Lahat ng Tungkol sa Glassware

Sa paglipas ng mga taon, ito ay naging ugali para sa maraming mga ordinaryong tao na gumamit ng mga pinggan ng metal o porselana para sa pagluluto ng iba't ibang pinggan at madalas na kumakain. Ang mga kagamitan sa salamin ay nagsimulang aktibong ginagamit lamang kamakailan. At lahat salamat sa katotohanan na ang mga tagagawa sa wakas ay pinamamahalaan upang bigyan ito ng mga katangian na lumalaban sa init, at samakatuwid ay nagsimulang ito ay aktibong ginagamit sa mesa bilang isang naka-istilong palamuti, sa kalan upang pabilisin ang proseso ng pagluluto, pati na rin sa oven para sa mabilis at mahusay na pagluluto ng pagkain.

Ang baso bilang isang materyal para sa paggawa ng mga pinggan ay umaakit sa mga maybahay na ito ay lubos na maginhawa upang magamit, madaling malinis, mukhang maganda kapag nagluluto ng masarap na pinggan. Sa merkado ng mga modernong kagamitan sa mesa, maaari kang makahanap ng mga tradisyonal na uri ng naturang mga kagamitan, halimbawa, mga plato at baso, pati na rin ang mga kaldero, iba't ibang mga pinggan sa pagluluto, at kahit na mga malalaking baking sheet na gawa sa mga espesyal na tempered glass.

Ang salamin ay maaaring isaalang-alang na isa sa mga pinakalumang materyales na sinimulang gamitin ng mga layko para sa kanyang mga pangangailangan. Ito ay pinaniniwalaan na ang unang baso ay lumitaw sa sinaunang Egypt halos 5 libong taon na ang nakalilipas. Ang mga katangian ng katangian nito ay maaaring ituring na tigas at density, pati na rin ang mababang conductivity ng init - nangangahulugan ito na ang pinainit na baso ay magpapanatili ng init sa loob ng mahabang panahon. Sa una, ang mga produktong baso ay ginawa sa karaniwang paraan sa pamamagitan ng implasyon, ngayon ang teknolohiya ng paggawa ng materyal ay umunlad.

Ang mga sambahayan ay nahahati sa 2 uri:

• mga kagamitan na gawa sa materyal na lumalaban sa init;
• ordinaryong mga gamit sa baso.

Ang mga gamit na baso ng baso ay mga bote para sa inumin o lata. Ang cookies na gawa sa baso na lumalaban sa init - ito ay iba-ibang laki ng mga kaldero at kawali, na maaaring mabili para sa mga kusina sa restawran at magamit sa mga kondisyon sa domestic, iba't ibang anyo ng litson pan at magagandang porma para sa pagluluto ng pagkain. Ang cutlery ay naiiba sa likas na katangian ng baso na ginamit, ang mga pamamaraan ng paggawa, ang mga nuances ng dekorasyon.

Karamihan sa mga madalas, ang mga sumusunod na uri ng mga kagamitan para sa dekorasyon ng silid-kainan ay matatagpuan: mga baso at marangyang matangkad na baso ng alak, naka-istilong baso at mababang baso, mga mangkok at asukal na mangkok, mga vases at jugs, thrush at sugar bowls, stylized trays, plate, saucers ng iba't ibang mga parameter.

Maraming mga lalagyan ng baso ang aktibong ginagamit sa mga oven ng microwave. Ang ganitong pangangailangan para sa mga produktong baking ay maaaring maipaliwanag ng maraming makabuluhang pakinabang sa iba pang mga produkto.

