Mga salamin at baso para sa kape: mga uri at mga nuances na pinili

Ang magagandang presentasyon ay nakakaugnay sa panlasa ng panlasa ng mga inumin. Samakatuwid, madalas na ginusto ng mga tao ang isang partikular na bahay ng kape hindi lamang dahil sa maayos na nilulutong kape, kundi pati na rin dahil sa aesthetically nakalulugod na pagtatanghal nito. Ang magagandang baso para sa kape ay maaaring nasa iyong kusina: ito ay sunod sa moda, at ginagawang mas maliwanag din ang buhay.

Ang mga salamin at baso para sa kape ay hindi lumitaw kahapon, ngunit kamakailan lamang na sinimulan nilang talunin ang tradisyonal na mga tasa ng kape. At lalong, ang bumibili ay hindi nakakakuha ng isang klasikong puting serbisyo ng kape sa anyo ng mga mini-tasa na may manipis na hawakan, ngunit mga baso at baso. Pinapayagan ng mga modernong tuntunin ng kape ang paggamit ng:

• tasa mula 40 hanggang 600-700 ml;
• ordinaryong baso o dobleng baso sa ibaba;
• baso ng iba't ibang mga hugis.

Marami ang magsasabi na ang pag-uugali ay hindi naging mahigpit, ngunit nagbago ang sining ng pag-inom. Noong nakaraan, bumaba ito sa maliliit na tasa, kung saan nakainom sila hindi lamang espresso. Ngayon, ang mamimili ay naghihintay para sa paghahatid ng mga cocktail ng kape sa komportable, malalaking baso. Samakatuwid, para sa espresso, talagang kailangan mo ng isang maliit na appliance, ngunit para sa Americano - isang mas malaking tasa, na isasama ang 230 ml ng inumin. Ang kapasidad ng cappuccino ay magiging isang maliit na maliit - 120-220 ml, ngunit para sa latte, ang paboritong inumin ng mga mag-aaral at tagapamahala, malikhaing tao at freelancer, kinakailangan na ang mga baso.

Ang Latte ay isang inuming may mababang lakas, kung saan gusto nila ito. Lalo na sikat ngayon ay ang mga pagpipilian sa latte na may isang creamy lasa at iba't ibang mga toppings. Minsan ang inumin na ito ay ihahain sa isang tradisyonal na tasa, at kahit na sa matangkad na baso, ngunit mas mabuti ang isang baso. Kung isasalin mo ang salitang "latte" mula sa Italyano, magiging - isang baso para sa paghahatid ng gatas. Minsan itong ibinuhos sa mga baso na may taas na baso.Pagkatapos ay nagpasya silang magdagdag ng ilang kape sa produkto ng pagawaan ng gatas, na nagsisilbing isang uri ng pang-itaas. At ang pamamaraang ito ay naging matagumpay - ang nagresultang halo ay tinawag na latte macchiato, iyon ay, gatas ng kape.

Kapag napansin ng mga masters ng paggawa ng kape - kung ibubuhos mo ang isang bahagi ng kape sa isang manipis na stream sa gatas pagkatapos na ito ay latigo, ang kape ay mahuhulog sa ilalim ng bula, kaya lumiliko ito ng isang madilim na layer. Ang ganitong kagandahan ay hindi maitago sa likod ng mga dingding ng tasa; kinakailangan ang mga gamit sa salamin.

Ngayon ang mga latte ay ihahain sa iba't ibang mga lalagyan.

• Mga tradisyunal na baso na may kapasidad na 150-300 ml. Ang tasa ng latte ay may panulat. Ang isang baso ay maaaring nasa isang maikling binti (wineglass) at karaniwan. Ang produkto sa binti ay may mas kaunting kapasidad.
• Mga baso ng alak. Ang baso ay walang hawakan; ang dami ng naturang produkto ay hanggang sa 300 ML.
• Espesyal na tasa. Ang mga ito ay karaniwang porselana o ceramic matangkad na tasa ng isang matikas, laconic form, isang bagay na katulad ng isang inatrong trapezoid. Ang tasa ay may panulat. Ang mga pangunahing kulay ay puti at cream, ang mga brown tasa ay halos hindi natagpuan.

Ang pipiliin ng bahay ay nasa iyo. Ang propesyonal na barista na ito ay may mga kinakailangan at pamantayan; ang anumang produkto ay magiging angkop para sa kasiyahan sa bahay ng inumin. Ngayon, ang mga baso ng latte ay aktibong binili; para sa mga mahilig sa inumin, isang bagong bersyon ng naturang lalagyan, na naglalaman ng 360 ml ng kape, ay inilunsad. Ang isang plastik na transparent na salamin (may branded) ay nagkakahalaga mula sa 300 rubles, ngunit ang porselana ng Danish - 1500 rubles. Ang isang ceramic glass ay mas mura, ngunit mas madalas na bumili sila ng mga karaniwang baso o baso na may mababang binti.

Ang mga double termostat ng baso ay may isang malinaw na pag-andar - dinisenyo sila tulad ng isang termos, pinapanatili nila ang init sa loob ng mahabang panahon. Ang disenyo ay binubuo ng isang panlabas at isang panloob na baso, na kung saan ay ipinahiwatig sa lugar ng leeg. Ang panloob na tasa ay may sariling mga pader at sa ilalim nito, sa pagitan ng dalawang pader - hangin lamang. Ito ang agwat ng hangin na naghihiwalay sa kape na ibinuhos sa naturang produkto mula sa pakikipag-ugnay sa mga kamay na may hawak na baso.

