Mga Tampok ng bato na pinahiran ng kusina

Ang mga pan na may takip na bato ay lumitaw sa mga bintana ng mga kagawaran ng pang-ekonomiya hindi pa katagal, ngunit agad na naging tanyag sa mga babaeng maybahay at kahit na pinalitan ang ilang mga variant ng cast-iron at teflon. Ang mga di-stick na katangian ng mga kusang pinahiran ng kusina ay agad na pinahahalagahan, ngunit hindi lamang ito ang bentahe ng naturang mga pans.

Ang mga pan na may takip na bato ay maaasahang malakas at matibay na mga lalagyan, na, sa kabila ng mataas na presyo, nakakakuha lamang ng katanyagan. Ang mga maybahay ay naaakit ng kawili-wiling disenyo ng mga pinggan, ang pagiging mabait sa kapaligiran at kaligtasan. Ang bato na patuloy na nagpaparaya sa pagbagsak, hindi ito bumubuo ng mga gasgas sa loob ng mahabang panahon, ang materyal ay hindi nabigo at may mga di-stick na katangian.

Ang kaso ng tulad ng isang pan ay gawa sa aluminyo na pinahiran ng pag-spray ng granite o marmol na bato. Ito ang pinakapopular na pagpipilian. Ang isang mas mahal na halimbawa ay ginawa gamit ang isang layer ng mga keramika ng bato, ito ay mabigat at mas madalas na ginagamit para sa pagluluto kaysa sa pagprito, ngunit ito ay itinuturing na mas lumalaban at matibay. Ang mga all-stone talchochlorite pans ay mas matibay.

Sa mga hindi magpasya na bumili ng pinggan na may takip na bato, Inirerekumenda namin na pamilyar ka sa pangunahing mga pakinabang ng naturang kawali.

• Ang patong ay nagsasama lamang ng natural na hilaw na materyales, kaya kapag pinainit, ang materyal ay hindi gumagawa ng mga nakakalason na sangkap na maaaring makasira sa katawan ng tao.
• Ang ware na ito ay napaka-matibay, lumalaban ito sa mga bitak, deformations, at madaling tinitiis ang malupit na mga kondisyon sa pagpapatakbo.
• Ang isang pan na may pinahiran na kawit na bato ay maaaring magamit sa paghahanda ng malulusog na pagkain, tulad ng maaaring gawin ng pagluluto nang walang langis. Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng mas kaunting taba, kolesterol at carcinogens.
• Ang pamamahagi ng init ay tumutulong na mapanatili ang mga bitamina at iba pang mga elemento na nakikinabang sa tao sa mga produkto.
• Ang pinggan ay mabilis na nagpapainit, na nangangahulugang ang mga pinggan ay handa nang mas mabilis.
• Ito ang mga unibersal na pans na angkop para sa anumang uri ng kusinilya. Bilang karagdagan, madali silang mag-alaga. Halimbawa, ang karamihan sa kanila ay ligtas na makaligo.
• Ang hitsura ng aesthetic ay nagpapabuti sa emosyonal na kalagayan ng babaing punong-abala, na walang pagsala nakakaapekto sa kalidad at panlasa ng mga inihandang pinggan.

Bago bumili ng pan na may takip na bato, mahalagang pag-aralan ang mga kawalan ng produktong ito. Kaya, ang pangunahing kawalan ay ang mataas na presyo, bagaman ito ay dahil sa mahusay na pagganap. At ang mga kawalan ay may kasamang mabibigat na timbang: pinupuno nito ang proseso ng pagluluto.

Pagpunta sa tindahan para sa mga pinggan na may takip na bato, bigyang pansin ang ilang pamantayan.

• Timbang. Ang isang kalidad na kasanayan sa bato ay palaging nakikilala sa pamamagitan ng kanyang mabibigat na timbang at makapal na panig. Mas malaki ang masa, mas pantay-pantay ang daluyan ay mamamahagi ng init, at mas malamang na masusunog ang ulam. Pumili ng mga specimens na may isang kapal ng ilalim ng hindi bababa sa 6 mm at isang gilid na kapal ng 3.5 mm o higit pa.

• Isang iba't-ibang. Ang pinaka mataas na kalidad na kawali ay itinuturing na isang lalagyan na gawa sa talchochlorite, gayunpaman ito ay isang napaka mahal na produkto na ginawa nang buo ng bato. Bilang isang mas abot-kayang alternatibo, isang halimbawa ng mga keramika ng bato ay angkop. Ang pinakamurang opsyon ay isang produkto ng haluang metal na cast. Ang kalidad ng litson sa naturang daluyan ay hindi nagdurusa, ngunit ito ay maglingkod nang mas kaunti kaysa sa iba pang mga pagpipilian.

• Pensa Bigyan ang kagustuhan sa mga hawakan na gawa sa tanso na haluang metal: ligtas sila dahil hindi sila gumanti sa patong at hindi nakakaapekto sa kalidad ng mga produkto. Ang mga humahawak ng tanso ay tipikal ng talchlorite. Ang mga aluminyo na specimens ay karaniwang inaalok ng mga goma na hawakan. Ito ay napaka-maginhawa, dahil ang mga naturang may hawak ay hindi madulas mula sa iyong mga kamay at huwag magpainit. Inirerekomenda na pumili ng naaalis na hawakan.

