Russian na gawa sa hindi kinakalawang na asero na kusinilya na niluluto

Ang pagluluto ay tumatagal ng average hanggang sa 10 oras sa isang linggo para sa isang babae. Ngunit talagang nais mong gumastos ng oras sa mga kamag-anak at pamilya, at hindi tumayo malapit sa kalan. At dito, ang mga kagamitan sa kusina tulad ng isang pressure cooker ay maaaring makaligtas. Ang himala sa himala ay lumitaw sa merkado noong huling siglo, mas tumpak, sa 70s, ngunit ngayon ang kaugnayan nito ay mas mataas kaysa dati. Isasaalang-alang namin ang mga pakinabang at kawalan ng mga modernong hindi kinakalawang na asero na kusinilya na nagluluto mula sa mga domestic tagagawa at malaman kung aling mga modelo ang itinuturing na pinakamahusay.

Ang isang pressure cooker sa kakanyahan at hitsura ay isang ordinaryong kawali, ngunit wala itong isang simpleng takip, ngunit isinara nito nang masikip hangga't maaari. Salamat sa kanya na ang temperatura at rate ng kumukulo ng likido sa loob ng utensil ay nagdaragdag nang malaki, at, dahil dito, ang oras para sa paghahanda ng anumang pinggan ay pinabilis.

Ang bilis ng pagluluto ang pangunahing bentahe ng isang pressure cooker. Bilang karagdagan sa ito, ang mga sumusunod na katangian ay din mga plus ng naturang mga pinggan.

• Ang kakayahang magluto ng anumang uri ng una at pangalawang kurso
• Ang pagiging simple at kaginhawaan ng operasyon at pagpapanatili ng pressure pressure.
• Sa panahon ng pagluluto, ang lahat ng mga produkto ay nagpapanatili ng kanilang mayamang kulay at panlasa, pati na rin ang karamihan sa mga bitamina. Ang mga pinggan na luto sa isang pressure cooker ay mas masarap, mas mayaman at malusog kaysa sa mga niluto sa isang maginoo na pan.
• Mayroong mga modelo na maaaring magamit sa gas o electric stoves, at may mga gumagana lamang mula sa isang malayang koneksyon sa network.
• May posibilidad ng isang matalim na relief pressure sa loob ng pressure cooker, pinapayagan ka nitong mabilis na mapahina ang istraktura ng mga produkto at mapabilis ang kanilang paghahanda.
• Pagkonsumo ng kuryente.Kumpara sa iba pang mga gamit sa kusina sa sambahayan, ang isang pressure cooker ay gumugugol ng isang average ng 2-3 beses na mas mababa sa koryente.

Nararapat din na tandaan na sa naturang mga himala ng himala maaari kang magluto hindi lamang ng mga pinggan ayon sa mga espesyal na recipe, kundi pati na rin sa iba pa. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay iyon ang oras ng pagluluto ay nabawasan ng 2, o kahit 4 na beses.

Ang pressure cooker ay mayroon ding mga drawbacks.

• Una itong itinuturing na isang paputok na aparato. Kaya't bago ito, na-upgrade ngayon ng mga tagagawa ang kanilang mga aparato, at may wastong operasyon, ang panganib ng kanilang pagsabog ay zero.
• Huwag buksan ang takip sa panahon ng pagluluto, dahil ang presyon sa loob ng pressure cooker ay ibababa: ang oras ng pagluluto ay tataas at ang kalidad ng pagkain ay magdurusa.
• Sa kaso ng pag-iingat sa paghawak, may panganib ng mga paso sa pagbubukas ng lalagyan.
• Hanggang sa matapos ang proseso ng pagluluto, ang mga produkto sa loob ng pan ng himala ay hindi maaaring matikman, sapat na pampalasa o ganap na luto. Samakatuwid, kailangan mong tumuon sa amoy at tinatayang oras ng pagluluto. Ngunit narito ang karanasan ay may dalas ng paggamit.

Ang mga kusinilya na gawa sa hindi kinakalawang na asero na gawa sa Ruso, kahit na mayroon silang mga disbentaha, ay kinakailangan at mahalagang mga pagkuha para sa anumang kusina. At ang lahat ng mga kawalan ay madaling tinanggal sa tamang operasyon at paggamit ng napatunayan na mga recipe sa mga unang yugto. Ang ganitong mga kagamitan ay may higit na pakinabang at ang mga ito ay higit na makabuluhan kaysa sa mga kawalan.

