Sa modernong mundo, ang saloobin sa pagkain ay medyo hindi maliwanag. Ang mga residente ng mga bansa na binuo, hindi nakakaranas ng kakulangan ng pinggan at produkto sa kanilang mga talahanayan at sa mga istante ng tindahan, ay madalas na nakakakuha ng kanilang sarili sa kanilang galit na galit. Ang mga advertising, makulay na packaging at mga kaso ng pagpapakita ay nagdudulot ng pagnanais na magkaroon ng isang kagat o kahit na kumain nang mahigpit nang mas madalas kaysa sa kinakailangan ng katawan. Ang isa sa mga stimulant ng gana sa tao ay ang kulay. Tatalakayin ng artikulo ang tungkol sa kung aling mga lilim ang maaaring makabuluhang magising sa isang pakiramdam ng gutom, at kung saan, sa kabaligtaran, mapurol ang pagnanais na kumain.
Mekanismo ng impluwensya
Ang pagbisita sa mga cafe at restawran, pagbili ng pagkain sa mga tindahan o pagkain ng mabilis na pagkain, marahil ay mapapansin mo kung paano naiiba ang dekorasyon ng mga interior ng mga establisimiyento, packaging at counter. Nasanay na kami dito na hindi namin nalalagay ang labis na kahalagahan dito. Ngunit madalas na ito ay ang epekto ng isang tiyak na scheme ng kulay na isang tool upang pasiglahin ang bumibili.
Una, sulit na linawin ang mga konsepto ng gutom at gana. Ang una, iyon ay, kagutuman, ay may isang physiological na kalikasan. Ito ay nangyayari pagkatapos matanggap ng utak ang mga senyas mula sa mga receptor. Ang mga Chemoreceptor ay na-trigger sa isang oras kung saan ang antas ng glucose sa dugo ay bumababa. Pagkatapos nito, ang mga organo ng gastrointestinal tract at mga glandula ng pagtunaw ay konektado. Sa kasong ito, ang isang tao ay maaaring makaramdam ng kahinaan, maliit na cramp sa tiyan o tiyan. Sa panahon ng paggamit ng pagkain at unti-unting satiation, humihinto ang gutom, at isang senyas ang ipinadala sa utak na ang antas ng glucose ay naibalik.
Ang Appetite ay higit na nauugnay sa sikolohikal na mga kadahilanan. Maaari itong mangyari kapag ang katawan ng tao ay hindi naubos.Ang damdamin, amoy, at paligid ay may kakayahang maglunsad ng gana at sikolohikal na pagnanais na mangyaring masarap ang sarili. Mula lamang sa di-makatarungang pagnanais na kumain at magdusa ng maraming mga modernong residente ng mga megacities. At ang kulay ay maaaring makapukaw o mabawasan ang pagnanais na magkaroon ng isang kagat o kumain ng isang buong pagkain.
Samakatuwid, ang pagpili ng mga shade para sa panloob na disenyo ng kusina, ang mga kulay ng kasangkapan at kagamitan sa silid-kainan, dapat isaalang-alang ng isa ang kanilang epekto sa gana sa pagkain. Sa ganitong paraan maaari mong tulungan ang iyong sarili na makontrol ang iyong paggamit ng pagkain at magbigay din ng isang komportable na kapaligiran para dito.
Nakatutuwang kulay
Kaya, magsimula tayo sa mga lilim na maaaring mapahusay ang ating pagnanais na kumain. Ang mga maliliwanag na kulay ng mainit na spectrum ay umaakit sa pagkain. Bilang karagdagan, sila mismo ang nakakaakit ng pansin. Ang mga fast food stall ay madalas na pininturahan ng pula, dilaw o orange at mga bintana ng shop na may mga pastry o pastry ay naka-highlight. Gayundin, ang mga pakete na may iba't ibang mga produkto ay madalas na may maiinit na kulay.
