Mga pinggan na pilak: mga uri, benepisyo at pinsala

Ang mga pinggan na pilak ay kilala mula pa noong unang panahon. Ngayon mayroon itong isang espesyal na katayuan, hindi lahat ay maaaring magkaroon ng tulad ng isang set sa talahanayan dahil sa mataas na gastos. Ngunit kapaki-pakinabang ba ang pilak at nakakasama ba ito kung ihain doon?

Ang pilak ay may malaking halaga at aesthetic na apela sa maraming sinaunang kultura, kung saan ginamit ito para sa paggawa ng mga alahas, pinggan, figurine, ritwal na mga bagay. Natuklasan ang mga mina ng pilak sa mga bansa tulad ng Greece, Spain, Italy. Kadalasan sila ay naging sanhi ng isang mandirigma.

Ang paggamit ng pilak bilang mga kagamitan ay madalas sa pagitan ng 1840 at 1940. Sa panahong ito, ang produksiyon at pangangalakal ng mga produktong pilak ay lumawak nang malaki, kaya maaaring matugunan ng mga negosyante ang tumitinding demand.

Sa panahon ng Victorian, ang mga kagamitan sa pilak ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng katangi-tanging mesa sa kainan. Tiyak na ginamit ito kapag naghahain sa panahon ng opisyal na pagkain sa USA at Europa. Ang mga koleksyon ng mga kagamitan sa pilak ay lubos na pinahahalagahan at madalas na ginawa upang mag-order. Sa isang nasabing set, kung minsan mayroong hanggang sa 100 na aparato.

Ang mga pormal na hapunan sa huling bahagi ng 1800 at unang bahagi ng 1900 ay mahaba, kung minsan ay nagsasama sila ng 10 o higit pang mga pinggan, ang bawat isa ay pinaglingkuran sa mangkok na pilak. Hindi pangkaraniwan na gumamit ng mga tinidor, kutsara, at kutsilyo na gawa sa mahalagang metal.

Ang mga pilak ay gumawa ng malalaking tinidor, mga kutsilyo ng cake, pagpuputol ng mga kutsilyo, sopas na kutsara at mga ladch na ladle. Bilang karagdagan sa kaaya-ayang mga aesthetic na katangian, ang magaan na timbang at natatanging komposisyon ng pilak na ginawa ang metal isang mainam na solusyon sa panahon ng isang maligaya na paghahatid.Kadalasan ang mga produkto ay pinalamutian ng mga inukit ng kamay at mga pagsingit ng garing.

Ang mga pinggan na pilak ay may natatanging kapaki-pakinabang na mga katangian para sa mga tao.

• Kakulangan ng bakterya. Ang pilak ay maaaring makakaapekto sa bakterya, sa panahon ng mga digmaan ay hindi sila dinidisimpekta ng tubig. Iyon ang dahilan kung bakit pinapayuhan na bigyan ang mga bata ng pagkain at inumin mula sa mga nasabing pinggan. Bukod dito, mas madali ang pag-aalaga sa naturang cutlery.
• Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit. Sinasabing kapag ang mainit o mainit-init na pagkain ay ihahain sa isang metal, ang mga molekula ay ipinapasa sa mga produkto. Ang pilak, ang pagkakaroon ng isang epekto ng antibacterial, ay tumutulong upang mapalakas ang kaligtasan sa sakit.
• Hindi nakakalason na metal. Ang pilak ay hindi nakakalason, kaya't dapat na walang takot kapag kumakain ng pagkain mula sa mga nasabing pinggan.
• Pinapanatili at pinapanumbalik ang pagiging bago ng tubig at likido. Hindi nakakagulat na alam mula sa kasaysayan na ang tubig at alak ay nagpapanatili ng kanilang panlasa at hindi lumala kung nakaimbak sa mga lalagyan ng pilak.
• Pinapalamig ang katawan. Ang pilak ay pinapalamig ang katawan, kaya ang tubig sa ito ay tila mas cool. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga pulseras para sa mga paa mula sa edema ay gawa sa metal na ito.

Inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit ng pilak na alahas sa mga may problema sa cardiovascular system. Gayundin, hindi sila mababaw sa pagkilala sa mga sakit sa mata, madalas na paulit-ulit na pananakit ng ulo, pagkalungkot, labis na pagpapawis. Sa pakikipag-ugnay sa katawan ng tao, ang mga metal ay naglilipat ng mga positibong ion, na nagbibigay ng hindi kanais-nais na salpok sa mga cell.

Sa pagdating ng agham, ang karamihan sa mga alamat tungkol sa mga benepisyo ng pilak sa katawan ng tao ay karaniwang itinapon, kasama na ang katotohanan na nakapagpapanatiling malinis ang tubig sa loob ng mahabang panahon. Nagsimula ang lahat mula sa oras na ang pangunahing sandata laban sa kaaway ay lason. Pagkatapos ay nagsimulang gumawa ang mga alchemist na gumawa ng mga nakakalason na sangkap na sulfide na maaaring makita sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa pilak.

Kahit na ang isang tao ay mabagal na lason, ang lason na naipon sa kanyang katawan, ang mga alahas na gawa sa mahalagang metal ay nagsimulang dumilim sa kasong ito, kung kaya't nagpasya siyang gumamit ng pilak bilang base metal para sa paggawa ng mga pinggan. Gayunpaman, ngayon pinatunayan ng mga siyentipiko na ang mga metal ion, kasama ang mga gamot, ay nagpapaganda ng kanilang positibong epekto sa katawan ng tao.

Tulad ng anumang mabibigat na metal, ang pilak ay maaaring makaipon sa katawan, na maaaring maging sanhi ng pagkalason.

Nalalapat din ito sa hindi makontrol na paggamit ng "pilak na tubig", na humahantong sa isang labis na dosis, at pagkatapos ay:

• sakit sa metaboliko;
• Depresyon
• pagduduwal at sakit ng ulo.

Ang metal ay matatagpuan sa ilang mga pagkaing kinakain ng tao. Kabilang sa mga ito ay:

• dill;
• mga pipino
• kalabasa
• repolyo;
• karne.

Sa proseso ng pagpili, dapat agad na tukuyin ng mamimili para sa kung anong layunin bumili siya ng isang hanay ng mga kagamitan sa pilak. Kung nais mong gamitin ito para sa paghahatid ng mga pinggan, pagkatapos ay kailangan mong maghanap para sa kinakailangang produkto hindi sa tindahan ng alahas, ngunit sa pinggan.

Ang mga nakatayo sa mga istante sa mga tindahan ng alahas ay angkop lamang bilang isang regalo o pampalamuti item. Kapag tinukoy ang komposisyon ng haluang metal, madalas na lumiliko na ang mga mabibigat na metal ay naroroon dito, ayon sa pagkakabanggit, ang tulad ng isang cutlery ay hindi maaaring makipag-ugnay sa pagkain, kung hindi man ito ay lason.

Kahit na kapag bumili ng pilak na pinggan, kakailanganin mong tanungin ang nagbebenta sertipiko ng kalidad kung saan dapat ipahiwatig ang komposisyon ng haluang metal. Walang pag-uusap tungkol sa anumang mga dumi at karagdagang mga metal - nakakapinsala sila.

Ang mas mataas na sample ng binili na pilak, mas mabuti. Bigyang-pansin ang patong, na maaaring gilded lamang.Kung ito ay barnisan, rhodium o blackening na may enamel, kung gayon ang produkto na pinag-uusapan ay maaari lamang magamit bilang souvenir o interior decoration.