• Ang transparent na hitsura ng pinggan ay magpapahintulot sa iyo na gawin ang kinakailangang kontrol sa buong proseso ng pagluluto, dahil ang lahat ng mga produkto ay nasa harap ng matulungin na titig ng babaing punong-abala.
• Ang mababang thermal conductivity ng naturang mga kagamitan ay nagbibigay-daan sa mga produkto na hindi cool sa loob ng mahabang panahon.
• Ang salamin ay hindi makakaapekto sa panlasa ng mga produkto. Kahit na ang pangmatagalang pag-iimbak ng lutong pagkain sa isang lalagyan ng baso (at sa refrigerator din) ay hindi makakaapekto sa hitsura o panlasa ng pagkain.
• Ang mga lalagyan ng salamin ay perpektong magparaya sa pagkakalantad sa mga nakataas na temperatura.
• Ang mga mataas na aesthetic na katangian ng pinggan ay magbibigay-daan sa iyo upang bumili ng mga produkto hindi lamang upang magluto ng pagkain sa oven, kundi pati na rin sa magandang maglingkod ng isang maligaya talahanayan, upang maghatid ng pagkain sa hapag kainan.
• Ang bakeware, kahit gaano kalaki ang hitsura nito, sa katunayan, ay may makabuluhang tibay. Ang paglaban sa mga nakasasakit na sangkap o agresibong mga naglilinis o naglilinis ay mag-aambag sa mahabang buhay ng produkto.
• Sa ganitong uri ng laluluto, madali itong magluto ng maraming tanyag na pinggan, dahil hindi masusunog ang mga produkto sa loob nito.

Bilang karagdagan sa mga bentahe sa itaas, ang mga kagamitan sa salamin ay maaaring magkaroon ng maraming mga kawalan.

• Ang pinaka makabuluhang disbentaha ay maaari itong masira madali, lalo na kung nasa kamay ng mga bata. Samakatuwid, kung mayroon kang mga anak na handa na aktibong tulungan ka, mas mahusay na alisin lamang ang mga ito mula sa paghuhugas ng pinggan na ito o paghahatid nito ng hapag hapunan upang maiwasan ang pinsala sa iyong mga anak.
• Ang salamin, kahit na lumalaban sa init, nananatiling baso lamang; sa kadahilanang ito, kapag nagluluto ng pagkain sa loob nito, mas mahusay na maiwasan ang iba't ibang mga stroke o iba pang mga pisikal na epekto.
• Ang pangunahing kawalan ng heat-resistant glassware ay maaaring maiugnay sa mababang conductivity ng init, at bilang karagdagan, madalas itong gumuho kapag ang pagkakaiba sa temperatura na ginagamit para sa pagluluto. Ang hostess ng mga produktong ito ay mangangailangan ng mas maingat na paggamot sa kanila.

Ang mga produktong salamin para sa kusina ay inuri ayon sa ilang pamantayan.

• Sa pamamagitan ng appointment, nahahati ito sa isang silid-kainan, isang silid ng utility, madalas na pagdaragdag ng kusina at tsaa at kape dito.
• Sa mga tuntunin ng pag-andar: para sa paghahanda ng iba't ibang pinggan, para sa pag-iimbak ng pagkain at paghahatid nito, para sa pagkuha ng pagkain at iba't ibang inumin.
• Sa pamamagitan ng uri ng baso: mula sa ordinaryong materyal, kristal, lumalaban sa init.
• Sa pamamagitan ng pamamaraan ng paglikha: pinindot ang mga kagamitan, tinatangay ng hangin at pinapalabas na mga produkto, pati na rin ang enameled.
• Sa pamamagitan ng pangalan.
• Sa pamamagitan ng pagkakaroon ng dekorasyon.
• Sa hugis - maaari itong maging guwang o flat.
• Ayon sa laki: maliit na item, daluyan at malaki, lalo na sa mga malalaking item.
• Sa pamamagitan ng pagkumpleto: isang aparato o isang pares, isang hanay o isang serbisyo, isang malaking headset.

Ang mga pinggan na lumalaban sa init ay aktibong ginagamit para sa pagluluto ng mainit na pinggan at iba't ibang uri ng paghurno. Ang mga hulma ng baso ng bakeware ay nakikilala sa pamamagitan ng katotohanan na maaari silang mapanatili ang init sa loob ng produkto nang maraming oras, na makabuluhang pinapabagal ang oras ng pagluluto at tinutulungan ang pagkain na manatiling mainit sa loob ng mahabang panahon. Ang mga heat-resistant transparent na baking sheet at mga form para sa pagluluto ng lahat ng mga uri ng pinggan ay ipinakita sa mga dalubhasang tindahan sa isang medyo malaking assortment.