- Pula ang kulay ay ang pinakamalakas na pampalakas ng gana sa pagkain. Pinupukaw nito ang sistema ng nerbiyos, ay magagawang bahagyang taasan ang presyon ng dugo at mapabilis ang mga proseso ng metabolic. Gayunpaman, ang masyadong maliwanag na pulang kulay ay maaaring makaapekto sa ganang kumain sa negatibong, dahil ito sa maraming dami ay humantong sa labis na pangangati ng psyche. At sa estado na ito, ang isang tao ay walang oras upang kumain, madalas siyang nakakaranas ng pagkabalisa o kahit na walang malay na gulat. Samakatuwid, sa mga interior ng cafe at restawran, ang muted red o ang mga milder shade ay madalas na ginagamit. Ngunit ang maliwanag na pula na madalas na pinalamutian ang mga bintana ng bistro at mga kuwadra na may mabilis na pagkain. Sa kasong ito, ang outlet ay umaakit sa pansin ng bumibili, ngunit siya mismo ay hindi nanatili doon nang mahabang panahon.
- Orange ang kulay ay maaaring mabilis na magsaya. Nagdudulot ito ng positibong emosyon at kagalakan. Ang maligamgam na lilim na ito ay mas malambot, kaya hindi ito kumikilos nang labis na labis. Ang mga pamilya café at kainan sa silid ay madalas na pinalamutian ng kulay na ito. Sa isang komportableng kapaligiran, ang mga tao ay handa na manatiling matagal nang hindi nakakaranas ng kakulangan sa ginhawa, habang ang kulay ay nagpukaw ng interes sa pagkain.
- Halos sa isang par na may orange na may kakayahang pasiglahin ang gana dilaw kulay. Ito ay isang mainit na lilim na nauugnay sa tag-araw, araw, buhangin. Ang dilaw ay pinupuno ng kagalakan, at ang isang maligaya at masayang tao ay palaging may gana sa gana. Ang malulusog na prutas at gulay ay madalas na may orange o dilaw na kulay: mga dalandan, mansanas, karot, kalabasa, aprikot at iba pa. Samakatuwid, ang paraan ng pagkakalantad sa kulay ay maaaring magamit para sa mga batang bata na tumanggi sa mga gulay at prutas. Ito ay sapat na upang makagawa ng isang komposisyon ng mga maliliwanag na produktong ito sa isang plato, at sila ay magiging mas kaakit-akit para sa sanggol.
- Mga shade ng berde ang pinaka natural. Ang mga ito ay nauugnay sa pagiging bago. Hindi tulad ng nakaraang tatlong kulay, ang berde ay hindi nagiging sanhi ng kaguluhan, ngunit, sa kabilang banda, pinapakalma ang sistema ng nerbiyos. Samakatuwid, maaari itong magamit sa mga kaso kung saan hindi kinakailangan na magdulot ng labis na interes sa pagkain, ngunit kailangan lamang ng komportableng kapaligiran para sa isang tahimik na pagkain. Sa kondisyong ito, mas mahusay na masuri ng isang tao ang antas ng kasiyahan at, malamang, ay hindi mabibigo.
Napag-usapan namin ang mga shade na nagpapasigla at nagpapasigla sa pagnanais na kumain. Ngayon ay lumipat tayo sa mga kulay na may kabaligtaran na epekto sa pag-iisip.
Anong mga kakulay ang nagbabawas ng interes sa pagkain?
Ang mga kulay ay maaaring magamit para sa isa pang layunin, lalo na, upang sugpuin ang isang panandaliang pagnanais na kumain nang sabay. Siyempre, ang tulad ng isang pag-aari ng ilang mga shade ay hindi kapaki-pakinabang para sa mga tagagawa, at malamang na hindi nila ito aktibong gamitin ang mga ito sa mga pag-aayos ng catering o sa disenyo ng mga balot ng kalakal. Ngunit ang pag-alam kung anong mga kakulay ang nagbabawas ng pagnanais na kumain, maaari mong tulungan ang iyong sarili na makontrol ang paggamit ng pagkain sa bahay, na lumilikha ng naaangkop na kapaligiran sa silid-kainan.