Para sa paggawa ng tulad ng isang maliit na hindi pangkaraniwang mga baso na lumalaban sa init, ginagamit ang mga espesyal na baso ng borosilicate. Ito ay isang materyal na lumalaban sa kemikal, lumalaban ito sa mataas na temperatura, mayroon itong isang mababang koepisyent ng pagpapalawak ng thermal. Ang ganitong mga baso ay maaaring ilagay sa oven, sa microwave, freezer, sila ay hugasan sa isang makinang panghugas. Ngunit kahit na sa mga nakakainggit na katangian na ito, ang mga baso ng mga baso na may dobleng pader ay medyo marupok.

Ang isa sa mga pinaka hinahangad na mga produkto sa seryeng ito ay ang mga tasa ng kape ng Delonghi. Kilala ang kumpanya para sa paggawa ng mga machine ng kape at accessories para sa kanila, sa gayon maaari mong asahan ang kalidad at maalalahanin na disenyo.

Ang sikat at nakikilalang pagpipilian para sa paghahatid ng inumin ay isang irish glass (o isang baso para sa kape ng Irish). Ang ganitong mga pinggan ay mukhang matikas, ang mga ito ay gawa sa glass-resistant glass, nilagyan ng isang hawakan at isang mababang binti. Sa tulad ng isang baso, ang mabangong cocktail ng kape ay madalas na inihanda, ang kapasidad ng baso ay nasa loob ng 200 ml.

Mayroong iba pang mga pagpipilian.

• Goblet na baso - Ito ay isang pinggan para sa halo-halong inuming kape. Sa hugis, ito ay katulad ng isang tulip, at ang curved gilid ay nagbibigay-daan sa iyo upang palamutihan ang baso sa iba't ibang paraan, kumapit dito ng iba't ibang mga maliit na bagay para sa dekorasyon. Malaki ang dami ng Goblet - hanggang sa 285 ml.
• Hurricane glass. At ang kapasidad na ito ay higit na nakapagpapaalaala sa isang matikas na plorera, kahit na ang tunay na layunin nito ay mga cocktail ng kape ng isang medyo dami. Maaari itong umabot sa 650 ml. Ang mga kinakailangan sa espasyo ay hindi mahigpit: lahat ito ay nakasalalay sa ideya ng nag-develop, sa recipe para sa mix ng kape, pati na rin sa pagnanais ng kape ng kape mismo.
• Salamin para sa mga layered na uri ng mga cocktail (o Pus Cafe) - pinahaba ang hugis, matikas na baso ng alak na may kapasidad na hanggang sa 100 ml.Ang mismong hugis ng lalagyan ay nag-aambag sa pag-aayos ng mga mabibigat na sangkap, samakatuwid posible na gumawa ng mga inuming multilayer sa loob nito.
• Salamin para sa frappe. Mukha silang magagandang makapal na mga cocktail ng kape, kung saan palaging may yelo. Ang dami ng tulad ng isang baso ay 250 ML.
• Salamin ng lumang fashion. At ito ay isang simpleng facetless glass, na kung saan ay madalas na tinatawag na makaluma. Ang dami nito hanggang sa 240 ml.

Ang mga magagamit na tasa na may mabuting eco-reputasyon ay may alinman sa isang kawayan base o bigas husk na may recycled plastic. Mukha silang naka-istilong, hindi mo maitatanggi ang lakas, madalas silang nilagyan ng takip. Ang isang halimbawa ng naturang produkto ay ang biodegradable glass ng Huscup. Nagkakahalaga ito ng mga 1000 rubles. Ang baso ay may disenteng dami - 440 ml, timbang halos 260 g.Gawa ito mula sa kanin ng bigas, na isang natural na produkto. Ang lalagyan ay may naaalis na silicone na takip at may hawak na maaaring mai-recycle. Ang baso ay maaaring hugasan sa makinang panghugas at pinainit sa microwave, na napaka-maginhawa.

Ang kumpetisyon para sa produktong ito ay maaaring mugmang bio m Ec Ec cup. Nagkakahalaga ito ng kaunti mas kaunti, tungkol sa 750 rubles. Maaari itong humawak ng 400 ML ng kape, ngunit sa bigat ay napakagaan - 125 g. Ang baso na ito ay gawa sa hibla ng kawayan, samakatuwid ito ay ganap na hindi mababago. Sa hitsura, ang tabo ay kahawig ng isang ordinaryong tasa ng kape, tanging ang karton nito ay mas makakapal. Magagamit ang mga bug sa iba't ibang kulay at may iba't ibang mga kopya. May isang naaalis na takip sa takip na pumipigil sa mga nilalaman ng tasa mula sa pagkalabas.

Kung ikaw ay isang tunay na connoisseur ng kape at nais na mag-eksperimento sa mga panlasa at paglilingkod, hindi ito marahil upang pumili ng isa sa iba't ibang mga baso ng kape. Bumili ng 2-3 (o higit pa) mga modelo na hindi maglilimita sa iyo sa mga intricacies ng pagluluto at paghahatid. Ang kasiya-siyang kape ay madalas na pinakamahusay na pagsisimula ng araw, kaya walang mga trifle sa negosyong ito.

Sa susunod na video, makakakita ka ng isang pangkalahatang-ideya ng isang baso ng kape ng Starbucks.