Madali kang pumili ng anumang ninanais na hugis o kahit na kulay sa gusto mo. Ang baso na lumalaban sa init bilang isang materyal ay maaaring makatiis hanggang sa 300 degree, na nangangahulugang angkop ito para sa pang-araw-araw na paggamit. Sa tindahan maaari kang laging makahanap ng magagandang hanay ng mga pinggan na gawa sa kulay na silicate na baso, na idinisenyo para sa marangyang paghahatid ng iba't ibang pinggan.

Gayundin maaari mong palaging pumili salamin na gawa sa bagong baso na lumalaban sa initna perpekto para sa broiling o pagluluto ng iyong mga paboritong pagkain. Ang ganitong mga produkto ay maaaring magamit sa temperatura mula -50 hanggang +500 degree, na magpapahintulot sa kanila na magamit: sa mga microwave oven, sa gas at electric oven, sa mga electric stoves, sa mga gas stoves (kahit na may espesyal na apoy na divider), maaari silang mapalamig at panatilihin ang pagkain sa ref at kahit sa freezer.

Ang shatterproof cookware na gawa sa shockproof heat-resistant glass ay hinihiling din - ito ay ganap na ligtas, at kahit na hindi mo sinasadyang ibagsak ang naturang produkto, ang lahat ng mga fragment nito ay walang matalim na sulok dahil sa isang espesyal na pamamaraan ng hardening. Ginagawa ng katangiang ito ang ganitong uri ng cookware hangga't maaari - hindi ito lilipad sa maliit na mapanganib na mga fragment kung hindi mo sinasadyang ihulog ito sa sahig. Ang mga nasabing pinggan na gawa sa tempered glass ay perpekto para sa isang maligaya na pagtanggap ng buffet.

Ang mga ceramikong salamin ay isang karapat-dapat na kapalit para sa sikat ngunit mahal na china. Karaniwan itong may mas malaking pagtutol sa iba't ibang mga shocks at magiging mas mahusay na tiisin ang paghuhugas sa isang makinang panghugas.

Sobrang sikat mataas na epekto na glassware. Kung ikaw ay isang tagahanga ng tradisyonal na mga produktong baso, dapat mong bigyang-pansin ang baso ng Murano. Ang mga pandekorasyon na pinggan ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang katangi-tanging disenyo ng Venetian, magbigay ng isang natatanging pag-play ng ilaw at mga kulay at gawing mas kaakit-akit ang maligayang mesa.

Ang mga Elegant na baso ay mukhang lalo na maganda sa pamamaraang ito. Ang isa pang hanay na magpapalamuti ng anumang pagdiriwang ay ang Bohemian glassware. Ang lahat ng mga naka-istilong baso ng alak, mga vase para sa mga Matamis at prutas, tambak at decanter para sa vodka, ang mga baso para sa alak ay magiging iyong pagmamataas at maging sanhi ng masigasig na hitsura ng iyong mga bisita.

Ang mga salamin ng iba't ibang laki, magagandang mga plato at maluho na mga regulasyon ay palaging nasa espesyal na hinihingi sa mga maybahay. Ang lahat ng mga produktong ito ay kapansin-pansin na palamutihan ang anumang talahanayan at maaaring makabuluhang nakakaapekto sa ganang kumain ng mga taong nakaupo sa talahanayan na ito. Ang stained glass ay palaging nasa espesyal na demand. Ang ganitong mga serbisyo ay matatagpuan sa mga katalogo ng maraming mga kilalang tagagawa.

Mga tatak tulad ng Luminarc at Pasabahce. Ang kanilang chic na pagpipilian ng mga pinggan na salamin ay magbibigay-daan sa iyo upang mahanap ang pinaka-angkop na hanay para sa anumang posibleng istilo ng kusina. Ang mga tagagawa na ito ay nag-aalok sa kanilang mga customer ng isang pagpipilian ng hindi lamang isang kulay na kulay ng bildo, ngunit may mga bagay din na may orihinal na pattern.