Kadalasan ang problema ng labis na timbang ay nagiging seryoso para sa isang modernong tao. Sa loob ng maraming taon, hindi sila nagpupumilit na hindi nagtagumpay sa mga tumatakbo na mga kilo. Kung ang pagtaas ng timbang ng katawan ay hindi isang bunga ng anumang sakit sa physiological, ang mga alternatibong sikolohikal na pamamaraan ay maaaring makatulong sa mga nais na mawalan ng timbang at kontrolin ang kanilang pigura.
Sa partikular, madalas inirerekumenda ng mga nutrisyunista na ang kanilang mga pasyente ay gumagamit ng angkop na pang-araw-araw na kumpirmasyon sa panahon ng pagkain. At sa mga lugar ng pagkain, baguhin ang scheme ng kulay sa isa na hindi madaragdagan ang kagutuman.
Kaya, ang mga kulay at lilim na nagpapabagabag sa pagnanais na kumain.
- Ang pinaka-makapangyarihang epekto sa pag-iingat asul at lila. Ang mga cool na kulay na ito ay nagpapabagal sa mga proseso ng metabolic sa katawan. Mayroon din silang isang malakas na pagpapatahimik na epekto. Mayroong napakakaunting mga likas na produkto na may kulay na ito, kaya ang mga shade na ito ay hindi nauugnay sa isang bagay na nakakain.
- Grey ang kulay ay hindi kapana-panabik o nakapapawi. Ang panloob na pinalamutian ng kulay na ito ay napapansin bilang walang pasubali at hindi nakakaakit, hindi mo nais na magtagal dito. Karaniwan, ang mga gusali ng negosyo, mga silid ng pagpupulong at opisina ay pinalamutian ng mga metal at kulay-abo na tono. Ito ay isang medyo mahigpit na kulay, hindi nagiging sanhi ng kaaya-aya na damdamin, hindi kaaya-aya sa komunikasyon.
- Kayumanggi ay may isang hindi nakakaganyak at hindi nakakain na kalikasan. Siyempre, madalas silang nakakakuha ng mga tindahan ng kape, ngunit sa kasong ito ay nagbibigay lamang siya ng isang samahan para sa dalawang mga produkto: kape at tsokolate. Sa pangkalahatan, mas malamang na masugpo niya ang gana sa pagkain. Hindi bababa sa mahabang panahon ay siguradong hindi mo nais na kumain sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng kayumanggi sa paligid. Samakatuwid, ang lilim na ito ay maaaring matagumpay na mailalapat upang mabawasan ang pagnanais na muling magkaroon ng kagat.
- Nakumpleto ang rating ng mga "unappetizing" na kulay itim. Ang itim ay hindi kaaya-aya sa kasiyahan, at para sa marami ito ay ganap na nauugnay sa pagdadalamhati.
Kapag ginamit sa pandekorasyon sa panloob, siya ay "nagnanakaw" ang pag-iilaw ng silid, na ginagawang madilim at mapang-api ang kapaligiran.
Paano makontrol ang ganang kumain?
Sa pamamagitan ng pagkakatulad sa mga cafe at tindahan, maaari kang lumikha ng kulay na kapaligiran sa iyong kusina na makakatulong sa pag-regulate ng iyong gana.
Pagpili ng Cookware
Habang kumakain, nakikita rin namin ang hitsura ng mga cutlery, plate, saucers at tasa. Sa pamamagitan ng pagpili nang tama ng kulay ng pinggan, maaari mong tulungan ang iyong sarili na maimpluwensyahan ang iyong gana sa tamang direksyon. Kaya, ang mga plate ng mga maiinit na lilim ay makakatulong na mapasigla ito. Ang mga ito ay pinakamahusay na ginagamit para sa mga unang kurso, pati na rin kapag pinapakain ang mga sanggol na picky sa pagkain at kumakain nang mahina. Ang mga produkto sa pula, dilaw at orange na saucer ay makikita sa isang mainit na spectrum at magiging mas kaakit-akit.
