Paano magsulat ng resume ng lutuin?

Ang isang mahalagang yugto sa pagtatrabaho ng isang tagapagluto ay upang ipakita ang kanilang sariling mga kakayahan. Gayunpaman, hindi laging posible na makakuha ng isang paanyaya sa isang pakikipanayam para sa mga tao sa propesyong ito. Ang dahilan para dito ay isang hindi tama na naipon na resume, na hindi nakuha ang atensyon ng employer.

Ayon sa ligal na batas, ang isang resume ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga form at naglalaman ng anumang data, dahil walang mga pamantayan para sa dokumentong ito. Ngunit sa pagsasagawa, ang lahat ay mukhang medyo naiiba. Ang anumang resume ay matagumpay kung, kung pag-iipon ito, ang isa ay ginagabayan ng hindi nakasulat na mga patakaran ng trabaho sa opisina. Sa pangkalahatan, ang prinsipyo ng paglikha ng isang epektibong resume ay nagsasangkot sa pagsunod sa istraktura at pagsunod sa estilo ng dokumento. Ngunit ang nilalaman ng bawat bahagi ng dokumento ng pagtatanghal ay nakasalalay sa propesyon.

Ang isang kinakailangan ng anumang dokumento ay upang ipahiwatig ang tamang pangalan. Ang lahat ng mga seksyon ay dapat makumpleto nang may kakayahang at matapat.

• Personal na data. Ang seksyon na ito ay nagpapahiwatig ng pangalan ng aplikante, edad, address, katayuan sa pag-aasawa at mga contact para sa komunikasyon.
• Nilalayon na layunin. Mahalagang ipahiwatig ang posisyon ng interes.
• Edukasyon. Ang bahaging ito ay dapat punan ng impormasyon tungkol sa mga institusyong pang-edukasyon, kurso, seminar.
• Karanasan sa trabaho. Sa block na ito, dapat mong ilista ang haba ng serbisyo na tinukoy sa workbook. Ang isang kinakailangan ay ang reverse order.Sa mga simpleng salita, ang huling lugar ng trabaho ay sa simula ng listahan, ayon sa pagkakabanggit, ang unang karanasan sa pagtatrabaho ay sa dulo ng listahan.
• Mga kasanayan sa propesyonal. Sa bahaging ito ng resume, dapat isulat ng aplikante ang kanyang sariling kaalaman at kasanayan.
• Mga personal na katangian. Ang seksyon ay dapat maglaman ng mga positibong aspeto ng katangian ng aplikante.
• Karagdagang impormasyon. Sa block na ito, ang aplikante ay maaaring magpakita ng imahinasyon. Pagkatapos ng lahat, narito na maaari mong sabihin ang tungkol sa iyong sarili nang maikli, sabihin ang potensyal na pinuno tungkol sa iyong sariling mga interes at kagustuhan. Gayunpaman, ang bahaging ito ng buod ay nagpapahiwatig din ng pangangailangan na hawakan ang mga punto ng pagtatrabaho. Halimbawa, maaari mong tukuyin ang impormasyon tungkol sa kaalaman sa mga wikang banyaga, maglagay ng tala sa pagiging handa para sa mga paglalakbay sa negosyo. Ang mga tagapagpahiwatig na ito ay napakahalaga para sa karamihan ng mga employer.
• Para sa aplikante para sa posisyon ng lutuin nang labis Mahalagang magkaroon ng maraming mga titik ng rekomendasyon mula sa mga dating employer.

Ang isang hiwalay na bahagi ng isang epektibong resume ay ang pagkakaroon ng isang larawan ng aplikante. Mga Dalubhasa sa recruitment Lubhang inirerekumenda na ang mga aplikante na nais na makakuha ng posisyon na may kaugnayan sa serbisyo ng customer ay ilakip ang mga litrato sa kanilang mga resume. Gayunpaman, para sa lutuin ang katotohanan na ito ay hindi maliwanag. Ang mga ordinaryong kawani ng kusina ng anumang institusyon ay hindi nakikipag-usap sa kliyente. Ang mga pagbubukod ay mga lugar kung saan ang pagluluto ay isinasagawa sa harap ng mga customer.