Ang Luminarc ay isa sa mga pinakatanyag na tatak sa mundo sa paggawa ng mga modernong kagamitan sa mesa. Ang Pranses na tatak na "Luminark" ay gumagamit ng mga natatanging pamamaraan ng pagsubok para sa mga produkto na handa nang ibenta, salamat sa mga pamamaraang ito, ang Luminarc Cookware ay nakakuha ng mahusay na reputasyon, at ito ay kanyang mga eksperto na nagpakilala ng isang natatanging at medyo mahigpit na sistema ng sertipikasyon para sa kanilang sariling mga produkto

Ang kumpanya ng Turkish na Pasabahce Isa rin ito sa mga kinikilalang pinuno sa paggawa ng mga produktong salamin. Una nang ipinakilala ng tatak ang mga produkto nito noong 1935 at mula noon ay naging napaka-tanyag. Ang mga produkto ng tatak ay nakamamanghang matibay. Ang lahat ng mga item ay gawa sa tempered glass na kristal. Pinapayagan ka ng isang espesyal na pamamaraan na gumawa ng mga produkto ng tatak na angkop para sa patuloy na pang-araw-araw na paggamit. Kahit na marupok sa unang sulyap ng baso ng alak ng tatak ay ligtas na maipagkatiwala sa makinang panghugas.

Ang mga madilim na pinggan na pinggan ay pupunta nang maayos sa mga kulay ng kusina sa anumang tono. Ang Dark tableware ay kasalukuyang ginawa ng maraming mga kilalang kumpanya.

Kabilang sa mga ito, ang Luminarc ay maaaring mabanggit muli, pati na rin ang SV Glass Industry, Pasabahce. Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng napaka-simpleng mga hanay na may maliit na mga item na may mga palad na mga gilid. Ang mga plate, baso at baso, tureens at teapots ng naturang plano ay madaling maging isang dekorasyon para sa anumang kapistahan - hindi mahalaga kung ang mga ito ay gawa sa itim o kayumanggi baso.

Ang Bormioli Rocco ay isa rin sa pinakatanyag na modernong tagagawa, na nag-aalok ng mga customer ng mga produktong salamin ng opal at mga produktong may kulay na baso para sa iba't ibang inumin. Ang lahat ng mga gawaing uri ng baso at baso, baso at tarong ay bibigyan ka ng pagkakataon na palamutihan ang iyong talahanayan at gawing mas mahusay ang lasa ng anumang inumin: hindi mahalaga kung ano ito ay magiging - tubig o alak, regular na serbesa o kakaibang mga cocktail.

Ang mga gamit sa salamin ay ginawa din ng tatak na Aleman na Eisch. Gumagamit ang kumpanya ng isang bagong teknolohiya na tinatawag na "breathable porselana", ang manu-manong paggawa ng mga panday ay ginagamit upang makagawa ng pinakatanyag na mga produkto.

Ang maliwanag na puspos at kaakit-akit na mga kulay ay palaging nasa fashion. Ang pinakasikat ay maaaring tawaging asul. Ito ay magkasya perpektong sa anumang modernong interior. Ang isang kamangha-manghang hanay ng mga pinggan sa mga asul na kulay ay ihalo nang maayos sa anumang tablecloth o kasangkapan. Ang bentahe ng naturang mga produkto ay ang asul na kulay ay hindi tataas ang iyong gana at tutulong sa iyo na mawalan ng timbang kung kinakailangan.

Ang Bohemia Crystal ay isang kilalang tatak ng Czech na gumagawa ng mga pinggan mula sa baso ng Bohemian. Ang Crystalex Glass Corporation, na nagmamay-ari sa sikat na mundo ng mga tatak na Bohemia Crystal at Bohemia Glass, ay nag-aalok lamang sa mga mamimili ng mga pinaka-naka-istilong set ng cookware.