Ang mano-manong paglilinis ng pilak na kagamitan sa pinggan ay tumatagal ng maraming oras tulad ng paghuhugas ng iba pang mga kagamitan sa kusina. Una, punan ang lababo ng maligamgam na tubig, magdagdag ng sabon upang gawin ang mga pinggan. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa temperatura ng tubig, lalo na kung may mga humahawak na plastik sa malalaking pinggan.

Ang silverware ay inilalagay sa isang lababo na may tubig na may sabon at pinapayagan na humiga ng kaunti. Pagkatapos hugasan ang dumi ng isang malambot na espongha. Kung mayroong mga adhering na produkto, dapat na humiga ang mga aparato sa tubig nang halos sampung minuto. Hindi ka maaaring gumamit ng isang iron brush, espongha, dahil ang pilak ay isang malambot na metal, na mula sa magaspang na pagkakalantad ay mawawala ang pagiging kaakit-akit. Pagkatapos ng paglilinis, banlawan ang mga pinggan sa ilalim ng gripo at punasan ng isang malambot na tuwalya. Nililinis din ang mga plato na plated na pinggan.

Pinapayagan na hugasan ang mga item na pilak sa makinang panghugas, ngunit una, ang mga tira ay dapat alisin sa mga plato. Huwag gumamit ng mga ahente ng paglilinis na may mga acid sa komposisyon. Kung mayroong pagpapaandar ng pagpapatayo, pagkatapos ang cutlery ay maaaring matuyo sa loob ng makinang panghugas.

Kadalasan kailangan mong harapin ang problema ng mga mantsa at mantsa sa mga pilak at tinidor. Maaari silang sanhi ng mga deposito ng mineral o lumilitaw kapag ang pilak ay nakaimbak ng basa.

Ang isang mahusay na paraan upang maibalik ang iyong kaakit-akit na hitsura at linisin ito mula sa itim sa bahay ay ang paglubog ng basahan o tuwalya ng kusina sa langis ng oliba at kuskusin ang ibabaw ng mga pinggan kasama nito.

Maaari kang gumamit ng suka sa halip na langis. Ang basahan ay hindi dapat basa, maayos na basa-basa sa suka, na hindi kailangang lasawin ng tubig. Matapos ang mga kagamitan, maaari mong banlawan ng regular na sabon at tubig.

Ang isa pang epektibong paraan upang alisin ang mga mantsa ay ang paggamit ng soda, na sa katunayan ay kumikilos bilang isang maraming nalalaman at murang ahente ng paglilinis. Maaari itong mapalitan ng suka, kailangan mo lamang na bahagyang matunaw ang pulbos na may tubig.

Kinakailangan na magdala ng ilang higit pang mga tip mula sa mga eksperto sa kung paano aalagaan ang mga kagamitan sa pilak.

• Una sa lahat, ang mga produktong metal ay hindi maaaring balot sa plastic film. Sinasabi ng mga espesyalista ng pilak na pangangalaga na kahit na ang pamamaraang ito ay nagpapabagal sa pagpapagod, ang plastik na mahigpit na dumikit ay maaaring makapinsala sa pagtatapos, na nagreresulta sa mga itim na lugar na halos imposible na alisin.
• Hindi ka maaaring gumamit ng mga nababanat na banda upang ayusin ang pambalot sa pilak. Ang goma ay maaaring ma-corrode ang metal, kahit na ang ilang mga layer ng papel o tela ay pinaghiwalay ito.
• Sa patuloy na paggamit, ang patina ay lilitaw sa mga naturang aparato - isang tanda ng mga antigo.
• Pagkatapos gamitin, ang hugasan ng kusina ay dapat hugasan, punasan at malinis kaagad.
• Sa ilang mga hanay, ang mga pilak na kutsilyo ay may mga blades na hindi kinakalawang na asero. Kailangan mong maging maingat kapag nililinis ang mga naturang produkto, dahil kapag ang dalawang metal na ito ay nakikipag-ugnay, may isang reaksyon ng electrolytic.

Tingnan ang susunod na video tungkol sa mga benepisyo at panganib ng silverware.