Ang isa pang bagay ay ang posisyon ng chef ng isang restawran. Ang isang tao sa posisyon na ito ay dapat magkaroon ng isang presentable na hitsura. Sa katunayan, para sa mga espesyal na panauhin, ito ang mga chef na gumagawa ng personal na pagtatanghal ng mga bagong pinggan. Para sa kadahilanang ito, ang mga espesyalista sa recruitment ay hindi lamang pag-aralan ang karanasan ng isang tao, ngunit makilala din ang kanyang panlabas na data na ipinakita sa litrato. Ang pangunahing bagay ay ang imahe ay mataas na kalidad. Gayunpaman, ang departamento ng mga tauhan ay nagtatala na ang aplikante para sa posisyon ng lutuin ay hindi dapat ilakip ang isang litrato mula sa pasaporte. Ang mga ganitong tao, sa kabilang banda, takutin at pagtataboy. Ang isang tunay na panginoon ng paggawa ng kusina ay dapat magmukhang malinis, ngumiti nang bahagya, kahit na isang di-pormal na istilo ng damit ang malugod. Ang mga tampok na ito ay nagpapahiwatig ng samahan sa sarili ng isang tao, na lubos na pinahahalagahan ng mga employer.

Isang mahalagang kadahilanan sa isang epektibong resume - Ang tamang disenyo ng teksto. Kapag naghahanda ng isang dokumento ng pagtatanghal, dapat mong sundin ang istilo ng negosyo. Ang laki ng ipagpatuloy ay hindi dapat higit sa 2 mga pahina. Ang ilang mga seksyon ay kailangang gumawa ng ilang mga pagbawas.

Ang pangunahing layunin ng dokumentong ito ay upang maakit ang pansin ng isang espesyalista sa pagpili. Ang mga nilalaman ng liham ng pabalat ay dapat sumunod sa pangkalahatang tinanggap na pamantayan ng komunikasyon sa negosyo. Ang isang malikhaing diskarte at isang maliit na biro sa isang takip ng takip ay magiging angkop para sa mga taong nais na gumana sa isang malikhaing direksyon. Sa kabilang banda, ang posisyon ng isang lutuin ay isang sining sa pagluluto, kung saan ang mga lutong pinggan ay dapat na hindi lamang masarap, kundi maganda din na binubuo sa isang plato. At nangangahulugan iyon ang empleyado ay dapat magkaroon ng isang malikhaing ugat, isang sulat na kasama ng resume ay makakatulong upang pag-usapan ito, ang teksto kung saan bahagyang lumihis mula sa istilo ng negosyo.

Kapag pinagsama-sama ang isang takip ng takip, mahalagang tama na makipag-ugnay sa addressee. Halimbawa, "Magandang hapon, Elena" o "mahal na Anton Igorevich". Sa kawalan ng data ng empleyado ng kumpanya na nakikibahagi sa recruitment, dapat mong gamitin ang pamantayang salita ng isang magalang na pagbati. Halimbawa, "mahal na mga kababaihan at mga ginoo." Sa takip ng takip, mahalagang ipahiwatig ang mapagkukunan ng impormasyon tungkol sa bukas na bakante.Kaibigan man ito o isang ad sa pahina ng kumpanya sa isang social network o isang kaibigan na nagtatrabaho sa kumpanyang ito.

Dagdag pa, ang kakanyahan ng takip ng takip ay dapat ipahiwatig. Sa ilang simpleng pangungusap, dapat sabihin ng aplikante bakit gusto niyang magtrabaho sa napiling kumpanya. Mahalagang palakasin ang kakanyahan ng teksto gamit ang iyong kakayahan, kaalaman at nakamit. Halimbawa: "Ang aking karanasan bilang isang lutuin ay 5 taon. Sa huling lugar ng trabaho, pinamamahalaan kong lumikha ng maraming mga halimbawa ng mga culinary culinary, na naging pirma ng pirma ng cafe. Ang trabaho sa iyong restawran ay nakakaakit sa akin ng pagkakataong maging bahagi ng isang malapit, magkakaisang koponan at magkasama lumikha ng mga bagong culinary masterpieces para sa aming mga customer. " Sa pagtatapos ng takip ng takip, mahalagang ipahiwatig ang kahandaang darating para sa isang pakikipanayam at sagutin ang mga tanong na lumitaw para sa resume. Iwanan ang iyong mga detalye at magbigay ng numero ng contact.