Kapag pumipili ng mga kagamitan na gawa sa kalidad ng baso, kailangan mong tandaan ang tungkol sa matikas at pinaka-angkop na hitsura para sa iyong kusina. Bilang karagdagan, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa napaka kalidad ng napiling baso upang hindi mawala ang ningning nito sa loob ng ilang buwan. Sa totoo lang ang magagandang kagamitan sa baso ay dapat magkaroon ng maximum na lakas at paglaban sa init.

Ang ibabaw ng mga serbisyo ng salamin ay dapat na ganap na makinis sa pagpindot. Ang lahat ng mga elemento ng dekorasyon ay dapat na matatagpuan nang simetriko, "mga wrinkles" at "folds" ay hindi dapat naroroon sa mga napiling produkto - ito ay nagpapahiwatig ng isang mababang kalidad ng materyal.

Ang mga naka-istilong bulaklak na baso ng bulaklak at baso ng alak, mga plato at baso, mga hugis, mga tray at iba pang mga kagamitan ay napaka-kapaki-pakinabang na katangian ng anumang modernong kusina o silid-kainan. Ang mga serbisyong ito ay maaaring mabili pareho sa napakataas na presyo at sa mas kaakit-akit na presyo. Upang maiwasan ang mga pagkakamali sa pangwakas na pagpipilian at bumili ng isang kalidad na produkto na tatagal sa iyo ng maraming taon, dapat mong malaman ang ilang mga patakaran.

• Napakahalaga na malaman ang mas maraming impormasyon hangga't maaari tungkol sa tagagawa ng serbisyo na nagustuhan mo, upang linawin kung gaano karaming taon na ito sa merkado ng pinggan, upang makilala ang mga pagsusuri.
• Dapat mong maingat na suriin ang lahat ng mga produktong baso para sa mga gasgas, posibleng mga chips, upang hindi bumili ng mga gamit na may sira para sa iyong tahanan.
• Kinakailangan na isaalang-alang hindi lamang ang mga modernong uso ng fashion, kundi pati na rin ang pangkalahatang istilo ng palamuti ng iyong kusina, kung saan aktibong gagamitin mo ang bagong set, kulay at hitsura ng mga item sa kusina na mayroon dito.
• Kung ito ay mahalaga para sa iyo - mas mahusay na bumili kaagad ng mga kopya na may mataas na epekto at pagkatapos gamitin ito, hindi ka mag-alala tungkol sa integridad ng iyong pinggan.

Upang ang mga gamit sa salamin ay maglingkod sa iyong kusina hangga't maaari at magamit sa pagluluto sa isang palaging mode, kapag ginagamit ito, dapat mong sundin ang mga patakarang ito:

• ang pagkain ay dapat na pinainit o pinalamig nang paunti-unti upang maiwasan ang mga pagkakaiba sa temperatura;
• huwag pumili ng maramihang mga kusinilya na kusinilya upang mapainit ito sa isang regular na kalan ng gas,
• kapag tinanggal ang mga pinggan mula sa oven, gumamit lamang ng mga dry towel o isang potholder;
• Huwag maglagay ng pinainitang baso sa isang basa o malamig na mesa;
• ang cold coldware ay hindi dapat maipadala sa isang preheated oven;
• ang tubig na cool ay hindi maaaring ibuhos sa pinainitang form, at hindi maaaring ilagay sa pinalamig o mga pinalamig na pagkain;
• Painitin ang oven kung saan matatagpuan ang glassware, kinakailangan nang paunti-unti, pag-iwas sa isang matalim na pagbabago sa temperatura.

Upang bigyan ang ulam na ito ng isang chic, makintab na hitsura, maaari mo itong banlawan isang solusyon ng tubig na may asin at suka. Gayundin, maraming mga maybahay para sa hangaring ito ang gumagamit ng ammonia. Gayunpaman, huwag kalimutan na ang buli na salamin ay maaari lamang gawin kapag basa.

Ang isang pangkalahatang-ideya ng mga heat-resistant glassware ay nakikita sa susunod na video.