Ang mga pressure cooker ay ginawa ngayon ng maraming mga tagagawa, kabilang ang mga dayuhan. Ngunit ito ang mga kagamitan ng mga domestic producer na mataas ang hinihiling.

Pindutin ang pindutan ng domestic market. Dito, ang pagiging praktiko, tibay at multifunctionality ay may perpektong pinagsama sa mababang gastos na magagamit sa bawat potensyal na mamimili. Ang gastos ng naturang pressure cooker ay hindi lalampas sa 2,500 rubles. Kasama sa kit ang isang grid para sa pagluluto ng manti, isang double insert ng boiler at isang karagdagang singsing na goma ng goma para sa takip.

Ang malaking plus ay ang himala ng himala ay komportable na hindi hawakan ng mga plastik na hawakan. Presyon ng kusinilya na "Himala" maaari itong ganap na palitan ang parehong isang mantovar at isang double boiler. Sa pagbebenta mayroong mga kagamitan ng iba't ibang laki.

Ang isang mainam na pagpipilian para sa mga nagpapahalaga sa kanilang oras, pera at huwag habulin ang mga tatak.

Ito ay isang buong serye ng mga kagamitan na gawa sa parehong hindi kinakalawang na asero at aluminyo. Ang unang pagpipilian, kahit na nagkakahalaga ng isang maliit na mas mahal, ngunit ito ay mas praktikal, mas ligtas, mas matibay sa pagpapatakbo. Ang hindi kinakalawang na asero presyon ng kusina ay alinman sa 5 o 7 litro. Ang mga hawakan ay gawa sa plastik.

Angkop para sa paggamit sa gas o electric stoves. Ang modelo ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga at maaaring magamit upang maghanda ng anumang una at pangalawang kurso. Ang gastos ay halos 3,500 rubles.

Ito ay isang pressure cooker ng domestic production ng huling henerasyon. Pinagsasama nito ang unibersidad ng paggamit, isang simple at naka-istilong disenyo, mababang presyo (sa average mula 1,500 hanggang 2,000 rubles). Ang bigat ng naturang pressure cooker ay napakaliit, at ang kapasidad ay 5 litro, na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng pagkain sa loob nito kahit na para sa isang malaking pamilya at gawin itong mabilis at kumportable.

Ang pangangalaga at pagpapanatili ay simple. Ang presyur na kusinilya ay kumakain nang napakabilis, ang mga pinggan sa loob nito ay nagiging masarap at mabango. Gayunpaman, ang modelong ito ay walang makabuluhang mga drawbacks.

Ito ay isang kusinilya na gawa ng retro pressure. Gayunpaman, inaangkin ng mga may-ari nito na ang modelong ito ay hindi mas mababa sa mga moderno sa kalidad ng mga inihanda na pinggan, kadalian ng paggamit at kalidad. Angkop para sa paggamit sa mga gas stoves at pagluluto ng anumang uri ng pinggan. Ang operasyon ay simple, ang pagpapanatili ay binubuo ng regular na paghuhugas ng tubig at isang likido na naglilinis.

Ang lahat ng mga uri ng pressure cooker ay ginawa sa Russia. Nangangahulugan ito na ang anumang aparato ay angkop na angkop para sa pagluluto ng halos anumang tradisyonal na pinggan ng aming lutuin at ang resulta ng kanilang paghahanda ay palaging mahusay. Ang alinman sa mga kusang panggigipit na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto hindi lamang mabilis at malasa, ngunit makatipid din sa mga singil ng gas at kuryente, na sa mga modernong katotohanan ay isang napaka-kaugnay na plus.

Upang personal na mapatunayan ang lahat ng mga pakinabang ng kagamitan sa kusina, kailangan mong gumawa ng tamang pagpipilian. At narito mahalaga na malaman na hindi lahat ng mga kalakal na ipinahayag bilang pinakawalan ng mga tagagawa ng domestic ay talagang ganoon. Samakatuwid, una sa lahat, sa tindahan kailangan mong maingat na pag-aralan ang impormasyon tungkol sa tagagawa sa iyong sarili, at hindi bulag ang naniniwala sa mga salita ng nagbebenta. Mahalaga rin na isaalang-alang ang mga sumusunod na puntos.