• Laki. Ang pinakatanyag ay mga sample na may diameter na 20, 22, 24, 28 cm. Kapag pumipili ng isang laki, magsimula sa bilang ng mga miyembro ng pamilya. At tandaan din ang mga pinggan na madalas na lutuin sa kawali na ito. Halimbawa, kung ang mga ito ay pancake, pagkatapos ay pumili ng maliit na compact na mga kopya, ngunit kung mas gusto ng mga sambahayan ang mga pancake na may pagpuno, pagkatapos ay bumili ng pancake ng pancake na may mas malawak na bilog. Kung ang pinggan ay kinakailangan para sa paghahanda ng mga semi-likidong pinggan, pagkatapos ay bigyang pansin ang mga mataas na stewpans.

• Takip. Inirerekomenda ng mga bihasang maybahay ang pagpili ng mga takip ng salamin, dahil sa pamamagitan nito maaari mong malinaw na makita kung paano inihanda ang ulam. Kung ang bahay ay mayroon nang mga lids ng isang angkop na lapad, kung gayon walang point sa overpaying para sa accessory na ito kung may dala itong isang kawali. Sa kasong ito, mas mahusay na pumili ng isang hiwalay na kawali na walang takip.

Ang malaking kahalagahan ay ang tagagawa ng pinggan. Ang mga produktong may takip na bato ay ginawa kapwa ng mga dayuhang kumpanya at domestic tagagawa, at sa mga tuntunin ng kalidad tulad ng mga specimen ay hindi mas mababa sa bawat isa. Batay sa mga pagsusuri sa customer, maaari kang gumawa ng isang rating ng pinakasikat na mga tagagawa na may parehong kalamangan at kahinaan.

• Stoneline. Ang kumpanya ay gumagawa ng mga unibersal na pinggan, na perpekto para sa Pagprito, pagluluto, paggawa ng mga sarsa. Ang mga ito ay napaka aesthetic pans, dahil ang pag-spray ng bato ay may isang mahusay na istraktura. Gayunpaman, ayon sa mga obserbasyon ng mga hostess, pagkatapos ng anim na buwan na paggamit, nawawala ang mga pinggan ng kanilang mga di-stick na katangian, at ang mga produkto ay nagsisimulang magsunog.

• Fissman. Sa kasong ito, ang mga hostesses tulad ng iba't ibang kulay ng mga produkto. Kabilang sa mga pan ng iba't ibang kulay, maaari kang pumili ng isang kopya na akma nang perpekto sa isang tiyak na interior interior. Ang mga chips ng bato ay marmol. Ang kaso ay gawa sa aluminyo, kaya hindi ito masyadong mabibigat na mga produkto. Kabilang sa mga plus, ang mga kagamitan na may mga naaalis na hawakan ay nabanggit.

• Fissler. Ang tagagawa na ito ay nag-aalok ng mga modelo na may mataas na panig, na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng mga semi-likidong pinggan, sabaw, mga nilaga, sarsa. Ang taas ng mga pader ay mula sa 5 cm. Ang mga pinggan mismo ay may napakagandang disenyo, kabilang ang isang marangal na tapusin sa matte, puti o pula. Kabilang sa cons ay may maraming timbang.

• Gipfel. Ang tagagawa na ito ay gumagawa ng mga pans ng aluminyo na may mataas na pader: mula sa 5 cm.Ang saklaw ay nagsasama ng isang tagagawa ng crepe, na idinisenyo para sa mga tiyak na layunin. Ang hugasan ng pinggan na ito ay maaaring hugasan. Sa mga pagkukulang ay tinawag na mga di-matatanggal na hawakan, na kung minsan ay nagiging sanhi ng abala sa pagluluto.

Kapag gumagamit ng mga pan ng bato, tumanggi na gumamit ng iron shovels at tinidor, gumamit lamang ng mga kahoy na kasangkapan. Ito ay i-maximize ang buhay ng serbisyo ng mga pinggan. Karamihan sa mga produkto ay ligtas na makinang panghugas. ngunit inirerekumenda na magbigay ng kagustuhan sa manu-manong paghuhugas: gagawin nitong mas matibay ang kawali.

Iwasan ang mga biglaang pagbabago sa temperatura. Halimbawa, huwag painitin ang pagkain mula sa ref agad sa kalan, maghintay hanggang ang ulam sa kawali ay maabot ang temperatura ng silid, at pagkatapos ay ilagay ito sa gas. Mas madaling ilipat ang isang paghahatid sa isang hiwalay na lalagyan. At huwag ring maglagay ng isang pulang-mainit na sisidlan sa ilalim ng malamig na tubig: ang isang matalim na pagbabago sa temperatura ay nagbabanta upang makabuo ng mga bitak at iba pang pinsala.

Tingnan ang video sa ibaba para sa mga kalamangan at kahinaan ng cookies na may takip na bato.