Ang resume ay isang opisyal na dokumento na dapat maglaman lamang ng makatotohanang impormasyon. Pagkatapos ng lahat, ang ilang mga pinuno, bago paanyayahan ang aplikante para sa mga panayam, maaaring suriin ang data mula sa ibinigay na resume. At kung biglang may isang bagay na mali, malamang na ipadala nila ang dokumento sa basurahan.

Isang mahalagang bahagi ng resume, kung saan walang magagawa na mga pagkakamali. Ang aplikante na nag-aaplay para sa isang posisyon ng isang lutuin ay dapat magbigay ng tungkol sa kanyang sarili sa pinakadulo simula ng dokumento tamang impormasyon lalo: F. I. O., address ng mga pamamaraan ng tirahan at komunikasyon, halimbawa, numero ng mobile at e-mail. Bilang karagdagang impormasyon, maaari mong tukuyin ang address ng pahina ng social network kung saan nai-post ang mga larawan ng mga nakahanda na pinggan.

Mahalagang bigyang-pansin ang bahaging ito. Ipinapahiwatig nito ang karanasan sa pagluluto ng Cook, isang listahan ng mga lugar kung saan nagtrabaho ang aplikante, sa baligtad na pagkakasunud-sunod. Mandatory pangalan ng enterprise, posisyon gaganapin at ginanap na function. Kasabay nito, kapag naglalarawan ng mga tungkulin sa trabaho, kinakailangang ipahiwatig ang mga pangunahing punto, nang hindi pumapasok sa mga maliliit na nuances. Ang isang potensyal na boss ay dapat na agad na maunawaan kung ano ang mga diskarte at kasanayan ng mga kasanayan sa pagluluto na taglay ng hinaharap na chef.

Ang mga may-ari ng malalaking café at prestihiyosong restawran ay nagbibigay pansin sa pagkamalikhain ng aplikante, na dapat ipakita sa teksto ng resume. Gayunpaman, napakahirap para sa mga batang chef na walang karanasan sa trabaho. Ang kanilang pangunahing gawain ay upang maakit ang atensyon ng employer na may binibigkas na pagnanais na matuto at umunlad.

Ang seksyon na ito ay nagbibigay ng isang indikasyon ng dalubhasang edukasyon, pati na rin ang patuloy na mga kurso sa edukasyon at anumang iba pang impormasyon tungkol sa edukasyon. Narito kinakailangan na banggitin ang kaalaman sa mga wikang banyaga. Ang mga data na ito ay nagdaragdag ng pagiging epektibo ng resume at nagpapahiwatig ng kakayahan ng hinaharap na empleyado.

Ngayon, ang mga chef ay may iba't ibang mga kwalipikasyon, na mahalaga din na maipakita sa dokumento ng pagtatanghal. Halimbawa, ang kariton ng istasyon ay isang ordinaryong empleyado sa kusina. Para sa isang tao sa propesyong ito, sapat na magkaroon ng isang dalubhasa sa edukasyon at minimal na karanasan sa trabaho kahit na bilang isang tagluto ng kusinera. Ngunit ang chef ng isang prestihiyosong restawran ay dapat magkaroon ng isang dalubhasang edukasyon, karagdagang pagsasanay sa mga dayuhang kurso, internship sa isang global scale. Napakahalaga na ang chef ay regular na dumalo sa mga master class sa paglikha ng mga bagong pinggan at nagkaroon ng malawak na karanasan sa katamtamang antas.

Ang isang lutuin ay isang malubhang propesyon, na nangangailangan ng mga kandidato na maaaring sundin ang mga paglalarawan sa trabaho, habang pagiging malikhain. Ang pahiwatig sa katangiang ito ay makakatulong sa mga katangiang tulad ng:

• kawastuhan;
• sipag;
• organisasyon;
• kakayahang magtrabaho sa isang koponan;
• malikhaing diskarte upang gumana;
• masipag;
• tibay;
• paglaban ng stress.

