal mula sa kung saan sila ginawa ay dapat na lumalaban sa init, mainam sa kasong ito mula sa isang haluang metal na tanso. Kung ang iyong pinili ay nahulog sa isang aluminyo na pan, kailangan mong makahanap ng isang modelo na may goma na hawakan. Mahalaga kapag pumipili at ang laki ng pinggan. Kung ang mga pancake ay madalas na naroroon sa iyong menu, kung gayon ang diameter ng pan ay maaaring mas mababa sa 24 cm.

Ang average na sukat na may diameter na 24-26 sentimetro ay isang klasikong para sa pagprito ng mga produktong karne, isda at gulay para sa isang maliit na pamilya. Kung ang bilang ng iyong sambahayan ay malaki, pagkatapos ay kunin ang pinakamalaking, na may diameter na 28 cm.

Fissman grill pan

Gusto mo ba ng masarap na steak? Pagkatapos ay kailangan mong bumili ng isa sa mga modelo ng Fissman - at ang iyong mga kasanayan sa pagluluto ay ginagarantiyahan upang makahanap ng kumpirmasyon sa mga nasabing pinggan. Nag-aalok ang tagagawa ng dalawang pagpipilian - mula sa aluminyo at bakal na bakal. Parehong may kanilang mga pakinabang, ang pagpili ay nakasalalay sa iyong pagnanais at kakayahan sa pananalapi. Ang hugis ng mga pan na inaalok sa merkado para sa mga pinggan ay magkakaiba din: bilog, parisukat at pahaba.

Ang mga pans ng aluminyo ng grill ay magagamit na may non-stick na multi-layer coating. Ang nasabing cookware ay nalunod at kumakain ng mas mabilis kaysa sa "kapwa" na gawa sa cast iron. Madali silang linisin sa pamamagitan ng kamay at sa makinang panghugas. Posible na magprito ng karne sa mga nasabing pinggan kahit na walang langis, habang pinapanatili ang lahat ng mahalagang mga sangkap ng produkto. Ang isang ulam na niluto sa isang Flissman grill pan ay angkop kahit para sa mga nagdudulot ng allergy. Mayroong mga modelo na may mga tagapagpahiwatig ng temperatura.

Ang upscale Fissman cast iron produkto ay pangarap ng bawat gourmet. Ang karne na niluto sa tulad ng isang grill pan ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang taster. Kahit na biswal na ang ganitong uri ng mga kagamitan sa mesa ay nagtatapon sa sarili nito: isang iba't ibang mga form, orihinal na paghawak (may mga modelo kahit na may mga kahoy na kahoy), ang gayong kagamitan sa pinggan ay maaaring ligtas na magamit kapwa sa isang naka-istilong kusina at likas na katangian, pag-aayos ng isang piknik sa mga mahal sa buhay.

Ang mga katangian ng cast iron ay nagpapahintulot sa karne na maayos na pinirito, ang metal ay nagpainit sa loob ng mahabang panahon at pinapayagan ang init na pantay na ibinahagi. Bagaman ang pan na ito ay lumalamig nang mas mahaba kaysa sa aluminyo.

Frying pan wok

Ang hindi pamilyar na salitang "wok" ay nagtatago sa mga klasiko ng mga kagamitan sa kusina. Ang isang malalim na kawali na may isang talukap ng mata, na higit na nakapagpapaalaala sa isang klasikong nilagang, mahigpit na pumasok sa buhay na "culinary" ng mga mahilig sa mabuting at masarap na pagkain. Ang ganitong mga pinggan mula sa Fissman ay may mataas na panig at isang ilalim ng matambok, kaya ang paggamot ng init ng mga produkto sa loob nito ay magtatapos nang mas mabilis kaysa sa mga ordinaryong pans. Maaari ring magamit ang langis sa isang minimum. Bilang karagdagan sa karaniwang hanay ng mga produkto - karne, isda at gulay - maaari kang magluto ng pansit sa isang wok, perpektong inihanda para sa pilaf at pranses na pinggan. Totoo, ang ilang mga modelo ay dapat gamitin lamang sa isang induction cooker.