Ang puting kulay ay halos neutral sa mga tuntunin ng impluwensya sa pagnanais na kumain. Gayunpaman, ang isang napakalaking bilang ng mga talahanayan ng talahanayan ng porselana ay may partikular na kulay na ito. Ang katotohanan ay sa tulad ng isang plato ang pagkain ay nagiging mas kapansin-pansin, at ang pansin ay nakatuon dito. Samakatuwid, sa kaso ng mga puti o napaka-magaan na pinggan, ang kulay ng mga produkto ay dapat na manipulahin. Halimbawa, sa mga puting plate na nilaga mula sa maliwanag na gulay, sariwang salad, sari-sari na prutas ay mukhang kapaki-pakinabang at pampagana.
Yaong mga, sa kabaligtaran, ay naghahangad na mabawasan ang dami ng pagkain na natupok, maaaring payuhan na gumamit ng mga pinggan ng isang malamig na spectrum: asul, lila, asul. Ang "mga itim na plato ay" magnakaw din "ang iyong pagnanais na maging masigla.
Sa panahon ng isang diyeta, ang mga maliwanag na pula o orange na saucer ay dapat iwasan, dahil sila ay magiging sanhi ng isang halip malakas na pagnanais na kumain ng higit pa.
Kusina sa loob
Sa itaas, ang prinsipyo ng pagkilos ng mga bulaklak ay maikling inilarawan sa mga halimbawa ng mga interior ng cafe at mga istante ng tindahan. Upang mag-disenyo ng isang silid-kainan sa bahay o kusina, maaari mong sundin ang humigit-kumulang sa parehong mga patakaran.
- Ang isang maginhawang at kalmado na kapaligiran ay lilikha ng maputlang orange at dilaw na lilim.
- Hindi masyadong kaaya-aya na kumuha ng pagkain na napapalibutan ng mayaman at maliwanag na pulang kulay, dahil mabilis itong overexcite.Samakatuwid, ang pagkakaroon ng tanghalian o hapunan kasama ang iyong pamilya ay maaaring maging hindi komportable. Ngunit ang mga muted shade ng pula ay magdadala ng mga romantikong tala at magkakaroon ng isang nakapagpapasiglang epekto sa sistema ng pagtunaw.
- Ang mga malamig na kulay ay pinigilan ang interes sa pagkain. Maaari silang magamit kung mayroon kang pangangailangan para sa kontrol ng timbang at nahihirapan ka sa labis na pagnanais na kumain ng higit pa.
- Makakatulong din ito na hadlangan ang gana sa kusina sa metal at kulay abo.
- Ang isang katulad na pagkilos ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paggamit ng isang malaking halaga ng itim sa interior room ng kainan. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa labis na impluwensya nito. Kung nasobrahan mo ito, pagkatapos ang kusina ay magiging isang sobrang madilim at hindi komportable na silid.
Kung hindi mo plano na baguhin ang scheme ng kulay ng buong silid-kainan o kusina, maaari mo itong palamutihan ng mga detalye ng kaukulang mga lilim. Halimbawa, mag-hang sa mga pader ng mga pintura o litrato na may malalaking maliwanag na mga sunflower, pulang rosas at iba pang mga bulaklak.
Maaari ka ring mag-eksperimento sa kulay ng tablecloth at pumili ng alinman sa isang mainit at maliwanag na lilim, o, sa kabaligtaran, malamig. Sa ganitong paraan makakakuha ka ng isang tiyak na epekto habang kumakain sa mesa. Palamutihan ang silid-kainan sa isang malaking orasan sa dingding. Kung asul o asul ang kanilang dial, magdadala sila ng kalmado sa kapaligiran. Ang pagmumuni-muni ng naturang mga relo ay makakatulong upang pigilan ang sobrang pag-inom.
Upang mapukaw ang gana, maaari mong gamitin ang mga kopya, sticker o kuwadro na may maliliwanag na prutas at gulay na malapit-up. Magiging sanhi sila ng isang kaaya-aya na samahan at magtatatag ng pagkain. Ang mga magagandang lifes pa rin at mga imahe ng mga pinggan at inumin ay may positibong epekto sa gana sa pagkain.