Ang pangunahing gawain ng anumang resume ay ang karampatang pagbibigay ng impormasyon sa employer tungkol sa mga propesyonal na katangian ng aplikante. Bilang pangunahing mga kasanayan ng lutuin, maaari mong tukuyin ang pangunahing mga pag-andar na dapat gawin sa mga nakaraang lugar ng trabaho. At hindi lamang ito tungkol sa mga responsibilidad sa trabaho.

Sa pangkalahatan Ang bawat indibidwal na kwalipikasyon sa pagluluto ay may isang bilang ng mga pagkakaiba-iba. Halimbawa: sa buod ng CV ng mga chef ng lutuing Tsino at Georgia, napakahalaga na magkaroon ng mga tala sa mga kurso sa nakakain na mga halamang gamot, na dapat umakma sa pinggan.

Dapat sabihin ng Sushist sa isang resume tungkol sa pagkakaroon ng kanyang sariling mga recipe, na handa niyang ibahagi. Gayunpaman, ang pangunahing kinakailangan ng mga tagapag-empleyo sa mga aplikante, maging isang kusinero sa bahay, isang kusinilya ng barko, isang senior o junior na katulong na lutuin, ay isang sapat na haba ng serbisyo at isang non-standard na pamamaraan upang magtrabaho. Ang mga matagumpay na pagpipilian lamang para sa mga dokumento ng presentasyon ang nagpapahintulot sa aplikante na lumipat ng isang hakbang na malapit sa posisyon ng interes.

Pinapayagan ka ng seksyon ng resume na sabihin mo ang personal na impormasyon tungkol sa iyong sarili. Dito maaari mong pag-usapan ang tungkol sa mga interes at libangan na nauugnay sa propesyon. Gayunpaman, ang lutuin ay hindi palaging interesado sa mga cookbook o sa mga orihinal na paraan ng dekorasyon ng mga cake. Ang isang male chef ay marahil ay mangingisda sa isang araw, at ang isang babaeng chef ay masisiyahan sa pamimili. At huwag tumahimik tungkol dito. Paboritong libangan sa pangunahing libangan ang nagpapatawad.

Halimbawa, iminungkahi na isaalang-alang ang ilang mga kagiliw-giliw na mga pagpipilian sa hobby na matatagpuan sa epektibong mga resume.

• Ang palakasan ay hindi kinakailangang matinding palakasan. Maaari itong tungkol sa sayaw o chess.
• Ang musika ay marahil isang panatiko na interes sa isang partikular na artista, o isang pag-ibig sa paglikha ng mga melodies sa iyong sarili.
• Pangangaso at pangingisda.
• Inilapat na sining.
• Panitikan
• Bahay, hardin at hardin ng gulay.

Ipinapalagay ng seksyong ito ang tiyak na impormasyon. Halimbawa, tungkol sa personal na mga nakamit sa culinary art o ang paglikha ng mga natatanging mga recipe na naging pirma na pinggan ng mga prestihiyosong lugar ng pag-catering.

Sa paghahanda ng isang epektibong resume, maraming mga aplikante ang gumawa ng maraming malubhang pagkakamali. At ang mga tao na naghahanap ng isang posisyon bilang isang lutuin ay hindi maaaring magparaya kahit na minimal na pag-iingat sa teksto. Ang ilang mga katotohanan ay hindi dapat nabanggit sa dokumento:

• ang impormasyon sa pagkakaroon ng masamang gawi ay hindi dapat ipahiwatig sa resume;
• huwag punan ang dokumento ng pagtatanghal na may labis na data, halimbawa, timbang, taas, data ng mga kamag-anak;
• Huwag mag-iwan ng mga tala tungkol sa mga problema sa batas;
• ipahiwatig ang dahilan ng pag-alis sa mga nakaraang lugar ng trabaho ay hindi nararapat;
• sa CV, maaari mong tukuyin ang mga kinakailangan para sa isang bagong trabaho, ngunit huwag lumampas ito.

Ang mga sumusunod ay iminungkahi upang isaalang-alang ang perpektong modelo ng resume para sa posisyon ng lutuin. Ang isang katamtaman ngunit epektibong sample na resume na maaaring magbigay ng isang bagong trabaho.