Ito ay gawa sa aluminyo at iron iron, ang gastos ay malayo sa pambadyet. Maaari kang maghanap at mas mura, ngunit pagkatapos ang tanong ay lilitaw tungkol sa kalidad. Halos unibersal na mga modelo mula sa tagagawa ng Danish ay magiging isang adornment ng anumang kusina - isang iba't ibang mga kulay ng mga kawali at hindi patong na patong ang gagawa sa kanila ng mga kailangang tulong sa isang masigasig na maybahay. Mayroong isang buong serye ng mga pinggan na ginawa sa isang solong kulay, tulad ng, halimbawa, isang pan na pan pan Fissman Malachite. Sa tulad ng isang magandang kawali, isang ordinaryong nilagang gulay ay magmumukha ng isang ulam na pang-ulam. Inaalok ang mga mamimili ng mga pagpipilian sa badyet nang walang takip at kamangha-manghang mga kawali na may isang takip ng salamin. Ang mga hawakan ng mga modelo ay maaari ring magkakaiba: mula sa bakelite at plastik.

Pancake Pans

Ang simple, komportable at de kalidad na pancake mula sa Fissman ay makakatulong sa anumang maybahay na makamit ang kahusayan sa culinary art. Nag-aalok ang tagagawa sa mga customer ng tatlong uri ng mga kawali:

  • aluminyo;
  • cast iron;
  • Teflon-coated na bakal.

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang kawali ay isang modelo na may kahoy na hawakan. Ang kahoy ay pinapagbinhi ng isang espesyal na hindi madaling sunugin na materyal, at ang hawakan ay pinapainit nang napakabagal, na napaka-maginhawa para sa patuloy na pagprito. Ang mga modelo ay nilagyan ng hindi patong na patong, na angkop para sa anumang uri ng kalan. Ang mga modelo ng marmol na hindi stick ay napaka-tanyag.

Tulad ng mga nakaraang modelo ng Danish, ang makinang panghugas na ito ay maaaring hugasan ng kamay at sa isang makinang panghugas. Ayon sa mga pagsusuri ng customer, ang mga pancake sa naturang tagagawa ng crepe ay pinirito nang mas mabilis kaysa sa mga ordinaryong pinggan. Ang mga ito ay perpektong pinirito at bibig-pagtutubig. Ang mga hawakan ng ilang mga modelo ay may isang espesyal na recess para sa kaginhawaan - ang kawali ay hindi madulas at mahigpit na gaganapin. Sa pamamagitan ng paraan, para sa kaginhawaan ng mga gumagamit, ang mga produktong Fissman ay ibinebenta sa espesyal na packaging kung saan inaalok ang iba't ibang mga recipe.

Sa lineup ng tagagawa, ang mga modelo para sa mga baking fritter ay inaalok din. Lalo na sikat ang mga modelo ng cast iron, dahil ang mga produktong harina sa kanila ay naging mayaman at masarap. Sa ganitong mga pinggan mayroong mga espesyal na hugis na bilog para sa mga fritter, na nagbibigay-daan sa iyo upang maghurno ang mga ito nang pareho at hindi marumi ang kawali mismo.

Fissman Stewpan

Kung ang iyong ulam ay nangangailangan ng pagkakaroon ng likido hanggang sa pagtatapos ng pagluluto, pagkatapos ay angkop sa iyo si Fissman stewpan. Para sa kanilang paggawa, ang tagagawa ay gumagamit lamang ng de-kalidad na materyal upang hawakan ang tamang temperatura para sa kinakailangang oras. Ang isang stewpan ay isang daluyan na pagpipilian sa pagitan ng isang pan na may mataas na dingding at isang maliit na makapal na may pader na pan.

Ang eksklusibong disenyo ng nilagang kawani ay walang pag-iiwan sa mga customer - ang mga pagkaing ito ay maginhawa at komportable na gamitin: ito ay lumiliko na walang katumbas na banayad na patatas na patatas, totoong oriental pilaf, nilagang gulay, masarap na sopas. Papayagan ng modelong ito ang hostess na mag-save ng puwang sa kusina, gamit ang isang tangke para sa pagprito at pagluluto, at, marahil, pagluluto ng hurno.

Ang cast-iron stewpan ay nagpapanatili ng init sa loob ng mahabang panahon, ang ulam ay "maabot" kahit na matapos itong maalis mula sa kalan.

Tumingin sa pan na Fissman sa video.

Sumulat ng isang puna
Ang impormasyong ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag magpapagamot sa sarili. Para sa kalusugan, palaging kumunsulta sa isang espesyalista.

Fashion

Kagandahan

Pahinga