• Ang materyal ng paggawa. Ang ilang mga tagagawa ay gumagawa ng mga pressure cooker hindi lamang sa hindi kinakalawang na asero, kundi pati na rin sa aluminyo. Samakatuwid, bago bumili, dapat mong tiyakin na ang mga item na iyong binili ay talagang gawa sa hindi kinakalawang na asero.
• Mga pagpipilian at tagubilin. Siguraduhing tiyakin na ang pressure cooker ay nilagyan ng ipinapahiwatig ng tagagawa. Ang pagtuturo ay dapat na detalyado at tumpak na naglalarawan sa operasyon at pagpapanatili ng aparato.
• Kapasidad ng kawali mismo - isa sa mga pangunahing pamantayan sa pagpili. Mas malaki ang pamilya at mas madalas na ito ay pinlano na gumamit ng isang pressure cooker, mas malaki ang dapat na kapasidad nito.
• Ang pagkakaroon ng mga karagdagang accessories. Ang mga modelo na laging may gastos sa kanila kaysa sa maginoo presyon ng mga kusinilya. Samakatuwid, bago mag-overpaying, kailangan mong tiyakin na kailangan mo ng isang double boiler at isang pressure cooker.
• Sa pamamagitan ng pagbili ng isang pressure cooker sa pagbebenta sa isang mahusay na diskwento, tiyaking tanungin ang dahilan ng markdown: marahil ang utensil ay may ilang uri ng depektot
• Napakahalaga na tiyakin na ang goma-seal sa takip at ang itaas na bahagi ng utensil ay siksik, buo at walang mga bitak at chips. Kung mayroong anumang mga kapintasan, dapat mong pigilin ang pagbili, kung hindi man ay hindi gagana nang maayos ang kusinilya.
• Elektriko o mekanikal na modelo. Ang unang pagpipilian ay angkop kung plano mong gamitin ang mga kagamitan lamang kung saan laging may ilaw. Ngunit ang mga mekanikal na modelo ay maaaring magamit sa mga gas stoves, kahit na walang ilaw.

Ang mga aparatong iyon na ginagamit sa mga kalan ay walang ginawang criterion sa pagpili. Ang lakas ng isang electric pressure cooker ay hindi dapat mas mababa sa 1000 watts.

Ang tamang pagpili ng tamang modelo ng pressure cooker ay ang susi sa mabilis at masarap na pagluluto. Ngunit para sa aparato na maglingkod nang mahabang panahon at gumana nang maayos, kinakailangan din na maayos na alagaan ito.

Ang pangangalaga sa kusinilya ng presyon ay binubuo sa tamang paghuhugas at imbakan. Pinakamainam na mag-imbak ng mga item sa pagitan ng paggamit sa isang gabinete sa kusina, sa isang maaliwalas at cool na lugar nang walang labis na kahalumigmigan. Kasabay nito, ang takip ng yunit ay hindi dapat mahigpit na sarado; maaari itong maging sanhi ng pagpapapangit ng selyo.

Hugasan ang isang cooker ng presyon sa ilalim ng pagpapatakbo ng maligamgam na tubig (kung hindi ito isang de-koryenteng modelo) kasama ang pagdaragdag ng mga likido na detergents. Ang paggamit ng mga nakasasakit na malinis ay hindi inirerekomenda.

Ang mga de-koryenteng modelo ng mga pressure cooker ay hindi dapat hugasan sa pamamagitan ng paglubog ng mga ito nang lubusan sa tubig. Una, ang aparato ay hindi naka-disconnect mula sa mga mains, ganap na pinalamig at pagkatapos ang interior nito ay hugasan ng tubig. Ang katawan ng aparato ay pinupunasan lamang ng isang mamasa-masa na espongha.Ang proseso ng hakbang-hakbang ng pag-aalaga para sa isang kusinilya ng presyon ay dapat na inilarawan nang detalyado sa mga tagubilin, dahil ang bawat modelo ay may sariling mga nuances, at dapat na inilarawan sila ng tagagawa.

Ang tamang pagpipilian ng pressure cooker alinsunod sa mga pamantayan sa itaas, ang regular na pagpapanatili at tamang imbakan ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang bagong unibersal na pagbili sa loob ng maraming taon, pati na rin ang pag-save ng oras na nakatayo sa tabi ng kalan.

Ang isang pangkalahatang-ideya ng Varia pressure cooker ay nasa susunod na video.